SU135781A1 - Машина дл отделени шкурки от кусков свинины - Google Patents

Description

Известны машины дл  отделени  шкурки от кусков свинины с применением стола с прорезью дл  укладки свинины. Однако с помощью таких машин нельз  отдел ть шкурки от кусков свинины, различных по величине и форме.

Описываема  машина, с целью отделени  шкурки от кусков свинины различной величины и формы, выполнена в виде периодически поворачивающегос  на 120° диска с трем  закрепленными на нем секторами, проход щими через прорезь стола и служаш.их опорами дл  кусков свинины, с трем  щарнирно подпружиненными ножами дл  зажима кусков свинины со стороны, противоположной секторам, и с двум  наклонными к секторам ножами, неподвижными по отношению к диску и служащими дл  двухстороннего срезани  свинины.

На фиг. 1 изображена машина; на фиг. 2 - схема отделени  шкурки от куска свинины.

Машина дл  отделени  шкурки от кусков свинины состоит из станины / со столом 2, вращающегос  диска 3 с неподвижно закрепленными на нем секторами 4 и с щарнирно подпружиненными ножами 5, неподвижных ножей 6 и привода 7.

Куски 8 свинины вместе со шкуркой 9 укладываютс  на плоскость 10 стола 2 таким образом, чтобы середина куска 8 попала на ребро // сектора 4, наход щегос  в прорези 12 стола. Вращающийс  кулачок 13 сид щий на валу 14, воздействует на ролик 15, укрепленный на конце 16 ножа 5, в результате чего последний поворачиваетс  относительно точки 17 и зажимает кусок 5. При последующем вращении диска 3 кусок 8 подводитс  к ножам 6, которые сначала перегибают его пополам относительно ребра //, а затем отдел ют от шкурки 9. Половинки куска 8 падают сквозь окна 18 стола 2 и унос тс  транспортером. Ввиду того, что шкурка 9 может быть неодинаковой толщины даже в пределах одного куска, ножи б могут несколько отклон тьс  и прижимаютс  к шкурке 9 пружинами 19.

№ 135781- 2 При дальнейшем вращении диска 3 ролик 20, установленный на конце 21 ножа 5, катитс  в направл ющих 22, при выходе из которых нож 5 под воздействием собственного веса поворачиваетс  относительно точки 17, освобожда  шкурку 9.

Описываема  машина позвол ет механизировать трудоемкую операцию , повысить в 2,5 раза производительность труда и снизить на 4% потери по сравнению с ручной обработкой, при получении продукции более высокого качества. Мащииа проста в изготовлении и безопасна в обслуживании , ее производительность находитс  в пределах от 400 до 700 кг/час в зависимости от качества сырь .

Ожидаема  экономи  от внедрени  одной мащины, по подсчетам автора, составл ет свыше 7000 руб.

Предмет изобреаени 

Машина дл  отделени  шкурки от кусков свин1шы с применением стола с прорезью дл  укладки свинины, отличающа с  тем, что, с целью отделени  шкурки от кусков свинины различной толщины и формы, она выполнена в виде периодически поворачивающегос  на 120° диска с трем  закрепленными на нем секторами, проход щими сквозь прорезь стола ислужащими опорами дл  кусков свинины, с трем  шарнирно подпружиненными ножами дл  зажима кусков свинины со стороны , противоположной секторам, и с двум  наклонными к секторам, неподвижными по отношению к диску ножами, служащими дл  двухстороннего срезани  свинины.