SE460337B

SE460337B - SETTING AND DEVICE FOR EVAPORATION OF VETERINARY

Info

Publication number: SE460337B
Application number: SE8207061A
Authority: SE
Inventors: H Vaelimaeki
Original assignee: Mkt Tehtaat Oy
Priority date: 1981-12-11
Filing date: 1982-12-10
Publication date: 1989-10-02
Also published as: DE3244761C2; FI63863C; DK534582A; NL8204791A; ATA447182A; AT388509B; SE8207061L; FI63863B; DK161549B; DK161549C; DE3244761A1; SE8207061D0

Description

4-60 537 10 15 20 25 30 35 *under processen, utan 2 i kanalsystem som leder fram uppvärmningsånga har försetts J med två på varandra följande blästrar, varvid den ena blästern fungerar såsom huvudbläster och varvid en del av den ånga som har passerat genom huvudblästern ledes till den första avdunstaren i serien och en del ledes till en andra bläster, som fungerar såsom hjälpbläster, från vilken ångan ledes till den senare avdunstaren i serien. ' Syftet med föreliggande uppfinning är att åstadkomma en ny och från det ovan sagda avvikande lösning på nämnda problem. Avdunstningsförfarandet enligt föreliggande upp- finning, vilket är av det inledningsvis angivna slaget, kännetecknas därav, att den bläster till vilken ånga ledes från de båda avdunstarna utnyttjas såsom huvudbläs- ter, varvid en hjälpbläster utnyttjas för att blåsa i den efterföljande avdunstaren avskild ånga till huvudblästern, och att fastsubstanshalten i avdunstningens slutprodukt hålles konstant under avdunstningsprocessens förlopp genom att hjälpblästerns uppfordringshöjd regleras obe- troende av huvudblästern. 4-60 537 10 15 20 25 30 35 * during the process, without 2 i duct systems that produce heating steam have been fitted J with two consecutive blasts, one of which the blaster acts as the main blaster and wherein a part of the steam that has passed through the main blower is conducted to the first evaporator in the series and some are led to a second blaster, which acts as an auxiliary blaster, from which the steam is led to the latter evaporator in series. ' The object of the present invention is to achieve a new and deviating solution from the above on the said problem. The evaporation process according to the present invention finning, which is of the kind initially indicated, is characterized by the fact that it blows to which steam from the two evaporators is used as the main blower. using an auxiliary blower to blow into it subsequent evaporator separated steam to the main blower, and that the solids content of the final product of the evaporation kept constant during the evaporation process by adjusting the auxiliary blasting height of the auxiliary believers of the main blaster.

' Vid förfarandet enligt uppfinningen, vid vilket huvudblästern kan vara väsentligt större än hjälpblästern, inte nödvändigtvis regleras alls alla regleringsátgärder kan inrik- Det är då onödigt att montera dyra på huvudblästern, vilken inte heller behöver huvudblästern tas på hjälpblästern. regleringsanordningar förorsakar någon omåttlig energikonsumtion i processen.In the process according to the invention, in which the main blast can be significantly larger than the auxiliary blast, not necessarily regulated at all all regulatory measures can be It is then unnecessary to mount expensive on the main blower, which neither need the main blower taken on the auxiliary blast. control devices causes any excessive energy consumption in the process.

Monteringen av regleringsdon på hjälpblästern blir bil- ligare på grund av dennas mindre storlek, och i och med att den av hjälpblästern förbrukade energimängden också är mindre ökar hjälpblästern inte nämnvärt processens totala energiförbrukning även om verkningsgraden skulle vara sämre. En hjälpbläster av ringa storlek kan också regleras så noggrant, att man uppnår exakt önskad kon- g centration av fastsubstansen i den slutgiltiga indunstade produkten. En ytter1igare_fördel med förfarandet enligt PJ uppfinningen i jämförelse med förfarandet enligt den 10 15 20 25 30 35 460 w os: w 3 finska patentansökningen nr 813 551 är att koktemperaturen i seriens senare avdunstare kan hållas lägre. Denna om- ständighet har väsentlig betydelse vid behandling av ämnen som är känsliga för värme.The mounting of adjusting devices on the auxiliary blower is due to its smaller size, and with that the amount of energy consumed by the auxiliary blast also is smaller, the auxiliary blast does not significantly increase the process total energy consumption even if the efficiency would be worse. An auxiliary blaster of small size can also regulated so carefully that you achieve exactly the desired king concentration of the solid in the final evaporator the product. An additional advantage of the method according to PJ the invention in comparison with the method according to it 10 15 20 25 30 35 460 w os: w 3 Finnish patent application no. 813 551 is that the boiling temperature in the later evaporators of the series can be kept lower. This re- permanence is essential in the treatment of substances that are sensitive to heat.

Uppfinningen avser också en apparatur för genomföran- de av det ovan beskrivna avdunstningsförfarandet. Denna apparatur har pà i och för sig känt sätt minst två på varandra följande, seriekopplade avdunstare och ett kanal- system, genom vilket ånga som avskilts från vätskan i av- dunstarna ledes tillbaka till avdunstarna för att utnytt- jas sásom uppvärmningsànga och vilket är utrustat med blästrar för höjning av ångans tryck. Apparaturen känne- tecknas av en huvudbläster, som medelst kanaler är så an- sluten såväl till den första som till den efterföljande avdunstaren, att ånga från båda avdunstarna kan ledas till huvudblästern, samt en hjälpbläster, som är anordnad i kanalen mellan nämnda efterföljande avdunstare och huvudblästern och är utrustad med inverter eller ledvinge- regulator för reglering av hjälpblästerns uppfordrings- höjd.The invention also relates to an apparatus for carrying out the evaporation procedure described above. This apparatus has in itself known at least two ways consecutive, series-connected evaporators and a duct system, by which steam separated from the liquid in the the vapors are returned to the evaporators to be used jas as heating steam and which is equipped with blasts to increase the pressure of the steam. The equipment is is drawn by a main blower, which by means of channels is so closed to both the first and the subsequent the evaporator, that steam from both evaporators can be conducted to the main blower, as well as an auxiliary blower, which is arranged in the channel between said subsequent evaporators and the main blower and is equipped with an inverter or articulated wing regulator for regulating the auxiliary blast height.

Uppfinningen ska nu beskrivas närmare med hjälp av ett exempel och under hänvisning till vidliggande ritning, som visar en avdunstningsapparatur enligt uppfinningen.The invention will now be described in more detail with the aid of an example and with reference to the accompanying drawing, showing an evaporation apparatus according to the invention.

I apparaturen enligt ritningen ingår två på varandra följande, seriekopplade avdunstare l och 2, genom vilka en i ledningar 3, 4 och 5 framflytande vätska ledes. Av- dunstningen utföres med ånga, som till sin huvuddel består av från vätskan avskild ånga. Denna ånga som utvinnes ur vätskan som ska avdunstas avledes från avdunstarna l och 2 via kanaler 6 och 7 och föres vidare genom kanaler 8, 9 och lO såsom uppvärmningsånga tillbaka till avdunstarna.The apparatus according to the drawing includes two on top of each other the following, series-connected evaporators 1 and 2, by which a liquid flowing in lines 3, 4 and 5 is passed. Of- the evaporation is carried out with steam, which for the most part consists of of vapor separated from the liquid. This steam that is extracted from the liquid to be evaporated is diverted from evaporators 1 and 2 via channels 6 and 7 and is passed on through channels 8, 9 and 10 as heating steam back to the evaporators.

Till kanalen 7 är ansluten en kanal ll, genom vilken man har möjlighet att i apparaturen införa extern ånga för upprätthållande av värmebalansen. Kanalsystemet 6-ll har försetts med två blästrar 12 och 13, som höjer uppvärm- ningsångans tryck och temperatur. Blästern 12 i kanalen 7 fungerar som hjälpbläster, som suger ånga från den 460 357' 10 15 20 25 30 35 4 w senare avdunstaren 2 i serien och blåser in den på intags- sidan av den såsom huvudbläster fungerande blästern 13.Connected to the channel 7 is a channel 11, through which one has the option of introducing external steam into the equipment maintaining the heat balance. The duct system 6-ll has fitted with two blasters 12 and 13, which raise the heating pressure and temperature of the song. Blaster 12 in channel 7 acts as an auxiliary blast, which sucks steam from it 460 357 ' 10 15 20 25 30 35 4 w later the evaporator 2 in the series and blows it into the intake the side of the blaster 13 acting as a main blaster.

Till huvudblästern 13 inkommer ytterligare ånga från seriens första avdunstare l, varigenom all uppvärmnings- ànga som ska användas till avdunstning kommer att gå genom huvudblästern. Huvuddelen av denna ånga ledes genom kana- len 9 för att utnyttjas såsom uppvärmningsànga i seriens första avdunstare l, och återstoden ledes genom kanalen 10 för att utnyttjas såsom uppvärmningsànga i seriens senare avdunstare 2. Kondensatet som bildas av uppvärmningsångan bortföres från avdunstarna l och 2 via ledningar 14 ochils. vid den visade apparaturen kan hjälpblästerns 12 effekt vara av storleksordningen l/l0-l/5 av huvudbläs- terns 13 effekt. Huvudblästern 13 arrangeras att arbeta under optimala förhållanden, och den regleras inte under processen, vilket gör att den inte behöver förses med energikrävande regleringsanordningar. Den nedgång av av- dunstningseffekten-som orsakas av avdunstarnas l och 2 nedsmutsning under processens förlopp kompenseras uteslu- tande genom reglering av hjälpblästern 12, och härför för- 7 ses hjälpblästern med inverter, ledvingeregulator eller liknande anordning för reglering av uppfordringshöjd. I och med att huvudparten av avdunstningen äger rum i se- riens första avdunstare l och endast en ringa del av ångan går genom hjälpblästern 12, har hjälpblästerns reglerings- anordning inget väsentligt inflytande på processens totala energiförbrukning. Hjälpblästerns 12 reglering kan vid höga avdunstningskvoter vara baserad på mätning av slut- produktens täthet, och till följd av regleringens exakthet uppnår man i processen högre koncentration av fastsubstan- sen i slutprodukten än förut.The steam blower 13 receives additional steam from the first evaporator 1 of the series, whereby all heating vapor to be used for evaporation will pass through the main blower. The majority of this steam is led through 9 to be used as a heating steam in the series first evaporator 1, and the remainder is passed through the channel 10 to be used as a heating steam in the series later evaporator 2. The condensate formed by the heating steam removed from evaporators 1 and 2 via lines 14 ochils. in the apparatus shown, the auxiliary blaster 12 power be of the order of l / l0-l / 5 of the main blower terns 13 effect. The main blower 13 is arranged to work under optimal conditions, and it is not regulated under process, which means that it does not need to be provided energy-intensive control devices. The decline in the evaporation effect - caused by the evaporators 1 and 2 pollution during the course of the process is compensated by regulating the auxiliary blaster 12, and for this purpose 7 shows the auxiliary blower with inverter, articulation or similar device for adjusting the lift height. IN and that most of the evaporation takes place in rien's first evaporator l and only a small part of the steam passes through the auxiliary blast 12, the auxiliary blast control device no significant influence on the overall process power consumption. The control of the auxiliary blast 12 can at high evaporation ratios should be based on the measurement of final product density, and due to the accuracy of the regulation achieves a higher concentration of solids in the process then in the end product than before.

Bland uppfinningens tillämpningar kan såsom exempel nämnas förbehandlingen före torkningsfasen av vassla för w bruk vid framställning av vasslepulver, vilken kan ske exempelvis i en stänktorntork. I en dylik förbehandling höjer man vasslans fastsubstanshalt genom användning av i) 10 460 557 S exempelvis tvâ på varandra följande avdunstare, av vilka den första höjer fastsubstanshalten från 6 till 20 % och den senare från 20 till 60 %. I en dylik process kan huvudblästern ha cirka tredubbel effekt jämfört med hjälp- blästern, och processen kan dimensioneras så att mängden erforderlig extern uppvärmningsånga på sin höjd är några procent av uppvärmningsàngans totala mängd. Dessutom kan den i den senare avdunstaren rådande koktemperaturen genom hjälpblästerns sugning inställas lägre än koktem- peraturen i den första avdunstaren.Among the applications of the invention are as examples mention the pre-treatment before the drying phase of whey for w use in the production of whey powder, which can be done for example in a spray dryer. In such a pre-treatment increase the solids content of whey by using in) 10 460 557 S for example, two successive evaporators, of which the first increases the solids content from 6 to 20% and the latter from 20 to 60%. In such a process can the main blower has about three times the effect compared to the blaster, and the process can be dimensioned so that the amount required external heating steam at most are some percent of the total amount of heating steam. In addition, can the boiling temperature prevailing in the later evaporator by the suction of the auxiliary blower is set lower than the boiling the temperature of the first evaporator.

Claims

10 15 20 25 30 460 557 PATENT REQUIREMENTS

Evaporation process, in which evaporation of a liquid is carried out by means of heating steam and using at least two consecutive, series-connected evaporators (1, 2) and in which steam separated from the liquid itself is used as heating steam, which is passed both from the first and from the subsequent evaporator to a blaster (13), which is arranged to blow the steam further under higher pressure back to the evaporators, characterized in that it blows (13) to which steam is led from the two the evaporators (1, 2) are used as main blowers, an auxiliary blaster (12) being used to blow steam into the subsequent evaporator (2) separated from the main blaster, and that the solids content of the final product of the evaporation is kept constant during the evaporation process. that the lifting height of the auxiliary blast (12) is regulated independently of the main blast (13).

Apparatus for carrying out the process according to claim 1, which apparatus has at least two successive series-connected evaporators (1, 2) and a duct system (6-10), through which steam separated from the liquid in the evaporators is returned to the evaporators to be used as heating steam and which is equipped with blasters (12, 13) for raising the steam pressure, characterized by a main blower (13), which is so connected by means of channels (6, 7) both to the first and to the subsequent evaporator (1, 2), that steam from both evaporators can be led to the main blower, and an auxiliary blower (12), which is arranged in the channel (7) between said subsequent evaporator (2) and the main blower and is equipped with an inverter or guide wing regulator for regulating the auxiliary blast's head. 'au