SU1643095A1 - Сепаратор - Google Patents

Description

1

(21)4447872/13 (22) 24.06.88 (46)23.04.91. Бюл. N 15

(71)Всесоюзный научно-исследовательский институт комплексного использовани  молочного сырь 

(72)В.В.Молочников, А.И.Казначеев, С.И.Афонин и В.Н.Вычеров

(53) 66.067.57(088.8)

(56) Авторское свидетельство СССР

№ 91774, кл. В 04 В 1/08, 1950. (54) СЕПАРАТОР

(57) Изобретение относитс  к сепараторам дл  центробежного разделени  жидкостей и может быть использовано в пищевой, биологической и других отрасл х промышленности дл  разделени  систем с высокой пенообразующей способностью. Цель изобретени  - повышение качества разделени  путем удалени  в нижнем пакете воздуха из

16

15

Я

21

Фиг.1

19

I VC

Ё

О 4 СО О О 01

исходного продукта. Сепаратор включает барабан 1, состо щий из основани  2, крышки 3, тарелкодержател  4 и установленных на нем нижнего пакета 5тарелок, имеющего в тарелках отверсти  6 дл  подачи исходной системы, разделительной тарелки 7 и верхнего пакета 8 тарелок. Отверсти  6 дл  подачи исходной системы в нижнем пакете 5

Изобретение относитс  к сепараторам дл  центробежного разделени  жидкостей и может быть использовано в пищевой, биологической и других отрасл х промышленности дл  разделени  систем с высокой пенообразующей способностью.

Цель изобретени  - повышение качества разделени  путем удалени  в нижнем пакете воздуха из исходного продукта.

На фиг. 1 показан сепаратор, продольный разрез; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1.

Сепаратор содержит барабан 1, состо щий из основани  2, крышки 3, тарелкодержател  4 и установленных на нем нижнего конического пакета 5 тарелок, имеющего в тарелках отверсти  6 дл  подачи исходной системы, разделительной тарелки 7 и верхнего конического пакета 8 тарелок. Отверсти  6 дл  подачи исходной системы в нижнем пакете 5 расположены у меньшего основани  с образованием между ними и наружной поверхностью тарелкодержател  4 зоны 9 дл  удалени  воздуха. При этом у большего основани  верхнего пакета 8, нижнего пакета 5 и разделительной тарелки 7 на одной оси выполнены отверсти  10 дл  прохода промежуточной фракции.

Верхний пакет 8 тарелок имеет отверсти  11 дл  вывода легкой фракции, а тарел- кодержатель 4 - отверсти  12 дл  подачи исходного продукта в нижний пакет 5.

Канал 13 дл  отвода т желой фракции имеет пр моугольное сечение и выполнен на внутренней поверхности крышки 3 барабана 1. Над верхним-пакетом 8 расположена верхн   тарелка 14. Дли отвода т желой и легкой фракций в крышке 3 барабана выполнены отверсти  15 и 16.

Каналы 17 и 18, образованные внутренними кромками пакетов тарелок 5 и 8 и наружной поверхностью впадин тарелкодержател  4, служат дл  отвода воздуха из барабана.

Сепаратор содержит питающую трубу 19 и патрубки 20 и 21 дл  вывода легкой и т желой фракций.

расположены у меньшего основани  с образованием между ними и наружной поверхностью тарелкодержател  4 зоны 9 дл  удалени  воздуха. При этом у большего основани  верхнего пакета 8. нижнего пакета 5 и разделительной тарелки 7 на одной оси выполнены отверсти  10 дл  прохода промежуточной фракции. 2 ил.

Сепаратор работает следующим образом .

Исходный продукт, например смесь обезжиренного молока с пектином, поступает на питающей трубе 19 в барабан 1 и через отверсти  12 в нижний пакет 5.

Здесь происходит отделение пузырьков воздуха из т желой фракции. Воздух собираетс  в зоне 9 и через каналы 17 и 18

удал етс  из барабана. Т жела  и легка  фракции движутс  к периферии барабана и через отверсти  10 поступают в верхний пакет 8 тарелок. Осадок выдел етс  в нижнем пакете 5 и оседает в барабане.

В верхнем пакете 8 происходит окончательное разделение системы на легкую л т желую фракции. Легка  фракци  через отверсти  11 и 16 удал етс  из барабана и вытекает из сепаратора через патрубок 21.

Т жела  фракци  по каналу 13 и через отверстие 15 удал етс  из барабана, вытекает из сепаратора через патрубок 20.

Радиус расположени  жидкости в барабане больше радиуса расположени  каналов 18 дл  вывода воздуха. Благодар  этому происходит удаление в нижнем пакете 5 воздуха из исходного продукта. Нар ду с двум  пакетами тарелок это приводит к последовательной очистке каждой из фракций

и, в конечном итоге, к повышению качества разделени .

Claims (1)

1. Формула изобретени  Сепаратор, включающий барабан, состо щий из основани , крышки, тарелкодержател  и установленных на нем нижнего конического пакета тарелок, имеющего в тарелках отверсти  дл  подачи исходного продукта , разделительной тарелки и верхнего

   0 конического пакета тарелок, отличаю - щ и и с   тем, что, с целью повышени  качества разделени  путем удалени  в нижнем пакете воздуха из исходного продукта, отверсти  дл  подачи исходного продукта в

   5 нижнем пакете расположены у меньшего основани  с образованием между ними и наружной поверхностью тарелкодержател  зоны дл  удалени  воздуха, при этом у большего основани  в тарелках верхнего пакета, нижнего пакета и в разделительной тарелке

   на одной оси выполнены отверсти  дл  прохода промежуточной фракции.

   Фиг, I