SU1660730A1

SU1660730A1 - Machine for separating germ from corn kernel

Info

Publication number: SU1660730A1
Application number: SU894714975A
Authority: SU
Inventors: Виктор Тимофеевич Любушкин
Original assignee: Московский технологический институт пищевой промышленности
Priority date: 1989-07-06
Filing date: 1989-07-06
Publication date: 1991-07-07

Abstract

Изобретение относитс к зерноперерабатывающей промышленности, в частности к устройствам дл переработки зерна кукурузы, и может быть использовано на мелькомбинатах. Целью изобретени вл етс повышение качества крупы и муки. Машина позвол ет более полно отделить от зерна кукурузы зародыш дл дальнейшей его переработки и тем самым повысит качество крупы и муки. Машина выполнена в виде статора 5 и ротора 6, причем последний представл ет собой набор продольных трубок 7, прилегающих друг к другу и установленных на валу 8. Статор 5 представл ет собой четыре секции: аспирационную 9, ситовую 10, шелушильную 11 и дробильную 12, при этом рабоча поверхность статора 5 выполнена в виде логарифмической спирали. Машина выполнена так, что в зависимости от вида зерна можно проводить шестикратную обработку. 2 з. п. ф-лы, 2 ил.The invention relates to the grain processing industry, in particular to devices for the processing of corn grain, and can be used in milling plants. The aim of the invention is to improve the quality of cereals and flour. The machine allows the germ to be more fully separated from the grain of the corn for further processing and thereby improves the quality of the cereals and flour. The machine is made in the form of a stator 5 and a rotor 6, the latter being a set of longitudinal tubes 7 adjacent to each other and mounted on the shaft 8. The stator 5 consists of four sections: aspiration 9, sieve 10, peeling 11 and crushing 12, while the working surface of the stator 5 is made in the form of a logarithmic spiral. The machine is designed so that, depending on the type of grain, it is possible to carry out six-fold processing. 2 h. item f-ly, 2 ill.

Description

Изобретение относится к зерноперерабатывающей промышленности, в частности к устройствам для переработки зерна кукурузы, и может быть использовано на мелькомбинатах.The invention relates to the grain processing industry, in particular to devices for processing corn grain, and can be used in flour mills.

Цель изобретения - повышение качества крупы и муки.The purpose of the invention is improving the quality of cereals and flour.

Машина позволяет более полно отде лить от зерна кукурузы зародыш для последующей его переработки и тем самым повышает качество муки и крупы.The machine allows a more complete separation of the germ from corn grain for its subsequent processing and thereby improves the quality of flour and cereals.

На фиг. 1 изображена машина для шелушения и помола зерна кукурузы (разрез А-А на фиг. 2); на фиг. 2 - разрез Б-Б на фиг. 1.In FIG. 1 shows a machine for peeling and grinding corn grain (section AA in FIG. 2); in FIG. 2 - section BB in FIG. 1.

Машина для отделения зародыша от Зерна кукурузы содержит корпус 1 с загрузочным 2 и разгрузочным 3 патрубками, бункер 4 для сбора продуктов шелушения, установленные внутри корпуса статор 5 и ротор 6, выполненный в виде прилегающих друг к другу продольных трубок 7, установленных на валу 8, смонтированном в корпусе. Статор выполнен сборным из четырех секций: аспирационной 9, ситовой 10. шелушильной 11, дробильной 12, при этом рабо тая поверхность статора выполнена в виде Логарифмической спирали.The machine for separating the embryo from the Corn grain contains a housing 1 with loading 2 and discharge 3 nozzles, a hopper 4 for collecting peeling products, a stator 5 installed inside the housing, and a rotor 6, made in the form of adjacent longitudinal tubes 7 mounted on the shaft 8, mounted in the housing. The stator is made of four sections: aspiration 9, sieve 10. peeling 11, crushing 12, while the working surface of the stator is made in the form of a logarithmic spiral.

Машина может быть снабжена бункером 13 для сбора продуктов шлифования, при этом в зоне расположения этого бункера выполнен откидной сектор 14.The machine may be equipped with a hopper 13 for collecting grinding products, while in the area of the location of this hopper, a folding sector 14 is made.

Кроме того, дробильная секция в машине может быть выполнена из двух частей, каждая из которых снабжена приспособлениями 15 и 16 для регулирования зазора между каждой частью секции и ротором. Приспособления снабжены штурвалами 17 И 18.In addition, the crushing section in the machine can be made of two parts, each of which is equipped with devices 15 and 16 for regulating the gap between each part of the section and the rotor. The devices are equipped with helms 17 and 18.

Машина снабжена гонками 19 для на правления зерновой массы вдоль машины. Машина работает следующим образом. Зерно через загрузочный патрубок 2 подается в рабочий зазор между ротором 6 и ситовой секцией 10, где под действием вращающегося ротора 6 перемещается в шелушильную секцию 11, в которой интенсивно перемешивается и шелушится. Частично ошелушенное зерно под действием ротора 6 перемещается в дробильную секцию 12, где зерно разрывается на части с отделением зародыша от зерновки. Далее зерновая масса поступает в аспирационную секцию 9, где разделяется на дробленое зерно и мелкие частицы, которые в свою очередь отсасываются посредством воздушного потока, а дробленое зерно перемещается посредством гонка 19 вдоль машины в сторону выхода из нее по спирали. На втором этапе 5 обработки дробленое зерно, проходя ситовую секцию 10, разделяется на две фракции: крупка и зародыш с выделением последнего через бункер 4 для дальнейшей обработки.The machine is equipped with races 19 for the direction of the grain mass along the machine. The machine operates as follows. Grain through the loading pipe 2 is fed into the working gap between the rotor 6 and the sieve section 10, where, under the action of a rotating rotor 6, it moves to the peeling section 11, in which it is intensively mixed and peeled. Partially peeled grain under the action of the rotor 6 is moved to the crushing section 12, where the grain is broken into pieces with the separation of the germ from the grain. Next, the grain mass enters the suction section 9, where it is divided into crushed grain and small particles, which in turn are sucked off by air flow, and the crushed grain is moved by race 19 along the machine in the direction of exit from it in a spiral. At the second processing stage 5, the crushed grain, passing through the sieve section 10, is divided into two fractions: grain and seed with the release of the latter through the hopper 4 for further processing.

Крупка же подвергается повторному 10 шелушению и дроблению в секциях 11 и 12 и аспирации в секции 9 и вторым гонком 19 направляется на третий круг обработки, аналогичный первым двум. По завершении третьего захода оставшийся от дробления 15 продукт выпускается через откидной сектор 14.Krupka is subjected to repeated 10 peeling and crushing in sections 11 and 12 and aspiration in sections 9 and the second race 19 is sent to the third processing circle, similar to the first two. At the end of the third call, the product remaining from crushing 15 is released through the hinged sector 14.

, Величина рабочего зазора между первой частью дробильной секции 12 и ротором 1 регулируется штурвалом 17 приспособле20 ния 15,, The size of the working gap between the first part of the crushing section 12 and the rotor 1 is regulated by the steering wheel 17 of the device 15,

В зависимости от сорта и гибрида зерна кукурузы машина рассчитана на шестикруговую обработку. После шестого захода продукт выпускается через разгрузочный 25 патрубок 3, а продукты отсева отводятся посредством бункера 13.Depending on the variety and hybrid of corn grain, the machine is designed for six-circle processing. After the sixth run, the product is discharged through discharge pipe 25 and the screening products are discharged via hopper 13.

Величина зазора между второй частью дробильной секции 12 и ротором 1 регулируется штурвалом 18 приспособления 16.The gap between the second part of the crushing section 12 and the rotor 1 is controlled by the steering wheel 18 of the device 16.

Claims

30 Claims

1. A machine for separating the germ from corn grain, comprising a housing with loading and unloading nozzles, a hopper for collecting peeling products, a stator and a rotor installed inside the housing, made in the form of longitudinal tubes adjacent to one another mounted on a shaft mounted in the housing, characterized in that, in order to improve the quality of cereals and flour, the stator is made of four sections - suction, sieve, peeling and crushing, while the working surface of the stator is made in the form of a logarithmic spiral and.

45 2. Machine pop. 1, different. the fact that it is equipped with a hopper for collecting grinding products, while in the zone of location of this hopper a folding sector is made.

50 3. Machine pop. 1, characterized in that the crushing section is made of two parts, each of which is equipped with a device for regulating the gap between each part of the section and the rotor.

b ~ b