SU394038A1 - УСТРОЙСТВО дл ЖАРЕНИЯ ПРОДУКТОВ НА ВЕРТЕЛАХ - Google Patents
УСТРОЙСТВО дл ЖАРЕНИЯ ПРОДУКТОВ НА ВЕРТЕЛАХInfo
- Publication number
- SU394038A1 SU394038A1 SU1701043A SU1701043A SU394038A1 SU 394038 A1 SU394038 A1 SU 394038A1 SU 1701043 A SU1701043 A SU 1701043A SU 1701043 A SU1701043 A SU 1701043A SU 394038 A1 SU394038 A1 SU 394038A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- skewers
- welters
- cornus
- heater
- products
- Prior art date
Links
Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
1
Изобретение предназначено дл использовани в быту и относитс к устройствам дл жаренн продуктов на вертелах.
Известно устройство, предназначенное дл жарени продуктов на вертелах, выполненное в виде корпуса, по вертикальной оси которого смонтирован электронагреватель, по обе стороны последнего размещены горизонтальные вертела, а в нижней части корпуса - поддон дл сбора жира и сока.
Создание равномерного температурного пол и сокращение срока жарени обеспечиваетс за счет того, что электронагреватель представл ет собой открытую нить накала, навитую на расположенные один под другим горизонтальные стержни, изготовлениые из диэлектрика, |Иричем электрО}1агреватель окружен рассеивателем теилового потока. Боковые стенки корпуса целесообразно выполнить откидными.
На фиг. 1 изображеио предлагаемое устройство , вид сбоку; па фиг. 2 - то же, вид с торца.
Корпус устройства вьшолнен в виде пр моугольного короба /, по вертикальной оси корпуса смонтирован нагреватель 2, представл ющий собой навитую на диэлектрические стержни, нацример фарфоро-вые трубки-, нить
накала 4, включающа с в сеть посредством вилки 5. В зависимости от .количества вертелов , а следовательно, высоты корпуса, используетс одна или несколько обмоток (на чертеже показан вариант с двум обмотками). В торцовых стенках 6 кориуса имеютс пазы 7 дл установки в пих вертелов 8. Вертела располагаютс по горпзоптали один иод другим по обе стороны нагревател . Боковые стенкп выполнены в впде откндны.х дверец 9, изготовленных из термостойкого стекла и заключенных в металлическую рамку W. Замкп //, соедин ющие рамку, вл ютс одновременно и ручками дверей. Через стекло можно наблюдать за процессом жарени . Можно также внутреннюю поверхность стенок-дверец 5 покрыть слоем отражаюи1его материала.
Корпус / снабжеи крьпикой 12, дл предотвращени нагрева которой служит отражающий экран 13. Дл сбора жира и сока предусмотрен иоддон 14, установленный на небольшом рассто нии от дна /5. Поверхность поддона также может быть покрыта елоем отран аюн1его материала.
Электронагреватель .окружен рассенватслем тенлового потока, нредставл юн1нм собой вертикальные пластины 16 с пазами 17.
В устройстве можно жарить м со, нтнцу, овощи н т. д.
Предмет изобретени
Claims (2)
1. Устройство дл жарени продуктов на вертелах, выполненное в виде корнуса, но вертикальной оси которого емоитнрован электронагреватель , но обе стороны последнего размещены горизонтальные вертела, а в нижней части корнуса - иоддон дл сбора жира и сока, отличающеес тем, что, с целью создани равиомерного темнературиого нол и сокращени срока жарени , электронагреватель представл ет собой открытую нить накала, навитую на расположенные однн нод другим горизонтальные стержни, изготовленные из диэлектрн1ка, нричем электронагреватель окружен рассенвателем теплового потока,
2. Устройство по п. 1, отличающеес тем, что боковые стеики корпуса выполнены откндными .
/О
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU1701043A SU394038A1 (ru) | 1971-09-21 | 1971-09-21 | УСТРОЙСТВО дл ЖАРЕНИЯ ПРОДУКТОВ НА ВЕРТЕЛАХ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU1701043A SU394038A1 (ru) | 1971-09-21 | 1971-09-21 | УСТРОЙСТВО дл ЖАРЕНИЯ ПРОДУКТОВ НА ВЕРТЕЛАХ |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU394038A1 true SU394038A1 (ru) | 1973-08-22 |
Family
ID=20489026
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU1701043A SU394038A1 (ru) | 1971-09-21 | 1971-09-21 | УСТРОЙСТВО дл ЖАРЕНИЯ ПРОДУКТОВ НА ВЕРТЕЛАХ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU394038A1 (ru) |
-
1971
- 1971-09-21 SU SU1701043A patent/SU394038A1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4010341A (en) | Hot air oven | |
| US5355779A (en) | Griller | |
| US3081392A (en) | High-frequency oven | |
| US2920177A (en) | Broiler apparatus | |
| US3343527A (en) | Outdoor grill | |
| US3800123A (en) | Cooking and holding oven | |
| US3252407A (en) | Cooking device | |
| US2300837A (en) | Electric cooker | |
| US2809579A (en) | Rotisserie | |
| US2593392A (en) | Electric deep fat fryer | |
| US3618587A (en) | Grease pressure-pulsing cooker | |
| US2156216A (en) | Broiler and fryer unit | |
| USRE36464E (en) | Griller | |
| US3356012A (en) | Grill | |
| SU394038A1 (ru) | УСТРОЙСТВО дл ЖАРЕНИЯ ПРОДУКТОВ НА ВЕРТЕЛАХ | |
| DE19500896C2 (de) | Gerät zum Backen oder Fritieren, insbesondere Friteuse mit Induktionsheizung | |
| US3174863A (en) | Smokeless broiler | |
| US3938495A (en) | Grilling apparatus with supporting surface | |
| US3386433A (en) | Device for cooking food | |
| US1870735A (en) | Art of roasting edibles | |
| US1767802A (en) | Table cooker | |
| US2101967A (en) | Roasting, toasting, grilling, and cooking apparatus | |
| US2230268A (en) | Broiler and fryer unit | |
| US3352227A (en) | Bacon cooker | |
| US1358365A (en) | Meat-broiling machine |