SU1301494A1

SU1301494A1 - Apparatus for separating ice from solution

Info

Publication number: SU1301494A1
Application number: SU843801143A
Authority: SU
Inventors: Александр Иванович Казначеев; Болеслав Георгиевич Миргородский; Александр Николаевич Бурцев; Владимир Стефанович Шаповалов; Павел Григорьевич Нестеренко
Original assignee: Ставропольский политехнический институт
Priority date: 1984-10-16
Filing date: 1984-10-16
Publication date: 1987-04-07

Abstract

Изобретение относитс к технике отделени льда от раствора и может быть использовано в криоконцентрирую- щих установках пищевой промышленности . Целью изобретени вл етс повышение степени отделени льда от растворов . Через питающий патрубок 3 раствор льда под действием центробежной силы поступает за стенки перфорированного барабана 2, поднимаетс по его стенке и плавно измен ет направление движени благодар наличию от- бортовки перфорированной обечайки 4, при движении вниз кристаллов льда через стенки последней отдел етс пленочна и капилл рна жидкости. 4 ил. i (Л со 4 СО 4 PoCffffpg, JItffe т №нцентро/пThe invention relates to a technique for separating ice from a solution and can be used in cryo-concentrating plants of the food industry. The aim of the invention is to increase the degree of separation of ice from solutions. Through the feeding nozzle 3, the ice solution under the action of centrifugal force enters the walls of the perforated drum 2, rises along its wall and smoothly changes the direction of movement due to the presence of side perforated shell 4, when the ice crystals move down through the walls of the latter, the film and capillary fluid. 4 il. i (L with 4 CO 4 PoCffffpg, JItffe t №ncentro / p

Description

1 Изобретение относитс к технике1 The invention relates to engineering.

отделени льда от растворов, из которых он образуетс , и может быть использовано в криоконцентрирующих установках пищевой промьшленности.separating the ice from the solutions from which it is formed, and can be used in cryo-concentrating plants of the food industry.

Цель изобретени - повьшение степени отделени льда от растворов.The purpose of the invention is to increase the degree of separation of ice from solutions.

Введение дополнительных элементов и их конструктивное исполнение позвол ет создать услови , в которых ПОВЫшаетс выход растворов и ускор етс процесс отделени .The introduction of additional elements and their design allows us to create conditions in which the yield of solutions increases and the separation process is accelerated.

На фиг,1 изображено устройство дл отделени льда от раствора, общий вид; на фиг.2 - днище внутреннего барабана со спиралевидными ребрами; на фиг.З - крепление наружного барабана к внутреннему; на фиг.4 - узел I на фиг.1.Fig. 1 shows a device for separating ice from a solution, a general view; figure 2 - the bottom of the inner drum with spiral edges; on fig.Z - fastening the outer drum to the inner; figure 4 - node I in figure 1.

Устройство дл отделени льда отA device for separating ice from

1one

раствора содержит корпус 1, перфорированный барабан 2 со спиралевидными ребрами, питающий патрубок 3, перфорированную обечайку 4 с отбортовкой, кольцевую перегородку 5, сборники 6 концентрата, приёмник 7 кристаллов льда, патрубки вывода 8 концентрата и льда 9 расплава.the solution includes a housing 1, a perforated drum 2 with spiral ribs, a supply nozzle 3, a perforated shell 4 with flanging, an annular partition 5, collections 6 concentrate, receiver 7 ice crystals, outlet nozzles 8 concentrate and ice 9 melt.

Устройство дл отделени льда от раствора работает следующим образом.A device for separating ice from the solution works as follows.

Через патрубок 3 на коническое дно со спиралевидными ребрами внутреннего барабана 2 подаетс смесь концентрата и кристаллов льда. При вращении барабана со скоростью не менее W 500 с смесь кристаллов льда и концентрата благодар коническому дну и спиралевидным ребрам под действием центробежной силы равномерно распредел етс по внутренней поверхности внутреннего барабана 2 и движетс вверх. Этот процесс сопровождаетс отделением концентрата от кристаллов льда, который проходит перфорацию барабана и попадает в полость , образованную стенкой внутреннего барабана 2 и кольцевой перегородкой 5, где по его стенке стекает в сборник дл концентрата бис помощью патрубка 8 выводитс из сепаратора .Through the nozzle 3, a mixture of concentrate and ice crystals is fed to the conical bottom with the spiral edges of the inner drum 2. When the drum rotates at a speed of at least W 500 C, the mixture of ice crystals and concentrate due to the conical bottom and the spiral-shaped ribs, under the action of centrifugal force, is evenly distributed along the inner surface of the inner drum 2 and moves upwards. This process is accompanied by separation of the concentrate from the ice crystals, which goes through the perforation of the drum and enters the cavity formed by the wall of the inner drum 2 and the annular partition 5, where it drains into the bis container through the nozzle 8 from the separator.

Таким образом, по достижении верхней кромки внутреннего барабана сепаратора кристаллы льда в основном отдел ютс от концентрата, т.е. удал етс свободна межкристальна жидкость . Сбрасываемые центробежной силой с кромки внутреннего барабана кристаллы льда падают на параболичесfQThus, upon reaching the upper edge of the inner drum of the separator, the ice crystals are mainly separated from the concentrate, i.e. free intercrystalline fluid is removed. Discharged by centrifugal force from the edge of the inner drum ice crystals fall on a parabolic.

t5t5

014942014942

кзпо часть перфорированной обеча йки 4. Параболическа поверхность позвол ет л егко изменить направление движени кристаллов льда на обратное, т.е. сверху вниз. При движении кристаллов льда под действием более интенсивной силы вниз по внутренней поверхности перфорированной обечайки 4 происходит отделение пленочной жидкости и капилл рной жидкости, обволакивающей поверхность кристаллов льда, т.е. происходит окончательное удаление остатка концентрата, вторичный концентрат, проход через перфорацию обечайки 4, попадает на стенки корпуса 1. Стека по стенке корпуса, вторичный концентрат смещиваетс в сборнике дл концентрата 6 с ранее отделенным концентратом и выводитс из разделител через патрубок 8. Кристаллы льда, прошедшие обработку на указанном сепараторе,сбрасываютс с нижней кромки перфорированной обечайки 4 и попадают в приемник 7 кристаллов льда, где плав тс . Получивша с лед на вода может быть использована дл охлаждени исходной жидкости перед началом процесса крио- концентрировани . .A portion of the perforated shell 4 is used. The parabolic surface makes it easy to reverse the direction of ice crystals, i.e. top down. When ice crystals move under the action of a more intense force down the inner surface of the perforated shell 4, the film liquid and capillary liquid are separated, enveloping the surface of ice crystals, i.e. the final concentrate residue is removed, the secondary concentrate, the passage through the perforation of the shell 4, hits the walls of the housing 1. The stack along the housing wall, the secondary concentrate is displaced in the concentrate container 6 with the previously separated concentrate and removed from the separator through the nozzle 8. Ice crystals that have passed through the treatment on the said separator is dropped from the lower edge of the perforated shell 4 and into the receiver 7 of ice crystals where they melt. Ice from water can be used to cool the source liquid before starting the process of cryoconcentration. .

Применение сепаратора предлагаемой конструкции позвол ет значительно интенсифицировать процесс отделени кристаллов льда от концентрата за счет отсутстви промывки кристал- водой, а использование двойного барабана без ножевых устройств позвол ет значительно упростить конструкцию .The use of a separator of the proposed design allows to significantly intensify the process of separating ice crystals from the concentrate due to the absence of washing with crystal water, and the use of a double drum without knife devices allows to significantly simplify the design.

2020

2525

30thirty

Claims

40 claims

An apparatus for separating ice from a solution, comprising a housing with ice receivers and a concentrate concentrate,

45 a perforated drum mounted in the housing, the bottom of which has the shape of a paraboloid, and a supply nozzle, characterized in that, in order to increase the degree of ice separation, the coaxially perforated drum is installed outside its perforated shell, the end of which is located above the drum has a curved inside the latter

55 is flared, wherein an annular partition is placed between the drum and the shell to form an additional separation chamber, and the bottom of the drum has spiral-shaped fins.

FIG. 2

fig a

Editor M.Blanar

Compiled by S.Sivkov Tehred M.Hodanich

Order 1175/9

Circulation 517Subscribe

VNIIPI USSR State Committee

for inventions and discoveries 113035, Moscow, Zh-35, Raushsk nab, 4/5

Production and printing company, Uzhgorod, st. Project, 4

Proofreader A.Zimokosov