SU36584A1

SU36584A1 - Taste Tester

Info

Publication number: SU36584A1
Application number: SU84340A
Authority: SU
Inventors: И.А. Бродский; Л.Я. Виленкин
Original assignee: И.А. Бродский; Л.Я. Виленкин
Priority date: 1931-03-02
Filing date: 1931-03-02
Publication date: 1934-05-31

Description

Предлагаеиый прибор, предназначенный дл приготовленн растворов, служащнх дл определенн вкусовой чувствительности , позвол ет производить это определение с большей точностью, чем это имело место до сего времени, и, кроме того, получать сравнительиые данные вкусовой чувствительности у разных испытуемых.The proposed device, designed to prepare solutions that serve for a certain taste sensitivity, allows us to make this definition with greater accuracy than has been the case before, and, in addition, to obtain comparative data of taste sensitivity from different subjects.

На приложенном чертеже фиг. i изображает общий вид прибора, фиг. 2 и 3-равные формы выполнени смесител .In the attached drawing of FIG. i depicts a general view of the device; FIG. 2 and 3-equal form of the mixer.

Предлагаемый прибор состоит из установленного вертикально цилиндрического градуированного сосуда 1 определенной емкости (фиг. 1). В дннще этого сосуда предусмотрен патрубок дл сообщени его посредством гибкого шланга с полостью расположенного горизонтально цилингфического сосуда 3, качательно установленного на оси 4. В тот же сосуд 3 открываетс через гибкий шланг 5 вертикально расположенный градуированный цилиндр 6, емкость которого меньше емкости сосуда 1 в строго определенное число раз, в св зи с чем соответственно должны быть уменьшены н значени нанесенных на нем делений, например, емкость столба жидкости между двум соседними делени ми на сосуде 1 может быть в 10 раз больше, чем емкость столба жидкости между соседними делени ми сосуда 6. Сосуд 3 (смеситель ) снабжен пробкой 7 и патрубком 8 дл впуска воздуха; кроме того, в полости его помещен шарик 9. Снизу сосуд 3 снабжен патрубком 10 дл присоединени гибкого шланга с мундштуком 11 на конце.The proposed device consists of a certain capacity installed vertically cylindrical graduated vessel 1 (Fig. 1). A branch pipe is provided in the bottom of this vessel to communicate it by means of a flexible hose with a cavity of a horizontally located cycling vessel 3, which is rockingly mounted on axis 4. In the same vessel 3, through a flexible hose 5, opens a vertically arranged graduated cylinder 6 whose capacity is less than the capacity of vessel 1 a certain number of times, in connection with which, respectively, the values of the divisions applied on it should be reduced, for example, the capacity of a liquid column between two adjacent divisions on vessel 1 could s is 10 times larger than the capacitance of the liquid column between adjacent deletions vessel 6. The vessel 3 (mixer) is provided with a stopper 7 and the sleeve 8, an air inlet; In addition, a ball 9 is placed in its cavity. From below, the vessel 3 is provided with a nozzle 10 for connecting a flexible hose with a mouthpiece 11 at the end.

Смесителю 3 может быть придана полукольцевидна (фиг. 2) или кольцевидна форма (фиг 3). При этом смеситель также устанавливаетс на оси 4 дл сообщеии ему качательных движений в процессе смешивани жидкостей. Количество сосудов 6 дл реактивов может быть произвольным, так же как и количество смесителей 3 дл производства определени различными реактивами у несколькнх испытуемых одновременно .The mixer 3 can be given a semi-ring-shaped (FIG. 2) or annular form (FIG. 3). In this case, the mixer is also installed on axis 4 in order to communicate oscillating movements during the mixing of liquids. The number of vessels 6 for reagents can be arbitrary, as well as the number of mixers 3 for the production of determination by different reagents for several subjects at a time.

Перед пользованием описанным аппаратом сосуд 1 иаполн ют водой, сосуд 6- требуемым реактивом, служащим дл испытани вкусовой чувствительности.Before using the apparatus described, the vessel 1 is filled with water, the vessel 6 is the required reagent used to test taste sensitivity.

Дл производства определени вкусовой чувствительности из сосуда 1 в сосуд 3 через патрубок 2 переливаютTo produce a taste sensitivity test from vessel 1 to vessel 3, through pipe 2 is poured

оИфедвленнре количество вр,ды, определ емое градуировкой на этом сосуде. Такое перелвва ие можно производить, например, посредством крана, установленного на патрубке 2 (не показанного на чертеже), или путем открывани и закрывани воздушного отверсти 8 на смесителе 3. Точно таким же способом Н8 сосуда 6 ввод т в смеситель 3 определенное количество реактива, после чего смесителю сообщаетс качательнии движение на оси 4 дл перемешивани жидкостей помощью шарика 9. ОпределениеAbout the amount of time, dy, determined by graduation on this vessel. Such a crossover can be carried out, for example, by means of a valve mounted on the nozzle 2 (not shown in the drawing), or by opening and closing the air hole 8 on the mixer 3. In exactly the same way H8 of the vessel 6 is introduced into the mixer 3 the mixer is then rotated on axis 4 to mix the fluids using a ball 9. Definition

вкусовой чувствительности прризводитс пробой раствора через трубку 10.taste sensitivity occurs through the breakdown of the solution through the tube 10.

. ( Г Предмет изобретеНйЯ.. (D Subject invention.

Прибор дл приготовлени растворов, служащих дл определени вкусовой чувствительности, состо щей из сообщенных с смесителем сосудов дл смешиваемых жидкостей, отличающийс тем, что последний установлен на оси 4 дл (.оадааи качатеЛьных движений и снабжен отводком 10 с накоиечником 11 дл выпускани жидкости.An apparatus for preparing tastes used to determine the taste sensitivity, consisting of vessels for mixed liquids communicated with the mixer, characterized in that the latter is mounted on axis 4 for longitudinal movement and edging movements 10 with an outlet 11 for discharging liquid.

фиг1fig1

фиг2Fig2