SU1541261A1

SU1541261A1 - Continuous-action diffusion apparatus

Info

Publication number: SU1541261A1
Application number: SU874245350A
Authority: SU
Inventors: Юрий Александрович Заяц; Андрей Владимирович Лысиков; Виктор Маркович Лысянский; Александр Михайлович Сегай; Анатолий Петрович Ладанюк; Федор Валентинович Негода
Original assignee: Киевский Технологический Институт Пищевой Промышленности
Priority date: 1987-05-18
Filing date: 1987-05-18
Publication date: 1990-02-07

Abstract

Изобретение относитс к оборудованию, примен емому в свеклосахарной промышленности дл экстрагировани сахара из свекловичной стружки. Изобретение позвол ет сократить потери сахара в жоме. Диффузионный аппрат непрерывного действи содержит сообщенные между собой наклонные цилиндрические секции 1, установленные ступенчато по отношению друг к другу с одним и тем же углом наклона в направлении движени сока и снабженные шнеками 2, торцовыми ситами 3, установленными в головной части каждой секции 1 и образующими камеры 4 дл отвода сока, нагревательными камерами 5, патрубки 6 дл подачи экстрагента в последнюю по ходу стружки секцию и загрузочный бункер 7. На внутренней поверхности торцовой стенки 8 каждой секции аппарата укреплена цилиндрическа обечайка 9 по оси каждого шнека 2, образующа с внутренней поверхностью корпуса кольцевой канал, при этом на каждом валу 11 в зоне кольцевого канала укреплены Г-образные перфорированные лопасти 12 дл перегрузки и отжати свекловичной стружки так, что лопасти 12 одного вала укреплены по отношению к лопаст м другого вала со смещением на 1/2 шага лопастей. 4 ил.The invention relates to equipment used in the sugar beet industry for extracting sugar from beet chips. The invention makes it possible to reduce sugar losses in the pulp. The continuous diffusion apparatus contains interconnected inclined cylindrical sections 1, installed stepwise with respect to each other with the same angle of inclination in the direction of the juice and equipped with screws 2, end screens 3, installed at the head of each section 1 and forming the chambers 4 for drainage, heating chambers 5, nozzles 6 for supplying the extractant to the last section along the chips and the hopper 7. On the inner surface of the end wall 8 of each section of the apparatus and a cylindrical shell 9 along the axis of each screw 2, forming an annular channel with the inner surface of the body, while on each shaft 11 in the area of the annular channel reinforced L-shaped perforated blades 12 for overloading and squeezing beet chips so that the blades 12 of one shaft are reinforced along with respect to the blade m of another shaft offset by 1/2 of the blade pitch. 4 il.

Description

Фм1Fm1

л l

Изобретение относитс к оборудованию , примен емому в свеклосахарной промышленности дл экстрагировани сахара из свекловичной стружки. The invention relates to equipment used in the sugar beet industry for extracting sugar from beet chips.

Цель изобретени - сокращение потерь сахара в жоме.The purpose of the invention is to reduce the loss of sugar in the pulp.

На фиг.1 представлен предлагаемый аппарат, вид сбоку; на фиг.2 - сечение А-А на фиг.1; на фиг.З - узел пе регрузки сырь , вид сверху; на фиг.4- разрез Б-Б на фиг.З.Figure 1 presents the proposed device, side view; figure 2 - section aa in figure 1; FIG. 3 shows the raw material handling unit, top view; Fig.4 is a section BB in Fig.Z.

Диффузионный аппарат непрерывного действи содержит сообщенные между собой наклонные цилиндрические сек- ции 1, установленные ступенчато одна по отношению к другой с одним и тем же углом наклона в направлении движени сока и снабженные шнеками 2, торцовыми ситами 3, установленными в головной части каждой секции 1 и образующими камеры 4 дл отвода сока нагревательными камерами 5, патрубки 6 дл подачи экстрагента в последнюю по ходу стружки секцию и загрузоч- пый бункер 7. На внутренней поверхности торцовой стенки 8 каждой секции аппарата укреплена цилиндрическа обечайка 9 по оси каждого шнека 2, образующа с внутренней поверхнос тыо корпуса кольцевой канал 10, при этом на каждом валу 11 в зоне кольцевого канала 10 укреплены Г-образные перфорированные лопасти 12 дл перегрузки и отжати свекловичной стружки так, что лопасти 12 одного вала укреплены по отношению к лопаст м дру того вала со смещением на 1/2 шага лопастей.еThe continuous diffusion apparatus contains inclined cylindrical sections 1 interconnected, mounted stepwise with respect to each other with the same angle of inclination in the direction of juice flow and equipped with screws 2, face sieves 3 installed at the head of each section 1 and forming chambers 4 for siphoning by heating chambers 5, nozzles 6 for supplying the extractant to the last section along the chips and loading hopper 7. On the inner surface of the end wall 8 of each section of the Ukrainian device A cylindrical shell 9 along the axis of each screw 2 forming an annular channel 10 from the inner surface of the casing, and on each shaft 11 in the area of the annular channel 10 L-shaped perforated blades 12 are fixed to overload and squeeze the beet chips so that the blades 12 are single The shaft is reinforced in relation to the blade of the shaft of the other shaft with a blade offset of 1/2 of its pitch.

Диффузионный аппарат имеет патру- бок 13 дл отвода диффузионного сока желоб 14 дл отвода жома, привод 15 дл вращени шнеков 2, а также патрубок 16 дл отвода сока из выше- распсложенной секции в нижерасполо- женную через патрубок 6 при помощи насоса 17. Дл нагревани перекачиваемого сока предусмотрен теплбобмен ник 18. К каждой цилиндрической обечайке 9 прикреплен лоток 19 дл пода чи жома при помощи лопастей 12 из секции в секцию. Дл предотвращени образовани застойных зон в каждом конце вала 11 со стороны обечайки 9 имеетс коническа надставка 20.The diffusion apparatus has a spout 13 for discharging the diffusion juice, a chute 14 for discharging the pulp, an actuator 15 for rotating the augers 2, and also an nipple 16 for discharging the juice from the above-complicated section to the downstream section 6 by means of a pump 17. For heating heat exchange is provided for the pumped juice 18. A tray 19 is attached to each cylindrical shell 9 for feeding the pulp with blades 12 from section to section. To prevent the formation of stagnant zones, at each end of the shaft 11, on the side of the shell 9, there is a conical extension 20.

Аппарат работает следующим образом ,The device works as follows

Свекловичную стружку загружают в аппарат через бункер 7, далее при поBeet chips are loaded into the machine through the hopper 7, then with

5 0 5 0 5 0 5 0

д 5 « d 5 "

5five

мощи шнеков 2 стружка продвигаетс вдоль аппарата по направлению к перегрузочным лопаст м I2. Подогретый в теплообменнике 18 сок поступает в хвостовую часть секции через патрубок 16, равномерно распредел етс по ее сечению и движетс навстречу перемещению свекловичной стружки к головной части секции. В этой части секции сок отдел етс через торцовое сито 3 и через камеру 4 и патрубок 13 направл етс на дальнейшую переработку.the power of the augers 2; the chips move along the apparatus towards the reloading blade I2. The juice heated in the heat exchanger 18 enters the tail section of the section through the nozzle 16, is evenly distributed over its cross section and moves against the movement of the beet chips to the head section of the section. In this part of the section, the juice is separated through the face sieve 3 and through the chamber 4 and the nozzle 13 is sent for further processing.

Из нижней части первой секции свекловична стружка шнеками направл етс в кольцевые каналы 10, откуда захватываетс вращающимис в этих каналах перегрузочными Г-образными перфорированными лопаст ми 12. „ ,From the bottom of the first section, the beet chips are driven by screws into annular channels 10, from where they are picked up by reloading L-shaped perforated blades rotating in these channels 12. "

Так как лопасти одного вала укреплены по отношению к лопаст м другого вала со смещением на 1/2 шага лопастей , при перемещении свекловична стружка отжимаетс за счет уменьшени пространства между лопаст ми. Это приводит к улучшению гидродинамических показателей работы аппарата, т.е. за счет частичного отжати влаги в кольцевых каналах относительна скорость экстрагента по отношению к жому увеличиваетс , в результате чего происходит более полное извлечение сахара. После перегрузки в другую секцию жом контактирует со свежим экстрагентом, содержащим меньшее количество сахара, чем и поддерживаетс высока разность концентраций, вл юща с движущей силой экстрагировани .Since the blades of one shaft are hardened relative to the blades of the other shaft with a blade offset of 1/2 of a blade, as the beet chips move, the chips are pressed due to a decrease in the space between the blades. This leads to an improvement in the hydrodynamic parameters of the apparatus, i.e. due to the partial release of moisture in the annular channels, the relative speed of the extractant with respect to the pulp increases, resulting in a more complete extraction of sugar. After being transferred to another section, the pulp contacts with a fresh extractant containing less sugar, which maintains a high concentration difference, which is a driving force for extraction.

В верхней части кольцевого канала 10 лопасти 12 разгружают свекловичную стружку, котора через окна 21 и 22, предусмотренные соответственно в кожухе и стенке верхней части секций , поступает в другую секцию аппарата дл продолжени процесса экстрагировани сахара.In the upper part of the annular channel 10, the blades 12 unload the beet chips, which, through the windows 21 and 22, provided respectively in the casing and the wall of the upper part of the sections, enter another section of the apparatus to continue the sugar extraction process.

В последней по ходу стружки секции заканчиваетс процесс экстрагировани сахара и жом отводитс через желоб 14 на транспортер (не показан).In the last section of the chip section, the sugar extraction process ends and the pulp is led through the chute 14 to a conveyor (not shown).

Claims

The apparatus of the proposed construction is reliable in operation and provides a high degree of sugar extraction from lower quality beet chips. Invention Formula

Continuous diffusion apparatus containing interconnected mezzanines

inclined cylindrical sections installed stepwise with respect to one another with the same angle of inclination in the direction of juice flow and equipped with augers, end screens installed at the head of each section and forming chambers for siphoning, heating chambers, pipes for feeding extractant to the last section of the chips and the hopper, characterized in that, in order to reduce losses of sugar

On the inner surface of the end wall of each section of the apparatus, a cylindrical shell along the axis of each screw is formed, forming an annular channel with the inner surface of the body, while on each shaft in the area of the annular channel reinforced L-shaped perforated blades for overloading and squeezing beet chips so that the blades of one shaft are reinforced in relation to the blades of another shaft with a blade offset of 1/2 of its pitch.

Phil

t

ten

l

ftsg.Z

20,