SE523358C2 - Device for heat treatment of a flow of a pumpable food product - Google Patents

Device for heat treatment of a flow of a pumpable food product

Info

Publication number
SE523358C2
SE523358C2 SE9903263A SE9903263A SE523358C2 SE 523358 C2 SE523358 C2 SE 523358C2 SE 9903263 A SE9903263 A SE 9903263A SE 9903263 A SE9903263 A SE 9903263A SE 523358 C2 SE523358 C2 SE 523358C2
Authority
SE
Sweden
Prior art keywords
product
pipe
inner passage
flow
liquid
Prior art date
Application number
SE9903263A
Other languages
Swedish (sv)
Other versions
SE9903263L (en
SE9903263D0 (en
Inventor
Fredrik Innings
Mattias Lennartsson
Eric Lundgren
Original Assignee
Tetra Laval Holdings & Finance
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Tetra Laval Holdings & Finance filed Critical Tetra Laval Holdings & Finance
Priority to SE9903263A priority Critical patent/SE523358C2/en
Publication of SE9903263D0 publication Critical patent/SE9903263D0/en
Priority to PCT/SE2000/001781 priority patent/WO2001019209A1/en
Priority to AU74675/00A priority patent/AU7467500A/en
Publication of SE9903263L publication Critical patent/SE9903263L/en
Publication of SE523358C2 publication Critical patent/SE523358C2/en

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/003—Control or safety devices for sterilisation or pasteurisation systems
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/16—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating loose unpacked materials
    • A23L3/18—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating loose unpacked materials while they are progressively transported through the apparatus
    • A23L3/22—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating loose unpacked materials while they are progressively transported through the apparatus with transport through tubes

Abstract

The disclosure relates to an apparatus in the heat treatment of a flow of a pumpable food product. The apparatus comprises a buffer pipe (1) through which the product passes and in which the product, which is at a given temperature, stays for a certain period of time. The buffer pipe (1) consists of a cylindrical pipe (2) of a certain length L. The pipe (2) is connected to a closed system including a conduit (9), as well as a piston and cylinder assembly (10). The closed system is filled with a liquid. Throughout its entire length L, the pipe (2) of the buffer pipe (1) has an inner passage (5) manufactured from a flexible material. The inner passage (5) is connected to the product flow. That volume of product which stays in the inner passage (5) is reduced when the product flow through the buffer pipe is reduced, in that more liquid from the closed system is fed into the pipe (2).

Description

25 z "30 “F35 523 358 Ett ändamål med föreliggande uppfinning är att åstadkomma en hållarcell som är steglöst variabel och som snabbt kan varieras i förhållande till förändringar i flödet. An object of the present invention is to provide a holder cell which is infinitely variable and which can be varied rapidly in relation to changes in flow.

Ett ytterligare ändamål med föreliggande uppflnning är att hållarcellen skall vara enkel och billig, såväl i tillverkning som i underhåll.A further object of the present invention is that the holder cell should be simple and inexpensive, both in manufacture and in maintenance.

Dessa och andra ändamål har enligt uppfinningen uppnåtts genom att anordningen av den inledningsvis beskrivna typen, getts kännetecknen av att hållarcellen utgöres av ett cylindriskt rör av en viss längd L, vilket är anslutet till ett slutet system innehållande en vätska, samt att rörets hela längd L upptas av en inre passage i ett flexibelt material, vilken passage är ansluten till produktflödet.These and other objects have been achieved according to the invention in that the device of the type initially described is characterized in that the holding cell consists of a cylindrical tube of a certain length L, which is connected to a closed system containing a liquid, and that the entire length L of the tube occupied by an inner passage in a flexible material, which passage is connected to the product flow.

Föredragna utföringsformer av uppfinningen har vidare getts de av underkraven framgående kännetecknen.Preferred embodiments of the invention have further been given the features set forth in the subclaims.

En föredragen utföringsform av uppfinningen kommer nu närmare att beskrivas, med hänvisning till bifogade ritningar, vilka: Fig. 1 visar, delvis i sektion, anordningen enligt uppfinningen Fig. 2 schematiskt visar anordningen inkopplad på en rörledning Anordningen enligt uppfinningen utgöres i princip av en hållarcell 1 eller en del av en hållarcell 1. Hällarcellen 1 är avsedd att placeras efter en värmebehandlingsanläggning för ett flöde av en pumpbar livsmedelsprodukt.A preferred embodiment of the invention will now be described in more detail, with reference to the accompanying drawings, which: Fig. 1 shows, partly in section, the device according to the invention Fig. 2 schematically shows the device connected to a pipeline The device according to the invention consists 1 or a part of a holder cell 1. The holder cell 1 is intended to be placed after a heat treatment plant for a flow of a pumpable food product.

Värmebehandlingsanläggningen kan exempelvis ha indirekt uppvärmning, såsom olika typer av värmeväxlare, eller direkt uppvärmning såsom en injektor eller en infusor. I värmebehandlingsanläggningen upphettas produkten till en förutbestämd temperatur.The heat treatment plant may, for example, have indirect heating, such as different types of heat exchangers, or direct heating such as an injector or an infuser. In the heat treatment plant, the product is heated to a predetermined temperature.

Temperaturen beror på om produkten skall pastöriseras eller steriliseras. För att pastöriseringen eller steriliseringen av Iivsmedelsprodukten skall uppnå önskat resultat, d.v.s. avdödning av mikroorganismer, måste den uppnådda temperaturen hållas under ett förutbestämt tidsintervall.The temperature depends on whether the product is to be pasteurized or sterilized. In order for the pasteurization or sterilization of the food product to achieve the desired result, i.e. killing of microorganisms, the temperature reached must be maintained for a predetermined time interval.

I hållarcellen 1 skall produkten uppehålla sig under det förutbestämda tidintervallet. Vid för kort uppehållstid uppnås inte den effekt av värmebehandlingen som önskas och vid en för lång uppehållstid påverkas produktens smak och lukt menligt, genom för hög termisk belastning.In the holding cell 1, the product must remain for the predetermined time interval. If the residence time is too short, the desired heat treatment effect is not achieved and if the residence time is too long, the taste and smell of the product are adversely affected by too high a thermal load.

Hällarcellen 1 är anpassad till en viss största kapacitet på värmebehandlingsanläggningen, vilken är relativt oföränderlig. Det är däremot förhållandevis vanligt förekommande att störningar nedströms, efter värmebehandlingsanläggningen, kan påverka produktens uppehållstid i hållarcellen 1.The pouring cell 1 is adapted to a certain largest capacity of the heat treatment plant, which is relatively unchanged. On the other hand, it is relatively common for disturbances downstream, after the heat treatment plant, to affect the product's residence time in the holding cell 1.

Efter värmebehandlingsanläggningen pumpas produkten oftast till ett antal fyllningsmaskiner för förpackning i konsumtionsförpackningar. Om ett eventuellt driftstopp inträffar, så att en eller flera fyllningsmaskiner bortfaller, får man en snabb förändring i flödet och därmed en förlängd uppehållstid i hållarcellen 1. 10 15 20 25 "w ÜÜæ r523 358 s n oau u q n. . o -u ~- » . u. u v: u n »nu u n. p o v o» u o v Hållarcellens 1 uppbyggnad i enlighet med uppfinningen, framgår av Fig. 1.After the heat treatment plant, the product is usually pumped to a number of filling machines for packaging in consumer packaging. If a possible downtime occurs, so that one or more filling machines fail, you get a rapid change in the flow and thus an extended residence time in the holding cell 1. 10 15 20 25 "w ÜÜæ r523 358 sn oau uq n.. O -u ~ - ». U. Uv: un» nu u n. Povo »uov The structure of the holder cell 1 in accordance with the invention is shown in Fig. 1.

Hållarcellen 1 består av ett cylindriskt rör 2 av en viss längd L. Röret 2 har en diameter som är större än anslutande rörledningar 3, varför det är nödvändigt att montera i koniska skarvstycken 4, mellan röret 2 och de anslutande rörledningarna 3. lnuti röret 2 utmed hela dess längd, finns en inre passage 5. Den inre passagen 5 är tillverkad i ett flexibelt, temperaturtåligt samt livsmedelsgodkänt material, exempelvis ett gummi- eller plastmaterial. lnfästningen av den inre passagen 5 måste vara hygieniskt tät och kan såsom visas i Fig. 1, vara utförd så att den inre passagens 5 ändar 6 är böjda ut och in över rörets 2 ändar 7 och att de koniska rörstyckena 4 är så utformade att de tätar mot passagens 5 ändar 6. Detta ger en hygienisk tätning med ett erforderligt tätningstryck och utan ohygieniska spalter. Den inre passagen 5 är sålunda infäst att den utgör en förlängning av de anslutande rörledningarna 3 och produkten kommer således att passera hållarcellen 1 genom den inre passagen 5.The holder cell 1 consists of a cylindrical pipe 2 of a certain length L. The pipe 2 has a diameter which is larger than connecting pipes 3, so it is necessary to mount in conical joints 4, between the pipe 2 and the connecting pipes 3. inside the pipe 2 along its entire length, there is an inner passage 5. The inner passage 5 is made of a flexible, temperature-resistant and food-approved material, for example a rubber or plastic material. The attachment of the inner passage 5 must be hygienically tight and can, as shown in Fig. 1, be designed so that the ends 6 of the inner passage 5 are bent out and in over the ends 7 of the pipe 2 and that the conical pipe pieces 4 are designed so that they seals against the ends 5 of the passage 5. This provides a hygienic seal with the required sealing pressure and without unhygienic gaps. The inner passage 5 is attached in such a way that it constitutes an extension of the connecting pipelines 3 and the product will thus pass the holder cell 1 through the inner passage 5.

Det cylindriska röret 2 har på sin mantelyta en anslutning 8. Denna anslutning 8 är via en rörledning 9, kopplad till ett kolv- och cylinderaggregat 10, såsom visas i Fig. 2. Den del av röret 2 som omger den inre passagen 5, rörledningen 9 och den främre delen av kolv- och cylinderaggregatet 10 innehåller en inkompressibel vätska i ett slutet system. Genom kolvens rörelse i kolv- och cylinderaggregatet 11 kan den inre passagen 5, vilken är flexibel, förändras så att den volym som inneslutes i den inre passagen 5 minskas.The cylindrical tube 2 has on its outer surface a connection 8. This connection 8 is via a pipeline 9, connected to a piston and cylinder assembly 10, as shown in Fig. 2. The part of the tube 2 which surrounds the inner passage 5, the pipeline 9 and the front part of the piston and cylinder assembly 10 contains an incompressible liquid in a closed system. By the movement of the piston in the piston and cylinder assembly 11, the inner passage 5, which is flexible, can be changed so that the volume enclosed in the inner passage 5 is reduced.

Anslutningen 8 kan placeras valfritt på rörets 2 mantelyta. Om anslutningen 8 placeras mitt på röret 2, bör anslutningen 8 inåt röret 2, förses med någon form av buktat galler, så att anslutningen 8 inte riskerar att täppas till då den inre passagen 5 pressas samman. Detta kan eventuellt undvikas genom att anslutningen 8 placeras i rörets 2 ena ände.The connection 8 can optionally be placed on the mantle surface of the pipe 2. If the connection 8 is placed in the middle of the pipe 2, the connection 8 inwards to the pipe 2 should be provided with some form of curved grid, so that the connection 8 does not risk being clogged when the inner passage 5 is compressed. This can possibly be avoided by placing the connection 8 in one end of the pipe 2.

Rörledningen 9 utgör buffert för den vätska som förflyttas medelst kolv- och cylinderaggregatet 10. Eftersom produkten som transporteras genom hållarcellen 1 kan ha en temperatur av 150°C, vid sterilisering, så kommer vätskan som omger den inre passagen 5 snabbt att värmas upp. Försök visar att genom att placera rörledningen 9 och kolv- och cylinderaggregatet 10 under hållarcellen 1, minskas uppvärmningen av rörledningen 9, jämfört med om rörledningen 9 placeras vid sidan av eller över hållarcellen 1. Genom rätt placering av rörledningen 9 och kolv- och cylinderaggregatet 10, samt anpassning av längden på rörledningen 9, kan man förhindra att kolv- och cylinderaggregatet 10 utsätts för för höga temperaturer.The pipeline 9 forms a buffer for the liquid which is moved by means of the piston and cylinder assembly 10. Since the product transported through the holding cell 1 can have a temperature of 150 ° C, during sterilization, the liquid surrounding the inner passage 5 will be quickly heated. Experiments show that by placing the pipeline 9 and the piston and cylinder assembly 10 under the holding cell 1, the heating of the pipeline 9 is reduced, compared to if the pipeline 9 is placed next to or over the holding cell 1. By correctly placing the pipeline 9 and the piston and cylinder assembly 10 , as well as adjusting the length of the pipeline 9, it is possible to prevent the piston and cylinder assembly 10 from being exposed to too high temperatures.

Anordningen omfattar vanligen också temperaturgivare 11 och tryckgivare 12. l F ig. 2 visas produktens flödesriktning medelst pilar. Uppströms anordningen finns värmebehandlingsutrustningen och nedströms anordningen finns ett antal fyllningsmaskiner. Dessa visas ej i bild.The device usually also comprises temperature sensor 11 and pressure sensor 12. l Fig. 2 shows the flow direction of the product by means of arrows. Upstream of the device is the heat treatment equipment and downstream of the device there are a number of filling machines. These are not shown in the picture.

I 10 15 20 25 "ao *F35 Anordningens funktion kommer nu att beskrivas i två olika föredragna utföringsformen I den första föredragna utföringsformen har den inre passagen 5 en tvärsnlttsarea som motsvarar de anslutande rörledningarnas 3 tvärsnittsareor, då flödet genom hållarcellen 1 är som störst, d.v.s. då samtliga fyllningsmaskiner anslutna till värmebehandlingsanordningen äri drift. Temperaturgivare 11 efter hållarcellen 1 tillser att produkten håller rätt temperatur under passagen av hållarcellen 1.The function of the device will now be described in two different preferred embodiments. In the first preferred embodiment the inner passage 5 has a cross-sectional area corresponding to the cross-sectional areas of the connecting pipes 3, when the flow through the holding cell 1 is greatest, i.e. when all filling machines connected to the heat treatment device are in operation Temperature sensor 11 after the holding cell 1 ensures that the product maintains the correct temperature during the passage of the holding cell 1.

När värmebehandllngsanläggningens styrsystem registrerar ett minskat flöde, exempelvis på grund av att en fyllningsmaskin stoppat, ger styrsystemet en signal till kolv- och cylinderaggregatet 10. Kolven i kolv- och cylinderaggregatet 10 förflyttas så att mer vätska trycks in i röret 2. Vätskan kommer då att pressa samman den flexibla inre passagen 5 så att den volym av produkt som uppehåller sig i den inre passagen 5 minskar. Den mängd vätska som föres in i röret 2, skall ha en volym som vid den aktuella uppehållstemperaturen ger den volym i hållarcellen 1, som motsvarar den erforderliga uppehållstiden i hållarcellen 1. Ju mer vätska som pressas in i röret 2, genom kolvens rörelse, ju mindre blir den uppehållna volymen. Vätskan kan utgöras av avluftat, avjoniserat vatten, som helst också bör vara sterilt. l den andra föredragna utföringsformen av uppfinningen utgöres vätskan av en livsmedelsgodkänd olja. Dä det största flödet, för vilken hållarcellen 1 är anpassad, passerar genom hållarcellen 1, är den inre passagens 5 flexibla väggar uppblåsta genom produktens tryck och en stor mängd vätska är evakuerad från röret 2. Då ett minskat flöde indikeras, tillföres mer vätska till röret 2 och den i den inre passagen 5 uppehållna volymen minskar.When the control system of the heat treatment plant registers a reduced flow, for example due to a filling machine stopping, the control system gives a signal to the piston and cylinder assembly 10. The piston in the piston and cylinder assembly 10 is moved so that more liquid is forced into the pipe 2. The liquid will then compress the flexible inner passage 5 so that the volume of product residing in the inner passage 5 decreases. The amount of liquid introduced into the tube 2 shall have a volume which at the current residence temperature gives the volume in the holding cell 1 which corresponds to the required residence time in the holding cell 1. The more liquid which is forced into the tube 2, by the movement of the piston, the the delayed volume becomes smaller. The liquid may be aerated, deionized water, which should preferably also be sterile. In the second preferred embodiment of the invention, the liquid consists of a food grade oil. As the largest flow, for which the holding cell 1 is adapted, passes through the holding cell 1, the flexible walls of the inner passage 5 are inflated by the pressure of the product and a large amount of liquid is evacuated from the tube 2. When a reduced flow is indicated, more liquid is supplied to the tube. 2 and the volume held in the inner passage 5 decreases.

Genom att anpassa volymen i den inre passagen 5 till det flöde som för närvarande råder, kan man snabbt och exakt få rätt uppehållstid på produkten genom hållarcellen 1. Genom att mäta tryckskillnaden över passagen 5, dvs. skillnaden mellan de tryck som anges av tryckgivaren 12 och en tryckgivare 13, placerad på rörledningen 9, samt att jämföra detta med ett referenstryck vid det aktuella läget för kolven i kolv- och cylinderaggregatet 10, kan man indikera läckage från den inre passagen 5. Om tryckskillnaden överskrider ett visst förvalt värde, tyder detta på att den inre passagen är utsliten eller trasig.By adjusting the volume in the inner passage 5 to the flow that currently prevails, one can quickly and accurately obtain the correct residence time of the product through the holding cell 1. By measuring the pressure difference across the passage 5, ie. the difference between the pressures indicated by the pressure sensor 12 and a pressure sensor 13, located on the pipeline 9, and to compare this with a reference pressure at the current position of the piston in the piston and cylinder assembly 10, one can indicate leakage from the inner passage 5. If the pressure difference exceeds a certain preselected value, this indicates that the internal passage is worn or broken.

Den variabla hållarcellen 1 enligt de båda ovan beskrivna, föredragna utföringsformerna kan också användas i de fall då man önskar att snabbt kunna variera produktionen. Eftersom olika livsmedelsprodukter kräver olika uppehållstid i en hållarcell 1, måste en konventionell anläggning normalt byggas om till stora delar, då man önskar variera uppehållstiden.The variable holder cell 1 according to the two preferred embodiments described above can also be used in cases where it is desired to be able to vary the production quickly. Since different food products require different residence times in a holding cell 1, a conventional plant must normally be rebuilt to a large extent, as it is desired to vary the residence time.

Som framgått av ovanstående beskrivning åstadkommes med föreliggande uppfinning en anordning för att steglöst kunna variera hållarcellen 1 i en värmebehandlingsanläggning, så att man vid eventuella driftsstörningar snabbt kan .anv .~o ø~ ~ 523 358 .__ unna -coon n .na o anpassa volymen i hållarcellen 1. Genom att volymen i hållarcellen 1 kan förändras vid varierade flöden kan en konstant uppehållstid erhållas.As can be seen from the above description, the present invention provides a device for being able to steplessly vary the holding cell 1 in a heat treatment plant, so that in the event of any operational disturbances it is possible to quickly adjust it. the volume in the holder cell 1. Because the volume in the holder cell 1 can be changed at varied flows, a constant residence time can be obtained.

Claims (5)

10 15 20 25 s2z zss% (a u « | o ø oo PATENTKRAV10 15 20 25 s2z zss% (a u «| o ø oo PATENT REQUIREMENTS 1. Anordning vid värmebehandling av ett flöde av en pumpbar livsmedelsprodukt, innefattande en hållarcell ( 1) genom vilken produkten passerar och i vilken en förutbestämd temperatur upprätthàlles under ett förutbestämt tidsintervall och där hållarcellen (1) utgöres av ett cylindriskt rör (2) av en viss längd L, kännetecknad därav att röret (2) är anslutet till ett slutet system innehållande en vätska, att rörets (2) hela längd L upptas av en inre passage (5) i ett flexibelt material, vilken passage (5) är ansluten till produktflödet, samt att volymen på den produktmängd som uppehåller sig i den inre passagen (5) är anordnad att minska vid ett minskat produktflöde genom hållarcellen (1 ).An apparatus for heat treating a flow of a pumpable food product, comprising a holding cell (1) through which the product passes and in which a predetermined temperature is maintained for a predetermined time interval and wherein the holding cell (1) is constituted by a cylindrical tube (2) of a certain length L, characterized in that the tube (2) is connected to a closed system containing a liquid, that the entire length L of the tube (2) is occupied by an inner passage (5) in an exable material, which passage (5) is connected to product fl fate, and that the volume of the quantity of product residing in the inner passage (5) is arranged to decrease at a reduced product flow through the holder cell (1). 2. Anordning i enlighet med patentkravet 1, kännetecknad därav att det slutna systemet vartill röret (2) är anslutet, innefattar en anslutning (8) på rörets (2) mantelyta, en rörledning (9) samt ett kolv- och cylinderaggregat (10).Device according to claim 1, characterized in that the closed system to which the pipe (2) is connected comprises a connection (8) on the jacket surface of the pipe (2), a pipeline (9) and a piston and cylinder assembly (10) . 3. Anordning i enlighet med patentkravet 1, kännetecknad därav att vätskan utgöres av avjoniserat, avluftat vatten.Device according to claim 1, characterized in that the liquid consists of deionized, deaerated water. 4. Anordning i enlighet med patentkravet 1, kännetecknad därav att vätskan utgöres av en livsmedelsgodkänd olja.Device according to claim 1, characterized in that the liquid consists of a food-approved oil. 5. Anordning i enlighet med patentkravet 1, kännetecknat därav att den inre passagen (5) är fastsatt genom att dess ändar (6) är böjda ut och in över rörets (2) ändar (7), samt att de är tätt fasthållna i detta läge medelst koniska skarvstycken (4).Device according to claim 1, characterized in that the inner passage (5) is fixed in that its ends (6) are bent out and in over the ends (7) of the tube (2), and that they are tightly held therein. position by means of conical joints (4).
SE9903263A 1999-09-14 1999-09-14 Device for heat treatment of a flow of a pumpable food product SE523358C2 (en)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE9903263A SE523358C2 (en) 1999-09-14 1999-09-14 Device for heat treatment of a flow of a pumpable food product
PCT/SE2000/001781 WO2001019209A1 (en) 1999-09-14 2000-09-14 An apparatus in the heat treatment of a flow of a pumpable food product
AU74675/00A AU7467500A (en) 1999-09-14 2000-09-14 An apparatus in the heat treatment of a flow of a pumpable food product

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE9903263A SE523358C2 (en) 1999-09-14 1999-09-14 Device for heat treatment of a flow of a pumpable food product

Publications (3)

Publication Number Publication Date
SE9903263D0 SE9903263D0 (en) 1999-09-14
SE9903263L SE9903263L (en) 2001-03-15
SE523358C2 true SE523358C2 (en) 2004-04-13

Family

ID=20416971

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SE9903263A SE523358C2 (en) 1999-09-14 1999-09-14 Device for heat treatment of a flow of a pumpable food product

Country Status (3)

Country Link
AU (1) AU7467500A (en)
SE (1) SE523358C2 (en)
WO (1) WO2001019209A1 (en)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102017215436A1 (en) 2017-09-04 2019-03-07 Krones Ag Apparatus and method for pasteurization and filling of medium

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL7614605A (en) * 1976-12-30 1978-07-04 Stork Amsterdam METHOD AND DEVICE FOR THE REGULAR HEATING OF A LIQUID PRODUCT.
GB2131673B (en) * 1982-12-08 1986-06-25 Apv Int Ltd High-temperature treatment of liquids
SE461566B (en) * 1987-06-05 1990-03-05 Alfa Laval Agri Int SET ON CONTINUOUS HEAT TREATMENT OF A VETERINARY VARIOUS FLOW VARY
FR2669129B1 (en) * 1990-11-14 1993-01-08 Sereth TEMPERATURE CONTROL DEVICE FOR WINE-MAKING AND / OR STORAGE PLANTS.
DE19733280A1 (en) * 1997-08-01 1999-02-04 Leifeld & Lemke Prozesstechnik Heat treatment of fluid materials e.g. dairy produce and juices

Also Published As

Publication number Publication date
WO2001019209A1 (en) 2001-03-22
SE9903263L (en) 2001-03-15
SE9903263D0 (en) 1999-09-14
AU7467500A (en) 2001-04-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US7144213B2 (en) Method for controlling flow of process materials
US4539903A (en) Filling apparatus
US2766765A (en) Method and apparatus for maintaining uniform flow resistance
KR960009005A (en) Processing equipment
US5344609A (en) Method and apparatus for sterilization with incremental pressure reduction
SE517823C2 (en) Adjustable steam injector
JPS61256093A (en) Device for compensating variation of pressure and flow rate of liquid
SE523358C2 (en) Device for heat treatment of a flow of a pumpable food product
KR960000089A (en) Food heating sterilization method and food heating sterilizer
US4597945A (en) Sterilization apparatus
DE1963688C3 (en) Device for high heating of liquid and pasty products
US4559963A (en) System for feeding liquid substances
US4690699A (en) Apparatus for producing sterile air
CN100460739C (en) Clean line heated valve
JPH0533024B2 (en)
JP6097561B2 (en) Food heat treatment apparatus and food heat treatment method
AT404421B (en) Plant for pasteurizing liquids
US20180098561A1 (en) Degassing apparatus for cryogenic cooling system, cryogenic cooling system, and method for cooling liquid products
JP7312424B2 (en) Electric heating device and method for fluid food material
JP7201220B2 (en) Electric heating device for fluid food material and its control method
CN209122947U (en) The Quick sterilizing device of the lysozyme dimer cationic cure liquid of new feed additive
CN110860126A (en) Virus removal filtering device and control system thereof
EP1251751B1 (en) Device and method for killing microorganisms in a fluid flow of products
JPH11239469A (en) Continuous sterilization of solid-liquid mixed food and apparatus therefor
GB2058220A (en) Flow fluctuation damper

Legal Events

Date Code Title Description
NUG Patent has lapsed