SU127236A1 - Diffuser for removing glue broths from bone - Google Patents
Diffuser for removing glue broths from boneInfo
- Publication number
- SU127236A1 SU127236A1 SU633600A SU633600A SU127236A1 SU 127236 A1 SU127236 A1 SU 127236A1 SU 633600 A SU633600 A SU 633600A SU 633600 A SU633600 A SU 633600A SU 127236 A1 SU127236 A1 SU 127236A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- diffuser
- bone
- shelves
- broths
- chain
- Prior art date
Links
Landscapes
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Description
Известен диффузор дл извлечени клеевых бульонов из кости, выполненный в виде вертикального сосзда с верхней и нижней горловинами и с поперечными полками, состо щими из двух шарнирно соединенных между собою половинок.A diffuser is known for extracting glue broths from bone, made in the form of a vertical joint with upper and lower necks and with transverse shelves consisting of two hinged halves.
Описываемый диффузор отличаетс от известного тем, что поперечные перфорированные полки, имеющие уголки жесткости, расположены друг над другом по высоте, причем через отверсти в середине полок проходит трос (или цепь), прикрепленный с одного конца к обеим половинкам полок. Другой конец троса навешиваетс через калиброванную цепь на соответствующие пальцы, смонтированные в верхней горловине диффузора.The described diffuser differs from the known one in that transverse perforated shelves having stiffening corners are located one above the other in height, with a cable (or chain) passing through one of the openings in the middle of the shelves attached to both halves of the shelves. The other end of the cable is hung through a calibrated chain on the corresponding pins mounted in the upper neck of the diffuser.
В диффузоре под каждой его полкой смонтированы перфорированные трубки, по которым подаетс пар дл лучшей распарки кости.In the diffuser, under each shelf, perforated tubes are mounted, through which steam is supplied for the best bone stripping.
Эти отличительные особенности диффузора позвол ют уменьшить слеживание кости в процессе извлечени из нее клеевых бульонов и облегчить ее выгрузку.These distinctive features of the diffuser can reduce caking of the bone in the process of extracting glue broths from it and facilitate its discharge.
На фиг. 1 изображен общий вид диффузора; на фиг. 2 - полка; ча фиг. 3 - верхн горловина с кольцом.FIG. 1 shows a general view of the diffuser; in fig. 2 - shelf; cha figs. 3 - top neck with a ring.
Диффузор представл ет собой вертикальный цилиндрический сосуд / с верхней горловиной 2 и нижней горловиной 3. В сосуде смонтированы на некотором рассто нии друг от друга поперечные перфорированные полки 4 и 5, имеющие снизу уголки жесткости. Кажда полка состоит из двух половин, соединенных шарниром 6. Шарнир крепитс своими концами в гнездах сосуда 1. Шарнир полки 4 имеет в середи)1е круглое отверстие 7, через которое проходит трос (или цепь) полки 5. К одной и другой половине полок в точках 8 прикреплен трос (или цепь) 9 и 10, причем трос или цепь 9 нижней полки 5 проходит через отверстие 7 в шарнире полки 4.The diffuser is a vertical cylindrical vessel / with an upper neck 2 and a lower neck 3. In the vessel, transverse perforated shelves 4 and 5 are mounted at some distance from each other and have stiffeners at the bottom. Each shelf consists of two halves connected by a hinge 6. The hinge is fastened with its ends in the nests of the vessel 1. The hinge of the shelf 4 has in the middle) 1e a circular hole 7 through which the cable (or chain) of the shelf 5 passes. To one and the other half of the shelves points 8 attached cable (or chain) 9 and 10, and the cable or chain 9 of the lower shelf 5 passes through the hole 7 in the hinge of the shelf 4.
jYo 127236jYo 127236
В верхней горловине 2 укреплено кольцо //с шестью пальцами 12, 13 и 14, на которые навешиваютс калиброванные цепи 9 и 10, причем правые пальцы предназначены дл цепи 9, а левые - дл цепи 10. В зависимости от того, на какой из пальцев 12, 13 или 14 навешена та или ина цепь, половинки полок 4 или 5 или опущены вниз, что соответствует выгрузке кости из диффузора, или наход тс в горизонтальном положении , или подн ты вверх, что соответствует загрузке диффузора.In the upper neck 2 there is a reinforced ring // with six fingers 12, 13 and 14 on which calibrated chains 9 and 10 are hung, the right fingers being intended for chain 9 and the left fingers for chain 10. Depending on which of the fingers 12, 13 or 14, one or another chain is hung, the halves of the shelves 4 or 5 are either lowered, which corresponds to unloading the bone from the diffuser, or are in a horizontal position, or raised upwards, which corresponds to the loading of the diffuser.
Над диффузором смонтирована электроталь, котора поднимает н опускает половинки полок.An electric hoist is mounted above the diffuser, which raises and lowers the halves of the shelves.
При подн том положении полонинок нолок производ т загрузку диффузора измельченной костью в определенном количестве. Затем снимают цепь 9 с пальца 14. Половинки полки 5 опускаютс вниз и ложатс на загрул енную кость; цепь навешивают на палец 13. Затем продолжают загрузку кости до полки 4. Снимают цепь 10 с другого пальца 14, и половинки полки 4 опускаютс и ложатс па загруженную кость, а цепь 10 навешивают на другой палец 13. Затем производитс дальнейша загрузка диффузора костью, закрываетс верхн горловина 2 и производитс процесс диффузии. Дл этого в перфорированные трубки, смонтированные под каждой полкой 4 и 5, подаетс пар.With the raised position of the polonink nolok, the diffuser is loaded with the crushed bone in a certain amount. Then the chain 9 is removed from the finger 14. The halves of the shelf 5 go down and lie on the loaded bone; The chain is hung on the finger 13. Then the bone loading continues up to the shelf 4. The chain 10 is removed from the other finger 14, and the halves of the shelf 4 are lowered and laid on the loaded bone, and the chain 10 is hung on the other finger 13. Then the cone is further loaded with a bone, closed upper neck 2 and a diffusion process is performed. For this, steam is supplied to the perforated tubes mounted under each shelf 4 and 5.
После окончани процесса диффузии открываютс верхн н нижн горловины 2 и 5 сосуда и цепи 9 и 10 сбрасываютс с пальцев 13. Распаренна кость выгружаетс , а половинки полок 4 и 5 под действием собственного веса и груза распаренной кости опускаютс вниз. После выгрузки кости половинки полок 4 и ,5 снова поднимаютс вверх пен ми 9 и 10, и диффузор загружаетс костью.After the end of the diffusion process, the upper and lower throats 2 and 5 of the vessel are opened and chains 9 and 10 are dropped from the fingers 13. The steamed bone is unloaded, and the halves of the shelves 4 and 5 are lowered under the action of their own weight and the weight of the steamed bone. After unloading the bone, the halves of the shelves 4 and, 5 again rise up pins 9 and 10, and the diffuser is loaded with bone.
Предмет изобретени Subject invention
Claims (2)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU633600A SU127236A1 (en) | 1959-07-13 | 1959-07-13 | Diffuser for removing glue broths from bone |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU633600A SU127236A1 (en) | 1959-07-13 | 1959-07-13 | Diffuser for removing glue broths from bone |
Related Child Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU782610448A Addition SU688217A2 (en) | 1978-05-03 | 1978-05-03 | Separator crusher |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU127236A1 true SU127236A1 (en) | 1959-11-30 |
Family
ID=48398493
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU633600A SU127236A1 (en) | 1959-07-13 | 1959-07-13 | Diffuser for removing glue broths from bone |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU127236A1 (en) |
-
1959
- 1959-07-13 SU SU633600A patent/SU127236A1/en active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US2612100A (en) | Pneumatic juice extractor | |
SU127236A1 (en) | Diffuser for removing glue broths from bone | |
US2285547A (en) | Extractor loading and unloading equipment | |
US2826981A (en) | Barbecue rack | |
CN207589555U (en) | A kind of agricultural corn threshing device | |
US1618622A (en) | Sterilizer | |
US1763461A (en) | Test-tube rack | |
US2365533A (en) | Oil saver | |
US2735357A (en) | gagnon | |
US2807995A (en) | Cooking utensil | |
US2293275A (en) | Clothes drier attachment | |
US1750596A (en) | Steamer cooker | |
US1798608A (en) | Egg loader and unloader machine | |
US2116850A (en) | Fowl restraining device | |
US1711643A (en) | Method and apparatus for impregnating paper tubes or other porous articles | |
US1344930A (en) | Process of manufacturing felt shoes | |
US1622909A (en) | Dish drainer | |
US2112225A (en) | Laundry apparatus | |
US1052365A (en) | Canning apparatus. | |
US1514774A (en) | Process and apparatus for canning citrus fruit | |
SU737313A2 (en) | Grab-container for stacked long cargoes | |
US1915410A (en) | Manufacture of wood pulp | |
US628866A (en) | Fruit grader, dipper, and spreader. | |
US2624911A (en) | Apparatus for holding poultry during slaughtering | |
US1955842A (en) | Cooking utensil |