SU1175961A2 - Устройство дл перемешивани и аэрации жидкости в ферментерах - Google Patents

Abstract

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ И АЭРАЦ11И ЖВДКОСТИ В ФЕРМЕНТЕРАХ по авт.СБ. № 601308, о т л ичающеес  тем, что, с целью увеличени  скорости сорбции кислорода и повышени  удельной производительности ферментера, на поверхност х рас.секателей по направлению потока жидкости выполнены нарифленк , а выходные кромки тарелок турбинки имеют зубцы. (Л с ел CD OS . 1

Description

1 Изобретение относитс  к микробиологической промышленности, а именно к устройствам дл  перемешивани  и аэрации жидкости в ферментерах . Цель изобретени  - увеличение скорости сорбции кислорода и повышение удельной производительности ферментера. На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, вертикальный разрез; на фиг. 2 - то же, вид в плане , разрез; на фиг. 3 - вид А на фиг. 2; на фиг. 4 - узел I на фиг. Устройство дл  перемешивани  и аэрации жидкости в ферментерах состоит из турбинки 1, размещенной между верхней тарелкой 2 и нижней тарелкой 3, образующих кольцевое сопло 4. По периферии турбинки 1 на ее наружных поверхност х установлены рассекатели 5 потока жидкости в. виде пластин, расположенных заостренной кромкой 6 навстречу набегающему жидкостному потоку. Поверхности пластин рассекателей 5 имеют по направлению потока жидкости нарифлени  7. В пространстве между тарелками 2 и 3 и турбинкой 1 закреплены радиальные лопасти 8. Внутри турбинки 1 установлены ради альные лопасти 9, а выходные кромки тарелок турбинки 1 имеют зубцы 1 О . Устройство дл  перемешивани  и аэрации жидкости в ферментерах работает следунлцим образом. Устройство привод т во вращение и в ферментере устанавливаетс  циркул ционное движение жидкости, котора  входит черезверхнее и ниж нее отверсти  в тарелках 2 и 3, захватываетс  лопаст ми 8 и, обте12 ка  рассекатели 5, выбрасываетс  через кольцевое сопло 4. Стека  с кромок тарелок турбинки 1, жидкость эжектирует из турбинки воздух, который дополнительно нагнетаетс  самой турбинкой, В кольцевом сопле 4 воздух смешиваетс  с жидкостью, диспергируетс  в ней и, таким образом, происходит аэраци  жидкости и перемешивание . Наличие на поверхност х пластин рассекателей 5 нарифлений 7 увеличивает градиент скоростей в сло х жидкости , текущих между рассекател ми 5, и тем самым увеличивает сдвиговые деформации в них. Это приводит к уменьшению масштаба турбулентных пульсаций, более эффективному разрушению клеточных микроколоний и агломератов из клеток и парафина и, вследствие этого, к улучшению условий массообмена в системе клетка жидкость . Одновременно осуществление первичного контакта турбулизированных жидкостных струй с газовой фазой на зубцах 10 выходных кромок тарелок турбинки 1 позвол ет увеличить периметр контакта фаз, степень диспергировани  газовой фазы и улучшить услови  массообмена в системе жидкость-газ . Все это позвол ет интенсифицировать массопередачу кислорода в системе газ-жидкость-клетка, повысить скорость сорбции кислорода клетками и увеличить выход биома;ссы. Применение предложенного устройства дл  перемешивани  и аэрации жидкости в ферментере Б-50 (АДР-76) позвол ет повысить скорость сорбции кислорода клетками и, соответственно , удельную производительность ферментера на 10-15%.

Claims (1)

1. (54.:(57 ) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ И АЭРАЦИИ ЖИДКОСТИ В ФЕРМЕНТЕРАХ по авт.св. № 601308, о тличающееся тем, что, с целью увеличения скорости сорбции кислорода и повышения удельной производительности ферментера, на поверхностях рассекателей по направлению потока жидкости выполнены нарифления_э а выходные кромки тарелок турбинки имеют зубцы.