SU120202A1

SU120202A1 - Continuous plant for growing mold culture by the surface method

Info

Publication number: SU120202A1
Application number: SU605242A
Authority: SU
Inventors: Н.А. Пигулевский
Original assignee: Н.А. Пигулевский
Priority date: 1958-07-30
Filing date: 1958-07-30
Publication date: 1958-11-30

Description

Известные установки непрерывного действи дл выращивани культуры плесневых грибов с применением аэрации, содержащие бункер дл загрузки, приспособлени дл посева и перемешивани и аппарат дл выращивани культуры, недастаточно производительны.The known continuous plants for growing a culture of mold fungi using aeration, containing a hopper for loading, sowing and mixing equipment and a culture growing apparatus, are not sufficiently productive.

Описываема установка позвол ет интенсифицировать процесс выращпвани культуры плесневых грибов.The described apparatus allows to intensify the process of growing mold of fungi.

Сущность изобретени заключаетс в том, что аппарат дл выращивани вьгполнен в виде секционной колонны из набора перфорированных дисков, образующих между собой камеры дл выращивани и снабженных секторными проемами, винтообразно расположенными таким образом , что обеспечивают переброску материала из одной камеры в другую. Дл непрерывного перемещени проращиваемого материала и питательной среды внутри колонны установлен вертикальный вал, несущий лопастные колеса, установленные над каждым перфорированным диском.The essence of the invention lies in the fact that the apparatus for growing is complete in the form of a sectional column from a set of perforated discs that form between them the growth chambers and are provided with sector openings that are helically arranged so as to transfer material from one chamber to another. For the continuous movement of the germinated material and the nutrient medium, a vertical shaft is mounted inside the column, carrying the impellers mounted above each perforated disk.

Секционна колонна установлена в герметический кожух дл впуска воздуха, а кольцевые стенки камер дл вырапаивани снабжены радиальными отверсти ми.The sectional column is installed in an airtight enclosure for air intake, and the annular walls of the seeding chambers are provided with radial openings.

На фиг. 1 изображен схематический вид установки в бо-ковом разрезе; на фиг. 2 - разрез по АА на фиг. 1; на фиг. 3 -разрез по ББ на фиг. 1.FIG. 1 shows a schematic view of the installation in the cross-section; in fig. 2 is a section along AA in FIG. one; in fig. 3 is a section through BB in FIG. one.

Установка содержит бункер 1 с дозаторо.м 2 дл дозировани поступающей питательной среды и посевного материала, а также смеситель 3 с двум вращающим И1СЯ в противоположные стороны шнеками, перемешивающими посевной материал и питательную среду.The installation contains a hopper 1 with a metering unit 2 for metering the incoming nutrient medium and seed, as well as a mixer 3 with two rotating screws in opposite directions with augers mixing the seed and nutrient medium.

Выращивание и аэраци культуры происходит в аппарате 4, выполненном в виде секторной колонны с камерами 5 дл выращивани . Камеры образованы перфорированными дисками 6, снабженными секторными проемами, расположенными по вертикали таким образом, что проемыThe cultivation and aeration of the culture takes place in apparatus 4, made in the form of a sector column with growing chambers 5. The cameras are formed by perforated discs 6, fitted with sector openings arranged vertically in such a way that the openings

№ 120202120202

идут по винтовой линии и обеспечивают переброску материала из одной камеры в другую.go along a helix and provide the transfer of material from one chamber to another.

Внутри секторной колонны вращаетс вертикальный вал 7, несущий лопастные колеса S, установленные над каждым перфорированным диском и обеспечивающие непрерывное перемешивание выращиваемой культуры. Дл осуществлени аэрации материала секторна колонна установлена в кожух 9, образующий с колонной узкий кольцевой проход дл воздуха, поступающего через штуцер 10. Воздух проходит через радиальные отверсти 11, равномерно ра,.;предел сь по камерам 5. Омыв перфорированные диски 6, воздух выходит из устройства через нижний штуцер 12.Inside the sector column, a vertical shaft 7 rotates, carrying the impeller wheels S mounted above each perforated disk and ensuring continuous mixing of the crop. To carry out aeration of the material, the sector column is installed in the casing 9, which forms a narrow annular passage with the column for air entering through fitting 10. Air passes through the radial holes 11, evenly,; cf. from the device through the bottom fitting 12.

Выращенна культура плесневого гриба выходит через разгрузочную воролку 13 и поступао.т на подсушку в сушилку.The grown mold fungus culture leaves through the discharge roller 13 and enters the dryer in a dryer.

Выращивание культуры в установке происходит в движении при слое в 30 мм. Толщина сло в зивисимости от интенсивности аэрации может быть увеличена.Growing culture in the installation occurs in motion with a layer of 30 mm. The thickness of the layer, depending on the intensity of aeration, can be increased.

Предмет изобретени Subject invention

Claims

1. Installation of a continuous operation for growing a culture of mold fungi using aeration, consisting of a hopper for loading, devices for sowing and mixing and a device for growing a culture, which, in order to intensify the process, the device for growing is made in the form of sectional columns from a set of perforated discs, which form between themselves chambers for growing and supplied with sector openings, screw-shaped, arranged in such a way that they transfer material from one chamber s in drztuyu and germinated for continuously moving the material and the culture medium within the column is set vertical shaft nesushy lobed wheels mounted on each perforated plate.

2. Installation under item 1, characterized in that, for the purpose of aeration, the column is installed in an airtight casing for air intake, and for its uniform distribution over the calmers, the annular walls of the latter are provided with radial openings.

JXZUX iJXi: uvlXrw: X-a-JX |

l3-iri: rtn7TriTD t7Tron: n: rTTi

1 ononac, o ooooooo, g