SU1711783A1

SU1711783A1 - Device for heat treatment of tea leaves

Info

Publication number: SU1711783A1
Application number: SU894783055A
Authority: SU
Inventors: Алексей Дмитриевич Болотин; Владимир Иванович Шадрин
Original assignee: Научно-производственное объединение "Центральное конструкторское бюро по судам на подводных крыльях"
Priority date: 1989-12-06
Filing date: 1989-12-06
Publication date: 1992-02-15

Abstract

Изобретение относитс к чайной промышленности и может быть использовано при термообработке чайного листа. Цель изобретени - повышение производительности и экономичности устройства. В верхней части термокамеры выполнена горизонтальна перегородка с заслонкой, а верхн поверхность корпуса термокамеры выполнена в виде накопител солнечной энергии. Над питающим транспортером установлен сребренный воздуховод, сообщенный с атмосферой и пространством между верхней поверхностью корпуса и горизонтальной перегородкой. Конвейер, установленный в термокамере, выполнен в виде последовательно соединенных контейнеров с подпружиненными крышками. Контейнеры изготовлены из материала, не преп тствующего прохождению воздуха. 1 з.п. ф-лы, t ил.The invention relates to the tea industry and can be used in the heat treatment of tea leaves. The purpose of the invention is to improve the performance and efficiency of the device. In the upper part of the heat chamber there is a horizontal partition with a flap, and the upper surface of the heat chamber body is made in the form of a solar energy storage. Above the feed conveyor, a silver-plated air duct is installed, communicating with the atmosphere and the space between the upper surface of the housing and the horizontal partition. The conveyor installed in the heat chamber is made in the form of series-connected containers with spring-loaded lids. Containers are made of a material that does not prevent the passage of air. 1 hp f-ly, t il.

Description

Изобретение относитс к пищевой промышленности , в частности к устройствам дл переработки и зав ливани чайного листа .The invention relates to the food industry, in particular, to devices for processing and filling tea leaves.

Известны машины фиксационные зав - лочные комбинированного типа ЧФЗКА-2М, имеющие теплоизолированный корпус, подающий транспортер с разравнивателем сло листа и устройство дл подогрева листа и фиксации при производстве зеленого ча , транспортеры внутри корпуса дл перемещени чайного листа при зав ливании его потоком теплового воздуха, нагнетаемого вентил тором через калорифер и смесив тельную камеру. Известны также машины, в которых дл перемещени листа примен ютс вибро- и пневмотранспортеры.Known fixing filling machines of the combined type ChFZKA-2M are known; they have a heat-insulated body, a feed conveyor with a leveling sheet and a device for heating the sheet and fixing when producing green tea, conveyors inside the body to move the tea leaf when filled with thermal air flow fan through the heater and mixing chamber. Machines are also known in which vibro and pneumatic conveyors are used to move a sheet.

В указанных машинах при свободном размещении чайного листа на транспортерах скорость движени сушильного воздуха ограничиваетс скоростью витани чайного листа, а толщина сло листа на транспортере не превышает 150-200 мм. Отклонение от данных ограничений ведёт к неравномерности зав ливани , выдуванию чайного листа с транспортера и попаданию его в приводные механизмы, что отрицательно вли ет на качество продукции и производи- тельность машин.In these machines, when the tea leaf is placed freely on the conveyors, the speed of movement of the drying air is limited by the soaring speed of the tea leaf, and the thickness of the layer of the leaf on the conveyor does not exceed 150-200 mm. Deviation from these restrictions leads to uneven filling, blowing the tea leaf from the conveyor belt and getting it into the drive mechanisms, which negatively affects the product quality and machine productivity.

Известна также установка дл фиксации чайного листа, где много русный транспортировочный конвейер содержит несущие органы в виде сетчатых ковшей. Данное конструктивное решение не исключает возможность выдувани и рассыпани чайного листа, не позвол ет увеличить скорость движени теплоагеита до витани листа, а увеличение толщины сло листа в ковшах илиAlso known is an installation for fixing the tea leaf, where the multi-light conveyor conveyor contains supporting bodies in the form of mesh ladles. This constructive solution does not exclude the possibility of blowing and scattering the tea leaf, does not allow to increase the speed of movement of the heatagite before the sheet soars, and the increase in the thickness of the sheet layer in the buckets or

VI СО 00VI CO 00

повышение температуры неизбежно приведет к неравномерности зав ливани и снижению качества продукции.an increase in temperature will inevitably lead to uneven filling and a reduction in product quality.

Известно также устройство дл термообработки чайного листа, которое содержит теплоизолированный корпус, разделенный вертикальными перегородками на р д камер , загрузочный (питающий) транспортер с разравнивателем сло листа, паровой коллектор , ленточный конвейер дл транспортировки листа внутри камер, вентил торы с калориферами дл подогрева и подачи теплоагента ,It is also known a device for heat treatment of tea leaves, which contains a heat-insulated body divided by vertical partitions into a number of chambers, a loading (supply) conveyor with a sheet layer leveling, a steam collector, a belt conveyor for transporting the sheet inside the chambers, fans with air heaters for heating and feeding heat agent

В данном устройстве при незначительном увеличении скорости движени воздуха также происходит выдувание листа с конвейера и попадание его в приводные механизмы , что приводит к потер м, браку и снижению производительности устройства. Лист в слое (на конвейере) обдуваетс неравномерно , повышение температуры воздуха увеличивает неравномерность обдува листа, снижает его качество. Расположение выгрузочного транспортера со стороны подачи теплоагента вызывает непроизводительные потери тепла в данном устройстве. Кроме того, вентил тор нагнетающего типа, создава давление в камерах устройства, снижает сушильные свойства воздуха-теп- лоагента.In this device, with a slight increase in the speed of air movement, the sheet is also blown off the conveyor and into the drive mechanisms, which leads to losses, waste and a decrease in the performance of the device. The sheet in the layer (on the conveyor belt) is unevenly blown, the increase in air temperature increases the unevenness of the sheet blower and reduces its quality. The location of the discharge conveyor from the side of the heat agent supply causes unproductive heat loss in this device. In addition, the injection-type fan, creating pressure in the chambers of the device, reduces the drying properties of the heat-transfer agent air.

Цель изобретени - повышение производительности и экономичности устройства .The purpose of the invention is to improve the performance and efficiency of the device.

Указанна цель достигаетс тем, что устройство снабжено конвейером дл транспортировки листа в камерах в виде последовательно соединенных контейнеров с подпружиненными закрывающимис крышками, выполненных из материала, не преп тствующего прохождению через него воздуха (например, из сетки). Кроме того, в верхней части термокамеры выполнена горизонтальна перегородка с заслонкой, позвол ющей сообщать выгороженное пространство с внутренним объемом камеры , а над питающим транспортером, посто нно подогревающимс от парового калорифера, установлен сребренный воздуховод , сообщенный с одной стороны с атмосферой , а с другой - с пространством между верхней поверхностью корпуса устройства и горизонтальной перегородкой термокамеры. Дл повышени экономичности устройства верхн часть корпуса выполнена в виде накопител солнечной энергии.This goal is achieved by the fact that the device is equipped with a conveyor for transporting the sheet in the chambers in the form of serially connected containers with spring-loaded closing lids made of a material that does not interfere with the passage of air through it (for example, from the net). In addition, in the upper part of the heat chamber there is a horizontal partition with a flap that allows reporting the fenced space with the internal volume of the chamber, and above the supply conveyor, constantly heated from the steam heater, there is an air duct connected to the atmosphere with one side, and with the space between the upper surface of the device and the horizontal wall of the heat chamber. To increase the efficiency of the device, the upper part of the body is made in the form of a solar energy storage device.

На чертеже приведена компоновочна схема устройства.The drawing shows the layout of the device.

Устройство дл термообработки чайного листа содержит герметичный зав лочныйThe device for heat treatment of tea leaves contains a sealed brew.

корпус 1 с термоизолированными стенками, питающий транспортер 2 с разравнителем 3 сло листа и калорифером 4. В термокамере корпуса 1 смонтирован конвейер 5, состо щий из р да последовательно соединенных между собой контейнеров 6, выполненных из материала, не преп тствующего прохождению через них воздуха (например, из сетки ), и имеющих подпружиненныеcase 1 with insulated walls, supply conveyor 2 with equalizer 3 sheet layers and heater 4. In the heat chamber of case 1 a conveyor 5 is assembled, consisting of a series of containers 6 connected in series, made of a material that does not prevent air from passing through them ( for example, from a mesh), and having spring-loaded

0 закрывающиес крышки (тоже сетчатые). Термокамера разделена на отдельные камеры вертикальными перегородками 7, обеспечивающими волнообразное прохождение теплоагента, засасываемого через калори5 фер 8 вентил тором 9. Крыша корпуса устройствапредставл етсобой дополнительный подогреватель воздуха в виде накопител солнечной энергии и имеет с наружней стороны р д пластин-накопите0 лей 10, конструкци которых может быть самой различной (например, выполненные из материала с большой теплопроводностью , окрашенные снаружи в черный цвет и снабженные с внутренней стороны - дл 0 closing lids (also mesh). The heat chamber is divided into separate chambers by vertical partitions 7, which provide a wave-like passage of the thermal agent sucked in through the calorie5 fer 8 by the fan 9. The roof of the device case represents an additional air heater in the form of a solar energy storage and has on the outside a series of storage plates 10, the structures of which may be the most diverse (for example, made of a material with a high thermal conductivity, painted black on the outside and fitted on the inside for

5 лучшей теплоотдачи - ребрами). Дл впуска дополнительного подогретого воздуха в камеры корпуса 1 в образованном подогревателе (в горизонтальной перегородке между крышей корпуса и термокамерой) предус0 мотрена заслонка 11. а дл сброса части отработанного воздуха (с целью сохранени расхода воздуха в камерах).- вентил тор 12. Дл входа и выхода контейнеров б в корпусе 1 предусмотрены шлюзовые отверсти 13 и5 best heat transfer - ribs). To inject additional heated air into the chambers of the housing 1 in the educated heater (in the horizontal partition between the roof of the housing and the heat chamber) a damper 11 is provided. And to discharge part of the exhaust air (in order to preserve the air flow in the chambers) .- fan 12. To enter and the output of containers b in the housing 1 are provided with lock holes 13 and

5 14, а дл поддержани контейнеров по всей длине конвейера 5 - направл ющие 15, Дл подогрева воздуха и питающего транспортера установлены калорифер 16 и сребренный воздуховод 17, соединенный с5 14, and to support the containers along the entire length of the conveyor 5, the guides 15. For heating the air and the feeding conveyor, the heater 16 and the finished air duct 17 are connected to

0 пространством, образованным горизонтальной перегородкой термокамеры и крышкой корпуса 1.0 space formed by the horizontal partition of the heat chamber and the housing cover 1.

Устройство работает следующим образом .The device works as follows.

5 С питающего транспортера, подогреваемого паровым калорифером 4 и вентил тором 9 с калорифером 16, чайный лист попадает в контейнеры 6, после чего направл етс через шлюзовую камеру 13 в5 From the feeding conveyor heated by the steam heater 4 and the fan 9 with the heater 16, the tea leaf enters the containers 6, after which it is directed through the lock chamber 13 into

0 термокамеру (1), где проходит технологический цикл зав ливани , перемеща сь вдоль камеры и обратно - к шлюзовому выходному отверстию 14. При перевороте крышкой вниз направл юща 15 преп тствует откры5 тию крышек контейнеров 6. При выходе из шлюза 14 крышки открываютс под собственным весом и весом листа. Чайный лист попадает на разгрузочный транспортер 18, а контейнеры перемещаютс дл очередной загрузки. Вентил тор 9, всасыва воздух из0 heat chamber (1), where the filling cycle proceeds, moving along the chamber and back to the sluice outlet 14. When turning the lid down, the guide 15 prevents the container lids from opening 6. When exiting the gateway 14, the lids open under their own weight and weight of the sheet. The tea leaf falls on the discharge conveyor 18, and the containers are moved for the next load. Fan 9, suction air from

камеры корпуса 1, направл ет часть его в калорифер 16 дл подогрева листа перед фиксацией, а оставша с часть вместе с подогретым (выход щей продукцией) воздухом и отработанным паром выходит в атмосферу, омыва по пути сребренный воздуховод 17 и подогрева тем самым воздух , идущий в солнечный подогреватель 10. Предлагаемое конструктивное выполнение конвейера с сетчатыми закрывающи- мис крышками на контейнерах исключает потери листа от выдувани и позвол ет увеличить скорость движени теплоагента до витани чайного листа в контейнерах, которое значительно улучшает равномерность зав ливани , позвол ет повысить температуру воздуха и уменьшить тем самым длительность режимов обработки листа, что в конечном счете ведет к увеличению производительности устройства. Наличие нако- пител солнечной энергии дл дополнительного подогрева теплоагента, а также сообщающегос с ним воздуховода, расположенного в зоне выхода отработанного пара, позвол ет вторично использо- вать тепловую энергию устройства, повыша его экономичность.the chambers of the housing 1, directs part of it to the heater 16 to preheat the sheet before fixation, and the remaining part, together with the heated (outgoing production) air and exhaust steam, goes to the atmosphere, washing the finished air duct 17 along the way and heating the air going solar heater 10. The proposed constructive implementation of the conveyor with mesh closing lids on the containers eliminates the loss of the sheet from blowing and allows you to increase the speed of the heat agent before the tea leaf in the containers, which significantly improves the uniformity of application, allows for increasing the air temperature and thereby reducing the duration of sheet processing modes, which ultimately leads to an increase in the productivity of the device. The presence of solar energy for additional heating of the thermal agent, as well as the duct connected with it, located in the exhaust zone of the exhaust steam, makes it possible to reuse the thermal energy of the device, increasing its efficiency.

Claims

1. A device for heat treatment of tea leaves, including a heat chamber with a housing and a conveyor, a feed conveyor, heaters installed under the conveyor from opposite ends of the heat chamber, and a fan connected to the feed conveyor and heater installed at the discharge conveyor, distinguishing it from the fact that, in order to increase productivity and efficiency, a horizontal partition with a flap was installed at the top of the heat chamber, and a silver duct installed above the feed conveyor with the atmosphere and space between the upper surface of the case and the horizontal partition of the heat chamber, while the upper surface of the case is made in the form of a storage of solar energy, and the conveyor is in the form of serially connected containers with spring-loaded lids.

2. The device according to claim 1, characterized by its e-so. that the containers with spring-loaded lids are made of a material that does not prevent the passage of air.

7c &

S. & 7 10

II