SU1685355A1 - Device for orienting poultry carcasses during processing - Google Patents
Device for orienting poultry carcasses during processing Download PDFInfo
- Publication number
- SU1685355A1 SU1685355A1 SU884628911A SU4628911A SU1685355A1 SU 1685355 A1 SU1685355 A1 SU 1685355A1 SU 884628911 A SU884628911 A SU 884628911A SU 4628911 A SU4628911 A SU 4628911A SU 1685355 A1 SU1685355 A1 SU 1685355A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- suspensions
- conveyor
- guide
- guides
- during processing
- Prior art date
Links
Landscapes
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Abstract
Изобретение относитс к птицеперерабатывающей промышленности и может 11 быть использовано на птицеперерабатывающих предпри ти х дл подвески и ориентации тушек птицы в процессе обработки. Цель изобретени - повышение удобства работы. Приспособление дл ориентации тушек птицы в процессе обработки включает конвейер 1 с подвесками 2, верхние направл ющие 4 и 5 и нижние направл ющие 6 и 7. Направл юща 4 смещена вверх относительно другой направл ющей 5. Нижние направл ющие 6 и 7 располагаютс под подвесками 2, при этом направл юща 6 расположена по оси конвейера 1, а направл юща 7 - под ней, смещена в сторону и снабжена заходным участком, отогнутым в противоположную сторону. 6 ил. юThe invention relates to the poultry processing industry and can be used on poultry processing plants for the suspension and orientation of poultry carcasses during processing. The purpose of the invention is to improve the usability. A device for orientation of poultry carcasses during processing includes a conveyor 1 with suspensions 2, upper guides 4 and 5, and lower guides 6 and 7. Guide 4 is shifted upwards relative to the other guide 5. Lower guides 6 and 7 are located under suspensions 2 the guide 6 is located along the axis of the conveyor 1, and the guide 7 is below it, shifted to the side and provided with a lead-in portion bent in the opposite direction. 6 Il. Yu
Description
Фиг.11
Изобретение относитс к птицеперерабатывающей промышленности и может быть использовано на птицеперерабатывающих предпри ти х дл подвески и ориентации тушек птицы в процессе обработки .The invention relates to the poultry processing industry and can be used in poultry processing plants for the suspension and orientation of poultry carcasses during processing.
Цель изобретени - повышение удобства работы.The purpose of the invention is to improve the usability.
На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3 - сечение А-А на фиг. 2; на фиг, 4-6 - схемы последовательных положений тушек птицы при движении подвесок по приспособлению .FIG. 1 shows the device, a general view; in fig. 2 - the same, top view; in fig. 3 is a section A-A in FIG. 2; FIGS. 4-6 are diagrams of successive positions of bird carcasses when the suspensions are moved along the tool.
Приспособление дл ориентации тушек птицы в процессе обработки включает конвейер 1 с подвесками 2 дл птиц, имеющими в нижней части отгиб 3 дл закреплени ног птицы, две верхних направл ющих А и 5, расположенных по обе стороны от подвесок 2 и имеющих возможность контакта с ними, и две нижних направл ющих 6 и 7.The device for orientation of poultry carcasses during processing includes a conveyor 1 with suspensions 2 for birds, having a limb 3 in the lower part for securing the legs of the bird, two upper guides A and 5 located on both sides of the suspensions 2 and having the possibility of contact with them, and the two lower guides 6 and 7.
Верхн направл юща 4, расположенна со стороны отгиба 3 подвески, смещена вверх относительно другой направл ющей 5. Нижние направл ющие 6 и 7 смонтированы под подвесками 2, при этом одна из нихThe upper guide 4, located on the bend side 3 of the suspension, is displaced upward relative to the other guide 5. The lower guide 6 and 7 are mounted under the suspensions 2, one of them being
6расположена по оси конвейера 1, а друга 6 is located along the axis of the conveyor 1, and another
7расположена под ней, смещена в сторону отгиба подвесок и снабжена участком 8, отогнутым в противоположную сторону на величину , большую ширины подвески, и служащим дл захода тушек 9 птицы.7 is located under it, shifted to the side of the limb of the hangers and provided with a section 8, bent in the opposite direction by an amount greater than the width of the suspension, and serving for bird carcasses 9.
Направл ющие закреплены на несущих элементах 10 конвейера 1 с помощью кронштейнов 11.The guides are fixed on the bearing elements 10 of the conveyor 1 with the help of brackets 11.
Работает приспособление следующим образом.The device works as follows.
Тушки 9 птицы, закрепленные за ноги в подвесках 2, транспортируютс к приспособлению . Подвески 2 проход т между направл ющими 4 и 5, ограничивающими перемещение подвесок в горизонтальнойCarcasses 9 of the birds attached to the legs in the suspensions 2 are transported to the device. Suspension 2 extends between guides 4 and 5, which limit the movement of the suspensions in the horizontal
плоскости, после чего направл юща 7. расположенна под подвесками о оси конвейера , взаимодейству с ногами птицы, отклон ет тушку на некоторый угол от вертикального положени . При дальнейшем движении подвесок 2 тушки, взаимодейству спиной с отогнутым участком 8 направл ющей 7, а затем и с самой направл ющей, принимают горизонтальное положение иthe plane, after which the guide 7. located under the suspensions about the axis of the conveyor, interacting with the legs of the bird, deflects the carcass at a certain angle from the vertical position. Upon further movement of the suspensions 2 of the carcass, I interact with my back with the bent section 8 of the guide 7, and then with the guide itself, take the horizontal position and
надежно фиксируютс в этом положении направл ющими 6 и 7.are securely fixed in this position by the guides 6 and 7.
Горизонтальное положение тушки птицы обеспечивает оптимальные услови дл извлечени внутренностей и дл контрол The horizontal position of the bird carcass provides optimal conditions for the removal of entrails and for control
качества извлечени внутренностей.quality of extraction of viscera.
Использование изобретени позвол ет повысить удобство работы при проведении операций по извлечению внутренностей птицы за счет обеспечени оптимальногоThe use of the invention allows to improve the usability during the operations for the extraction of poultry entrails by providing optimal
положени тушки птицы при проведении этих операций.the position of the bird carcass during these operations.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU884628911A SU1685355A1 (en) | 1988-12-30 | 1988-12-30 | Device for orienting poultry carcasses during processing |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU884628911A SU1685355A1 (en) | 1988-12-30 | 1988-12-30 | Device for orienting poultry carcasses during processing |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU1685355A1 true SU1685355A1 (en) | 1991-10-23 |
Family
ID=21419012
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU884628911A SU1685355A1 (en) | 1988-12-30 | 1988-12-30 | Device for orienting poultry carcasses during processing |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU1685355A1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2655938C1 (en) * | 2017-05-24 | 2018-05-30 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Федеральный научный центр "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии наук (ФНЦ "ВНИТИП" РАН) | Suspension for quail fixation (options) |
-
1988
- 1988-12-30 SU SU884628911A patent/SU1685355A1/en active
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Машины и технологическа переработка птицы. Проспект фирмы Сторк ПМТ Б.В., 1982. * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2655938C1 (en) * | 2017-05-24 | 2018-05-30 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Федеральный научный центр "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии наук (ФНЦ "ВНИТИП" РАН) | Suspension for quail fixation (options) |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4385419A (en) | Chicken deboning apparatus and method | |
| US4935990A (en) | Device for cutting in parts the wings of poultry | |
| US5676594A (en) | Apparatus for processing poultry suspended from their legs | |
| EP0562661B1 (en) | Apparatus for retaining poultry | |
| CA2081182C (en) | Apparatus for removing the entrails from the abdominal cavity of poultry | |
| NL1002831C2 (en) | Device for filleting the brisket of slaughtered poultry. | |
| EP0890315B1 (en) | Method and device for processing a cluster of organs from a slaughtered animal | |
| EP1125505B1 (en) | Eviscerator | |
| DE3466751D1 (en) | Filleting apparatus | |
| CA2079995C (en) | Method and apparatus for eviscerating poultry | |
| US4811457A (en) | Deboning machine | |
| DE3262954D1 (en) | A device for dividing slaughtered poultry | |
| GB1421582A (en) | Poultry eviscerating apparatus and method | |
| JPS60227626A (en) | Apparatus for cutting tail of slaughtered poultry | |
| US3744087A (en) | Device for making a cut into the body of poultry | |
| EP0230064A1 (en) | Method and device for supporting a carcass or carcass portion of slaughtered poultry | |
| US4536919A (en) | Breast processor | |
| US5108345A (en) | Apparatus and method for loading live fowl onto a conveyor | |
| US3663991A (en) | Method and apparatus for eviscerating chickens or other fowl | |
| SU1685355A1 (en) | Device for orienting poultry carcasses during processing | |
| US7004830B2 (en) | Method and device for processing poultry | |
| SU1595327A3 (en) | Installation for conveying meat | |
| CA1176103A (en) | Apparatus for removing the breast from the eviscerated carcass of chickens or the like | |
| ATE63422T1 (en) | DEVICE FOR FILLING. | |
| US4167138A (en) | Cracking head for an egg breaking machine |