SU1153208A1 - Chamber for storing foodstuffs - Google Patents

Chamber for storing foodstuffs Download PDF

Info

Publication number
SU1153208A1
SU1153208A1 SU823446226A SU3446226A SU1153208A1 SU 1153208 A1 SU1153208 A1 SU 1153208A1 SU 823446226 A SU823446226 A SU 823446226A SU 3446226 A SU3446226 A SU 3446226A SU 1153208 A1 SU1153208 A1 SU 1153208A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
coolant
cooling
housing
branches
cooling device
Prior art date
Application number
SU823446226A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Алланазар Курбанов
Айдолын Гурбанова
Негмат Исматов
Ахмат Тоирович Мурадов
Original Assignee
Бухарский Технологический Институт Пищевой И Легкой Промышленности
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Бухарский Технологический Институт Пищевой И Легкой Промышленности filed Critical Бухарский Технологический Институт Пищевой И Легкой Промышленности
Priority to SU823446226A priority Critical patent/SU1153208A1/en
Application granted granted Critical
Publication of SU1153208A1 publication Critical patent/SU1153208A1/en

Links

Classifications

    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02ATECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/90Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation
    • Y02A40/963Off-grid food refrigeration

Abstract

КАМЕРА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ , включающа  корпус, приспособление дл  охлаждени  воздуха в камере посредством хладоносител  и расположенное вне корпуса в грунте устройство дл  охлаждени  хладоносител , св занное с приспособлением посредством трубопроводов и насоса с образованием замкнутого циркул ционного контура, отличающа с  тем, что, с целью удобства пользовани , устройство дл  охлаждени  хладоносител  включает вертикальную колонку дл  промежуточного теплоносител , верхн   часть которой расположена над поверхностью грунта, и сообщенную с ней емкость со средством дл  изменени  уровн  промежуточного теплоносител . 2. Камера по п. 1, отличающа  с   тем, что, с целью обеспечени  возможности в корпусе локального охлаждени  приспособление дл  охлаждени  воздуха вьтолнено в виде верти- кального трубчатого коллектора с по (Л перечными трубопроводами, которые имеют ответвлени  и установлены с возможностью поворота относительно их оси дл  установки ответвлений от крайнего верхнего до крайнего нижнего положений. СП со IND о 00CAMERA FOR PRODUCT STORAGE, comprising a housing, a device for cooling the air in the chamber by means of a coolant, and a coolant cooling device located outside the housing in the ground, associated with the fixture by means of pipelines and a pump with the formation of a closed circulation loop ease of use, the coolant cooling device includes a vertical column for the intermediate heat carrier, the upper part of which is located above the ground surface one and a tank communicated with it with a means for changing the level of the intermediate coolant. 2. A chamber according to claim 1, characterized in that, in order to allow an air cooling device in the local cooling case, the air cooling device is designed as a vertical tubular collector with (L transverse pipelines that have branches and are installed with the possibility of rotation their axes for installation of branches from the extreme upper to the extreme lower positions. SP with IND about 00

Description

Изобретение относитс  к торговотехнологическому оборудованию и может быть использовано дл  кратковре менного хранени  скоропорт щихс  пи щевых продуктов. Цель изобретени  - удобство поль зовани , а также обеспечение возмож ности создани  в корпусе локального охлаждени . На фиг. I изображена камера- дл  хранени  продуктов, разрез; на фиг. корпус с приспособлением дл  охлажд ни  воздуха. Камера дл  хранени  продуктов со держит корпус 1, приспособление дл  охлаждени  воздуха, посредством хла доносител  вьтолненное в виде установленного в корпусе вертикального трубчатого коллектора 2 с поперечными трубопроводами 3, которые имеют ответвлени  4 и установлены с возможностью поворота относительно их оси дл  установки ответвлений 4 от крайнего верхнехо до крайнего нижнего положени . Камера содержит расположенное вн корпуса 1 устройство дл  охлаждени  хладоносител , включающее теплообменник 5, св занный посредством тру бопроводов 6 и 7 и циркул ционного насоса 8 с коллектором 2 в замкнутый циркул 1№1онный контур. Устройство дл  охлаждени  хладоносител  содержит также вертикальну колонку 9 дл  промежуточного теплоносител  10, верхн   часть которой расположена над поверхностью грунта П, и сообщенную с ней емкость 12 со средством 13 дл  изменени  уровн  промежуточного теплоносител . Теплообменник 5 установлен в колонке 9, причем на выходе из колонки 9 на 1/10 высоты он размещен в дополннтельной трубе 14, отвакуумированной до глубокой степени вакуума. Трубопровод 6 снабжен рубашкой 1 со штуцерами и через вентиль 16 сообщаетс  с трубопроводом 7. Охлаждение камеры дл  хранени  продуктов осуществл етс  следующим образом. В зимний период года при открыто положении вентил  16 пуском насоса 8 создаетс  циркул ци  хладагента, перенос щего тепло из корпуса 1 через трубопроводы 7 и 6 в атмосферу, или же охлаждение осуществл етс  централизованно с помощью рубашки 15. В холодное врем  года производитс  аккумулирование холода в грунте 1I за счет передачи тепла от грунта через стенки колонки 9 к промежуточному теплоносителю 10, охлаждение которого осуществл етс  в верхней части колонки 9, расположенной над грунтом I1 за счет низкой температуры окружающей среды. В летний период при закрытом положении вентил  16 пуском насоса 8 создаетс  циркул ци  хладагента, перенос щего тепло из корпуса 1 через трубопровод 7 в теплообменник 5 и вертикальную колонку 9, где он охлаждаетс  на счет саккумулированного в грунте холода, а затем через трубопровод б поступает в корпус 1. Уровень промежуточного теплоносител  Ю в летний период в колонке 9 понижаетс  с помощью емкости 12 и средства 1.3. Изменение угла наклона в пространстве трубчатых ответвлений 4, сообщенных через трубопроводы 3 с размещенным в корпусе 1 коллектором 2, локально регулируетс  температура в корпусе I, т.е. в нижнем положении трубчатые ответвлени  4 работают с максимальной эффективностью, а в верхнем положении отключаютс , или установкой одних трубчатых ответвлений 4 в верхнее положение, а другихв нижнее положение достигаетс  локальное охлаждение в корпусе 1 камеры . Регулирование температуры также осуществл етс  с помощью вентил  16 за счет смешивани  подаваемого хладагента с обратным. Пуск и остановка камеры дл  хранени  продуктов осуществл ютс  установкой в нижнем (сплошна  лини ) или верхнем (пунктирна  лини I положении емкости 12, вьтолненной из гофрированного материала.The invention relates to commercial and technological equipment and can be used for the short-term storage of perishable food products. The purpose of the invention is user friendliness, as well as providing the possibility of creating local cooling in the case. FIG. I shows a camera for food storage, a slit; in fig. case with a device for cooling no air. The product storage chamber contains a case 1, an air cooling device, by means of a chaffer, made up of a vertical tubular collector 2 installed in the case, with transverse pipelines 3, which have branches 4 and are rotatably installed along their axis to install branches 4 from the outermost upper to the lowest position. The chamber contains a coolant cooling device located inside the housing 1, which includes a heat exchanger 5 connected via pipes 6 and 7 and a circulation pump 8 with a collector 2 into a closed caliper 1 # 1 circuit. The device for cooling the coolant also contains a vertical column 9 for intermediate heat carrier 10, the upper part of which is located above the ground surface P, and a container 12 connected with it with means 13 for changing the level of intermediate heat carrier. The heat exchanger 5 is installed in column 9, and at the outlet of column 9 at 1/10 of the height it is placed in the additional pipe 14 evacuated to a deep degree of vacuum. The pipeline 6 is provided with a jacket 1 with fittings and through the valve 16 communicates with the pipeline 7. The cooling of the food storage chamber is carried out as follows. In the winter season, when the valve 16 is open, the pump 8 starts to circulate refrigerant, which transfers heat from the housing 1 through pipelines 7 and 6 to the atmosphere, or it is cooled centrally with the help of jacket 15. Cold weather accumulates during the cold season. soil 1I due to heat transfer from the soil through the walls of column 9 to intermediate heat carrier 10, which is cooled in the upper part of column 9 located above the soil I1 due to the low ambient temperature. In the summer, when the valve 16 is closed, the start of the pump 8 creates a circulation of refrigerant, which transfers heat from the housing 1 through the pipe 7 to the heat exchanger 5 and the vertical column 9, where it is cooled at the expense of the cold accumulated in the ground, and then case 1. The level of intermediate heat carrier Yu in the summer period in column 9 is lowered with the help of tank 12 and means 1.3. The change in the angle of the tubular branches 4 in space, communicated through the pipes 3 with the collector 2 placed in the housing 1, is locally controlled the temperature in the housing I, i.e. in the lower position, the tubular branches 4 operate with maximum efficiency, and in the upper position they are turned off, or by installing some tubular branches 4 in the upper position, while others in the lower position local cooling is achieved in the camera body 1. Temperature control is also carried out by means of a valve 16 by mixing the refrigerant with the return. Starting and stopping of the food storage chamber are carried out by installation in the lower (solid line) or upper (dotted line I position of the container 12, filled from a corrugated material.

i/a.7i / a.7

Claims (2)

КАМЕРА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ, включающая корпус, приспособление для охлаждения воздуха в камере посредством хладоносителя и расположенное вне корпуса в грунте устройство для охлаждения хладоносителя, связанное с приспособлением посредством трубопроводов и насоса с образованием замкнутого циркуляционного контура, отличающаяся тем, что, с целью удобства пользования, устройство для охлаждения хладоносителя включает вертикальную колонку для промежуточного теплоносителя, верхняя часть которой расположена над поверхностью грунта, и сообщенную с ней емкость со средством для изменения уровня промежуточного теплоносителя.PRODUCT STORAGE CAMERA, including a housing, a device for cooling air in the chamber by means of a coolant and a device for cooling the coolant located outside the housing in the ground, connected to the device by means of pipelines and a pump with the formation of a closed circulation circuit, characterized in that, for the convenience of use, a device for cooling a coolant includes a vertical column for an intermediate coolant, the upper part of which is located above the surface of the soil, and with Communication with her container with means for changing the level of the intermediate heat transfer medium. 2. Камера поп. 1, отличающая с я тем, что, с целью обеспечения возможности в корпусе локального охлаждения, приспособление для охлаж- — дения воздуха выполнено в виде верти- ~ кального трубчатого коллектора с поперечными трубопроводами, которые имеют ответвления и установлены с возможностью поворота относительно их оси для установки ответвлений от крайнего верхнего до крайнего нижнего положений.2. Camera pop. 1, characterized in that, in order to enable local cooling in the housing, the device for cooling the air is made in the form of a vertical tubular collector with transverse pipelines, which have branches and are mounted with the possibility of rotation about their axis for setting branches from the extreme upper to the lowest position. 1 1532081 153208
SU823446226A 1982-05-31 1982-05-31 Chamber for storing foodstuffs SU1153208A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU823446226A SU1153208A1 (en) 1982-05-31 1982-05-31 Chamber for storing foodstuffs

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU823446226A SU1153208A1 (en) 1982-05-31 1982-05-31 Chamber for storing foodstuffs

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1153208A1 true SU1153208A1 (en) 1985-04-30

Family

ID=21014457

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU823446226A SU1153208A1 (en) 1982-05-31 1982-05-31 Chamber for storing foodstuffs

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1153208A1 (en)

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Корнеев В. П. Торгово-технологическое оборудование. М., Экономика, 1979, с. 34. Бобков В. А. Производство и применение льда. М., Пищева промышленность, 1977, с. 62-64, рис. 20 (прототип). *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US2428876A (en) Air-conditioning system for cooling or heating
US4158384A (en) Heat storage system
US4148355A (en) Water heating system and combined storage tank and heat exchanger unit therefor
US4346569A (en) Natural ice for cooling energy
US3548923A (en) Cooling and heating apparatus of heat storage type
US4205718A (en) Solar-earth thermal system
US3959981A (en) Apparatus for preparing ice
US4215551A (en) Environmentally assisted heating and cooling system
US4344414A (en) Solar-earth thermal system
US4158291A (en) Environmentally assisted heating and cooling system
US4556103A (en) Heat exchange apparatus with blower and helical conduit system
US4409798A (en) Energy-saving cooling system
US4171721A (en) Refrigeration apparatus
SU1153208A1 (en) Chamber for storing foodstuffs
CN100416181C (en) Chemical heat pump working according to the hybrid principle
FR2441812A1 (en) Refrigerating plant for cold chambers - incorporates direct contact of air from chamber with refrigerated liq. circulating in closed cycle optimising heat exchange conditions
US3450194A (en) Greenhouse air-cooling system
EP0069676B1 (en) Outside air water heatpump
CN213847922U (en) Agricultural greenhouse temperature regulation system and agricultural greenhouse with controllable internal temperature
Brown Equipment for the growing of plants at controlled temperatures
US1972231A (en) Room cooler
US5339645A (en) Solar hot water cooling system
US1046727A (en) Regrigerating apparatus.
US2016428A (en) Unit air cooler
GB1571659A (en) Combined storage tank and heat exchanger unit and a water heating system incorporating a said unit