RU92015606A -
DRY BABY MILK PRODUCT
- Google Patents
DRY BABY MILK PRODUCT
Info
Publication number
RU92015606A
RU92015606ARU92015606/13ARU92015606ARU92015606ARU 92015606 ARU92015606 ARU 92015606ARU 92015606/13 ARU92015606/13 ARU 92015606/13ARU 92015606 ARU92015606 ARU 92015606ARU 92015606 ARU92015606 ARU 92015606A
Предлагаемый продукт относится к молочной промышленности. Цель изобретения: повышение пищевой ценности продукта, достижение однородности его состава за счет введения гидролизованного или окисленного крахмала с наиболее высокой степенью перевариваемости.The proposed product belongs to the dairy industry. The purpose of the invention: improving the nutritional value of the product, achieving homogeneity of its composition due to the introduction of hydrolyzed or oxidized starch with the highest degree of digestibility.