SU1200873A1

SU1200873A1 - Plant for removing hides from small cattle carcasses

Info

Publication number: SU1200873A1
Application number: SU833583057A
Authority: SU
Inventors: Александр Яковлевич Леонов; Константин Павлович Кондратьев; Алексей Андреевич Иванов; Виталий Инокентьевич Быков; Александр Васильевич Кобылкин; Галина Романовна Цыдендоржиева
Original assignee: Восточно-Сибирский технологический институт; Производственное Объединение "Читамясопром"
Priority date: 1983-04-21
Filing date: 1983-04-21
Publication date: 1985-12-30

Abstract

УСТАНОВКА ДЛЯ CfbEMKH ШКУР С ТУШ МЕЛКОГО РОГАТОГО СКОТА, состо ща из рамы, к которой шарнирно прикреплен рычаг с устройством дл захвата шкуры, и гидроцилиндров дл перемещени рычага, отличающа с тем, что, с целью предотвращени разрьшов шкуры при съемке и уменьшени порезов ее при забеловке она снабжена двум каретками , установленными одна над другой, верхн из которых служит дл продольного перемещени рычага, а нижн - дл его поперечного перемещени во врем съемки шкуры, причем устройство дл захвата шкуры состоит из дополнительного гидроцилиндра и двух расположенных в одной плоскости одна внутри другой вилок,внут ренн из которых жестко прикреплена к рычагу, а наружна - к штоку гидроцилиндра .INSTALLATION FOR CfbEMKH SKIN WITH A SMALL CATCHING BUNCH, consisting of a frame to which the lever with a device for gripping the skin is pivotally attached, and hydraulic cylinders for moving the lever, so as to prevent disruption of the hides when shooting and reduce cuts It is provided with two carriages installed one above the other, the upper one of which serves to move the lever longitudinally, and the bottom one to transversely during its removal of the skin, and the device for gripping the skin consists of one hydraulic cylinder and two forks located in the same plane one inside the other, internally of which is rigidly attached to the lever, and external to the hydraulic cylinder rod.

Description

1 1eleven

Изобретение относитс к м сной промышленности, а именно к оборудованию дл съемки шкур с туш.The invention relates to the meat industry, namely to equipment for shooting hides from carcasses.

Цель изобретени предотвращение разрьшов шкуры при съемке и уменьшение порезов ее при забеловке.The purpose of the invention is to prevent razshov skins when shooting and reduce its cuts during plowing.

На фиг.1 схематически изображена установка, общий вид; на фиг,2 - устI o ,af . д 1|, захбдта шкуры, вид сверху; на фиг.З - тр же, вид сбокуj ,на фиг .4 съемки шкуры. - .Установка дл ; съемки шкур с туш мелкого рогатого скота содержит рам 1 , к 1ФТРРОЙ шарнирно прикреплен рычаг 2 с устройством 3 дл захвата шкуры, и гидроцштиндр 4 дл перемещени рычага и снабжена двум каретками 5-и 6, установленньми одна над другой: верхн 5 служит дл продольного перемещени рычага, а нижн 6 - дл его поперечного перемещени во врем съемки шкуры.In Fig.1 schematically shows the installation, the General view; in Fig, 2 - mouth I o, af. d 1 |, zakhbdta skins, top view; on fig.Z - tr same side view j; on fig.44 shooting skins. -. Installation for; shooting skins from carcasses of cattle contains a frame 1, a lever 2 with a device 3 for gripping the hinge is pivotally attached to the 1FTRROY, and a hydraulic rod 4 for moving the lever and equipped with two carriages 5 and 6 that are installed one above the other: the top 5 serves for longitudinal movement lever, and the bottom 6 - for its transverse movement during the shooting of the skin.

Устройство 3 дл захвата шкуры состоит из дополнительного гидроцилиндра 7 и двух расположенных в одной плоскости одна внутри другой вилок 8 и 9: наружна 9 жесткоThe device 3 for grabbing the skin consists of an additional hydraulic cylinder 7 and two forks 8 and 9 located in the same plane one inside the other:

прикреплена к рычагу 2, а внутренн 8 - к штоку 10 гидроцилиндра 7.attached to the lever 2, and the inner 8 - to the rod 10 of the hydraulic cylinder 7.

В верхней части рамы 1 смонтированы направл ющие 11 и 12, несущие на роликах 13 и 14 верхнюю каретку 5, вл ющуюс направл ющей дл нижней каретки 6, К верхней каретке 5 посредством угольника 15, прикреплен гидроцилиндр 16, обеспечивающий поперечное перемещение нижней каретки 6 на роликах 17 и 18 по верхней каретке 5.In the upper part of the frame 1 are mounted the guides 11 and 12, bearing on the rollers 13 and 14 the upper carriage 5, which is the guide for the lower carriage 6, The hydraulic cylinder 16 is attached to the upper carriage 5 by means of an angle 15, which provides lateral movement of the lower carriage 6 on rollers 17 and 18 on the upper carriage 5.

С помощью гидроцилиндра 19 верхн каретка 5 перемещаетс синхронно туше 20 параллельно продольно) подвесным пут м 21. Гидроцилиндр 19 жестко закреплен на верхней каретке 5 т гами 22. К. нижней каретке 6 шарнирно прикреплены рычаг 2 и гидроцилиндр 4, шток которого шарнирно соединен с рычагом 2. К рычагу 2 через перемычку 23 жестко прикреплена внутренн вилка 8 устройства 3 дл захвата шкуры. Внутренн вилка 8 при помощи гидроцилиндра 7 поворачиваетс вокруг петли 24. Дл предотвращени раскручивани туш 20 предусмотрен щит 25.Using the hydraulic cylinder 19, the upper carriage 5 moves synchronously to the carcass 20 parallel longitudinally) by the suspended path 21. The hydraulic cylinder 19 is rigidly fixed on the upper carriage 5 tons gami 22. K. The lower carriage 6 is pivotally attached lever 2 and the hydraulic cylinder 4, the rod of which is pivotally connected to the lever 2. The inner plug 8 of the device 3 for gripping the skin is rigidly attached to the lever 2 through the jumper 23. The inner fork 8 is rotated around loop 24 by means of a hydraulic cylinder 7. Shield 25 is provided to prevent unwinding of the carcasses 20.

Установка работает следующим образом.The installation works as follows.

008732008732

Подвешенные за задние ноги туши 20 мелкого рогатого скота проход т предварительную забеловку, при которой производ т разрез шкуры поSuspended by the hind legs of the carcasses 20 small ruminants, a preliminary hawking is carried out in which the skin is cut through.

5 белой линии живота и отделение ее в области задних конечностей. Площадь забеловки должна быть не больше необходимой дл надежной фиксации в устройстве 3. Отделенный от задних ног участок шкуры должен быть вывернут и свешиватьс со спинной части туши.5 white line of the abdomen and its separation in the hind limbs. The area of the jigging should be no more than is necessary for reliable fixation in the device 3. The section of the skin separated from the hind legs should be turned out and hung from the dorsal part of the carcass.

При поступлении туши 20 по подвесным пут м 21 в зону действи установки верхн каретка 5 под действием гидроцилиндра 19 начинает перемещатьс синхронно с тушей 20 параллельно подвесным пут м 21. Одновременно под действием гидро20 цилиндра 4 рычаг 2 переходит из своего исходного (нижнего ) положени (позици II)в верхнее (позици 1 , устройство 3 входит под забелованную часть шкуры (см.фиг.4).When carcass 20 enters the suspension path 21 into the zone of operation of the upper carriage 5, under the action of the hydraulic cylinder 19, it begins to move synchronously with the carcass 20 parallel to the suspension path 21. At the same time, under the action of the hydro20 cylinder 4, the lever 2 moves from its initial (lower) position (position II) in the top (position 1, the device 3 enters under the whitened part of the skin (see Fig.4).

25 В момент, когда рычаг 2 займет свое верхнее крайнее положение, шкура зажимаетс между вилками 8 и 9. После этого под действием гидроцилиндра 4 рычаг 2 поворачиваетс вокруг шарнира, снима шкуру (участок съемки по окружности и занимает свое нижнее положение (фиг.4, позици 11 ), Далее под действием гидроцилиндра 16 нижн каретка 6 начинает25 At the moment when the lever 2 takes up its upper extreme position, the skin is clamped between the forks 8 and 9. After that, under the action of the hydraulic cylinder 4, the lever 2 turns around the hinge, takes off the skin (shooting area around the circumference and takes its lower position (Fig. 4, position 11), Next, under the action of the hydraulic cylinder 16, the lower carriage 6 begins

jc перемещатьс вдоль верхней каретки 5, в результате чего происходит окончательна съемка шкуры. При достижении нижней кареткой 6 крайнего положени (фиг.4, позици 1 1 Мjc is moved along the upper carriage 5, as a result of which the final skinning is taken. When the bottom carriage 6 reaches the extreme position (Fig. 4, position 1 1 M

4Q вилки 8 и 9 разжимаютс , сн та шкура освобождаетс . Затем под действием соответствзгющих гидроцилиндров устройство занимает исходное положение. Подходит очередна тушами цикл повтор етс .4Q plugs 8 and 9 are unclamped and the skin is released. Then, under the action of the corresponding cylinders, the device occupies the initial position. A suitable carcass cycle repeats.

Траектори съемки состоит из двух участков (см.фиг.4): участок съемки по окружностиI-II и участок горизонтальной съемки II-III. 50 Соотношение между длинами этих участков выбираетс из услови полной съемки шкуры 213 с + а,The trajectory of shooting consists of two sections (see Fig. 4): a shooting area on a circle I-II and a plot of horizontal shooting II-III. 50 The ratio between the lengths of these sections is selected from the condition of complete shooting of the skin 213 s + a,

где Ъ - длина туши (2 , , так как при съемке шкуры длины туши и шкуры суммируютс ); с - длина участка съемки по окружности .where b is the length of the carcass (2,, since the length of the carcass and the skins are summed up when shooting skins); c is the length of the survey area along the circumference.

1one

с 7 2itR 2 четверть окружности ,from 7 2itR 2 quarter circle,

где R - радиус (или длина) рычага; q - длина горизонтального участка II-II1 съемки. Отсюда видно, что в зависимости от объема производственного помещени можно измен ть длину рычага или длину горизонтального пути, например , если позвол ет высота помеще2008734where R is the radius (or length) of the lever; q - the length of the horizontal section II-II1 shooting. This shows that, depending on the volume of the production room, it is possible to change the length of the lever or the length of the horizontal path, for example, if the height of the room allows it.

ни , то удлин ют рычаг и укорачивают горизонтальньш путь.neither, then lengthen the lever and shorten the horizontal path.

Предлагаемое устройство по сравнению с базовым объектом позволит повысить качество снимаемых шкур, устранить их разрьшы и порезы. Габаритные размеры предлагаемого устройства уменьшаютс , оно может быть использовано на предпри ти х как малой, так и большой мощности.The proposed device in comparison with the base object will improve the quality of the skins to be removed, eliminate their ruptures and cuts. The overall dimensions of the proposed device are reduced, it can be used on both small and high-power enterprises.

Claims

INSTALLATION FOR SHOOTING SKINS WITH CARBON OF CATTLE, consisting of a frame to which the ball is nirno attached to a lever with a device for gripping the skin, and hydraulic cylinders for moving the lever, characterized in that, in order to prevent tearing of the skin when shooting and reducing its cuts during whitewashing > it is equipped with two carriages mounted one above the other, the upper of which serves for the longitudinal movement of the lever, and the lower one for its lateral movement during skinning, and the device for capturing the skin consists of an additional of a hydraulic cylinder and two forks located on the same plane, one inside the other, the inner of which is rigidly attached to the lever and the outer one to the hydraulic cylinder rod.

FIG. 4