SI25529A - Čistilna ročka za čiščenje filtrov kavnih avtomatov - Google Patents

Abstract

Čistilna ročka za kavne avtomate se prilega vsem standardnim kavnim avtomatom in je po obliki enaka standardni kavni ročki za kuhanje kave. Sestavljena je iz natične glave in ročaja, ki se nahajata v ohišju. Natična glava vključuje os na katero je pritrjena krtačka s posebej oblikovanimi ščetinami, ki zagotavljajo naleganje na filter in doseganje vseh površin filtra, ki jih je potrebno očistiti. V ročaju je nameščen elektromotor in baterija, ki služi za pogon elektromotorja. Ko se čistilna ročka vključi, se začne krtačka s ščetinami vrteti, pri čemer ščetine dosežejo vse ključne površine filtra in jih očistijo. Hkrati z vključitvijo ročke se na kavnem avtomatu pritisne gumb, da skozi filter steče vroča voda, ki skozi odvodni kanal splakne nečistoče, ki jih je krtačka zdrgnila s filtra.

Description

ČISTILNA ROČKA ZA ČIŠČENJE FILTROV KAVNIH AVTOMATOV

Predmet izuma je čistilna ročka za čiščenje filtrov kavnih avtomatov, predvsem profesionalnih kavnih avtomatov.

Vsi večji kavni avtomati v restavracijah, kavarnah in drugih lokalih, kjer se na dan pripravi veliko število kav, imajo težave z rednim čiščenjem s kavnimi zrni umazanih kavnih avtomatov, predvsem kavnih filtrov. Redno čiščenje kavnih avtomatov je potrebno, ker se s tem zagotavlja čistoča kavnega filtra in s tem kvaliteten in vedno enak okus kave. Pri uporabi profesionalega kavnega aparata pri kuhanju kave ostane nekaj zrn zmlete kave na filtru in po robovih filtra. Če se ostankov zmlete kave redno ne odstranjuje s površine filtra in okoli filtra, se pri nepretrgani uporabi kavnega avtomata le-ti sčasoma zažgejo, kar povzroči, da ima kava grenak okus po zažgani kavi. Za zagotavljanje visoke kvalitete kave, bi se moral filter redno čistiti vsaj na vsakih petdeset pripravljenih kav.

Kavni filtri profesionalnih kavnih avtomatov so običajno sestavljeni iz glave, tesnila in mrežice. Pri kuhanju kave se na glavo natakne kavno ročko z zmletimi kavnimi zrni, z zasukom se kavno ročko preko zatičev, ki so izvedeni v zgornjem delu oboda, zatesni na tesnilo kavnega filtra in se skozi mrežico spusti vročo paro, ki potuje skozi zmleta kavna zrna. Pri tem del zmletih kavnih zrn ostane na mrežici in v prostoru okoli mrežice kamor se vstavi glava kavne ročke. Pri večkratni uporabi se ostanki zmletih kavnih zrn zažgejo, kar vpliva na grenak okus kave. Zato je potrebno kavne filtre redno čistiti. Čiščenje kavnega filtra se običajno izvaja ročno, tako da se filter najprej na notranji strani očisti z gobico, na glavo se natakne slepo ročko, to je slepo sito ali malo ročno kavno ščetko, nato pa se skozi filter spusti vroča para. Ne samo, da je tako čiščenje zamudno in nepopolno, pri ročnem čiščenju lahko pride tudi do poškodb delavca, ki čisti aparat. Pri čiščenju med uporabo lahko pride do opeklin, saj so deli kavnega aparata segreti na visoko temperaturo, od 80-90°C. Zato, da se preprečijo morebitne poškodbe, se čiščenje izvaja pri vsaj delno ohlajenem filtru, kar pomeni, da se kavni aparati v večini primerov čistijo enkrat dnevno, na koncu obratovalnega časa lokala, saj se takrat aparat dovolj ohladi.

Navedene pomanjkljivost so odpravljene s čistilno ročko za čiščenje filtrov kavnih avtomatov po izumu. Čistilna ročka po izumu se prilega vsakokratnemu nastavku kavnega avtomata in je po obliki enaka kavni ročki profesionalnega kavnega avtomata za kuhanje kave. Sestavljena je iz natične glave in ročaja, ki se nahajata v ohišju. Čistilno ročko se pritrdi oziroma namesti na kavni avtomat na enak način kot se namestijo kavne ročke pri pripravi kave in sicer se na glavo kavnega filtra natakne čistilno ročko in se jo z zasukom preko tesnila zatesni na glavo.

Natična glava vključuje os na katero je pritrjena krtačka s posebej oblikovanimi ščetinami, ki zagotavljajo naleganje na filter in doseganje vseh površin filtra, ki jih je potrebno očistiti. Izraz ščetina vključuje v kontekstu patentne prijave eno ščetino ali več ščetin povezanih v šop ščetin. V ročaju je nameščeno pogonsko sredstvo za vrtenje krtačke. V prednostni izvedbi je pogonsko sredstvo elektromotor in baterija, ki služi za pogon elektromotorja. Ko se čistilna ročka vključi, se začne krtačka s ščetinami vrteti, pri čemer ščetine dosežejo vse ključne površine filtra in jih očistijo. Hkrati z vključitvijo ročke se na kavnem avtomatu pritisne gumb, da skozi filter steče vroča voda, ki splakne nečistoče, ki jih je krtačka zdrgnila s filtra, in čiščenje je opravljeno v manj kot minuti.

Izum bo opisan na izvedbenem primeru in s pomočjo slik, ki prikazujejo: slika 1 prikazuje prerez čistilne ročke za čiščenje kavnih avtomatov po izumu, ki je nameščena v glavo kavnega filtra; slika 2 prikazuje prerez kavnega filtra in krtačke; slika 3 prikazuje prerez stika, ko je glava čistilne ročke nameščena v glavo kavnega filtra:

Slika 4 prikazuje prerez izvedbenih variant krtačke.

Ročka po izumu, ki je predstavljena na slikah, je sestavljena iz natične glave 2 in ročaja 3, pri čemer se oba nahajata v ohišju 1. Ohišje 1 je v območju natične glave 2 oblikovano kot votlo telo, ki ima v vzdolžnem prerezu obliko kolobarja z zunanjim premerom D1 in notranjim premerom D3, pri čemer se ohišje 1 s svojim zunanjim premerom D1 dimenzijsko prilega vsakokratnemu nastavku kavnega avtomata. Zunanji premer D1 ohišja 1 je tako enak vsakokratnemu premeru D2 odprtine kavnega filtra, v katero se vstavi ročko.

Na zunanji steni ohišja 1 v območju natične glave 2 so v zgornjem delu oboda izvedeni zatiči za pritrditev na nastavek kavnega avtomata (na sliki niso prikazani), to je na glavo 4 kavnega filtra, na enak način kot so izvedeni zatiči pri standardni kavni ročki. Ko se ročko po izumu namesti na glavo 4 kavnega filtra, zgornji del ohišja 1 v predelu natične glave 2 s svojo zunanjo površino nalega na notranjo površino glave 4 kavnega avtomata, s svojim zgornjim robom pa nalega na tesnilo 4.1 kavnega filtra. V spodnjem delu ohišja 1 v območju natične glave 2 je na ohišje 1 fiksirana os 13 na katero je centrično in vrtljivo nameščena krtačka 5. V izvedbenem primeru je os 13 na ohišje 1 fiksirana z vijačno zvezo. Krtačka 5 je sestavljena iz podstavka 6 in ščetin 7, ki so pritrjene na podstavek 6, pri čemer je podstavek 6 na znane načine povezan s pogonskim sredstvom 9, ki se nahaja v notranjosti ohišja 1, prednostno v predelu ročaja 3, tako da je omogočeno vrtenje krtačke 5. V izvedbenem primeru je vrtenje krtačke 5, oziroma podstavka 6 izvedeno preko dveh zobnikov 10, 11 in elektromotorja 9, ki ga poganja baterija 20. Zobnik 11 je pritrjen na gred elektromotorja 9, zobnik 10 pa je povezan s podstavkom 6 krtačke 5. Podstavek 6 je fiksiran na zobnik 10 preko zatiča 14, ki se usede v utor izveden na zobniku 10. Da podstavek 6 ne izpade, je zagotovljeno z o-tesnilom 16, ki leži v utoru med podstavkom 6 in zobnikom 10. Zobje zobnikov 10 in 11 se ujemajo in zobnik 11 preko zobnika 10 poganja krtačko 5. Zobnik 10 je v vertikalni smeri uležajen na puši 17, rotacijsko pa z ležajem 18 na nosilec 19. Na nosilec 19 pritiska vzmetni element 15 in omogoča primerno silo pritiska podstavka 6 s ščetinami 7 krtačke 5 na čiščene površine filtra. Zobnik 10 ima zobe v aksialni smeri večje višine kot zobnik 11 tako, da se zobje obeh zobnikov 10, 11 ujemajo tudi ko se zobnik 10 giblje v aksialni smeri.

Premer D5 podstavka 6 je manjši od notranjega premera D3 ohišja 1, zato da je omogočeno vrtenje podstavka 6 oziroma krtačke 5 znotraj ohišja 1 v predelu natične glave 2. Pri tem se med robom podstavka 6 in notranjo površino ohišja 1 v predelu natične glave 2 formira reža 6a, ki dodatno služi za odtekanje vode. Voda tako odteka po zunanjem robu podstavka 6, skozi režo 6a med podstavkom 6 in ohišjem 1, v vsaj en odvodni kanal 12, ki je izveden v ohišju 1 v predelu natične glave 2.

Krtačka 5 vsebuje vsaj en set kratkih ščetin 7.1, ki so pritrjene na podstavek 6 tako, da je na določenem radiju od osi 13 vsaj ena kratka ščetina 7.1, s čimer dosežemo da ob vrtenju krtačke 5 kratke ščetine 7.1 dosežejo celotno površino mrežice 4.2 filtra in v času delovanja potujejo preko celotne površine mrežice 4.2 filtra. To pomeni, da so posamezne kratke ščetine 7.1 iz seta lahko poljubno razporejene po površini podstavka 6, vendar mora njihova razporeditev zagotavljati, da ob vrtenju krtačke 5 kratke ščetine 7.1 dosežejo celotno površino mrežice 4.2 filtra. Ker je potrebno poleg mrežice 4.2 filtra očistiti tudi prostor 8 okoli mrežice 4.2 filtra, v katerega se vstavi natična glava 2, vsebuje krtačka 5 dodatno vsaj eno dolgo ščetino 7.2, ki je pritrjena na zgornjo površino podstavka 6 ob njegovem zunanjem obodu tako, da ob namestitvi čistilne ročke na glavo 4 kavnega filtra dolga ščetina 7.2 naleže v prostor 8 okoli mrežice 4.2 filtra. Ščetine 7 krtačke 5 so obrnjene navzgor, torej v smeri kavnega avtomata. V prednostni izvedbi so dolge ščetine 7.2 v enakomernih razmikih ena od druge razporejene ob celotnem zunanjem obodu podstavka 6, kratke ščetine 7.1 pa so v koncentričnih krogih v enakomernih razmikih razporejene po preostali površini podstavka 6, to je v območju površine podstavka 6, ki se nahaja pod površino mrežice 4.2 filtra. Ščetine 7 so na znane načine fiksno pritrjene na zgornjio površino podstavka 6, to je na površino, ki je obrnjena proti kavnemu filtru, na primer na način kot so pritrjene ščetine pri zobni ščetki. Kratke ščetine 7.1 so prednostno pritrjene pravokotno glede na ravnino podstavka 6, to je v smeri osi 13. Dolge ščetine 7.2 so pritrjene pod kotom a, tako da so glede na os 13 nagnjene navzen, to je stran od osi 13, ali navznoter, to je proti osi 13. Kot a je med 0° in 25°. V prednostni izvedbi so dolge ščetine 7.2 pritrjene pod kotom navzven, tako da s svojim zgornjim delom segajo za 1 do 3 mm preko roba podstavka 6. V primeru, ko so dolge ščetine 7.2 pritrjene pod kotom navzven, je zgornji del ohišja 1 v območju natične glave 2 izveden konusno. Notranji premer D3 ohišja 1 se zvezno manjša, tako da notranja površina zgornjega dela ohišja 1 v območju natične glave 2 sledi naklonskemu kotu dolgih ščetin 7.2 in je oblika prostora 8 v tem primeru tudi konusna.

Ob pritrditvi čistilne ročke na glavo 4 kavnega filtra morajo kratke ščetine 7.1 nalegati na mrežico 4.2 filtra. Pomik po osi 13, ki to zagotavlja, je izveden je lahko izveden na znane načine. V enem od izvedbenih primerov pomik po osi 13 zagotavlja vzmet 15, ki pritiska na nosilec 19. Vzmet 15 služi za prilagajanje sile, s katero pritiska krtačka 5 navzgor, to je na mrežico 4.2 filtra kavnega avtomata. V eni od izvedb je vzmet 15 lahko gumijast obroč. V notranjosti ohišja 1 se prednostno v predelu ročaja 3 nahaja pogonsko sredstvo 9, ki je v izvedbenem primeru elektromotor, ki ga poganja baterija 20. Na zgornji strani ohišja 1 je prednostno v predelu ročaja 3 izveden gumb 21 za vklop in izklop čistilne ročke. Opcijsko ima ročaj 3 na koncu v pokrovčku izveden nastavek 22 za napajanje, ki služi za polnjenje preko kabla, ali z odložitvijo v podstavek, to je v polnilno odložišče. Opcijsko je v zadnjem delu ročaja 3 nameščena LED lučka 23, ki indicira stanje baterije 20 in delovanje elektromotorja. Opcijsko se v notranjosti ohišja 1 lahko nahaja tudi timer, ki po preteku nastavljenega časa avtomatsko izključi vrtenje krtačke in z zvočnim signalom javi, da je cikel čiščenja končan. Opcijsko se v notranjosti ohišja 1 v predelu ročaja 3 lahko nahaja logično krmilno vezje 24, ki beleži in shranjuje podatke iz naprave v odvisnosti od časa, na primer ali je bila ročka v uporabi, kolikokrat je bila v uporabi, povprečen čas uporabe ročke, in podobno, in omogoča povezavo in prenos teh podatkov, na primer preko omerežja wi-fi, mobitelnega omrežja, v zunanje računalniško okolje, na primer v spletni oblak ali v mobilni telefon.

Ročka po izumu deluje kot sledi: čistilno ročko se namesti na avtomat za kuhanje kave enako kot se namesti standardna ročka s kavo. Pri tem vzmet potisne podstavek s ščetinami proti mrežici filtra, tako da dolge ščetine naležejo v prostor okoli mrežice filtra, v katerega se vstavi natična glava, kratke ščetine pa nalegajo oziroma se dotikajo površine mrežice filtra. Z gumbom za vklop se zažene pogon ročke in krtačka se prične vrteti in s svojimi ščetinami drgne po površini mrežice filtra in po površini prostora. Hkrati je potrebno sprožiti kavni avtomat, tako da skozi filter kavnega avtomata steče voda, ki skozi odvodni kanal splakne nečistoče, ki jih je krtačka zdrgnila s filtra.

Claims (12)

1. Patentni zahtevki

   1. Čistilna ročka za čiščenje filtrov kavnih avtomatov, označena s tem, da je sestavljena iz natične glave (2) in ročaja (3), ki se nahajata v ohišju (1) in je ohišje (1) v območju natične glave (2) oblikovano kot votlo telo, ki se s svojim zunanjim premerom (D1) dimenzijsko prilega vsakokratnemu nastavku kavnega avtomata in je v ohišju (1) v predelu natične glave (2) izveden vsaj en odvodni kanal (12), v zgornjem delu ohišja (1) je v območju natične glave (2) centrično in vrtljivo na os (13) nameščena krtačka (5), ki je sestavljena iz podstavka (6) in ščetin (7), ki so pritrjene na podstavek (6), pri čemer je med robom podstavka (6) in notranjo površino ohišja (1) v predelu natične glave (2) formirana reža (6a), podstavek (6) je povezan s pogonskim sredstvom (9), ki se nahaja v notranjosti ohišja (1) in pri čemer krtačka (5) vsebuje vsaj en set kratkih ščetin (7.1), ki so pritrjene na zgornjo površino podstavka (6) tako, da je na določenem radiju od osi (13) vsaj ena kratka ščetina (7.1).
2. 2. Čistilna ročka po zahtevku 1, označena s tem, da krtačka (5) dodatno vsebuje vsaj eno dolgo ščetino (7.2), ki je pritrjena na zgornjo površino podstavka (6) ob njegovem zunanjem obodu.
3. 3. Čistilna ročka po zahtevku 1 in 2, označena s tem, da so dolge ščetine (7.2) v enakomernih razmikih ena od druge razporejene ob celotnem zunanjem obodu podstavka (6), kratke ščetine (7.1) pa so v koncentričnih krogih v enakomernih razmikih razporejene po preostali površini podstavka (6), to je v območju površine podstavka (6), ki se nahaja pod površino mrežice (4.2) filtra.
4. 4. Čistilna ročka po zahtevkih od 1 do 3, označena s tem, da so kratke ščetine (7.1) prednostno pritrjene pravokotno glede na ravnino podstavka (6), to je v smeri osi (13), dolge ščetine (7.2) so pritrjene pod kotom a, tako da so glede na os (13) nagnjene navzen, ali navznoter.
5. 5. Čistilna ročka po zahtevkih od 1 do 4, označena s tem, da je kot a je med 0° in 25°.
6. 6. Čistilna ročka po zahtevkih 4 in 5, označena s tem, da so dolge ščetine (7.2) pritrjene pod kotom navzven, tako da s svojim zgornjim delom segajo za 1 do 3 mm preko roba podstavka (6).
7. 7. Čistilna ročka po zahtevkih od 1 do 6, označena s tem, da je pogonsko sredstvo (9) elektromotor, ki ga poganja baterija (20) in je vrtenje krtačke (5) izvedeno preko dveh zobnikov (10, 11), pri čemer je zobnik (11) pritrjen na gred elektromotorja in je zobnik (10) povezan s podstavkom (6) krtačke (5) in je podstavek (6) fiksiran na zobnik (10) preko zatiča (14), ki se usede v utor izveden na zobniku (10).
8. 8. Čistilna ročka po zahtevku 7, označena s tem, da je zobnik (10) v vertikalni smeri uležajen na puši (17), rotacijsko pa s krogličnim ležajem (18) na nosilec (19) in ima zobnik (10) zobe v aksialni smeri večje višine kot zobnik (11) tako, da se zobje obeh zobnikov (10, 11) ujemajo tudi ko se zobnik (10) giblje v aksialni smeri.
9. 9. Čistilna ročka po zahtevkih od 1 do 8, označena s tem, da pomik krtačke (5) po osi (13) v aksialni smeri zagotavlja vzmetni element (15), ki pritiska na nosilec (19) in služi za prilagajanje sile, s katero pritiska krtačka (5) na mrežico (4.2) filtra.
10. 10. Čistilna ročka po zahtevkih od 1 do 9, označena s tem, da je na zgornji strani ohišja (1) v predelu ročaja (3) izveden gumb (21) za vklop in izklop.
11. 11. Čistilna ročka po zahtevkih od 1 do 10, označena s tem, da ima ročaj (3) izveden nastavek (22) za napajanje in LED lučko (23), ki indicira stanje baterije (20) in delovanje elektromotorja.
12. 12. Čistilna ročka po zahtevkih od 1 do 11, označena s tem, da se v notranjosti ohišja (1) lahko nahaja logično krmilno vezje (24), ki beleži in shranjuje podatke iz naprave v odvisnosti od časa in omogoča povezavo in prenos teh podatkov v zunanje računalniško okolje.