SU107072A1 - Надрезной станок дл тестовых заготовок - Google Patents

Надрезной станок дл тестовых заготовок

Info

Publication number
SU107072A1
SU107072A1 SU455044A SU455044A SU107072A1 SU 107072 A1 SU107072 A1 SU 107072A1 SU 455044 A SU455044 A SU 455044A SU 455044 A SU455044 A SU 455044A SU 107072 A1 SU107072 A1 SU 107072A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
dough pieces
cutting machine
knives
frame
conveyor
Prior art date
Application number
SU455044A
Other languages
English (en)
Inventor
Д.Г. Винниченко
М.Ф. Клейменов
Original Assignee
Д.Г. Винниченко
М.Ф. Клейменов
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Д.Г. Винниченко, М.Ф. Клейменов filed Critical Д.Г. Винниченко
Priority to SU455044A priority Critical patent/SU107072A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU107072A1 publication Critical patent/SU107072A1/ru

Links

Landscapes

  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Description

Предлагаетс  надрезной станок дл  тестовых заготовок хлебобулочных изделий, позвол ющий автоматизировать этот процесс.
Особенпость станка заключаетс  в том, что один нли несколько ножей дл  надрезани  закреплены на бесконечном непрерывно движущимс  гибком органе, рама которого установлена на станине устройства с возможностью перестановки по высоте и поворота около вертикальной оси над транспортером дл  тестовых заготовок или подом печи.
На фиг. 1 изображен схематический вид станка сбоку; на фиг. 2- вид сверху.
На станине / установлена поворотна  около вертикальной оси рама 2, на которой монтирован беско1 ечный непрерывно движущийс  гибкий орган о (цепь на звездочках , сга.льиа  лента, ремень на шкивах и т. д.), снабженный одним или несколькими ножами 4 дл  гадрезс1ни  тестовых заготовок хлебобулочных изделий.
Станина / имеет подъемное устройство 5, позвол ющее перестанавливать по выеоте раму 2 и этим регулировать высоту расположени  режущего приспособлени  над транспортером 6 дл  тестовых заготовок или подом печи.
Привод гибкого органа 3 осуществ ,ч етс  от э.пектродвигател  7 через ремениую передачу 8.
Присг1особ;1енис д.ч  смачивани  ножей выполнено в виде трубки 9, непрерывно нодаюгцей струю воды , которую ножи пересекают при своем движен И1. Смазывание ножей жиро.м осуществл етс  с по .мощью приспособлени  10.
Устройство устаиав.чиваетс  над транспортером, подаюниш тестовые заготовки, или подом печи.
Луч1пее надрезаЕ1ие тестовых за1отовок получают тогда, когда рама распо.ложеиа к продольной оси транспортера под углом в 50-55. Скорость подачи тестовых за1отовок. и CKOpocib движени  ножей рассчитывают так, чтобы за врем  прохождени  ножа по верхней ветви (холостой ход) транспортер перемести.: заготовку на требуемый промежуток между надрезами.
Предмет изобретени 
1. Надрезной станок дл  тестовых заготовок хлебобулочных изделий , отличающийс  тем, что.
с целью автоматизации цроцссса, един или несколько иожей дл  надрезани  закренле1Н 1 на беско1 счиом непрерывно двнжущеме  гибком органе, рама которого установлена на станине устройства с возможностью иерестановкн по высоте   иоворота около вертикальной осн и ад транснортером дл  тестовых заготовок нли подом печи. 2. В надрезном ета1Гке по п. 1 прнменение приспособлени  дл  сд1азывани  и,ли смачиванн  ножа.
SU455044A 1951-05-08 1951-05-08 Надрезной станок дл тестовых заготовок SU107072A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU455044A SU107072A1 (ru) 1951-05-08 1951-05-08 Надрезной станок дл тестовых заготовок

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU455044A SU107072A1 (ru) 1951-05-08 1951-05-08 Надрезной станок дл тестовых заготовок

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU107072A1 true SU107072A1 (ru) 1956-11-30

Family

ID=48380300

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU455044A SU107072A1 (ru) 1951-05-08 1951-05-08 Надрезной станок дл тестовых заготовок

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU107072A1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2715324C1 (ru) * 2019-04-12 2020-02-26 Закрытое акционерное общество Булочно-кондитерский комбинат "Коломенский" Устройство для нанесения надрезов на тестовую заготовку

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2715324C1 (ru) * 2019-04-12 2020-02-26 Закрытое акционерное общество Булочно-кондитерский комбинат "Коломенский" Устройство для нанесения надрезов на тестовую заготовку

Similar Documents

Publication Publication Date Title
GB1287585A (en) Confectionery processing
US4168642A (en) Broccoli quartering machine
SU107072A1 (ru) Надрезной станок дл тестовых заготовок
US2518772A (en) Fish filleting machine
US2926383A (en) Poultry neck remover
US3232412A (en) Apparatus for bringing into upright belly-dosal position fish transported resting on one side
US4307491A (en) Process and an apparatus for heading and eviscerating fish
US3186459A (en) Onion end trimmer
US2310358A (en) Asparagus processing machine
US1996535A (en) Leer feeding apparatus
US1673686A (en) Machine for coating or incrusting confectionery, biscuits, and the like
US2738545A (en) Machine for skinning fish
US2595305A (en) Rolling, stamping, and cutting machine for dough
US2684500A (en) Apparatus for deveining shrimp
US2987089A (en) Roll slicing machine
US1950729A (en) Asparagus cutting machine
US2086070A (en) Fish tenderloining machine
US2787806A (en) Gizzard cleaning machine
US1416443A (en) Meat-handling apparatus
US4128916A (en) Method and apparatus for processing pork sides
JPH02100906A (ja) 人参などのような比較的短くて先細り形状の根葉類供給装置
US2738544A (en) Machine for filleting fish
US1574949A (en) Method of and machine for trimming animal heads
US1843995A (en) Can drainer
US1680779A (en) Bread-splitting machine