SU120440A1

SU120440A1 - Machine for cutting, stacking and pouring pouring in the manufacture of canned vegetables

Info

Publication number: SU120440A1
Application number: SU609247A
Authority: SU
Inventors: А.А. Водяницкий; ницкий А.А. Вод
Original assignee: А.А. Водяницкий; ницкий А.А. Вод
Priority date: 1958-10-10
Filing date: 1958-10-10
Publication date: 1958-11-30

Description

Предметом изобретени вл етс машина дл резки, укладки и розлива заливки при изготовлении овощных консервов.The subject of the invention is a machine for cutting, laying and pouring a pot when making canned vegetables.

Известны механизмы дл резки продуктов в виде многодисковых ножей; известны также автоматы дл расфасовки мелкокусковых штучных изделий или продуктов, включающие элеватор, бункер и дозирующее приспособление, а также дозаторы жидкостей, состо щие из бака-питател и соединенного с ним клапаном мерника.Known mechanisms for cutting products in the form of multidisk knives; Also known are automatic machines for packaging small-piece pieces or products, including an elevator, a bunker and a metering device, as well as liquid dispensers, consisting of a supply tank and a measuring valve connected to it.

Описываема машина представл ет собой сочетание известных механизмов , имеющее целью механизировать процесс обработки овощей при их консервировании.The described machine is a combination of known mechanisms, with the aim of mechanizing the processing of vegetables during canning.

Ее особенность состоит в том, что в ней применены: механизм резки овощей, выполненный в виде транспортера с несущими органами и дисковых ножей; дозатор овощей, состо щий из двух неподвижных дисков, верхнего с загрузочной воронкой и нижнего с разгрузочной воронкой и помещенных между ними двух отсекающих дисков с цилиндрическими гнездами; дозатор заливки, выполненный в виде расходного сосуда и соединенного с ним поплавковым клапаном мерного сосуда.Its peculiarity is that it uses: a mechanism for cutting vegetables, made in the form of a conveyor with carrying bodies and circular knives; a vegetable dispenser consisting of two fixed discs, an upper one with a feed funnel and a lower one with a discharging funnel and two cutting discs with cylindrical nests placed between them; a filling dispenser, made in the form of a supply vessel and a measuring vessel connected with it by a float valve.

На фиг. 1 изображена машина; на фиг. 2-дозатор овощей.FIG. 1 shows a car; in fig. 2-dispenser vegetables.

Машина включает транспортер /, на котором укреплены носители 2 дл овощей (огурцов, кабачков и проч.). Над транспортером монтирован р д дисковых ножей , насаженных на общем валу с возможностью регулировани рассто ни между ними при помощи прокладок. Дисковые ножи вход т в прорези носителей 2. Нод выходным концом транспортера 1 установлен бункер 4, передающий нарезанные овощи в элеватор 5.The machine includes a conveyor / on which carriers of 2 for vegetables (cucumbers, zucchini, etc.) are strengthened. A row of circular knives mounted on a common shaft with the possibility of adjusting the distance between them using gaskets is mounted above the conveyor belt. The disk knives are included in the slots of the carrier 2. The output end of the conveyor 1 is equipped with a bunker 4, which transfers the chopped vegetables to the elevator 5.

Под выходным концом элеватора монтирован дозатор овощей, состо щий из двух неподвижных дисков 5 и 7, из которых верхний несет над отверстием загрузочную воронку 8, а нижний, под соответствующим отверстием-разгрузочную воронку 9. Между неподвижными дискамиUnder the exit end of the elevator, a vegetable dispenser is mounted, consisting of two fixed disks 5 and 7, of which the upper one carries above the opening the feed funnel 8 and the lower one, under the corresponding opening - the discharge funnel 9. Between the fixed discs

№ 120440No. 120440

расположены вращающиес отсекающие диски 10 и 11, снабженные цилиндрическими гнездами 12 и 13, вход щими друг в друга дл возможиости регулировани по объему количества подаваемых овощей.rotating cut-off discs 10 and 11 are provided, provided with cylindrical sockets 12 and 13 interconnecting with each other in order to control the volume of vegetables supplied by volume.

Под воронкой 9 установлен транспортер 14 дл тары, например, стекл нных банок. Движение транспортера-периодическое, синхронно св занное с работой дозатора овощей. Над выходным концом транспортера 14 установлен дозатор заливки, выполненный в виде расходного сосуда 15 дл заливки и соединенного с ним поплавковым клапаном 16 мерного сосуда 17, снабженного вентилем 18.Under the funnel 9, a conveyor 14 is installed for the container, for example glass cans. The movement of the conveyor is periodic, synchronously associated with the work of the vegetable dispenser. Above the exit end of the conveyor 14, a pouring dispenser is installed, made in the form of a supply vessel 15 for filling and a float valve 16 connected to it, a measuring vessel 17 equipped with a valve 18.

Овощи раскладывают на носители 2 транспортера 1, который подносит их под дисковые иожи 3. Ножи разрезают овощи на кружочки. Последние падают в бункер 4, а из него в элеватор 5, который поднимает их и подносит к загрузочной воронке 8 дозатора- При вращении отсекающих дисков 10 и 11 цилиндрические гнезда 12 к 13 в какой-то момент станов тс под воронкой 8 и нарезанные овощи падают из нее в цилиндрические гнезда 12 и 13. При дальнейшем повороте дисков 10 и 11 цилиндрические гнезда смещаютс относительно воронки и доступ к ним овощей прекращаетс . В тот момент, когда гнезда подойдут к разгрузочной воронке 9, наход щиес в них овощи падают в воронку и далее-в поднесенную транспортером: 14 тару, например, в стекл нную банку, котора затем перемещаетс иод мерный сосуд 17. Заливка из этого сосуда, регулируема по объему поплавковым клапаном 16, заполн ет банку с овощами.Vegetables are laid out on carriers 2 conveyors 1, which brings them under the disk iozhi 3. Knives cut vegetables into circles. The latter fall into the bunker 4, and from it into the elevator 5, which lifts them and brings them to the feed hopper 8 of the metering unit. When the cut-off disks 10 and 11 rotate, the cylindrical slots 12 to 13 at some point become under the funnel 8 and the cut vegetables fall from it into cylindrical nests 12 and 13. Upon further rotation of the disks 10 and 11, the cylindrical nests are displaced relative to the funnel and access to them of vegetables is stopped. At that moment, when the nests fit into the discharge funnel 9, the vegetables in them fall into the funnel and then into the conveyor: 14 containers, for example, into a glass jar, which then moves the iodine measuring vessel 17. The pouring from this vessel, volume-adjustable float valve 16, fills a jar of vegetables.

Предмет изобретени Subject invention

Машина дл резки, укладки и розлива заливки при изготовлении овощных консервов, отличающа с тем, что, с целью механизации процесса обработки овощей при их консервировании, в ней применены: механизм резки овощей, выполненный в виде транспортера с несущими органами и дисковых ножей; дозатор овощей, состо щий из двух дисков, верхнего неподвижного с загрузочной воронкой и нижнего неподвижного , имеющего разгрузочную воронку и помещенных между ними отсекающих дисков с цилиндрическими гнездами; а также дозатор заливки, выполненный в виде расходного и соединенного с ним поплавковым клапаном мерного сосуда.The machine for cutting, laying and pouring the potting in the manufacture of canned vegetables, characterized in that, in order to mechanize the processing of vegetables when canning them, it uses: a mechanism for cutting vegetables, made in the form of a conveyor with supporting bodies and circular knives; vegetable dispenser consisting of two discs, the upper one fixed with a feed funnel and the lower fixed one, having a discharge funnel and interposed discs with cylindrical nests between them; as well as a filling dispenser, made in the form of a metering vessel and a float valve connected to it.