SU1210778A1

SU1210778A1 - Juice extractor

Info

Publication number: SU1210778A1
Application number: SU843706871A
Authority: SU
Inventors: Петр Петрович Леснов; Владимир Михайлович Гаврилов
Original assignee: Lesnov Petr P; Gavrilov Vladimir M
Priority date: 1984-03-01
Filing date: 1984-03-01
Publication date: 1986-02-15

Description

Изобретение относитс к пищевой промышленности-, в частности к устройствам дл приготовлени фруктовых соков.The invention relates to the food industry - in particular, to devices for preparing fruit juices.

Цель изобретени - увеличение степени отжима.The purpose of the invention is to increase the degree of spin.

На фиг. 1 изображена соковыжималка , общий вид; на фиг. 2 - то же вид сверху.FIG. 1 shows a juicer, a general view; in fig. 2 - the same top view.

В корпусе 1 установлен электропривод с валом 2, н котором закреплен диск 3 с ножами 4. Корпус I зак рьшаетс крьпшсой 5 с бункером 6 дл подачи фруктов, в который введен толкатель 7,На ос х 8 диска 3 установлены четыре сектора фильтра 9, образующие коническую чашу 10, с которой контактирует кольцевой при- сим 11 цилиндра 12-, установленного по скольз щей посадке на внешней поверхности 13 корпуса 1 и зафиксированного в верхнем положении-пружиным фиксатором 14 с руко ткой 15. Корпус 1 снабжен лотком 16 дл приема отработанных выжимок и патрубком 17 дл приема отжатого- сока.The housing 1 is fitted with an electric drive with a shaft 2, on which a disk 3 with knives 4 is fixed. Case I is screwed with a crutch 5 with a hopper 6 for feeding fruit, into which a pusher 7 is inserted. On axis 8 of the disk 3 there are four sectors of filter 9 that form a conical bowl 10 with which the annular receiver 11 of the cylinder 12- contacts, mounted on a sliding fit on the outer surface 13 of the housing 1 and fixed in the upper position with a spring-loaded retainer 14 with the handle 15. The housing 1 is equipped with a tray 16 for receiving waste marmalade and pipe 17 dl when Ema pressed juice.

Соковыжималка работает следующим образом.Juicer works as follows.

Поступающие через бункер 6 фрукты прижимаютс вручную толкателем 7 к ножам 4 диска 3. Ножи 4 превращаю фрукты в тестообразную массу, кото 10778The fruits coming through the bunker 6 are pressed manually by the pusher 7 to the knives 4 of the disc 3. With the knives 4 I turn the fruits into a pasty mass, which is 10778

ра под действием центробежных сил летит I на стенки чаши 10, где через отверсти в секторах фильтра диаметром 0,5 мм происходит отделение со5 ка от выжимок. Сок, попав на стенки цилиндра 1Z, поступает через патрубок 17 в приемную емкость, а выжимки оседают на стенках чаши 10. Прижимы цилиндра удерживают частиUnder the action of centrifugal forces, I fly to the walls of the bowl 10, where through the holes in the filter sectors with a diameter of 0.5 mm there is a separation of so5 from pomace. Juice, hitting the walls of the cylinder 1Z, flows through the pipe 17 into the receiving tank, and the husks settle on the walls of the bowl 10. The clamps of the cylinder hold the parts

fO чаши в собранном положении до тех пор, пока на них не накопитс предельное количество вьксимок. Затем под действием возросших центробежных сил части чаши конической поверх15 ностью опускают цилиндр, служащий одновременно ограничителем разбрызгивани сока и, преодолева сопротивление фиксатора, .раскрьюаютс . Сухие выжимки сход т с чаши, осво20 божда ее. Как только цилиндр 12 начнет опускатьс , следует приостановить подачу фрзгктов через бункер . 6. Возврат устройства в исходное состо ние происходит вручную путем под25 н ти цилиндра 12 за руко тку 15.fO bowls in the assembled position until the maximum amount of vixes is accumulated on them. Then, under the action of the increased centrifugal forces of a part of the bowl, the cylinder, which simultaneously serves to limit the splashing of the juice and, having overcome the resistance of the fixer, is lowered with a conical surface, is lowered. Dry husks descend from the bowl, and its masters are mastered. As soon as cylinder 12 begins to descend, it is necessary to suspend the supply of hydraulic through the bunker. 6. The resetting of the device to its original state occurs manually by pushing the cylinder 12 by the handle 15.

Использование изобретени позволит осуществить автоматическое отделение сока от выжимок, а также контролировать влажность выжимок, не допуска забивани фильтра и остановок устройства.The use of the invention will allow the automatic separation of juice from the marc, as well as controlling the moisture of the marc, preventing the clogging of the filter and stopping the device.

ffff

внишшvshish

Тираж 470Circulation 470

Заказ 567/5 ПодписноеOrder 567/5 Subscription

Филиал ППП Патент, г.Ужгород, ул.Проектна , 4Branch PPP Patent, Uzhgorod, Proektna St., 4

Claims

Juicer containing a housing, an electric drive with a grating disk fixed to its shaft and a filter having the shape of a truncated cone located with a large base up, a cover with a hopper for supplying fruit, a pusher, a nozzle for draining juice and a container for juice and squeezing, characterized in that that, in order to increase the degree of extraction, the lid is made in the form of a cup and on the housing between the wall of the lid and the filter there is a cylinder with the possibility of vertical sliding along the housing, and the lower part of the cylinder is equipped with a clamp set, and at the top - the annular projection in contact with the filter, the latter is formed by four sectors and each sector is fixed on the axle with the possibility of tilting.

1