Claims (8)
1. Способ получения композиции белкового гидролизата для подавляющей регуляции аллергических реакций и для укрепления иммунного барьера кишечника, включающий этапы гидролиза белков ферментами, полученными из бактериальных препаратов, содержащих пробиотические бактерии желудочно-кишечного тракта, в частности, Lactobacilli, которые имеют адгезионные и колонизирующие характеристики и протеазную ферментную систему, которые аналогичны таковым штамма Lactobacillus GG (АТСС 53103), и пепсином и/или трипсином.1. A method of obtaining a protein hydrolyzate composition for the overwhelming regulation of allergic reactions and for strengthening the intestinal immune barrier, comprising the steps of hydrolyzing proteins with enzymes obtained from bacterial preparations containing probiotic bacteria of the gastrointestinal tract, in particular Lactobacilli, which have adhesive and colonizing characteristics and protease enzyme system, which are similar to those of the Lactobacillus GG strain (ATCC 53103), and pepsin and / or trypsin.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что ферменты получены из бактериального препарата, содержащего Lactobacillus GG (АТСС 53103). 2. The method according to p. 1, characterized in that the enzymes are obtained from a bacterial preparation containing Lactobacillus GG (ATCC 53103).
3. Способ получения композиции белкового гидролизата для подавляющей регуляции аллергических реакций и для укрепления иммунного барьера кишечника, включающий этапы гидролиза белков пепсином и/или трипсином, и добавления в гидролизат бактериального препарата, содержащего пробиотические бактерии желудочно-кишечного тракта, в частности, Lactobacilli, которые имеют адгезионные и колонизирующие характеристики и протеазную ферментную систему, которые аналогичны таковым штамма Lactobacillus GG (АТСС 53103). 3. A method of obtaining a protein hydrolyzate composition for the overwhelming regulation of allergic reactions and for strengthening the intestinal immune barrier, comprising the steps of hydrolyzing proteins with pepsin and / or trypsin, and adding to the hydrolyzate a bacterial preparation containing probiotic bacteria of the gastrointestinal tract, in particular Lactobacilli, which have adhesive and colonizing characteristics and a protease enzyme system that are similar to those of the Lactobacillus GG strain (ATCC 53103).
4. Способ по п. 3, отличающийся тем, что бактериальный препарат содержит Lactobacillus GG (АТСС 53103). 4. The method according to p. 3, characterized in that the bacterial preparation contains Lactobacillus GG (ATCC 53103).
5. Способ профилактики или лечения вызванных пищей аллергических реакций у грудного ребенка, включающий введение грудному ребенку с риском развития такой реакции композиции белкового гидролизата, приготовленного по любому из пп. 1-4, отдельно или совместно с бактериальным препаратом, содержащим пробиотические бактерии желудочно-кишечного тракта, в частности, Lactobacilli, которые имеют адгезионные и колонизирующие характеристики и протеазную ферментную систему, которые аналогичны таковым штамма Lactobacillus GG (ATСС 53103). 5. A method of preventing or treating food-induced allergic reactions in an infant, comprising administering to the infant at risk of developing such a reaction a protein hydrolyzate composition prepared according to any one of claims. 1-4, alone or in conjunction with a bacterial preparation containing probiotic bacteria of the gastrointestinal tract, in particular Lactobacilli, which have adhesive and colonizing characteristics and a protease enzyme system that are similar to those of the Lactobacillus GG strain (ATCC 53103).
6. Способ лечения аллергии к коровьему молоку у пациента, включающий введение пациенту композиции белкового гидролизата по п. 1 или композиции белкового гидролизата совместно с бактериальным препаратом, содержащим пробиотические бактерии желудочно-кишечного тракта, в частности, Lactobacilli, которые имеют адгезионные и колонизирующие характеристики и протеазную ферментную систему, которые аналогичны таковым штамма Lactobacillus GG (АТСС 53103). 6. A method of treating a cow’s milk allergy in a patient, comprising administering to the patient a protein hydrolyzate composition according to claim 1 or a protein hydrolyzate composition together with a bacterial preparation containing probiotic bacteria of the gastrointestinal tract, in particular Lactobacilli, which have adhesive and colonizing characteristics and protease enzyme system, which are similar to those of the strain Lactobacillus GG (ATCC 53103).
7. Способ стимуляции вызывающих иммунологическую толерантность иммунных реакций на пищевые антигены у пациента, включающий оральное введение композиции белкового гидролизата по любому из пп. 1-4 или бактериального препарата, содержащего пробиотические бактерии желудочно-кишечного тракта, в частности, Lactobacilli, которые имеют адгезионные и колонизирующие характеристики и протеазную ферментную систему, которые аналогичны таковым штамма Lactobacillus GG (АТСС 53103), или композиции белкового гидролизата совместно с бактериальным препаратом, содержащим пробиотические бактерии желудочно-кишечного тракта, в частности, Lactobacilli, которые имеют адгезионные и колонизирующие характеристики и протеазную ферментную систему, которые аналогичны таковым штамма Lactobacillus GG (АТСС 53103). 7. A method of stimulating immunological tolerance-causing immune responses to food antigens in a patient, comprising orally administering a protein hydrolyzate composition according to any one of claims. 1-4 or a bacterial preparation containing probiotic bacteria of the gastrointestinal tract, in particular Lactobacilli, which have adhesive and colonizing characteristics and a protease enzyme system that are similar to those of the Lactobacillus GG strain (ATCC 53103), or a protein hydrolyzate composition together with the bacterial preparation containing probiotic bacteria of the gastrointestinal tract, in particular, Lactobacilli, which have adhesive and colonizing characteristics and a protease enzyme system that are similar to high strain of Lactobacillus GG (ATCC 53103).
8. Способ по любому из пп. 5-7, отличающийся тем, что бактериальный препарат содержит Lactobacillus GG (АТСС 53103). 8. The method according to any one of paragraphs. 5-7, characterized in that the bacterial preparation contains Lactobacillus GG (ATCC 53103).