SU1718796A1 - Method for determining effectiveness of mastication process - Google Patents

Method for determining effectiveness of mastication process Download PDF

Info

Publication number
SU1718796A1
SU1718796A1 SU894712800A SU4712800A SU1718796A1 SU 1718796 A1 SU1718796 A1 SU 1718796A1 SU 894712800 A SU894712800 A SU 894712800A SU 4712800 A SU4712800 A SU 4712800A SU 1718796 A1 SU1718796 A1 SU 1718796A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
chewing
food product
movements
occurs
accuracy
Prior art date
Application number
SU894712800A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Валерий Исаевич Куцевляк
Нина Константиновна Логинова
Виктор Владимирович Никонов
Original Assignee
Харьковский Медицинский Институт
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Харьковский Медицинский Институт filed Critical Харьковский Медицинский Институт
Priority to SU894712800A priority Critical patent/SU1718796A1/en
Application granted granted Critical
Publication of SU1718796A1 publication Critical patent/SU1718796A1/en

Links

Landscapes

  • Measurement Of The Respiration, Hearing Ability, Form, And Blood Characteristics Of Living Organisms (AREA)
  • Dental Tools And Instruments Or Auxiliary Dental Instruments (AREA)

Abstract

Изобретение предназначено дл  оценки состо ни  зубочелюстной системы. Цель изобретени  - ускорение при повышении точности. Способ характеризуетс  следующими приемами. Регистрируют звуковой сигнал, возникающий при измельчении пищевого продукта человеком, определ ют общее врем  жевани , количество жевательных движений и сумму амплитуд жевательных движений. Вычисл ют процент каждой полученной величины от физиологической нормы и по среднему их значению определ ют эффективность жевани . Регистраци  звукового сигнала, возникающего при разрушении пищевого продукта, определение показателей, характеризующих процесс жевани , позвол ет ускорить способ и повысить его точность.The invention is intended to assess the state of the dental system. The purpose of the invention is acceleration with increased accuracy. The method is characterized by the following techniques. The audio signal that occurs when a person chops a food product is recorded, the total chewing time, the number of chewing movements and the sum of the amplitudes of the chewing movements are determined. Calculate the percentage of each value obtained from the physiological norm and determine the effectiveness of chewing by their average value. Recording a sound signal that occurs when a food product breaks down, identifying indicators characterizing the chewing process, speeds up the method and improves its accuracy.

Description

Изобретение относитс  к медицине, а именно к функциональной диагностике в стоматологии, и предназначено дл  оценки состо ни  зубочелюстной системы.The invention relates to medicine, in particular to functional diagnostics in dentistry, and is intended to assess the condition of the dental system.

Известен способ определени  жевательной эффективности по методу И.С.Ру- бинова, заключающийс  в том, что исследуемому предлагают разжевать 0,8 г ореха до по влени  рефлекса глотани , врем  пережевывани  фиксируют секундомером , жевательные движени  регистрируют мастикациографом. Затем содержимое полости рта сплевывают в-чашку, высушивают на вод ной бане и просеивают через сито С отверсти ми определенного диаметра. Путем взвешивани  просе вшейс  и непрбсе ;  вшейс  массы вычисл ют nofepio эффективности жевани  в процентах к первоначальному весу ореха.A known method for determining chewing efficacy according to the method of I.S. Rubinov, which consists in that the test subject is offered to chew 0.8 g of nuts until a swallowing reflex appears, the chewing time is recorded with a stopwatch, the chewing movements are recorded with a masticator. Then the contents of the oral cavity are spat into a dish, dried in a water bath, and sieved through a C sieve with holes of a certain diameter. By weighing millet and non-grain; lice masses calculate the nofepio chewing efficiency as a percentage of the original weight of the nut.

Известный способ обладает р дом недостатков , а именно, значительной погрешностью за счет ретенции пищи в полостиThe known method has a number of disadvantages, namely, a significant error due to the retention of food in the cavity

рта, измельчение которой субъективно учитываетс  при расчете жевательной эффективности , при проведении методики учитываетс  все, независимо от эффективности (полезности) жевательных движений. Известный способ не позвол ет их выделить , методика сложна из-за большого количества операций, необходимых дл  ее осуществлени , а дл  повышени  информативности необходимо применение дополнительных сопутствующих методов исследовани , .таких как мастикациографи  или кинезиографи . При проведении пробы иссследуемый выполн ет р д команд, нарушающих ее физиологичность.The mouth, the grinding of which is subjectively taken into account when calculating the chewing efficacy, during the procedure takes into account everything, regardless of the effectiveness (utility) of the chewing movements. The known method does not allow them to be distinguished, the technique is complicated due to the large number of operations necessary for its implementation, and to increase the information content it is necessary to use additional concomitant research methods such as mastics or kinesiography. During the test, the investigator performs a series of commands that violate its physiology.

Цель изобретени  - ускорение определени  при повышении точности.The purpose of the invention is to accelerate the determination with increasing accuracy.

Способ осуществл ют следующим образом .The method is carried out as follows.

Производ т графическую регистрацию звукового сигнала разрушени  пищевого продукта человеком, по которой определи00A graphic recording of the sound signal of the destruction of a food product by a person is made, according to which 100

VJ о оVj o o

ют общее врем  акта жевани , количество жевательных движений и сумму амплитуд жевательных движений, вычисл ют процент каж-дой полученной величины от физиологической нормы и по их среднему значению определ ют эффективность жевани .The total chewing time, the number of chewing movements and the sum of the amplitudes of the chewing movements are calculated, the percentage of each value obtained is calculated from the physiological norm, and the chewing efficiency is determined by their average value.

Пример 1. Пациент К., 22 лет, жалоб не предъ вл л, лицо симметричное, пропорциональное , прикус ортогнатический, зубной р д интактный, полость рта санирована (физиологическа  норма).Example 1. Patient K., 22 years old, did not complain, the face was symmetrical, proportional, orthognathic bite, intact dental row, the oral cavity was sanitized (physiological norm).

При проведении исследовани  в лобной части головы пациента эластичным ремнем укрепили фонокардиографический микрофон . Известно, что кости черепа обладают хорошей акустической проводимостью. Через усилитель звуковой сигнал подавалс  на вход осциллографа, причем величина усилени  устанавливалась так, чтобы сигнал раз- рушени  пищевого продукта был достоверно выше, чем звук смыкани  зубов. Исследуемому предлагали разжевать стандартизированный по форме, объему, весу и консистенции пищевой продукт, издающий при разрушении шумовой эффект, в частности , по предлагаемой методике-сухарь таб- летированной формы диаметром 16 мм и высотой 8 мм. Возникающий при этом звуковой сигнал регистрировали.When conducting a study in the frontal part of the patient's head, an elastic strap strengthened the phonocardiographic microphone. It is known that the bones of the skull have good acoustic conductivity. Through the amplifier, a sound signal was applied to the input of the oscilloscope, and the magnitude of the gain was set so that the signal of the breakdown of the food product was significantly higher than the sound of the teeth closed. The subject was offered to chew a food product that was standardized in form, volume, weight and consistency, producing a noise effect upon destruction, in particular, according to the proposed method of a cracker of a tabulated form with a diameter of 16 mm and a height of 8 mm. The audio signal generated during this was recorded.

По полученной осцилограмме определены следующие показатели дл  физиологической нормы:According to the obtained oscillogram, the following parameters were determined for the physiological norm:

общее врем  жевани  12 с, количество жевательных движений 23, суммарна  амплитуда жевательных движений 230 мВ, эффективность жевани  предлагаемым способом 100%, известным также 100%.total chewing time is 12 s, the number of chewing movements is 23, the total amplitude of chewing movements is 230 mV, the chewing efficiency of the proposed method is 100%, also known 100%.

Пример 2. Больной С 15 лет, жалобы на косметический дефект лица, лицо симметрично , диспропорционально за счетувеличени  размеров нижней 1/3 лица. Отмечаетс  отсутствие контакта между фронтальными зубами, премол рами и первыми мол рами. Контакт на вторых мол рах Полость рта санирована. Диагноз: открытый прикус III степени т жести. Находитс  на диспансерномо учете у гастроэнтеролога.Example 2. Patient C 15 years, complaints about a cosmetic defect of the face, a face symmetrically, disproportionately due to the increase in the size of the bottom 1/3 of the face. There is a lack of contact between the frontal teeth, premols and the first molars. Contact on the second molars The oral cavity is sanitized. Diagnosis: open bite, III degree of body. It is located at a dispensary registration with a gastroenterologist.

Проведено исследование, аналогичное примеру 1..A study similar to example 1.

Получены следующие данные:The following data was obtained:

00

5five

Эффективность жевани  предлагаемым способом 41,8%. известным 48,4%.The efficiency of chewing by the proposed method is 41.8%. famous 48.4%.

Пример 3. Больна  3., 18 лет, жалобы на косметический дефект лица, лицо симметрично , диспропорционально за счет уменьшени  размеров нижней 1/3 лица. Подбородочна  складка сильно выражена. При внутриротовом осмотре отмечаетс  ди- стальное смещение нижней челюсти, нижние фронтальные зубы в контакте со слизистой оболочкой фронтального отдела твердого неба. Кариозные полости в 12, 16, 26,27,34, 36. Диагноз: прогнатический прикус , осложненный глубоким травмирующим . Процедура исследовани  изложена в примере 1.Example 3. Patient 3., 18 years old, complaints of a cosmetic defect in the face, a face symmetrically, disproportionately due to a decrease in the size of the lower 1/3 of the face. The chin fold is strongly pronounced. During intraoral examination, the distal displacement of the lower jaw is noted, the lower anterior teeth in contact with the mucous membrane of the anterior portion of the hard palate. Carious cavities in 12, 16, 26,27,34, 36. Diagnosis: prognathic bite complicated by deep traumatic. The research procedure is set forth in Example 1.

Получены следующие результаты:,The following results were obtained :,

00

5five

00

5five

00

5five

Следовательно, эффективность жевани  предлагаемым способом 59,6%, известным 69,4%.Therefore, the chewing efficiency of the proposed method is 59.6%, the known 69.4%.

Положительный эффект подтвержден результатами экспериментального исследовани , проведенного на группе из шести больных. Полученные данные свидетельствуют о том, что вариабельность значений эффективности жевани  при 5-кратном обследовании каждого из пациентов известным способом составл ет в среднем 16%, предлагаемым 1,4%.The positive effect is confirmed by the results of an experimental study conducted on a group of six patients. The data obtained indicate that the variability of the chewing efficiency values at 5-fold examination of each patient in a known manner amounts to an average of 16%, the proposed 1.4%.

Таким образом, предлагаемый способ повышает точность диагностики на 15%. При этом известным способом единичное исследование занимает 40-60 мин, предлагаемым 5 мин.Thus, the proposed method improves the accuracy of diagnosis by 15%. While in a known manner, a single study takes 40-60 minutes, the proposed 5 minutes.

Формуламзобретени Formula Invention

Способ определени  эффективности жевательного процесса путем исследовани  процесса измельчени  пищевого продукта человеком и сравнени  с физиологической нормой, отличающий- с   тем, что, с целью ускорени  определени  при повышении его точности, регистрируют звуковой сигнал, возникающий при измельчении пищевого продукта, определ ют общее врем  жевани , количества жевательных движений и сумму амплитуд жевательных движений, вычисл ют процент каждой полученной величины от физиологической нормы и по среднему их значению определ ют эффективность жевани .The method of determining the effectiveness of the chewing process by examining the process of grinding a food product by a human being and comparing it with a physiological norm, characterized in that, in order to speed up the determination while increasing its accuracy, a sound signal arising from grinding a food product is detected, the total chewing time is determined the number of chewing movements and the sum of the amplitudes of the chewing movements, calculate the percentage of each value obtained from the physiological norm and determine their effect by their average value. chewing performance.

Claims (1)

ФормулаизобретенияClaim Способ определения эффективности жевательного процесса путем исследования процесса измельчения пищевого продукта человеком й сравнения с физиологической нормой, отличающийс я тем, что, с целью ускорения определения при повышении его точности, регистрируют звуковой сигнал, возникающий при измельчении пищевого продукта, определяют общее время жевания, количества жевательных движений и сумму амплитуд жевательных движений, вычисляют процент каждой полученной величины от физиологической нормы и по среднему их значению определяют эффективность жевания.A method for determining the effectiveness of a chewing process by examining the process of grinding a food product by a person of comparison with a physiological norm, characterized in that, in order to accelerate the determination while increasing its accuracy, an audio signal that occurs when grinding a food product is recorded, the total chewing time, the amount of chewing movements and the sum of the amplitudes of the chewing movements, calculate the percentage of each obtained value of the physiological norm and determine the effect by their average value ivnost chewing.
SU894712800A 1989-07-03 1989-07-03 Method for determining effectiveness of mastication process SU1718796A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU894712800A SU1718796A1 (en) 1989-07-03 1989-07-03 Method for determining effectiveness of mastication process

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU894712800A SU1718796A1 (en) 1989-07-03 1989-07-03 Method for determining effectiveness of mastication process

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1718796A1 true SU1718796A1 (en) 1992-03-15

Family

ID=21457852

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU894712800A SU1718796A1 (en) 1989-07-03 1989-07-03 Method for determining effectiveness of mastication process

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1718796A1 (en)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103558104A (en) * 2013-11-13 2014-02-05 长江师范学院 Coupling-bionics-based food crispness tester and testing method
RU2646485C1 (en) * 2016-07-04 2018-03-05 федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Омский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации (ФГБОУ ВО ОмГМУ Минздрава России) Method of determining the effectiveness of the chewing process
RU2715627C2 (en) * 2014-12-03 2020-03-02 Смартбоу Гмбх Method of obtaining information on agricultural animal

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Рубинов И.С. Физиологи и патологи жевани . Л., 1958. *

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103558104A (en) * 2013-11-13 2014-02-05 长江师范学院 Coupling-bionics-based food crispness tester and testing method
RU2715627C2 (en) * 2014-12-03 2020-03-02 Смартбоу Гмбх Method of obtaining information on agricultural animal
US10893663B2 (en) 2014-12-03 2021-01-19 Smartbow Gmbh Method for obtaining information about a farm animal
RU2646485C1 (en) * 2016-07-04 2018-03-05 федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Омский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации (ФГБОУ ВО ОмГМУ Минздрава России) Method of determining the effectiveness of the chewing process

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Baumert Ah et al. The effect of smoking on the response to periodontal therapy
Haraldson et al. Functional state, bite force and postural muscle activity in patients with osseointegrated oral implant bridges
Owmann-Moll et al. Root resorption after orthodontic treatment in high-and low-risk patients: analysis of allergy as a possible predisposing factor
Andersson et al. Progression of root resorption following replantation of human teeth after extended extraoral storage
Müller et al. Thickness of masticatory mucosa
Geertman et al. Comminution of food with mandibular implant-retained overdentures
Thüer et al. Pressure from the lips on the teeth and malocclusion
Howe et al. An examination of dental crowding and its relationship to tooth size and arch dimension
Eger et al. Ultrasonic determination of gingival thickness: subject variation and influence of tooth type and clinical features
Boutsi et al. Dental and periodontal status of Sjögren's syndrome
Ingólfsson et al. Efficacy of laser Doppler flowmetry in determining pulp vitality of human teeth
Finn et al. Dental caries in twins—I: A comparison of the caries experience of monozygotic twins, dizygotic twins and unrelated children
Sierpinska et al. The relationship between masticatory efficiency and the state of dentition at patients with non rehabilitated partial lost of teeth
Iwashita et al. Comparative cross-sectional study of masticatory performance and mastication predominance for patients with missing posterior teeth
Haraldson et al. Muscle function during chewing and swallowing in patients with osseointegrated oral implant bridges: an electromyographic study
Bavia et al. Craniofacial morphology affects bite force in patients with painful temporomandibular disorders
Soni et al. Comparative evaluation of biting force and chewing efficiency of all-on-four treatment concept with other treatment modalities in completely edentulous individuals
Nishi et al. Evaluation of masticatory muscles function in different malocclusion cases using surface electromyography
Ingervall et al. An electromyographic study of masticatory and lip muscle function in patients with complete dentures
SU1718796A1 (en) Method for determining effectiveness of mastication process
Muylle et al. Age‐related morphometry of equine incisors
Srikandi et al. Periodontal status in a South Australian industrial population
NAKAJIMA et al. Relationship between the Values of Masticatory Efficiency and Biting Pressure in Children with Cerebral Palsy Inter-relationship between the Maximum Biting Pressure, Chewing Cycle and the Value of Masticatory Efficiency
Pachaly et al. The oral cavity
RU2694511C1 (en) Method for assessment of tooth pulp hemodynamics