Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ленинградский химико-фармацевтический институтfiledCriticalЛенинградский химико-фармацевтический институт
Priority to SU4360607/13ApriorityCriticalpatent/SU1559717A1/ru
Application grantedgrantedCritical
Publication of SU1559717A1publicationCriticalpatent/SU1559717A1/ru
Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof
(AREA)
Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms
(AREA)
Abstract
Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается нового штамма гриба - продуцента внеклеточного полисахарида, предназначенного для изготовления различных лекарственных форм. Цель изобретения - получение штамма гриба Aureobasidium pullulans ВКПМ F-370 (лабораторный номер 16а), способного к повышенному синтезу экзополисахарида, отличающегося по химическому строению, молекулярной массе и другим свойствам от экзополисахаридов, синтезируемых известными штаммами. Полисахарид представляет собой глюкан, содержащий 21% - 1,3, 52% - 1,4 и 27% - 1,6 гликозидных связей. Вязкость 0,1%-ного водного раствора полисахарида 2,5, мол.м. около 1,3·10Da . После 4 сут выращивания на среде с сахаром, сернокислым аммонием, минеральными солями и дрожжевым экстрактом образуется до 18,6 г/л нативного и 9,2 г/л чистого полисахарида. 3 табл.