SU1063364A1 - Сушилка - Google Patents

Abstract

СУШИЛКА преимущественно дл  ча , включающа  корпус, установленные в нем наружный сетчатый транспортер с лопаткаьш на внутренней поверхности и внутренний сетчатый транспортер, имеющий с наружным по крайней мере один общий вал, и . OmfmSamaftf/tf tm 12 Фа9.1 патрубки дл  подвода и отвода воздуха и продукта, отличающа с  тем, что, с целью более полного использовани  рабочего агента и сокращени  потерь продукта, она снабжена шнеком и установленным под ним кожухом без дна, внешний транспортер смонтирован на трех валах, общий вал с внутренним транспортером расположен на загрузочном участке последнего, шнек размещен под внутренним транспортером на разгрузочном участке, а кожух сообщен с патрубком дл  выгрузки продукта, при этом витки шнека выполнены с шагом, уменьшающимс  к патрубку Дл  выгрузки продукта.«s а 00 00 О) 4 HatfUTWu 9взду 

Description

Изобретение относитс  к пищевой промышленности, а именно к сушилкам, примен емым преимущественно дл  сушки ча .

Известна сушилка дл  ча , включающа  корпус, установленные в нем ceтчatыe транспортеры и патрубки дл  подвода и отвода воздуха и продукта fl.

Данна  установка имеет низкую производительность, так как продукт в процессе сушки недостаточно перемешиваетс 

Наиболее близкой к предлагаемой  вл етс  сушилка дл  ча , включающа  корпус, установленные в нем наружный сетчатый транспортер с лопатками на внутренней поверхности и внутренний сетчатый транспортер, имеющий с наружным по крайней мере один общий вал, и патрубки дл  подвода и отвода воздуха и продукта. В этой установке продукт многократно перемешиваетс , в результате чего достигаетс  высока  интенсивность процесса сумки и производительность сушилки 2.

Однако в известной установке имеет место неполное использование рабочего агента, так как по мере высыхани  происходит усадка сло  ча . Толщина сло  уменьшаетс  и сушильный агент (воздух) свободно проходит через негоо Кроме того, сушильный агент уносит из сушилки наиболее легкие частицы ча .

Цель изобретени  - более полное использование рабочего агента и сокращение потерь продукта.

Дл  достижени  указанной цели сушилка преимущественно дл  ча , включающа  корпус, установленные в нем наружный сетчатый транспортер с лопатками на внутренней поверхности и внутренний сетчатый транспортер , имеющий с наружным по крайней мере один общий вал, и патрубки дл  подвода и отвода воздуха и продукта, снабжена шнеком и установленным под ним кожухом без дна, внешний транспортер смонтирован на трех валах, общий вал с внутренним транспортером расположен на загру .зочном участке последнего, шнек разме&ден под внутренним транспортером на разгрузочном участке, а кожух сообщен с патрубком дл  выгрузки продукта, при этом витки шнека выполнены с шагом, уМеньшак цимс  к патрубку дл  выгрузки продукта.

Такое выполнение суимлки позвол ет не только многократно перемещать высушиваемой материал, что приводит к равномерному распределению влаги по толщине сло  продукта и более интенсивной сушке, но и увеличивает толщину сло  по мере высыхайи  п одукта, что создает одинаковые услови  дл  прохождени  воздуха по всей площади сушилки и устран ет услови  дл  уноса частиц ча  воздухом из части сло , где продукт высох и поэтому более легкий.

На лиг. 1 показана сушилка, обпий вид; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1.

Сушилка включает корпус 1, наружный сетчатый транспортер 2 с лопатками 3, внутренний сетчатый транспортер 4, установленный на общем с транспортере 2 валу 5 горизонтально или слегка наклонно, патрубк 6, 7, 8 и 9 соответственно дл  подвода и отвода воздуха и продукта, шнек 10 с уменьшающимс  шагом витков , установленный в кожухе 11 без дна, направл ющие 12 дл  воздуха и питатель 13 дл  сырого ча .

Работа сушилки осуществл етс  следующим образом.

Сырой чай поступает через питатель 13 по патрубку 8 на внутреннюю поверхность транспортера 2, имеющую лопатки 3 и транспортируетс  к загрузочному участку внутреннего сетчатого транспортера 4. При огибании транспортером 2 вала 5 происходит пересыпание ча  на транспортер 4. Чай при нахождении на транспортерах 2 и 4 продуваетс  воздухом, поступающим через патрубок 6, который затем удал етс  из корпуса 1 через патрубок 7. Затем чай ссыпаетс  с Зранспортера 4 на шнек 10, сдвигаетс  им в сторону патрубка 9 дл  отво да продукта, просыпаетс  через кожух 11 без дна на транспортер , . и затем цикл повтор етс  до тех пор пока продукт не будет сдвинут шнеком 10 в патрубок 9.

Благодар  тому, что шнек 10 имеет витки с уменьша1га Ц мс  шагом, толщина сло  продукта при снижении его влажности не уменьшаетс , что создает благопри тные услови  дл  прохождени  рабочего агента через продукт и его полного использовани , исключает гпродуй воздуха через слой и тем самым устран ет унос продукта из сушилки.

W

Claims (1)

1. СУШИЛКА преимущественно для чая, включающая корпус, установленные в нем наружный сетчатый транспортер с лопатками на внутрен- ¹ ней поверхности и внутренний сетчатый транспортер, имеющий с наружным по крайней мере один общий вал, и патрубки для подвода и отвода воздуха и продукта, отличающаяся тем, что, с целью более полного использования рабочего агента и сокращения потерь продукта, она снабжена шнеком и установленным под ним кожухом .без дна, внешний транспортер смонтирован на трех валах, общий вал с внутренним транспортером расположен на загрузочном участке последнего, шнек размещен под внутренним транспортером на разгрузочном участке, а кожух сообщен с патрубком для выгрузки продукта, при этом витки шнека выполнены с шагом, уменьшающимся к патрубку для _с выгрузки продукта. <д

   SU ,,,.1063364

   Фиг.1