SU1727773A1

SU1727773A1 - Кормова добавка дл молодн ка свиней

Info

Publication number: SU1727773A1
Application number: SU904821697A
Authority: SU
Inventors: Георгий Вольфович Ляндрес; Венера Гурьевна Мантикова; Николай Андреевич Табаков; Анатолий Яковлевич Шпаков; Михаил Емельянович Ильницкий
Original assignee: Сибирский научно-исследовательский институт лесной промышленности
Priority date: 1990-03-11
Filing date: 1990-03-11
Publication date: 1992-04-23

Abstract

Изобретение относитс к кормопроизводству . Цель изобретени - повышение переваримости питательных веществ рациона , стимул ци обмена веществ. Применение эфирного масла коры пихты сибирской в качестве кормовой добавки дл молодн ка свиней. В опытных группах порос т-отье- мышей отмечено увеличение переваримости сухого вещества на 1,14-1,37%, органического вещества на 1,12-1,29% протеина на 2,56-3,34%, безазотистых экстрактивных веществ на 1,12-1,34% (во всех случа х Р 0,05), жира на 3,06-3,92% (Р 0,05). В опытных группах порос т, наход щихс на откорме, переваримость сухого вещества увеличилась на 0,95-1,79%, органического на 0,92-2.01 % (Р 0,05), протеина на 2,64 - 3,08%, жира на 3,72 - 4,0% (Р 0,05) по сравнению с контрольной группой . Кроме того, эфирные масла, добавлен- ные в рацион, оказывают бактериостатическое воздействие на микрофлору кишечника. 4 табл. со С

Description

Изобретение относитс к кормопроизводству .

Цель изобретени - повышение перева- риваемости питательных веществ рациона, стимул ци обмена веществ.

Пример. Эфирное масло из коры пихты, используемое в качестве кормовой добавки дл молодн ка свиней получают путем перегонки с вод ным паром отходов окорки пихты сибирской. Измельченную до 3-5 мм кору пихты загружают в парильный чан, подают острый пар t - 130°С. Пары эфирного масла и воды достигают холодильника , конденсируютс , смесь масла и воды поступает в флорентину, где раздел етс на два сло - водный и слой эфирного масла.

Основными компонентами эфирного масла коры пихты вл ютс монотерпено- вые углеводороды, массова дол которых составл ет свыше двух третей от суммарного содержани всех соединений. Из монотерпенов превалирует а-пинен, много камфена, /3-пинена ,/3-фелландрена. Кисло- содержаща фракци эфирного масла на 80% состоит из борнилацетата, 50% сескви- терпеновой фракции составл ет кариофел- лен. Масло из коры - прозрачна жидкость от бесцветного до светложелтого или зеленоватого цвета с плотностью 0,870-0,895 и кислотным числом не более 1:6 мг КОН.

Масло пихтовое из коры обладает антимикробной и бактерицидной активностью.

VJ

Ю VJ VJ Х|

со

317

Согласно ТУ 13-0273219-18-90 пихтовое масло из коры примен ют в бытовой химии дл отдушки пеномоющих средств и ароматизации бытовых помещений.

Исследовани проводили в Сол нской сельскохоз йственной опытной станции Красно рского кра на порос тах-отьемы

шах (двухмес чный возраст) и порос тах, наход щихс на откорме (четырехмес чный возраст). В группе по 15 голов подбирали молодн к с учетом происхождени , живой массы и энергии роста.

Кормление свиней осуществл ли по схеме.

Возраст, мес.

Группа животных

I кон

IIо

IIIо IV кон

Vо

VIо

VIIо - граммы на 100 кгживой массы животных

Рационы сбалансированы по питательным и биологически-активным веществам в соответствии с прин тыми нормами. Кормление проводили в течение 125 дней. Сред- несуточные приросты учитывали индивидуальным взвешиванием. Результаты применени кормовой добавки эфирного масла коры пихты (прирост живой массы за период опыта (в среднем на 1 голову) при- ведены в табл. 1.

Добавка эфирных масел коры пихты сибирской в рационы порос т-отьемышей и порос т, наход щихс на откорме, вызвала увеличение среднесуточных приростов в опытных группах соответственно на 9,9- 14,1% и 2,4-8,6%.

Дл сравнени энергии роста животных опытных и контрольных групп в конце опыта опрел ли перевариваемрсть. Коэффици- енты перевариваемости питательных веществ , %, приведены в табл. 2.

Включение в рацион молодн ка свиней эфирных масел коры пихты несколько улучшило перевариваемость основных пита- тельных веществ. В опытных группах порос т-отьемышей отмечено увеличение перевариваемости сухого вещества на 1,14- 1,37%, органического вещества на 1,12- 1,29%, протеина на 2,56-3,34%, безазотистых экстрактивных веществ на 1,12-1,34% (во всех случа х Р 0,05), жира на 3,06-3,92 %(Р 0,05).

В опытных группах порос т, наход щихс на откорме, перевариваемость сухо- го вещества увеличилась на 0,95-1,79%, органического на 0,92-2,01% (Р 0,05), протеина на 2,64-3,08%, жира на 3,72-4,0% (Р 0,05) по сравнению с контрольной группой .

Дл изучени убойного выхода и м сных качеств в конце опыта проведен контрольный убой животных из групп порос т, наход щихс на откорме.

Характеристика кормлени

Основной рацион (ОР)

ОР +0, пихтового масла

ОР+0,3 J

Основной рацион (ОР)

ОР + 0,1 1

ОР + 0,2 t пихтового масла

ОР + 0,3 )

а

Отбор м са производили из длиннейшей мышцы спины на уровне 9-12-го грудных позвонков. Определ ли химический состав образцов м са. Результаты приведены в табл. 3.

Из таблицы видно, что опытные группы животных по химическому составу м са и его калорийности практически не отличались от контрольной группы.

На высокое технологическое качество м са подопытных групп животных указывает из важнейших показателей качества - влагоудерживающа способность (52,34- 53,35%).

М со животных опытных групп вл етс биологически полноценным, на что указывает величина белково-качественного показател (отношение триптофана к оксипролину), который в этих группах находилс на уровне контрольной группы.

Дл вы снени вли ни эфирных масел коры пихты на вкусовые качества м са проведена дегустаци , дл которой было использовано м со животных подопытных групп (внесение эфирных масел в рацион прекращали за 36 ч до убо животных). Дегустировалось вареное м со и бульон. Дегустационной комиссией установлено, что м со и бульон опытных групп свиней обладает высокими вкусовыми качествами и никаких специфических привкусов и запахов не имеют.

По результатам откорма проведены расчеты себестоимости 1 ц прироста, В табл. 4 приведены экономические показатели, полученные дл контрольных и опытных групп порос т отьемышей и порос т, наход щихс на откорме.

Из таблицы видно, что применение эфирного масла коры пихты сибирской в качестве кормовой добавки позволило снизить затраты корма на 1 кг прироста поро- с тотъемышей,стоимость

израсходованных кормов на 1 ц прироста в опытных группах была меньше на 16,1- 11,9%, чем в контроле. Себестоимость 1ц прироста в этих группах уменьшилась на 12,9-9,4%.

Применение эфирного масла коры пихты сибирской в качестве добавки в рационе порос т, наход щихс на откорме, также позволило снизить расход кормов в опытных группах, при этом стоимость израсходованных кормов на 1 ц прироста уменьшилась на 8,0-9,5%, а себестоимость 1 ц прироста- на 7,1 и 8,5% по сравнению с контрольной группой.

Claims

Формула изобретени Применение эфирного масла коры пихты сибирской в качестве кормовой добавки дл молодн ка свиней.

Т а-б л и ц а 1

7 17277738

ТаблицаЗ

ПоказательГруппа

,

IV I VJ VI | VII

в°Да 72,5072,6072,5072,13

Протеин Д 22,9122,9723., ,59

3,283,223,13 - 3,09

Зола,3 1,311,211,231,19

Калорийность,ккал 1646,01624,71636,3164,6

Рн 5,495,535,535,68 Интенсивность окраски,ед.экстинции 66,077,575,072,5 Влагоудерживающа способность ,% к м су 52,3451,6252,9853,35 Кальций, г/кг .1,01,11,251,1 Фосфор, г/кг 0,630,620,630,85 Триптофан, мг% 454,5477,0484,5487,0 Оксипролин, мг% 41,042,742,941,7

Отношение триптофана к оксипролину (белково-качественный показатель) 11,0811,1711,2911,68

Показатель

I | II III Ј IV | V VI VII

Прирост живой массы

на голову, кг.22,5 25,7 24,7 76,8 78,6 82,4 83,4

Затрачено на 1 кг прироста:

обменной энергии, Мдж 42,43 35,93 37,63 47,36 47,28 .43,66 42,82 кормовых единиц4,51 3,80 3,98 5,03 5,01 4,63 4,54

Стоимость израсходованных кормов на 1 ц прироста, руб. 44,22 37,12 38,95 71,24 65,69 64,48 Себестоимость 1 ц прироста, руб. 210,9 183,7 191,2 143,5 141,1 133,4 131,4

Составитель Г. Мазаева Редактор Г. ГерберТехред М.МоргенталКорректор С. Шевкун

Заказ 1355ТиражПодписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретени м и открыти м при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж-35, Раушска наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат Патент, г. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Таблица .

Группа