SU391173A1

SU391173A1 - Способ определения концентрации нормальных

Info

Publication number: SU391173A1
Application number: SU1728187A
Authority: SU
Inventors: В. С. Лебедев В. Д. Лысов А. А. Схладкев Т. П. Тарасова В. И. Яздовский витель Ю. Н. Королев
Original assignee: Всесоюзный научно исследовательский биотехнический институт
Priority date: 1971-12-22
Filing date: 1971-12-22
Publication date: 1973-07-25

Description

1

Изобретение относитс к микробиологической промышленности.

Известен способ определени концентрации нормальных парафинов в процессе получени белково-витаминного концентрата путем измерени интенсивности поглощени электромагнитного излучени исследуемого образца в измерительном элементе, например на спектрофотометре , с последующим количественным расчетом концентрации по калибровочной кривой в зависимости от полученной оптической плотности.

Цель изобретени повышение точности определени на прот жении всего процесса получени белково-витаминного концентрата.

Дл этого измерение интенсивности поглощени электромагнитного излучени ведут в измерительном элементе нарушенного полного внутреннего отражени нри коэффициенте преломлени материала элемента, близком к коэффициенту преломлени белка в белкововитаминном концентрате, преимущественно равном 2,0-2,5, при угле падени световой волны но отношению к исследуемому образцу , преимущественно равном 41 ±1°.

Предложенный способ осуществл ют следующим образом.

Измерительный элемент нарушенного полного внутреннего отражени , изготовленный из материала, коэффициент преломлени которого близок к коэффициенту преломлени белка в белково-витаминном концентрате, преимущественно равном 2,0-2,5, ввод т в непосредственный контакт с анализируемой средой. При этом элемент устанавливают на пути электромагнитного излучени под углом, обеспечивающим наибольший контраст спектра поглощени парафинов по отношению к другим компонентам анализируемой среды, и

измер ют интенсивность поглощени электромагнитного излучени в характеристических дл парафинов длинах волн. Определив величину поглощени , определ ют концентрацию нормальных парафинов по предварительно полученной пропорциональной зависимости путем расчета.

Известно, что коэффициент поглощени ие зависит от формы и размеров исследуемых образцов, а толщина исследуемого сло определ етс глубиной проникновени и зависит только от материала, из которого выполнен измерительный элемент, и от угла падени электромагнитной волны, показывающего контрастность спектра углеводородов по отноше Нию к среде, в которой они наход тс . При этом интенсивность поглощени электромагнитного излучени дает возможность проводить количественные измерени остаточных углеводородов без экстракции их из среды,

причем наличие жидкой среды, в том числе и воды, не вли ет на результаты измерени , что достигают примен методы дифференциальной спектроскопии. При этом используют элементы нарушенного полного внутреннего отражени , изготовленные, например, из инфракрасного стекла ИКС-24, и устанавливают их под углом 41°±1° по отношению к направлению инфракрасного излучени . При этом в спектрах компонентов среды, например дрожжей , происходит деформаци характерных по- Ю лос поглош,ени , а спектры парафинов имеют рко выраженный характер. Предложенный способ опробирован в лабораторных услови х и по сн етс графиком, на котором показаны спектры поглош.ени 1, 15 2, , 4 и 5 в инфракрасном диапазоне соответственно нормальных парафинов, белкововитаминных концентратов, не содержаш.их парафинов, белково-витаминных концентратов с парафинами, сн тые с помош,ью изме- 20 рительного элемента из германи , с углом падени инфракрасного излучени 45°; белкововитаминных комплексов, не содержащих парафины, белково-витаминных комплексов с парафинами, сн тые с помощью измеритель- 25 ного элемента из инфракрасного стекла ИКС-24 с углом падени световой волны 41°. Предложенный способ дает возможность вести непрерывный контроль концентрации углеводородов как в процессе ферментации, 30 так ив готовом продукте (БЕК), сократись врем анализа и повысить точность измерени врезультате анализа нормальных парафиновбез экстракции их из биомассы. Предмет изобретени Способ определени концентрации нормальных парафинов в процессе получени белково-витаминного концентрата путем измерени интенсивности поглощени электромагнитного излучени исследуемого образца в измерительном элементе, например на спектрофотометре , с последующим количественным расчетом ко.нцент1рации по калибровочной кривой в зависимости от получений оптической плотности, отличающийс тем, что, с целью повышени точности определени на прот жении всего процесса получени белкововитаминного концентрата, измерение интенсивности поглощени электромагнитного излучени ведут в измерительном элементе нарущенного полного внутреннего отражени при коэффициенте преломлени материала элемента, близком к коэффициенту преломлени белка в белково-витаминном концентрате , преимущественно равном 2,0-2,5 при угле падени световой волны по отношению к исследуемому образцу, преимущественно равном 41 ±1°.

3500 ЗЮО 2900 2700 2600 СМ