SU101322A1 - Способ определени содержани жира в масличных семенах, жмыхах, шроте и аппарат дл осуществлени способа - Google Patents

Description

Предметом изобретени   в;  ете  способ определени  содержани  жира в масличных семенах, жмыхах, шроте по разнице нодн ти  в капи.тл ре раствора жира в растворптеле и одного растворите;г  и аппарат дл  осу1цествлепи  этого способа. Предлагаемый способ позвол ет ускорить процесс ип1)еделепн  жира. Это достигаетс  те.м, что одновременно создают разрежение в двух одинаковых, р дом расположенных капи.тл рных трубках. Копец одной трубки погружен в пробирку с раствором жира в растворителе, а копен , второй трубки соединен с баллопом , содержан1им один растворитель . По разнице поди тн  раствора и растворител  по нп-сале определ ют содержание ж.ира в испытуемом продукте.

Дл  осуществлени  способа предлагаетс  аппарат, выполпеииый is виде монтировапных на общем основании двух одинаковых капи.тл рпых трубок; нижний конец одной трубки выведен в пробирку с раствором жира в растворитель, а конец другой - в ба.т.тон с растворителем.

Прибор но.вол ет создать одно-временно строго одинаковое дав.лепие в обоих капилл рах.

Особениость прибора заклЕОчаетс в том, что верхние концы капн.т.т рHbix трубок соединены между собою п снабжены общим патрубком, нрисоедипе1П1ым к источ1П1ку вакуума.

Па чертеже изображена схема прибора.

Па пггативе укреп,:1епы две капилл рные трубки 1 и 2. Обе трубки заключепы (дл  прочности) в металлические трубки 3 и 4, имеюп1ие нродольиые прорези 5 п 6. К верхнему копну трубки / П1)икреплен с поNKnnbio толстостенной каучуковой трубки баллончик 7 с воропкой 8 и притертым двухходовым краном 9. Капилл рные трубки 1 п 2 соедипены между собою и снабжены общим патрубком 10, присоединенным к источнику // вакуума .

Нижний конец трубки 2 выведен в баллон 12с растворителем. Под нижний конец трубки 1 подведена стекл нна  пробирка 13 с раствором жпра в растворителе; пробирка фиксируетс  при помощи упрусого зажима 14.

Определение содержани  жира производитс  следующим образом.

На технических весах с точностью до 0,01 г отвещивают 5 г хоротио измельченных сем н, жмыха или шрота . Навеску помещают в фарфоровую ступку, в которую приливагот 10 мл тетрабромэтана. Содержимое ступки размси1ивают и затем фильтруют Б пробирку 13 до метки, что соответствует 3,5 мл жидкости.

Нробирку помещают в гпездо зажима 14 и жидкость в трубке 1 с помонлью вакуума поднимают до метки «О. Кран 15 г ерекрывают и производ т отсчет высоты подн ти  тетрабромэтана в трубке 2. Эта высота характеризует разность уро15ней жидкостей в обеих трубках.

Отсчет разностей уровней (noc;ie опускани  жидкости и ее подъема) производ т несколько раз с точностью до 0,5 мм и вывод т средпее значение нескольких отсчетов.

После определени  трубку 1 промывают через воронку 8 небольшим количеством легкого бензина или другого растворител  и продувают .шприцем. Таким образом .прибор подготовл етс  к следующему определению .

Содсржаиие жира в испытуемом продукте наход т по шкале прибора.

П р е д м е т и з о б р е т е и и  

Claims (2)

1. Способ определени  содержани  жира в масличных семенах, жмыхах, нфоте но разнице подн ти  в капилл ре раствора жира в растворителе и одного растворител , о тл и ч а ю щ и и с   тем, что, с целью ускорени  процесса определени  жира , одновременно создают разрежение в двух одинаковых, р дом расположенных капилл рных трубках, конец одной из которых погружен в пробирку е раствором л-сира в растворителе , а второй соединен с балоюиом с одним растворителем и по разнице подн ти  раствора и растворител  по шкале определ ют содержание жира в испытуемом продукте .

2. Аннарат дл  осуществлени  снособа по п. 1, выполненный в виде монтированных на общем основании двух одинаковых капилл рных трубок , нижний конец одной из которых выведен в пробирку с раствором жира в растворителе, а другой в баллон с растворителем, о т л ичающийс  тем, что, с целью созДани  одновременно строго одинакового давлени  в обоих капилл рах, верхние концы последних соединены между собой и снабжены общим патрубком, присоединенным к источнику вакуума.