Государственный проектно-конструкторский институт рыбопромыслового флота
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственный проектно-конструкторский институт рыбопромыслового флотаfiledCriticalГосударственный проектно-конструкторский институт рыбопромыслового флота
Priority to SU4060126/13ApriorityCriticalpatent/SU1424171A1/ru
Application grantedgrantedCritical
Publication of SU1424171A1publicationCriticalpatent/SU1424171A1/ru
Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying
(AREA)
Abstract
Изобретение относится к способам дезинфекции пищевого оборудования. Цель изобретения - сокращение продолжительности обработки и повышение токсикологической безопасности, что достигается при санитарной обработке, включающей механическую чистку оборудования, промывку его моющими и дезинфицирующими средствами, причем в качестве дезинфицирующего средства используют водный раствор катапола с концентрацией 0,02-0,1 мас.%. 1 табл.
SU4060126/13A1986-04-241986-04-24Способ санитарной обработки пищевого оборудования
SU1424171A1
(ru)
Антибактериальное средство и антисептик, средство для чистки зубов, косметическое средство, средство для ванн, пищевой продукт или напиток на его основе