RU97113507A - Полусладкая слабоградусная настойка "клюквенная по-брянски" - Google Patents
Полусладкая слабоградусная настойка "клюквенная по-брянски"Info
- Publication number
- RU97113507A RU97113507A RU97113507/13A RU97113507A RU97113507A RU 97113507 A RU97113507 A RU 97113507A RU 97113507/13 A RU97113507/13 A RU 97113507/13A RU 97113507 A RU97113507 A RU 97113507A RU 97113507 A RU97113507 A RU 97113507A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- plum
- alcohol
- water
- cranberry
- sweet
- Prior art date
Links
- 240000001717 Vaccinium macrocarpon Species 0.000 title claims 3
- 235000012545 Vaccinium macrocarpon Nutrition 0.000 title claims 3
- 235000002118 Vaccinium oxycoccus Nutrition 0.000 title claims 3
- 235000004634 cranberry Nutrition 0.000 title claims 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 6
- 238000001802 infusion Methods 0.000 claims 5
- MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N Vanillin Chemical compound COC1=CC(C=O)=CC=C1O MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 claims 2
- 235000004310 Cinnamomum zeylanicum Nutrition 0.000 claims 2
- 240000006773 Coriandrum sativum Species 0.000 claims 2
- 235000002787 Coriandrum sativum Nutrition 0.000 claims 2
- 240000002943 Elettaria cardamomum Species 0.000 claims 2
- 240000000280 Theobroma cacao Species 0.000 claims 2
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 claims 2
- 229940098465 Tincture Drugs 0.000 claims 2
- 235000003095 Vaccinium corymbosum Nutrition 0.000 claims 2
- 235000017537 Vaccinium myrtillus Nutrition 0.000 claims 2
- 235000021014 blueberries Nutrition 0.000 claims 2
- 235000005300 cardamomo Nutrition 0.000 claims 2
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 claims 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 2
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 claims 2
- 229940117960 vanillin Drugs 0.000 claims 2
- 235000012141 vanillin Nutrition 0.000 claims 2
- 240000000851 Vaccinium corymbosum Species 0.000 claims 1
- 240000005148 Vaccinium uliginosum Species 0.000 claims 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 claims 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
Claims (1)
- Полусладкая слабоградусная настойка, содержащая водно-спиртовый настой I и II слива корицы и кардамона, черничный морс I и II слива, 65,8%-ный сахарный сироп и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит клюквенный морс I и II слива, водно-спиртовый настой кориандра I и II слива, водно-спиртовый настой какао I слива, раствор ванилина в спирте (1 : 10) и лимонную кислоту при следующем соотношении ингредиентов, л на 1000 дал готового продукта:
Клюквенный морс I и II слива - 1800 - 2200
Черничный морс I и II слива - 95 - 105
Водно-спиртовый настой кориандра I и II слива - 30 - 35
Водно-спиртовый настой корицы и кардамона I и II слива - 8 - 9
Водно-спиртовый настой какао I слива - 3,5 - 4,5
Раствор ванилина в спирте (1 : 10) - 0,4 - 0,6
65,8%-ный сахарный сироп - 1100 -1115
Лимонная кислота - В количестве, обеспечивающем массовую концентрацию кислот в готовой продукции до 0,4 г/100 см3
Водно-спиртовая жидкость - Остальное до крепости купажа 28%
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97113507/13A RU2127304C1 (ru) | 1997-08-12 | 1997-08-12 | Полусладкая слабоградусная настойка "клюквенная по-брянски" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97113507/13A RU2127304C1 (ru) | 1997-08-12 | 1997-08-12 | Полусладкая слабоградусная настойка "клюквенная по-брянски" |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2127304C1 RU2127304C1 (ru) | 1999-03-10 |
| RU97113507A true RU97113507A (ru) | 1999-06-20 |
Family
ID=20196097
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU97113507/13A RU2127304C1 (ru) | 1997-08-12 | 1997-08-12 | Полусладкая слабоградусная настойка "клюквенная по-брянски" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2127304C1 (ru) |
-
1997
- 1997-08-12 RU RU97113507/13A patent/RU2127304C1/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2183755A1 (en) | Pharmaceutical preparation containing plasminogen activators | |
| RU97113507A (ru) | Полусладкая слабоградусная настойка "клюквенная по-брянски" | |
| RU97113053A (ru) | Напиток винный "колесник (малина-земляника)" | |
| RU97117235A (ru) | Композиция ингредиентов для настойки горькой "ключанская" | |
| RU97121332A (ru) | Водка "саянские зори экстра" | |
| RU95119189A (ru) | Водка особая "золотая хохлома" | |
| RU97110027A (ru) | Водка особая "мензелинская" | |
| RU97113052A (ru) | Напиток винный "колесник (черная смородина)" | |
| RU2111242C1 (ru) | Композиция ингредиентов для настойки горькой "ключанская" | |
| RU95112274A (ru) | Водка "новгородское вече" | |
| RU97110828A (ru) | Композиция ингредиентов для настойки горькой "здравствуй владивосток" | |
| RU95118902A (ru) | Композиция ингредиентов для аперитива "очарование" | |
| RU97110576A (ru) | Композиция ингредиентов сладкой настойки "бабье лето" | |
| RU97108717A (ru) | Водка "всеволод" | |
| RU97103124A (ru) | Водка особая "эвридика" | |
| RU97116281A (ru) | Водка "будем" | |
| RU96110624A (ru) | Сладкий напиток "черника на коньяке" | |
| RU97104075A (ru) | Водка особая "монерон" | |
| RU97109930A (ru) | Настойка сладкая "дикая роза" | |
| RU97113050A (ru) | Напиток винный "колесник (черноплодная рябина)" | |
| RU95112167A (ru) | Сладкая настойка "зимняя вишня" | |
| RU97104593A (ru) | Композиция ингредиентов сладкой настойки "для милых дам" | |
| RU95118119A (ru) | Композиция ингредиентов для горькой настойки "золотая орда" | |
| RU97113054A (ru) | Напиток винный "колесник" | |
| RU97113604A (ru) | Водка "чарка хрустальная" |