ф1/г. f Изобретение относитс к оборудованию дл микробиологической промышлен ности. Известен аппарат дл ш-1ращивани микроорганизмов, содержащий шш1шдр1гческую емкость, снабженную циркуп ционныл-л стаканом, внутри которого размещены по русно желобообразные элементы, обращенные открытой частью навстречу друг другу с образованием между кромками зазоров дл прохода жидкости и подачи газа. Между желобообразными элементами размещены лопасти перемешивающего устройства, укрепленные на валу, проход щем по оси емкости 1 . Недостатком этого аппарата вл етс затекание культура ьной жидкости внутрь желобов и в кольцевое простран ство газовой камеры, привод щее к загниванию культуральной жидкости и ингибированию процесса. Наиболее близким к предлагаемому вл етс аппарат дл выращивани мик организмов, содержащий емкость, уста- новленный внутри нее циркул ционный стакан с насадкой, устройство дл перемешивани и шфкул шш культуральной жидкости, аэратор L . Недостатком аппарата 5тал етс сепа раци газожидкостного потока, проход щего через спиральную насадку, привод5 ща скоплению отсепарированной газовой фазы в зоне мешалки, периодическому ее захлебыванию и снижению массообмена. Цель изобретени - повышение удель ной производительности аппарата. Указанна цель достигаетс тем, чт в аппарате дл вьфащива1тш микроорганизмов , содержащем емкость, устано&ленный внутри нее циркул ционный стакан с насадкой, устройство дл перемешившш .и циркул ции, аэратор, в mii кул ционном стакане размещена насадка , выполненна в виде пакета сетбк дл создани кааиташш в потоке культуральной жидкости. На фиг. 1 показан аппарат дл выращивани микроорганизмов вертикальный разрез; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1. Аппарат дл вьфащивани микроорга низмов содержит емкость 1, установленный внутри нее циркул ционный стакан 2, прикрепленный к крышке емкоети 1 при помощи штанг 3. В циркул ционном стакане 2 размещена насадка 4, выполненна ввиде пакета сеток. причем основы 5 сеток двух сменных слоев 6 и 7 смещены друг относительно друга под углом 2 -88. Пакет сеток удерживаетс в шфкул ционном стакане 2 посредством решетки 8 прикрепленной к нижней кромке циркул ционного стакана 2. В нижней части емкости 1 под циркул ционным стаканом 2 по его оси установлена на вертикальном валу 9 мешалка 10. В верхней части циркул ционного стакана 2 над пакетом насадки установлен аэратор, состо щий из перфорированного тора 11 и газоцодвод щей трубы 12, проход щей через крышку емкости 1. Дл обеспечени термостабилизашш процесса на боковой поверхности емкости 1 предусмотрена рубашка 13 со штуцерами 14 и 15 дл подвода и отвода теплоносител . Бокова поверхность емкости 1 снабжена патрубком 16 дл отвода готового продукта. На крыше емкости 1 установлены штуцера 17 и 18 дл подвода питательной смеси и отвода отработанной газовой смеси соответственно. Аппарат работает следующим образом. Емкость 1 заполн ют культуральной жидкостью через штуцер 17 до уровн , определ емого положением оси патрубка 16. Включают мешалку 10 и по трубе 12 через перфорированный тор 11 подают газовую смесь в верхнюю часть циркул ционного стакана 2. При вращении мешалки 10 образуетс циркул ционшз й контур культуральной жидкости с зоной опускного движени внутри циркул ционного стакана 2 и зоной восход щего движени в пространстве между стенками емкости и циртсул ционного стакана. При обтекании газожидкостным потоком элементов сеточной насадки вОчЗникает вление микрокавитапии, состо щее в образовании локальных областей низкого давлени , рассосредоточенных по всему объему насадки и вл ющихс местом образовани и раэрушени газовых пузьфьков, что интенсифицирует процесс массообмена между газовой и жидкой фазами. Кроме того, размещение в шфкул ционном стакане сточной насадки способствует исчезновению воронки, что позвол ет увеличить насосный эффект м&шалки . TaioiM образоМ| благодар наличию в циркул ционном стакане насадки ввиде пакета сеток увеличиваетс зона интенсивного массообмена и соответст310101214f1 / g. f The invention relates to equipment for the microbiological industry. A known apparatus for w-1 microorganism rotation contains a plastic container equipped with a circulating glass in which is placed along the trough-shaped elements facing the open part towards each other to form a gap between the edges of the gaps for the passage of fluid and gas supply. Between the grooved elements are placed the blades of the mixing device, mounted on the shaft, passing along the axis of the container 1. The disadvantage of this apparatus is that the culture fluid flows into the gutters and into the annular space of the gas chamber, leading to rotting of the culture fluid and inhibition of the process. Closest to the present invention is a device for growing micro organisms, containing a tank, a circulating glass with a nozzle installed inside it, a device for mixing and a shredder of culture liquid, an aerator L. A drawback of the apparatus is the 5th separation of the gas-liquid stream passing through the spiral nozzle, resulting in the accumulation of the separated gas phase in the agitator zone, its periodic flooding and a decrease in mass transfer. The purpose of the invention is to increase the specific productivity of the apparatus. This goal is achieved by the fact that in the apparatus for isolating microorganisms containing a container, installed inside it a circulation cup with a nozzle, a device for mixing and circulation, an aerator, in mii a cooking cup is placed a nozzle designed as a set of bags for creating caaitashsh in the flow of culture fluid. FIG. 1 shows an apparatus for growing microorganisms in vertical section; in fig. 2 shows section A-A in FIG. 1. An apparatus for pulling microorganisms contains a tank 1, a circulating cup 2 installed inside it, attached to the lid of the tank 1 with rods 3. A nozzle 4 is placed in the circulating cup 2, made in the form of a packet of nets. moreover, the bases 5 of the grids of the two interchangeable layers 6 and 7 are offset from each other at an angle of 2 -88. The bag of grids is held in the wafer 2 by means of a lattice 8 attached to the lower edge of the circulating glass 2. In the lower part of the tank 1 under the circulating glass 2, an agitator 10 is mounted on the vertical shaft 9 in the upper part of the circulating glass 2 above the bag The nozzle is fitted with an aerator consisting of a perforated torus 11 and a gas-supplying tube 12 passing through the lid of the tank 1. To ensure thermal stabilization of the process, a jacket 13 with fittings 14 and 15 is provided on the side surface of the tank 1. supply and discharge of coolant. The side surface of the container 1 is equipped with a pipe 16 for removal of the finished product. Fittings 17 and 18 are installed on the roof of the tank 1 for supplying the feed mixture and discharging the exhaust gas mixture, respectively. The device works as follows. The tank 1 is filled with the culture fluid through the nozzle 17 to the level determined by the position of the axis of the nozzle 16. The stirrer 10 is turned on and a gas mixture is fed through the perforated tor 11 through the perforated torus 11 to the upper part of the circulation cup 2. As the stirrer 10 rotates, a circulation loop is formed the culture fluid with a drop zone inside the circulation cup 2 and a zone of upward movement in the space between the walls of the container and the circulation bottle. When a gas-liquid stream flows around the elements of the net nozzle, the phenomenon of microcavitapia appears to consist in the formation of local areas of low pressure, which are concentrated throughout the volume of the nozzle and are the place of formation and destruction of gas puffs, which intensifies the mass exchange between the gas and liquid phases. In addition, the placement of a waste nozzle in the flow tube makes it easier for the funnel to disappear, which increases the pumping effect of the pump. TaioiM image | due to the presence in the circulating glass of the nozzle in the form of a packet of nets, the zone of intensive mass exchange increases and the corresponding 310101214
венно удельна производительность аппа- чин в циркул ционнбм стакане насадки рата.ввиде пакета сеток увеличиваетс наspecific capacity of the devices in the circulating glass of the rata nozzle.
Продуктивность процесса биосинте-15% в сравнении с аппаратом, не имеюThe productivity of the biosynthe-15% process in comparison with the apparatus, I do not have
за в предлагаемом аппарате при налн-шим такой насадки.For in the proposed apparatus with us-such such nozzles.