SU1738251A1 - Кастрюл - Google Patents

Abstract

Использование: в бытовой технике при приготовлении пищи, а именно при одновременном приготовлении нескольких блюд. Сущность изобретени : кастрюл  содержит внутреннюю емкость 1 в виде цилиндра с днищем и крышкой 9. Кастрюл  снабжена дополнительной емкостью 3, выполненной в виде разрезного тора и установленной снаружи основной емкости 1 с зазором. Крышка 7 в дополнительной емкости 3 может быть выполнена кольцевой. 2 ил., 1 з.п. ф-лы.

Description

Изобретение относится к области бытовой техники, а именно к посуде для приготовления пищи.

Известна кастрюля для приготовления пищи в виде цилиндра или усеченного конуса с днищем и крышкой.

Недостатком известной кастрюли является замедленное нагревание содержимого, неэффективное использование тепловой энергии и отсутствие возможности одновременного приготовления разных блюд на одном источнике тепла.

Цель изобретения состоит в возможности одновременного приготовления нескольких блюд и уменьшения теплопотерь.

Поставленная цель достигается тем, что кастрюля, содержащая емкость в виде цилиндра с днищем и крышкой, снабжена дополнительной емкостью, выполненной в виде разрезного тора и установленной снаружи основной с зазором.

На фиг.1 изображена кастрюля, общий вид; на фиг.2 - разрез А-А на фиг.1.

Кастрюля содержит внутреннюю емкость 1, с опорными крюкообразными элементами 2, при помощи которых емкость 1 опирайся на внешнююемкость 3, выполненную в виде разрезного тора и снабженную отогнутой внутрь кромкой 4, служащей опорой для емкости 1, и внешней кромкой с ручками 5 и 6. Внешняя емкость 3 снабжена крышкой 7, которая выполнена в виде разрезного тора, который служит дополнительно в качестве сковороды для разогрева пищи с ручками 8, одна из которых может быть выполнена удлиненной, как усковороды, или съемной. Крышка 9 емкости 1 с отогнутой прерывистой кромкой 10 для взаимодействия с крюкообразными элементами 2 снабжен? ручкой 11, закрепленной закрепками 12.

Кастрюля эксплуатируется следующим образом.

Емкость 3 ставится на источник тепла, например для приготовления первого блюда, и закрывается крышкой 7. Ёмкость 1 с определенным содержанием закрывается крышкой 9 при помощи ручки 11 с поворо том дб взаимодействия кромок 10 с крюкообразным элементом 2 и вставляется в отверстие торообразной емкости на опорную кромку 4, которая выполнена зубчатой или снабжена отверстиями для пропускания газов между внутренней стенкой внешней емкости и стенкой внутренней емкости. При этом тепловой поток охватывает емкость 3 по большей площади, а внутренняя емкость охватывается тепловым потоком по всей высоте.

В комплект предлагаемой кастрюли можно вводить несколько внутренних емкостей для очередного приготовления разных блюд, например, в одной емкости можно готовить второе блюдо, а во второй емкости подогревать воду. Внешнюю емкость можно использовать для приготовления блюд, для нагревания воды, а крышку 7, если ее выполнять достаточно глубоко, можно использовать для разогрева пищи, нагревания воды или использовать в качестве сковороды. В комплект кастрюли также вводят опору в Виде треноги для размещения на ней емкости 3, например, над костром в полевых условиях для туристов, геологов и пр.

Предлагаемую кастрюлю можно модифицировать, например, внутреннюю емкость можно вставлять и вынимать при помощи другого захвата, а не крышки. Внутреннюю емкость можно выполнить по высоте меньше внешней емкости и придать.ей коническую форму, а в крышке 7 выполнить отверстия для приготовления пищи на пару при наличии дополнительной крышки.

Claims (2)

1. Формула изобретения

   1. Кастрюля, содержащая емкость в виде цилиндра с днищем и крышкой, отличающаяся тем, что, с целью возможности одновременного приготовления нескольких блюд и уменьшения теплопотерь, она снабжена дополнительной емкостью, выполненной в виде разрезного тора и установленной снаружи основной с зазором.
2. 2. Кастрюля попЛ.отличающаяс я тем, что крышка дополнительной емкости выполнена кольцевой.