SU321430A1 - ВСЕСОЮЗНАЯ , niirtj-'r" ,-.--.,.'"^^'-''•^-•'Ь.А;;,,;О|й/?^? - Google Patents

Description

Изобретеиие относитс  к кондитерской промышле июсти , а И1менио к устройству дл  дозировани  порошкообразного матернала.

Известны устройства дл  дозировани  порошкообразного матернала, содержанцие бункер , шнек, сбориую емкость н барабан, состо щий из соосно расноложенных наружного н внутре1гнего цилиндров, на новерхиостн которых имеютс  назы.

Дл  улучгнени  вкусовых качеств нюколадной массы в нее перед расфасовкой добавл ют порошкообразный ваинлин. Так как дозировку ванилина нроизвод т вручную, то это приводит к нарушепию равномерного распределеин  его по всей шоколадной массе.

С целью механизации дозировки ванилниа, а также равиомериого расиределеии  его в шоколадной массе наружный цилиндр нред .тагаемого устройства снабжен фланцамн, а внутренний цилиндр - ребрами, расположенными по образующей дл  предотвращени  слеживани  материала, и смонтирован на крестовине, посаженной на нолый вал, при этом назы цнлипдров расположены по винтовой линии так, что они совпадают, а на внутрепией поверхности наружного цилиндра укренлен палец, вход щий в одии из иазов внутреннего цилиндра. С целью обеспечени  возвратно-поступательного перемещени  внутреппего цилиидра по полому валу оп выполнен короче наружного.

На фиг. 1 нредставлеио предлагаемое устройство , вид сбоку; на фиг. 2 - разрез дозирующего барабана; иа фиг. 3 - схема расиоложенн  отверстий по иоверхиости барабаиа, вид ио стрелке А па фиг. 2.

Предлагаемое устройство состоит из пи1ека / с загрузочным бункером 2 дл  июколадиой

массы, смесител  /, барабаиа 4 с бункеро.м ,5 дл  загрузки ваинлипа н спуска 6 дл  иодачи смеси на расфасовочный автомат.

Смеситель нмеет датчики 7 и 8 верхнего и нижнего уровн , унравл ющне двигателем

иривода шнека У, ирнчем привод барабана 4 осуществл етс  от этого же двигател . Барабан состоит из наружного цилиндра 9 с фланцами 10 и внутреннего цилиндра // с крестовииой 12, ребрами 13 и иолым валом М. Полый вал на конце имеет выстуи с резьбой /5, взаимодействующей со штоком 16, маховик 17 и цилиндрический указатель 18, в который Бходит конец 19 иолого вала 14. Приводна  цанфа 20 диском 21 закреплена на фланце 10,

установлена в нодшнинике 22 н имеет нриводную звездочку 23. На диске 21 с другой стороиы укреплена фигурна  шайба 24, в которой вращаетс  конец 25 штока 16. Внутренний цилиндр // установлен с возмещепи  но полому валу, причем он выполнен короче наружного. На поверхностн обоих цплппдров 9 и 11 по винтовой липпп расположепы совпадающие продольные иазы 26 (см. фиг. 3). Кроме того, дл  нредотвращеии  проворачивапн  внутреннего цилиндра 11 относительно наружного цилиндра 9 на поверхности последпего закреплеп палец 27, который входит в один из пазов 28 внутреннего цилиндра . Диск 29 закреплен на флаице 10 и имеет нолую цапфу 30. Цапфа 30 вращаетс  на ненодвижном стакане 31, который стойкой 32 св зан с общей станиной 33. Стакан 31 внутри имеет коническую полость и окно 34, которое св зывает его с полостью закреилеиного на нем бункера 5.

Устройство работает следующим образом.

Шоколадна  масса из бункера 2 щнеком / ненрерывно подаетс  в смеситель 5. Здесь она непрерывно перемешиваетс  и через спуск 6 поступает на расфасовочпый автомат. Уровень массы в смесителе 3 поддерживаетс  датчиками 7 н 8, которые воздействуют на электродвигатель привода щнека /. При работе щпека / барабан 4 вращаетс , ванилин из бункера 5 витками вала 14 подаетс  в полость барабана. Здесь его подхватывают ребра 13, поднимают вверх, а затем ваинлин надает , просыпа сь через иазы 26 и поступа  в обилий поток шоколадной массы.

Благодар  виптообразиому расположепщо

пазов 26 па поверхностн барабаиа ваинлии

равиомерио распредел етс  в потоке пюколадпой массы, а затем в шпеке / и в смесителе 3 тщательно перемешиваетс .

Предмет и з о б р е т е и н  

Устройство дл  дозироваин  иорошкообразного материала, содержащее бункер, шнек, сборную емкость и барабан, состо щий из соосно расположенных нарул сного и внутреннего цилиндров, на поверхности которых имеютс  иазы, отличающеес  тем, что, с целью равиомерного раснределени  ванилина в щоколадной массе, наружный цилиндр снабжен фланцами , а внутренний - ребрами, расположенными по образующей дл  предотвращени  слеживанн  материала, и смоитироваи на крестовине , посаженной на полый вал, при этом пазы цилиндров расположены по винтовой линии так, что они совпадают, а на внутренней поверхности наружного цилнндра укреплен палец, вход щий в одни из пазов внутреннего цилиндра.

2. Устройство по п. 1, отличающеес  тем, что, с целью обеспечени  возвратно-поступательного перемещени  внутреннего цилиидра но полому валу, он выполнен короче наружного .

PU2 1

J

/7 J8

21

//

иг 5