SU28177A1 - Group Drive for Dough Mixing Machines - Google Patents

Group Drive for Dough Mixing Machines

Info

Publication number
SU28177A1
SU28177A1 SU72741A SU72741A SU28177A1 SU 28177 A1 SU28177 A1 SU 28177A1 SU 72741 A SU72741 A SU 72741A SU 72741 A SU72741 A SU 72741A SU 28177 A1 SU28177 A1 SU 28177A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
group drive
agitators
drive
dough
dough mixing
Prior art date
Application number
SU72741A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
В.С. Баженов
Original Assignee
В.С. Баженов
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by В.С. Баженов filed Critical В.С. Баженов
Priority to SU72741A priority Critical patent/SU28177A1/en
Application granted granted Critical
Publication of SU28177A1 publication Critical patent/SU28177A1/en

Links

Landscapes

  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)
  • Accessories For Mixers (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Description

..... „ -,;..... „- ,;

-i -. , m -.-i -. , m -.

- «ivi;- “ivi;

на последние или разматываютс  с них, и тем поднимают или опускают мешалки посредством обойм 12, закрепл емых на рамочных лопаст х мешалки при помощи штырей 35. На врем  работы мешалок обоймы 12 снимают, вынув из них штыри 35. Храповые колеса 11 ,и собачки 13 служат дл  удерживани  валов 8 от вращени  при подн тых мешалках. Мешалки 25 соедин ютс  шарнирно с валами 16, 18 группового привода посредством муфты 6 и болта 26, так что при работе привода мешалки вращаютс  вместе с валами 16 или 18, а при подъеме они поворачиваютс  на болтах 26, поднима сь из квашен, чем достигаетс  возможность откатывать квашни с замешенным тестом от машины и подкатывать их к ней дл  нового замеса.on the latter or unwind from them, and thereby raise or lower the agitators by means of clips 12 fixed to the frame blades and agitators with pins 35. For the duration of the agitators' operation, 12 are removed by removing the pins 35 from them. Ratchet wheels 11 and paws 13 serve to keep the shafts 8 from rotating with raised agitators. The agitators 25 are pivotally connected to the shafts 16, 18 of the group drive by means of a coupling 6 and a bolt 26, so that when the drive of the agitator is driven, they rotate with the shafts 16 or 18, and when they are raised, they turn on the bolts 26, rising from the pickers, roll the kovshni with the mixed dough from the machine and roll them to it for a new batch.

Мешалка 25 состоит, как описано в патенте № 1464, из помещенных на горизонтально располагаемом в квашне валу рамочных лопастей 36, 37, 38, поставленных в различных радиальных направлени х и на различных рассто ни х от боковых и продольных стенок квашни. Части рамочных лопастей, параллельные оси вращени , имеют сечение параллелограмма (фиг. 4), и при вращении мешалки узка  сторона его прорезывает тесте, а широка  прот гивает, что способствует быстрому и равномерному промешиванию теста.The agitator 25 consists, as described in patent no. 1464, of a frame blade 36, 37, 38 placed horizontally in a pitcher, placed in different radial directions and at different distances from the side and longitudinal walls of the pitcher. Parts of the frame blades parallel to the axis of rotation have a parallelogram cross-section (Fig. 4), and when the agitator is rotated, the narrow side cuts through the dough and extends wide, which contributes to a quick and uniform mixing of the dough.

Квашни состо т из металлического полуцилиндра 28, обложенного снаружи дерев нными планками 27, предохран ющ||ми тесто от остывани  во врем  брожени , и поперечных вертикальных стенок. В одной из поперечных стенок, ближней к приводу, имеетс  вертикальный прорез, в который проходит вал мешалки, при опускании ее в квашню устанавливаемый на подшипниках 39, укрепленных на поперечных стенках. Квашн  прикреплена к брускам 29, установленным на оси 30 с колесами 31, а к лобовой стенке прикреплено поворотное колесо 32, Квашни с тестом подкатываютс  к групповому приводу и в них, посредством подъемного приспособ: лени , вращаемого руко ткой 9, опускаютс  мешалки 25. Прорез, через который проходит вал мешалки, закрываетс  задвижкой 33 с ручкой 34, а в центральное отверстие вала мешалки ввинчиваетс  упорный болт 24, удерживающий ее в горизонтальном положении во врем  работы. После этого вынимают штыри 35, снимают обойму 12 с мешалки и, враща  в противоположную сторону руко тки 9, поднимают обойму, чтобы цепи с обоймами не мешали при работе. Мешалки привод тс  групповым приводом во вращение до полного промешивани  теста, после чего подъемным приспособлением мешалки приподнимаютс  и очищаютс  от теста, а затем поднимаютс  вверх, и квашни откатываютс  от привода . Разъедини в отдельные мешалки 25 от привода, посредством удалени  болта 26, можно промешивать тесто по желанию в одной, двух, трех или четырех квашн х одновременно.The pods consist of a metal half cylinder 28, lined with wooden planks 27 outside, preventing the dough from cooling down during fermentation, and transverse vertical walls. In one of the transverse walls, closest to the drive, there is a vertical slot, into which the agitator shaft passes, when lowering it in a pickle mounted on bearings 39 mounted on transverse walls. The hinge is attached to bars 29 mounted on an axis 30 with wheels 31, and a swivel wheel 32 is attached to the frontal wall. The dough is rolled to the group drive and in them, by means of a lifting device, rotated by the handle 9, lowers the agitators 25. Cutout through which the shaft of the agitator passes, is closed by a valve 33 with a handle 34, and a stop bolt 24 is screwed into the central hole of the agitator shaft, keeping it in a horizontal position during operation. After that, the pins 35 are removed, the holder 12 is removed from the agitator and, rotating the handle 9 in the opposite direction, the holder is lifted so that the chains with the holder do not interfere with operation. The mixers are driven by a group drive in rotation until the dough has been fully mixed, after which the lifting device of the mixer is lifted and cleaned from the dough, and then raised up, and the ferments roll away from the drive. Disconnecting the individual stirrers 25 from the drive, by removing the bolt 26, you can knead the dough as desired in one, two, three, or four potas x at the same time.

Предмет изобретени ,The subject matter of the invention

Claims (2)

1,Групповой привод дл  охарактеризованных в патенте № 1464 тестомесильных машин, в случае установки их на колесном ходу, состо щий из р да зубчатых передач, отличающийс  тем, что выведенные по обе стороны рамы 4 приводные валы 16 несут на своих концах шарнирно соединенные с ними мешалки 25.1, Group drive for the kneading machines described in patent no. 1464, in the case of their installation on a wheel run, consisting of a series of gears, characterized in that the drive shafts 16, which are extended on both sides of the frame 4, are articulated with them stirrers 25. 2.В групповом приводе по п. 1 применение приспособлени  дл  подъема мешалок, состо щего из установленных в дугах 14 рамы валов: 10-с храповыми собачками 13 и 8-с руко тками 9, храповыми колесами 11 и цеп ми,дл  захвата надеваемых на рамочные лопасти обойм 12 с целью поворачивани  мешалок на болтах 26 в муфтах б (фиг. 1, 2 и 3). к зависимому авторскому свидетельству В. С. Баженова JN 281772. In the group drive according to claim 1, use a device for lifting agitators consisting of 14 shaft shafts installed in arcs: 10 with ratchet paws 13 and 8 with handles 9, ratchet wheels 11 and chains to grip onto the frame blades of the clips 12 for the purpose of turning the agitators on the bolts 26 in the couplings b (Figures 1, 2 and 3). to the dependent author's certificate of V.S. Bazhenov JN 28177 ОГЯГ.Г / 35 фнг .З Т,ОГЯГ.Г / 35 фнг .З Т, 2222 г 5 g 5 // {// { 6.S /6.S / У fSFs фиг.44 S9 S9
SU72741A 1930-07-03 1930-07-03 Group Drive for Dough Mixing Machines SU28177A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU72741A SU28177A1 (en) 1930-07-03 1930-07-03 Group Drive for Dough Mixing Machines

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU72741A SU28177A1 (en) 1930-07-03 1930-07-03 Group Drive for Dough Mixing Machines

Related Parent Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU1464A Addition SU54622A1 (en) 1938-05-14 1938-05-14 Device for applying adhesive mass to paper

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU28177A1 true SU28177A1 (en) 1932-11-30

Family

ID=48346052

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU72741A SU28177A1 (en) 1930-07-03 1930-07-03 Group Drive for Dough Mixing Machines

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU28177A1 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN206334610U (en) A kind of efficient food stirring device
CN207446046U (en) A kind of dope Efficient Agitator
SU28177A1 (en) Group Drive for Dough Mixing Machines
US3421741A (en) Dough preparing and mixing machines
CN104841324A (en) Novel double-shaft stirrer
US2814114A (en) Cheesemaking apparatus
CN207978874U (en) Boil sugared device
CN115845780A (en) Reation kettle is used in printing ink processing
CN215822839U (en) Dispersion machine for ink production
CN212999681U (en) Centrifugal stirrer
US1395171A (en) Mixer
CN209224283U (en) Minitype vertical type turnover concrete mixer
US2218320A (en) Feed mixer
CN206262409U (en) Poultry farming mixer
US1604616A (en) Mixing cart
CN204619882U (en) A kind of Double-shalf agitator
CN218609168U (en) Stirring device
CN210931035U (en) Novel egg beater
CN220345696U (en) Mixing stirrer for seasoning production
CN211677542U (en) Food processing stirrer with multiple stations
CN219355910U (en) Stirred tank is used in feed processing
CN214316923U (en) Tomato ketchup agitating unit
CN213617701U (en) Raw material mixing equipment for rubber and plastic products
CN215901446U (en) Batching mixer for food production
CN215540418U (en) Color paste stirring table