SU124888A1 - Установка дл приготовлени бисквитов - Google Patents

Установка дл приготовлени бисквитов

Info

Publication number
SU124888A1
SU124888A1 SU620692A SU620692A SU124888A1 SU 124888 A1 SU124888 A1 SU 124888A1 SU 620692 A SU620692 A SU 620692A SU 620692 A SU620692 A SU 620692A SU 124888 A1 SU124888 A1 SU 124888A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
biscuit
biscuit maker
maker
knocking
bowl
Prior art date
Application number
SU620692A
Other languages
English (en)
Inventor
С.Я. Куликов
А.Е. Мещеряков
ков А.Е. Мещер
А.А. Ревин
Original Assignee
С.Я. Куликов
А.Е. Мещеряков
ков А.Е. Мещер
А.А. Ревин
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by С.Я. Куликов, А.Е. Мещеряков, ков А.Е. Мещер, А.А. Ревин filed Critical С.Я. Куликов
Priority to SU620692A priority Critical patent/SU124888A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU124888A1 publication Critical patent/SU124888A1/ru

Links

Landscapes

  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Description

Предлагаетс  установка дл  приготовлени  бисквитов, включающа  дозаторы дл  мелаижа, сахара и муки, сбивальное устройство с планетарным приводным механизмом дл  рабочего органа, весы, транспортер дл . противней и ко-нвейерную люлечно-подиковую печь, позвол юща  осуществл ть непрерывный процесс Производства бисквитов.
Отличительна  особенность установки заключаетс  в том. что в Heii использованы две р дом установленные дежи, а сбивальное устройство ее расположено между дежами и снабжено пневмоприводом, осуществл ющим подъемно-опускные и поворотные движени  рабочего органа дл  поочередного сбивани  в дежах загруженного сырь ..
На фиг. 1 изображена установка дл  приготовлени  бисквитов; на фиг. 2- сбивальное устройство.
Между двум  дежами / с открывающимис  дни:дами установлено сбивальное устройство 2, выполненное,в виде станины 3 ,с поворот.юй головкой 4, снабженной планетарным приводом 5 дл  рабочего органа 6. Внутри станины 3 монтирован пневматический цилиндр, осуществл ющий подъемно-опускные И .поворотные движени  рабочего органа с приводом дл  поочередного сбивани  в дежах загруженного сырь .
Основание станины 3 служит каркасом дл  весового устройства .
Сырье .в сбивальное устройство 2 поступает.с дозирующей стапш;; 8, включающей сблокированные дозаторы дл  автоматического дозировани  меланжа, сахара и муки.
Порции бисквитного теста из делч / поступают в противни, подаваемые лентой транспортера Я имеющего механизм подачи противней в конвейерную люлечно-подиковую печь 10.
Печь,; снабжена разгрузочным механизмом 11, соворщаю щим в выгрузочной зоне печи поворот люлек вокруг своей оси на угол 55°, вследствие чего наход щиес  па них противни с бисквитом соскальзывают под действием собственного веса и транспортером /2 выносчгс  в остывочное пУзмещение.
SU620692A 1959-03-02 1959-03-02 Установка дл приготовлени бисквитов SU124888A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU620692A SU124888A1 (ru) 1959-03-02 1959-03-02 Установка дл приготовлени бисквитов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU620692A SU124888A1 (ru) 1959-03-02 1959-03-02 Установка дл приготовлени бисквитов

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU124888A1 true SU124888A1 (ru) 1959-11-30

Family

ID=48396298

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU620692A SU124888A1 (ru) 1959-03-02 1959-03-02 Установка дл приготовлени бисквитов

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU124888A1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2475028C1 (ru) * 2011-08-02 2013-02-20 Николай Владимирович Евсеев Способ производства хлеба из сбивного теста

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2475028C1 (ru) * 2011-08-02 2013-02-20 Николай Владимирович Евсеев Способ производства хлеба из сбивного теста

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4515819A (en) Process of making encrusted bakery products
US20210289795A1 (en) Automated bread-making system
US2700939A (en) Automatic means for the making and baking of bakery products
US2576670A (en) Method and means for continuous dough feed
GB1409227A (en) Methods of and apparatus for making bread and like food products
ES2073682T3 (es) Metodo para dividir masa continuamente.
SU124888A1 (ru) Установка дл приготовлени бисквитов
US2253770A (en) Method of continuously manufacturing bread
CN211668623U (zh) 一种食品加工配料用称量装置
US3362355A (en) Method and apparatus for extruding dough
KR102093730B1 (ko) 또띠아용 반죽볼 성형기의 롤링 유니트
GB1351805A (en) Moulding of dough products
US2144182A (en) Food product preparing machine
GB791211A (en) Improvements in or relating to apparatus for the production and treatment of doughs
CN216722902U (zh) 一种用于烘烤食品成型加工的拉条机
SU69861A1 (ru) Конвейерный тестовый агрегат
GB726440A (en) Improved means for de-panning loaves of bread and the like
CN219108603U (zh) 一种魔芋挂面加工成型装置
SU424551A1 (ru) Устройство для формования заготовок мелкоштучных булочных изделий
SU545317A1 (ru) Устройство дл креплени блоков с формами к цеп м расстойнопечного агрегата
GB696123A (en) Improvements in and relating to swing or like tray bakery units
US1312094A (en) baker and j
CN209711356U (zh) 一种青砖茶定量接种加湿装置
SU71313A1 (ru) Приспособление к машине дл непрерывного приготовлени теста
GB680447A (en) Bread products and process for the production thereof