SE509625C2 - Anordning för bryggning av drycker och utmatning av varmvatten - Google Patents

Description

20 25 30 35 ningen med hänvisning till bifogade ritning. på vilken fig. 1 är en perspektivvy av en kombination av en anordning för bryggning av drycker och en anordning för utmatning av varmvatten. vilken kombination utgör en utföringsform av upp- finníngen. fig. 2 är en delvis schematisk vy längs linjen 2-2 i fig. 1. delvis skuren och delvis i sidovy. fig. 3 visar ett elektriskt kretsschema för systemet med kall- vattentillförsel och ersättning av varmvatten i den kombinera- de dryckesbryggare och anordning för varmvattenutmatning. som visas i fig. 1 och 2.

I fig. 1 visas en kaffebryggare (eller tebryggare), vilken in- nefattar en bryggare 10 till vänster. en bryggare ll till hö- en är särskilt inbyggd i bryggaren 10. men om så önskas skulle den även kunna vara inbyggd i bryggaren 11. Det bör även ob- serveras att bryggaren 10 kan utgöra en separat. oberoende enhet.

Den i fig. 1 visade enheten uppbäres av fyra ben 13 samt inne- fattar en bottenplatta 14. på vilken övriga komponenter är monterade. inklusive fyra varmhållningsanordningar 15, på vil- ka kannor med kaffe kan placeras. Bryggaren 10 har en stående huvuddel 16. som bär upp en övre del 17. vilken innehåller ett kallvattentrâg 18 (fig. 2) och andra komponenter. Delen 17 har en övre öppning 19 (fig. 2) för införande av kallvatten i trå- get 18 då enheten inte fungerar automatiskt. Det främre parti- et av delen 17 skjuter ut över bottenplattan 14 och den vänst- ra varmhållningsanordningen 15. Det utskjutande partiet av de- len 17 är på undersidan försett med ett par skenor 20. som kan uppbära en bryggtratt 21 (fig. 2). som kan införas och uttagas på känt sätt. 10 15 20 25 30 35 3 509 625 Som framgår av fig. 2 är kaffetillredningsdelen av den kombi- nerade bryggaren och utmatningsanordningen 10 för varmvatten beträffande konstruktion och funktion lik tidigare kända auto- matiska kaffebryggare. såsom den som visas i US-A-4 094 233. till vars beskrivning hänvisas. Förutom kallvattentråget 18 har bryggaren 10 en varmvattenbehållare eller -tank 22. Tanken 22 är försedd med en invändig motståndsvärmare 23 av känt slag samt en utvändig mantelvärmare 24 av känt slag. Upptill är tanken 22 försedd med ett lock eller en kåpa 25. som innefat- tar en fördjupning 26.

Ett inloppsrör 27 för kallvatten är upphängt på undersidan av locket 25 för införande av kallvatten till tankens 22 botten- del under bryggningsförloppet, varvid kallvattnet i praktiken tillföres stötvis till den övre änden av röret 27 från tråget 18.

Kallvatten inmatas vanligen i tråget 18 vid början av brygg- ningsförloppet från ett kallvattennät 28 medelst en kallvat- tenledning 30. som innefattar en solenoidmanövrerad ventil 31.

Vid den övre änden sträcker sig kallvattenledningen 30 över trågets 18 övre ände och har sedan en nedåtriktad del 33. som är förbunden med en skänkel av ett omvänt U-formigt hävertrör 34. Rörets 34 andra skänkel sträcker sig nedåt genom locket 25 och in i den övre änden av inloppsröret 27 för kallvatten.

Förbindelsen 35 mellan locket 25 och hävertröret 34 är av känt slag. varmvatten för dryckesbryggning undantränges och uttages från den övre delen av tanken 22 genom en varmvattenledning 36. som vid sin inloppsände är förbunden med ett nedåt öppet hävertbe- slag 37 på insidan av tanken 22. Varmvattenrörets 36 utmat- ningsände sträcker sig nedåt genom undersidan av det utskju- tande partiet av delen 17 och är på känt sätt försedd med ett sprutmunstycke 38.

Ett utmatningsrör 40 för varmvatten är med sin inloppsände förbundet med den övre delen av tanken 22 något under öppning- 10 15 20 '25 30 35 framsidan av ett särskilt fack 39 (fig. l och 2). 22 är ett ventilationsrör 42 anordnat inuti den övre delen 17.

Röret 42 är med sin inloppsände förbundet med en öppning i locket 25 medelst ett beslag 43. Den motsatta. fria änden av ventilationsröret 42 slutar inuti delen 17 (fig. 2). ren 44 är en driftströmställare. medan flottörnivåströmställa- ren 45 är en säkerhetsströmställare. I praktiken kan ström- ställarna 44 och 45 vara monterade intill varandra och uppbä- ras av samma konsol. Strömställaren 45 är placerad i en hög- vattenskâl 46. vars övre kant är placerad på en nivå ovanför den normala högvattennivân i tråget 18. vilken indikeras med 47.

Kallvatten för undanträngning och ersättning av varmvatten. som utmatas genom tappröret 41, införes i botten av tanken 22 genom en kallvattenledning 50. som vid sin inloppsände är an- sluten till det trycksatta kallvattennätet 28 och vid sin ut- loppsände medelst ett lämpligt beslag 51 är ansluten till tan- kens 22 bottendel. Ledningen S0 är försedd med en solenoidman- övrerad ventil S2. en flödesregleringsventil 53 samt en nål- ventil S4. varvid alla ventiler är av kända typer. Nâlventilen S4 möjliggör inställning av regleringen av vatteninmatnings- flödet, vilket kan krävas för att kompensera vattenutmatnings- fiöaet. _ utmatningsanordningen 10 beskrives nedan med hänvisning till fig. 2 och 3. De kretsar som utnyttjas för drift av brygga- ren/utmatningsanordningen 10 (förutom värmaren 15) visas i 10 15 20 25 30 35 509 625 schemat i fig. 3. där ledningar 60 och 61 är anslutna till en lämplig strömkälla på 115 volt. 60 Hz. En strömställare 62 förbinder ledaren 60 med en ledare 63. och ledaren 61 är jor- -dad vid 59. Först beskrives det automatiska bryggningsförlop- pet och därefter beskrives funktionen hos systemet för utmat- ning av varmvatten.

För start av bryggningsförloppet slutes strömställaren 62 och en startströmställare 64 manövreras för slutning av normalt öppna kontakter 65 för att sluta en matningskrets för sole- noidlindningen 66 och därigenom öppna eller påverka solenoid- ventilen 31. Slutning av kontakterna 65 genom kortvarig in- tryckning av strömställaren 64 sluter även en strömkrets för en lindning 67 på ett hållrelä 68. Därefter slutes de normalt öppna kontakterna 69 och en hållkrets slutes. som medger att startströmställaren 64 friges. Det bör observeras att kontak- terna 70 hos flottörnivâströmställaren 44 och kontakterna 71 hos flottörnivåströmställaren 45 är anslutna i serie i häll- kretsen genom kontakterna 69. Så länge vattennivån i trâget 18 inte när den normala högsta nivån 47 och inte strömmar över i skålen 46 kommer kontakterna 70 och 71 hos flottörnivåström- ställarna 44 respektive 45 att förbli slutna och hållkretsen förblir sluten.

Vid påverkan eller inkoppling av den solenoidmanövrerade ven- tilen 31 börjar vatten strömma genom ledningen 30 med ett lämpligt flöde. som regleras av flödesregleringsventilen 32.

Vattenströmmen utmatas genom den nedâtriktande skänkeln 33 och kommer in i den nedåtriktade skänkeln av hävertröret 34 för att fungera som en strâle och utmatas från hävertröret 34 till fördjupningen 26. Denna fördjupning är lämpligen skyddad med ett stänkskydd 29 (fig. 2). Stråleffekten förhindrar inkomman- de vatten att strömma uppåt genom hävertröret 34 och över i påfyllningsröret 27. Det inkommande kallvattnet fortsätter att strömma in i tråget 18 tills nivån 47 nås. varvid flottörnivå- strömställaren 44 träder i funktion för att öppna kontakterna 70. Därigenom öppnas hållkretsen och solenoidventilen 31 ur- kopplas automatiskt och stänger. vilket förhindrar fortsatt 10 15 20 25 30 35 509 625 flöde av kallvatten i ledningen 30. Då kallvattenflödet stop- pas i den nedåtriktade skänkeln 33 upphör stråleffekten. och eftersom vattennivån 47 i tråget 18 ligger ovanför hävertröret 34 börjar vattnet strömma genom hävertröret 34 och utmatas i påfyllningsröret 27 för kallvatten. Då flödet har påbörjats i hävertröret 34 fortsätter det tills vattnet genom hävertverkan har utmatats ur tråget 18 med endast en liten pöl under inlop- pet till hävertröret i fördjupningen 26.

Det bör observeras att om det av någon anledning blir något fel på den normala funktionen hos påfyllnings- och avtapp- ningsförloppet i tråget 18 och inkommande kallvatten fortsät- ter att strömma och stiger ovanför den normala högsta nivån 47 uppnås en övre nivå. där vatten strömmar in i skålen 46. Där- vid kommer säkerhetsströmställaren 45 att påverkas och kontak- terna 71 kommer att öppna för att därigenom urkoppla solenoid- reglerventilen 31.

Det under normal drift i tråget 18 införda kallvattnet har den mängd. som erfordras för framställning av en sats kaffe. Denna kallvattenmängd strömmar av tyngdkraften nedåt genom röret 27 och undantränger en motsvarande mängd varmvatten från den övre delen av tanken 22 på känt sätt. På välkänt sätt sker minsta möjliga blandning av kallvatten från röret 27 med det varma vattnet. Då varmvattnet i tanken 22 stiger ovanför inloppsöpp- ningen till beslaget 37 börjar varmvatten att strömma genom varmvattenledningen 36 och utmatas genom munstycket 38 till bryggtratten 21. Denna bryggtratt har försetts med ett pap- persfilter av engångstyp och en sats malet kaffe på vanligt sätt. varmvatten fortsätter att strömma genom röret 36 tills kallvatten har slutat strömma genom inloppsröret 27 och varm- vattennivån. som tillfälligt har stigit i varmvattentanken. har sjunkit till nivån för beslagets 37 inloppsöppning.

När man önskar utmata varmvatten genom tappröret 41. oberoende av om det automatiska bryggningsförloppet pågår eller inte, påverkas (d v s intryckes) utmatningsströmställaren 75 (fíg. 1 och 2). varigenom kontakterna 76 slutes. Vid slutning av kon- 10 15 20 25 takterna 76 slutes en krets genom lindningarna 77 och 78 till de solenoidmanövrerade ventilerna 39 respektive 52. Vid öpp- ning av ventilen 52 tillåtes kallvatten att strömma genom led- ningen 50 in i botten av tanken 22 och därigenom undantränga och ersätta det varmvatten. som samtidigt medges att strömma genom varmvattenledningen 40 genom påverkan av ventilen 39. Så länge strömställaren 75 hålles intryckt fortsätter varmvatten att strömma genom tappröret 41. Det framgår därvid att det varmvatten. som utmatas genom tappröret 41. inte på något sätt påverkar funktionen hos bryggningsförloppet. Om inget brygg- ningsförlopp pågår då varmvatten utmatas genom tappröret 41 kommer det genom ledningen 50 inkommande kallvattnet att di- rekt undantränga och ersätta det varmvatten. som utmatas genom ledningen 40. Om bryggningsförloppet är i drift kommer det kallvatten, som införes genom ledningen 50 till botten av tan- ken 22. att vara tillräckligt för att undantränga och ersätta det varmvatten. som strömmar genom ledningen 40.

Det torde framgå att då strömställaren 75 inte längre intryck- es kommer kontakterna 76 att öppna och de solenoídmanövrerade ventilerna 39 och 52 kommer att urkopplas och stängas.

Som ett alternativ till att använda flottörnivåströmställaren 44 för urkoppling av den solenoidmanövrerade ventilen 31 i kallvatteninloppsledningen 30 då den önskade mängden kallvat- ten har införts kan man använda en tidgivare av känt slag för urkoppling av ventilen 31, såsom visas vid 63 i det ovan an- givna US-A-4 464 981. till vars beskrivning hänvisning härmed göres.

Claims (5)

10 15 20 25 30 509 625 Patentkrav

1. Kombination av en anordning (10) för bryggning av drycker och en anordning för utmatning av varmvatten, varvid varje anordning är anslutbar till en kallvattenkälla under tryck och bryggningsanordningen (10) har ett sprutorgan (38) för varmvatten och utmatningsanordningen har ett tapprör (41) för varmvatten, varjämte sprutorganet och tappröret är oberoende anslutna till en gemensam varmvattenförrádstank (22), känne- tecknad av att en första inloppsledning (30) för kallvatten med sin inloppsände är ansluten till en kallvattenkälla under tryck och med sin utloppsände står i utmatningsförhàllande med den undre delen av varmvattenförrádstanken (22), att en första varmvattenledning (36) är anordnad att förbinda sprut- organet (38) med tankens (22) övre del, att en första soleno- idmanövrerad ventil (31) är anordnad i den första inloppsled- ningen för kallvatten, att första manuella strömställarorgan (64) är anordnade för inkoppling och öppning av den första solenoidmanövrerade ventilen (31), att automatiskt påverkade organ (68) är anordnade för urkoppling av den första sole- noidmanövrerade ventilen (31) då en förutbestämd mängd kall- vatten har strömmat genom den första inloppsledningen (30) för kallvatten, att en andra inloppsledning (50) för kallvat- ten med sin inloppsände är ansluten till en kallvattenkälla under tryck och med sin utloppsände står i utmatningsförhål- lande med den undre delen av varmvattenförràdstanken (22), att en andra solenoidmanövrerad ventil (52) är anordnad i den andra inloppsledningen för kallvatten, att en andra varm- vattenledning (40) förbinder den övre delen av varmvattenför- ràdstanken (22) och tappröret (41) för varmvatten, att en tredje solenoidmanövrerad ventil (39) är anordnad i den andra varmvattenledningen (40) samt att andra, manuella strömstäl- larorgan (75) är anordnade för manuell samtidig inkoppling och urkoppling av den andra och den tredje solenoidmanövre- rade ventilen. 10 15 20 509 625

2. Anordning enligt krav 1, kännetecknad av att den innefat- tar ett kallvattentràg (18), till vilket den första in- loppsledningen tillför kallvatten, organ (23, 24) för upp- värmning av vatten i varmvattentanken (22), organ (27, 34) för inmatning av kallvatten från tràget (18) till den undre delen av varmvattentanken (22). 9

3. Anordning enligt krav 2, kånnetecknad av att organen för stängning av den första avstängningsventilen (31) utgöres av en flottörmanövrerad strömställare (44), som är anordnad i kallvattentråget (18) för att påverkas då tráget fylles till avstängningsniván.

4. Anordning enligt krav 2, kännetecknad av andra organ (45) för stängning av den första avstängningsventilen (31) om vattnet i tràget stiger till en förutbestämd nivå ovanför avstängningsniván.

5. Anordning enligt krav 1, kännetecknad av att den andra inloppsledningen (50) för kallvatten innefattar en flödes- regleringsventil (53) samt en inställningsventil (54) för flödet för balansering av flödet i den andra inloppsledningen (50) för kallvatten i förhållande till flödet i den andra varmvattenledningen (40).