SU1722404A1 - Устройство дл очистки плодов от кожуры - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к сельскохоз йственному машиностроению, в частности к механизации процесса очистки плодов дыни от кожуры. Цель изобретени  - повышение качества очистки и снижение повреждаемости плодов путем увеличени  площади контакта держателей с плодом. Устройство дл  очистки плодов от кожуры содержит раму 1 с установленными на ней по русно с образованием замкнутых контуров держател ми 4 с ножами и прижимные элементы 2 с пружинами 3. Держатели 4 ножей имеют в средней части прорези, в которых на сферических шарнирах установлены ролики, а сами держатели 4 шарнирно закреплены на элементах 2, выполненных в виде двуплечих рычагов. Один конец каждого двуплечего рычага св зан с пружиной 3, а другой - с держателем 4, причем плечо рычага и св занна  с ним пружина 3 размещены с образованием угла 60°. 3 ил.

Description

Предлагаемое изобретение относитс  к сельскохоз йственному машиностроению , в частности к механизации процесса очистки плодов дыни от кожуры.

Известна машина дл  очистки плодов, содержаща  набор вращающихс  вилок дл  накалывани  плодов и нож вогнутой формы дл  срезани  кожуры с плода.

Недостатком такого устройства  вл етс  ненадежна  фиксаци  на вилке плодов с м гкой м котью, например дыни. Кроме того , нож вогнутой формы срезает с вращающегос  плода кожуру без учета изменени  размеров и формы плода, что неизбежно приводит к большим потер м м коти.

Известно устройство дл  очистки плодов , содержащее набор держателей с ножами , которые установлены с образованием замкнутых контуров, расположенных по - русно, один над другим со смещением так, что держатели с ножами одного контура перекрывают места стыков держателей с ножами другого контура, причем каждый держатель шарнирно укреплен на подпружиненном штоке, установленном в направл ющих под углом к оси устройства. Ножи при этом имеют вогнутую форму и расположены на передней по отношению к плоду пластине держател , верхний конец которой выполнен отогнутым.

Недостатком такого устройства  вл етс  то, что пластина держател  в виде лыжи,  вл  сь ограничителем глубины срезани  кожуры, воздействует на плод в точке с некоторым усилием, необходимым дл  заглублени  ножа на заданную глубину. При этом поверхность плода, не  вл юща с  абсолютно жесткой, сминаетс , а так как держатель перемещаетс  по поверхности плода по типу лыжи или полозка, то по мере см ти  поверхности плода резко возрастает сила трени  - скольжени , направленна  противоположно направлению перемещени  плода. Так как держатели образуют замкнутые контуры и установлены в несколько  русов, то сумма сил трени  держателей и сил резани  ножей может превысить допустимое усилие на раздавливание плода, что приводит к нарушению технологического процесса очистки плода или к его раздавливанию .

Кроме того, закрепление держателей на подпружиненных штоках, установленных под углом к оси устройства, с увеличением диаметра перемещающегос  плода приводит к возрастанию усили  прижима держателей к плоду за счет сжати  пружин штоков, что также способствует деформации поверхности плода и, следовательно, нарушению технологического процесса.

Наиболее близким к изобретению  вл етс  устройство, содержащее раму, несущую расположенные в три  руса очистительные секции, выполненные в виде

параллельных валов, установленных с зазорами относительно друг друга и несущих наборы пайлеров, которые в секции нижнего  руса имеют форму зубчатого диска, в секции среднего  руса выполнены в виде

0 эллипса, а в секции верхнего - в виде свободно вращающихс  подпружиненных валиков с пальчиковой поверхностью. При этом зазор между пайлерами верхнего и нижнего  русов выполнен уменьшающимс 

5 в направлении по ходу очищаемой массы. Дл  очистки корнеплодов от примесей очищаема  масса пропускаетс  в зазор между верхним и средним очистительными  русами , где подвергаетс  воздействию вращаю0 щихс  пайлеров. в результате чего налипшие на корнеплоды примеси счищаютс  и стр хиваютс  вниз, а очищенные от примесей корнеплоды удал ютс  из очистительных секций. Такое устройство хорошо

5 очищает плоды от налипшей почвы и т.п. при помощи вращающихс  пальчиковых и зубчатых поверхностей рабочих органов. Однако очистить плоды дыни от кожуры, котора  достигает 1,5-2,0 см толщины, имеет

0 значительно большую твердость, чем м коть плода и при этом четка  граница между кожурой и м котью плода отсутствует, при помощи зубчатой и пальчиковой рабочих поверхностей практически невозможно. При

5 слабом воздействии зубчатых и пальчиковых поверхностей на плод кожура с последнего не снимаетс , а при интенсивном воздействии плод повреждатьс .

Цель изобретени  - повышение качест0 ва очистки и снижение повреждени  плодов путем увеличени  площади контакта держа- талей с плодом.

Дл  достижени  цели устройство снабжено сферическими шарнирами и ролика5 ми, расположенными на держател х, при этом ролики установлены так, что их рабоча  поверхность выступает за наружную поверхность держателей, каждый прижимной элемент выполнен в вида двуплечего рыча0 га, один конец которого св зан с пружиной, а другой шарнирно соединен с держателем ножей, причем плечо рычага и св занна  с ним пружина размещены с образованием угла .

5 На фиг. 1 изображена схема предложенного устройства; на фиг.2 -- вид А на фиг. 1; на фиг.З - разрез Б-Б на фиг.2.

Устройство дл  очистки плодов содержит раму 1, на которой по русно закреплены двуплечие рычаги 2. Наружное звено

каждого рычага подпружинено пружинами 3 так, что ось пружины и звено рычага образуют угол а 60°. На внутренних звень х рычагов шарнирно закреплены держатели с ножами 4, в средней части которых выполнены прорези 7. В прорез х 7 держателей А на сферических шарнирах 5 установлены ролики 6.

Устройство работает следующим образом .

Плод дыни одним из концов подаетс  по оси устройства (фиг.1) и попадает на держатели с ножами 4. Держатели 4 поворачиваютс , при этом происходит врезание ножей держателей в кожуру плода. При дальнейшем перемещении плода с увеличением его диаметра поворачиваютс  двуплечие рычаги 2, закрепленные на раме 1, раст гива  пружины 3. Сила пружины возрастает, одновременно уменьшаетс  плечо ее приложени  L. т.е. усилие прижима держателей 4 к плоду, передаваемое через рычаги 2, будет практически посто нным. Держатели 4 опираютс  на поверхность плода через ролики 6, которые, враща сь на сферических шарнирах 5, копируют мен ющуюс  кривизну поверхности плода, перекатыва сь по ней с минимальными потер ми на трение. Усилие прижима держателей 4 при этом распредел етс  на поверхность плода равномерно через поверхность роликов 6. Держатели с ожами 4 при перемещении плода срезают кожуру заданной толщины,

Таким образом, снабжение держаталей с ножами прорез ми, в которых на сферических шарнирах, расположенных со стороны вогнутой части держателей, установлены ролики, рабоча  поверхность которых выступает за наружную поверхность держаталей , и закрепление держателей шарнирно на концах двуплечих рычагов, -подпружиненных так, что ось пружины и звено рычага образуют угол а 60° обеспечивает качественную очистку плодов без повреждени  их поверхности, что может дать значительный экономический эффект.

Формул а изобретени   Устройство дл  очистки плодов от кожуры , включающее раму с установленными на ней по русно с образованием замкнутых контуров держател ми с ножами и прижимными элементами с пружиной, отличающеес  тем, что, с целью повышени  качества очистки и снижени  повреждени  плодов путем увеличени  площади контакта держаталей с плодом, устройство снабжено сферическими шарнирами и роликами, расположенными на держател х, при этом ролики установлены так, что их рабоча  поверхность выступает на наружную поверхность держателей, каждый прижимной элемент выполнен в виде двуплечего рычага , один конец которого св зан с пружиной, а другой шарнирно соединен с держателем ножей, причем плечо рычага и св занна  с ним пружина размещены с образованием угла а 60°.

Claims (1)

1. Формула изобретения

   Устройство для очистки плодов от кожуры. включающее раму с установленными на ней поярусно с образованием замкнутых контуров держателями с ножами и прижимными элементами с пружиной, отличающееся тем, что, с целью повышения качества очистки и снижения повреждения плодов путем увеличения площади контакта держаталей с плодом, устройство снабжено сферическими шарнирами и роликами, расположенными на держателях, при этом ролики установлены так, что их рабочая поверхность выступает на наружную поверхность держателей, каждый прижимной элемент выполнен в виде двуплечего рычага, один конец которого связан с пружиной, а другой шарнирно соединен с держателем ножей, причем плечо рычага и связанная с ним пружина размещены с образованием угла а < 60°.

   Вид А