SU269051A1 - Машина для отделения мяса креветок от панциря - Google Patents
Машина для отделения мяса креветок от панциряInfo
- Publication number
- SU269051A1 SU269051A1 SU1200379A SU1200379A SU269051A1 SU 269051 A1 SU269051 A1 SU 269051A1 SU 1200379 A SU1200379 A SU 1200379A SU 1200379 A SU1200379 A SU 1200379A SU 269051 A1 SU269051 A1 SU 269051A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- shrimp
- rollers
- meat
- conveyor
- supporting plate
- Prior art date
Links
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 title claims description 15
- 238000000926 separation method Methods 0.000 title description 3
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 claims description 42
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 210000003491 Skin Anatomy 0.000 claims description 5
- 210000001015 Abdomen Anatomy 0.000 claims description 4
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 claims description 2
- 241000272525 Anas platyrhynchos Species 0.000 claims 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims 1
- 210000001138 Tears Anatomy 0.000 description 2
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 2
- 241001466901 Threskiornithidae Species 0.000 description 1
Description
Изобретение относитс к рыбной промышленности , а именно к машинам дл отделени м са креветок от панцир .
Известны машины дл отделени м са криветок от панцир , включающие устройство дл выпр млени креветок, поддерл ивающую плиту и расположенные под ней две боковые бесконечные конвейерные ленты с нат жными роликами дл транспортировки креветок.
Цель изобретени - повысить качество разделки креветок.
В предложенной машине устройство дл выпр млени креветок установлено перед поддерживающей плитой и состоит из наклонного ленточного транспортера и расположенных над ним желоба н укрепленното непосредственно за желобом подпружиненного фасонного ролика дл нрижати хвосто.в к ленте транспортера и их выпр млени . Желоб выполнен из двух наклонных стенок, размещенных с образованием в основании зазора дл прохождени хвоста креветок.
Одна пара роликов конвейерных лент установлена на рассто нии, достаточном дл сдавливани креветок и разрывани тонкой кожицы на брюшке. Поддерживающа плита в месте расположени этих роликов имеет отверстие дл выхода выдавленного м са, а иод роликами дл сдавливани креветок укреплены раскатные колеса, приводимые во вращение навстречу друг другу и служащие дл проталкивани выдавлеиного м са в отверстие .
Машину следует снабдить ножом дл разрезан11Я колпицы на брюшке креветки, установленным непосредственно за устройством дл выпр млени креветок.
Дл надежной иодачи креветки в промежуток между желобом и ленточным транспортером устройства дл выпр млени креветок последнее целесообразно снабдить насадками дл подачи струи воды, а дл более надежного отделени выдавленного м са от панцир в месте располол ени отверсти дл выхода м са следует укрепить насадки дл подачи CTpyii воды.
Предложенна машина в плане изображена на фиг. 1, на фиг. 2 представлено устройство дл выпр млени креветок, на фиг. 3 - 0 расположение подпрулсиненного ролика, а на фиг. 4 - ролики дл сдавливани .
Машина состоит из устройства / дл выпр млени креветок, поддерживающей плиты 2 и двух боковых бесконечных конвейерных 5 лент 5 с нат лчнымн роликами.
Устройство дл выпр млени креветок состоит из наклонного ленточного транспортера 4 и располол енных над ним л елоба 5 и подпружиненного фигурного ролика 6. Желоб 5 выполнен из двух наклонных стенок 7 и S,
установленных с образованием в основании зазора. Ширину зазора можно регулировать так, чтобы обеспечить проход только хвоста креветк.
Ролик 6 укреплен в вилке 9 над транспортером 4 и положение его MOJKHO регулировать по высоте. Дл обеспечени нужного давлени на креветку вилка 9 снабжена пружиной.
Р дом с роликом 6 установлены ролики 10 дл перемещ.ени креветки, приводимые в движение конвейерными лентами сЗ. Вертикальные оси, на которых сид т ролики 10, св заны с поворотными рычагами /) и 12, движение которых взаимосв зано при помощи зубчатых секторов 13 и 14. Прулсина 15 служит дл прижати роликов 10 друг к другу так, чтобы ленты 3 подхватывали и транспортировали выпр мленные креветки, не раздавлива их.
За роликами 10 установлены ролики 16 дл сдавливани креветок, приводимые в движение конвейерными лентами 3 при помощи роликов 77 и лент 18, а поддерл ивающа нлита 2 перед роликами 16 имеет отверстие дл выхода выдавленного м са, под которым нодвешен приемный лоток 19.
Нанротив роликов 16 отверстие в плите 2 ограничиваетс парой раскатных колес 20, которые привод тс в движение в противоположных иаправлени х, отталкива м со. Колеса 20 вращаютс с помощью лент 21 от роликов 22, взаимодействующих с лентами 3.
Дл лучщего выпр млени креветки между транспортером 4 и желобом 5 установлена насадка 23 дл подачи струй воды.
Ленты 3, 21 и 18 снабжены выступами, а ролики 10, 22, 16 и 17 имеют впадины дл зацеплени с этими выступами.
Работает машина следующим образом.
Креветки подают вручную по одной в желоб 5 так, чтобы хвост проходил в зазор между стенками 7 и S. Лента транспортера 4 захватывает край хвоста креветки и подает ее к ролику 6. После выпр млени креветка поступает на плиту 2, захватываетс роликами 10 и проходит между роликами 16.
Когда хвост креветки входит между роликами 16, он сдавливаетс с боков, хвостовое м со разрывает тонкую кожицу, которой оканчиваетс скорлупа на брющке, и закручиваетс вниз, попада в отверстие в плите 2. Колеса 20, враща сь в противоположных направлени х , отталкивают м со и оно отдел етс от панцир . Таким образом все м со из тела креветки выдавливаетс и попадает в приемный желоб 19.
Дл разрезани кожицы на брющке мащина снабжена ножом, установленным непосредственно за устройством дл выпр млени креветок , а дл улучшени отделени м са в месте расположени отверсти в плите 2 установлены насадки дл подачи струй воды.
Предмет изобретени
Claims (4)
1. Машина дл отделени м са креветок от панцир , включающа устройство дл выпр млени креветок, поддерживающую плиту и расположенные над ней две боковые бесконечные конвейерные ленты с нат жными роликами дл транспортировки креветок, отличающа с тем, что, с целью повышени качества разделки креветок, устройство дл выцр млени креветок установлено перед поддерживающей плитой и состоит из наклонного ленточного транспортера и расположенных над ним желоба, выполненного из двух наклонных стенок, размещенных с образованием в основании зазора дл прохождени хвоста креветок, и укрепленного непосредственно за желобом подпружиненного вилкодержател с фасонным роликом дл прижати хвостов к ленте транспортера и их выпр млени , а одна пара роликов конвейерных лент установлена
на рассто нии, достаточном дл сдавливани
креветок и разрывани тонкой кожицы на брюшке, и поддерживающа плита в месте расположени этих роликов имеет отверстие дл выхода выдавленного м са, ири этом под
роликами дл сдавливани креветок укреплены раскатные колеса, приводимые во вращение в противоположные стороны и служащие дл проталкивани выдавленного м са в отверстие .
2. Машина по п. 1, отличающа с тем, что она снабжена ножом дл разрезани кожицы на брюшке креветки, установленным непосредственно за устройством дл выпр млени креветок.
3. Машина по п. 1, отличающа с тем, что, с целью наделсной подачи креветки в промел уток меладу желобом и ленточным транспортером устройства дл выпр млени креветок, последнее снабжено насадками дл подачи
струй воды.
4. Машина но п. 1, отличающа с тем, что, с целью более надельного отделени выдавленного м са от паицир , в месте расположени отверсти дл выхода м са укреплены насадкн дл подачи струй воды.
/7
/7
Риг.2
Фа& 3
ЯРог. 4
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU269051A1 true SU269051A1 (ru) |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US2655842A (en) | Blank forming apparatus | |
| US4200016A (en) | Apparatus for forming a horizontal stack of vertically oriented sheets | |
| US9687005B2 (en) | Skinning installation and method for removing skin from slaughtered poultry parts | |
| US4293981A (en) | Crab butchering machine | |
| US4057875A (en) | Feed apparatus for poultry gizzard processing machine | |
| US4393543A (en) | Shrimp processing and handling apparatus | |
| GB2510240A (en) | Reorientating crustacea | |
| SU269051A1 (ru) | Машина для отделения мяса креветок от панциря | |
| US2210234A (en) | Fish-filleting machine | |
| EP0743010B1 (en) | Method and apparatus for peeling shrimp | |
| US3877362A (en) | Method and machine for removing shells from hard cooked eggs | |
| NO127036B (ru) | ||
| US4083084A (en) | Machine for separating meat from crab shells | |
| US4236277A (en) | Crustacean shelling apparatus | |
| US3933068A (en) | Trim removal belt for dough cutting apparatus | |
| US5340353A (en) | Apparatus for the extraction of meat from the tails of crustacea | |
| US4215452A (en) | Device for nobbing and gutting fish | |
| US3430764A (en) | Flotation separator for pepper cores and meats | |
| CN215207584U (zh) | 棉卷的自动卷绕装置 | |
| EP0110319B1 (en) | An apparatus for cutting fish heads | |
| US4302867A (en) | Dual feed conveyor in gizzard processing machine | |
| CN112919184A (zh) | 棉卷的自动卷绕装置 | |
| WO1989007892A1 (en) | A method for transferring fish fillets between two conveyor belts and a device for accomplishing the method | |
| US3724362A (en) | Article feeding and treating apparatus | |
| CN218859444U (zh) | 一种沱茶输送设备 |