SU139623A1

SU139623A1 - Continuous vacuum apparatus

Info

Publication number: SU139623A1
Application number: SU687919A
Authority: SU
Inventors: В.М. Волохвянский; нский В.М. Волохв
Original assignee: нский В.М. Волохв
Priority date: 1960-12-06
Filing date: 1960-12-06
Publication date: 1961-11-30

Description

Вакуум-аппарат непрерывного действи дл уваривани утфелей в сахарном производстве, выполиенный в виде закрытого горизонтального цилиндра с поверхностью нагрева, состо щей из полых сегментов по форме нижней части корпуса, соедииенных в отдельные батареи общим дном, с вращающимс валом и насаженными на него лопаст ми дл перемешивани увариваемой массы и предохранени поверхностей нагрева от загорани и с дисковыми перегородками, вл ющимис продолжением отдельных элементов поверхностей нагрева, снабже-нныма окнами-вырезами, известен из авт. св. № 133420.A continuous vacuum device for boiling out of the bakery products in the sugar industry, made as a closed horizontal cylinder with a heating surface, consisting of hollow segments in the shape of the lower part of the body, combined into separate batteries with a common bottom, with a rotating shaft and blades mounted on it mixing the boiling down mass and protecting the heating surfaces from fire and with disk partitions, which are a continuation of individual elements of the heating surfaces, provided with cutout windows, known walls of ed. St. No. 133420.

Применение ненолных перегородок в виде установленных над элементами поверхностей нагрева щитков дл того, чтобы отдельные стадии увариваемой массы не могли перемещиватьс , также известно.The use of non-full partitions in the form of shield plates installed above the elements in order that the individual stages of the mass to be welded cannot be moved is also known.

Отличительной особевностью предлагаемого аппарата вл етс то, что, с целью более равномерного перемещени увариваемой массы без смешивани ее -на отдельных стади х уваривани , поверхности нагрева выполнены в виде полых, вогнутых по отнощению к оси цилиндра, рифов , а защитные щитки установлены между рифами и опущены в массу на 4 - --ниже ее уровн .A distinctive feature of the proposed apparatus is that, in order to more evenly move the body to be boiled without mixing it - in individual stages of cooking, the heating surfaces are made in the form of hollow, concave relative to the axis of the cylinder, reefs, and protective shields are installed between the reefs and omitted to the mass on 4 - - below its level.

На фиг. 1 изображен схематически вакуум-аппарат непрерывного действи , в продольном разрезе; иа фиг. 2, 3 и 4 - то же, поперечные разрезы с различными формами полых рифов, служащих новерхност ми нагрева.FIG. Figure 1 shows schematically a continuous vacuum apparatus, in longitudinal section; FIG. 2, 3, and 4 are the same, cross sections with different forms of hollow reefs that serve as heating surfaces.

Вакуум-аппарат состоит из закрытого горизонтального цилиндра 1 и монтированных в нем элементов новерхности нагрева 2 и вала 3 с насаженными на .нем лопаст ми 4, а также защитных щитков 5.The vacuum apparatus consists of a closed horizontal cylinder 1 and mounted on it elements of the heating surface 2 and the shaft 3 with the blades mounted on them 4, as well as protective shields 5.

Элементы поверхности нагрева 2, соединенные в батареи с дном б, с подачей в них пара и отвода конденсата, выполнены в виде полых рифов , которые могут иметь различную форму. Защитные щитки 5 установлены между нолыми рифами и опущены в массу на 1 уровн . Така форма щитков и соответственна установка их служитThe elements of the heating surface 2, connected in the battery with the bottom b, with the supply of steam and condensate in them, are made in the form of hollow reefs, which may have different shapes. Protective shields 5 are installed between the zero reefs and lowered into the mass at 1 level. This shape of the flaps and their respective installation serves

JVo 139623JVo 139623

дл того, чтобы менее плотные фракции увариваемой массы не могли продвигатьс быстрее, чем нижерасполагаемые более плотные фракции. Новый вакуум-аппарат рекомендован дл промышленного использовани so that the less dense fractions of the boiling mass cannot advance faster than the lower dense fractions. The new vacuum apparatus is recommended for industrial use.

Предмет изобретени Subject invention

Вакуум-аппарат непрерывного действи по авт. св. № 133420, отличающийс тем, что, с целью более равномерного перемещени увариваемой массы без смещивани ее на отдельных стади х уваривани , поверхности нагрева выполнены в виде полых, вогнутых по отношению к оси цилиндра рифов, а защитные щитки установлены между рифами и опущены в массу на 4-- - ниже ее уровн ..Vacuum apparatus continuous auth. St. No. 133420, characterized in that, in order to more evenly move the mass to be boiled without displacing it at certain stages of boiling, the heating surfaces are made in the form of hollow, concave relative to the cylinder axis of the reefs, and protective shields are installed between the reefs and lowered into the mass on 4-- - below its level ..