SU1091900A1 - Устройство дл смешивани конфетных масс - Google Patents

Abstract

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СМЕШИВАНИЯ КОНФЕТНЫХ МАСС, содержащее приемный бункер, разгрузочный .лоток, камеру с обогревом, два полых паралле..ьно расположенных в ней вала с лопаст ми, привод валов и вибропривод дл  сообщени  колебаний камере, отличающеес  тем, что, с целью увеличе ни  производительности и повышени  качества готовой массы, кажда  лопасть вьшолнена полой, а в стенке лопасти выполнен р д параллельных сквозных каналов, при этом лопасти установлены так, что выходные отверсти  каналов направлены в сторону, противоположную направлению вращени . j

Description

со

;о

О о

;, Изобр етение относитс  к устройствам дл  смешивани  конфетных масс и может быть использовано в кондитерской и других отрасл х дл  смешивани  сьтучих, жидких и пастообразных компонентов . Известно устройство дл  смешивани  конфетных масс, содержащее приемный бункер, разгрузочный лоток, камеру с обогревом, два параллельно расположенных в ней нала с лопаст ми , привод валов Л . Однако данное устройство характеризуетс  недостаточным качество гото вой массы и низкой производительностьку Известно также устройство дл  сме шивани  конфетных масс, содержащее приемньй бункер, разгрузочный лоток, камеру с обогревом, два полых параллельно расположенных в ней вала с ло . паст ми, привод валов и вибропривод дл  сообщени  колебаний камере 2. Недостатками известного устройства  вл ютс  невысока  степень смешивани , низка  производительность процесса, большой расход электроэнергии , низкое качество готовой про дукции. Указанные недостатки объ сн ютс  тем, что установленные на валах лопасти смешивают продукт чисто меха иическим путем, многократно перемеща частицы материала относительно друг друга, что не диет значительного эффекта , дела  готовый продукт неравно мерно перемешиваемым, от чего увеличиваетс  врем  смешивани . Цель изобретени  - увеличение про изводительности и повышение качества готовой массы. Указанна  цель достигаетс  тем, что в устройстве дл  смешивани  конфетных масс, содержащем приемный бун кер, разгрузочный лоток, камеру с обогревом, два полых параллельно рас положенных в ней вала с лопаст ми,привод валов и вибропривод дл  сообщени  колебаний камере, кажда  лопасть выполнена положи, а в стенке лопасти выполнен р д параллельных сквозных |каналов, при этом лопасти установлены .так, что выходные отверсти  Kaijaл в направлены в сторону, противоположную направлению вращени . На фиг.1 показана кЬнструктивна  схема устройства; на фиг.2 - раз рез А-А на фиг.1. 10 02 Устройство дл  смешивани  конфетных масс состоит из обогреваемой камеры 1 с приемным бункером 2 и разгрузочным лотком 3, внутри которой имеетс  два параллельных вала 4 и 5 с отверсти ми 6 и 7 по их оси, лопаст ми 8, имеющими полости 9, р д параллельных каналов 10, вибропривода 11 дл  сообщени  колебаний камере 1 и привода 12 валов. Работа устройства осуществл етс  следующим образом. Компоненты конфетной массы загружаютс  в приемный бункер 2 и попадают в зону захвата лопаст ми 8, установленньвли на параллельных валах 5, которые совершают вращательное движение навстречу один другому от привода 12. Вследствие того, что лопасти 8 наклонены относительно одна другой под определенным углом, масса начинает перемешиватьс  и одновременно двигатьс  в сторону разгрузочного лотка 3. Так как валы 4 и 5 имеют отверсти  6, 7 По оси, а лопасти 8 имеют полости 9 и сквозные каналы 10, направленные в сторону, противоположную вращению, то подаваемый в отверсти  валов воздух или какой-либо другой агент распредел етс  по отверсти м лопастей и выходит в пространство , заполненное массеой в направлении , противоположном транспортированию ее. I . ., Воздух, выход щий из каналов 10 лопастей 8, расположенных по спирали на валах 5, насыщает массу и способ- , ствует лучшему перемешиванию, так насыщенна  воздухом конфетна  масса увеличивает свою подвижность и одновременно получает встречное движение, т.е, находитс  в трех направлени х перемешивани , а именно: вращательном, поступательном вперед и встречном от подаваемого воздуха через отверсти  лопастей - процесс смешивани  yctco-j р етс  и одновременно повышаетс  гомогенность массы. Предложенное изобретение позвол ет ускорить процесс смешивани , улучшить качество отработанного продукта, значительно уменьшить расход энергии и получить экономический эффект от одного устройства в год около 27 тыс.руб.

фм.2

Claims (1)

1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ СМЕШИВАНИЯ КОНФЕТНЫХ МАСС, содержащее приемный бункер, разгрузочный .лоток, камеру с обогревом, два полых параллельно расположенных в ней вала с лопастями, привод валов и вибропривод для сообщения колебаний камере, отличающееся тем, что, с целью увеличе·*· ния производительности и повышения качества готовой массы, каждая лопасть выполнена полой, а в стенке лопасти выполнен ряд параллельных сквозных каналов, при этом лопасти установлены так, что выходные отверстия каналов направлены в сторону, противоположную направлению вращения.

   О06Т6ОТ