Известны способы получени аминокислот (глютаминовой кислоты, цистина, тирозина, фенилаланина, аргинина) из кератинсодержашего сырь путем его кислотного гидролиза при повышенной температуре с последующей упаркой и кристаллизацией. Однако глютаминова кислота , имеюща большое народно-хоз йственное значение, известными способами получаетс с очень незначительными выходами.Methods are known for producing amino acids (glutamic acid, cystine, tyrosine, phenylalanine, arginine) from keratin-containing raw materials by acid hydrolysis at elevated temperature, followed by evaporation and crystallization. However, glutamic acid, which is of great national and national importance, is obtained by known methods in very small yields.
Предлагаемый способ получени аминокислот отличаетс тем, что в качестве кератинсодержашего сырь примен ют отходы м соперерабатывающей промышленности.The proposed method of producing amino acids is characterized in that waste from the milling industry is used as a keratin-containing raw material.
Способ ПОЗВОЛИТ выделить из этих аминокислот глютаминовой кислоты 4-5% от вз того сырь в то врем как выделение глютаминовой КИСЛОТЫ из аминокислот, полученных при гидролизе растительного сырь , составл ет лищь 1,5%, кроме того, себестоимость выделенных продуктов значительно ниже тех же продуктов, получаемых известными способами.The method will allow to isolate 4–5% of glutamic acid from these amino acids from the raw material taken, while the release of glutamic acid from the amino acids obtained by hydrolyzing vegetable raw materials is 1.5%, and the cost of the selected products is significantly lower than the same. products obtained by known methods.
При выполнении способа можно использовать следующие отходы м соперерабатывающей промышленности: рога, копыта, щетину, волос и т. д.When performing the method, you can use the following wastes of the processing industry: horns, hooves, bristles, hair, etc.
Пример. Сухие кератиновые отходы м соперерабатывающей промышленности загружают в эмалированный или фарфоровый котел с обогревом и заливают сол ной кислотой в соотношении 1 : 2 по весу. Гидролиз продолжают в течение 48 час при кипении. Конец гидролиза провер ют по биуретовой реакции (на отсутствие белка).Example. Dry keratin wastes from the processing industry are loaded into an enameled or porcelain heated boiler and poured with hydrochloric acid in a 1: 2 ratio by weight. Hydrolysis is continued for 48 hours at boiling. The end of the hydrolysis is checked by the biuret reaction (for the absence of protein).
Гидролизат фильтруют на нутч-фильтре со стекл нной или шерст ной фильтрующей тканью. Отфильтрованные гуминовые вещества ппомывают гор чей водой (95-98°). Промывные воды соедин ют с гило,-)лизатом и ДЛЯ осветлени полученного раствора при температуре 95- 98° смешивают с активированным углем из расчета на 1 л гидролизл№ 140801- 2 та 7 г активированного угл : Смесь перенос т на нутч-фильтр и отфильтровывают от угл . Осветленный гидролизат (фильтрат) уд. веса 1,14- 1,16 упаривают в вакуумвынарном аппарате с конденсатором в течение 3-4 час до удельного веса 1,23. Полученна жидкость содержит глютаминовую кислоту и другие не менее важные аминокислоты, как тирозин, фенилаланин и аргинин, а также цистин, который не удаетс получигь при переработке других белкосодержащих веш.еств.The hydrolyzate is filtered on a suction filter with a glass or wool filter cloth. Filtered humic substances are washed with hot water (95-98 °). The washings were combined with gilo, -) lysate and, to clarify the resulting solution, at a temperature of 95- 98 °, mixed with activated carbon per 1 liter of hydrolyzed # 140801-2 and 7 g of activated carbon: The mixture was transferred to a suction filter and filtered from coal Clarified hydrolyzate (filtrate) beats. weights of 1.14-1.16 are evaporated in a vacuum-vacuum apparatus with a condenser for 3-4 hours to a specific gravity of 1.23. The resulting fluid contains glutamic acid and other equally important amino acids, such as tyrosine, phenylalanine and arginine, as well as cystine, which cannot be obtained by processing other protein-containing proteins.
Предлагаемый способ получепи аминокислот основан на использовании дешевого сырь , которое в больших количествах имеетс на м сокомбинатах в виде отходов.The proposed method for the preparation of amino acids is based on the use of cheap raw materials, which are in large quantities in the mills in the form of wastes.
Предмет изобретени Subject invention
Способ получени аминокислот - глютаминовой кислоты, цистина, тирозина, фенилалапина, аргинина из кератинсодержащего сырь путем его кислотного гидролиза при повышенной температуре с последующей упаркой и кристаллизацией, отличаюш,ийс тем, что, с целью расширени сырьевой базы в качестве кератинсодержаш.его сырь используют отходы м соперерабатываюшей промышленности.The method of obtaining amino acids - glutamic acid, cystine, tyrosine, phenylalapine, arginine from keratin-containing raw materials by acid hydrolysis at elevated temperature, followed by evaporation and crystallization, is different in that m co-processing industry.