RU72962U1 - Устройство для розлива пенящихся и/или газированных напитков - Google Patents
Устройство для розлива пенящихся и/или газированных напитков Download PDFInfo
- Publication number
- RU72962U1 RU72962U1 RU2007146848/22U RU2007146848U RU72962U1 RU 72962 U1 RU72962 U1 RU 72962U1 RU 2007146848/22 U RU2007146848/22 U RU 2007146848/22U RU 2007146848 U RU2007146848 U RU 2007146848U RU 72962 U1 RU72962 U1 RU 72962U1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- drink
- container
- beverage
- rack
- gas
- Prior art date
Links
Landscapes
- Devices For Dispensing Beverages (AREA)
- Filling Of Jars Or Cans And Processes For Cleaning And Sealing Jars (AREA)
Abstract
Полезная модель относится к области пищевой промышленности, в частности к торговому оборудованию, и может быть использована для отпуска пива и других пенящихся и/или газированных напитков. Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков, включает систему подготовки напитка с газовым баллоном и изобарической емкостью для напитка, трубопроводы подачи газа и напитка. Корпус механизма розлива выполнен в виде металлической коробки со съемной крышкой. Дно коробки имеет отверстие, по периметру которого жестко прикреплена полая цилиндрическая стойка, которая другим концом жестко укреплена на станине. По обе стороны стойки ко дну корпуса жестко прикреплены крышки под тару для напитка с двумя сквозными отверстиями под трубопроводы подачи газа и напитка. В углубление крышек плотно вставлены манжеты из эластичного материала. В нижней части стойки установлен металлический прижим с плоской поверхностью для тары под напитки с возможностью возвратно-поступательного движения по ней. На прижиме жестко установлены центрирующие металлические втулки, внутри которых установлены сменные неметаллические вставки под тару для напитка. На прижиме жестко закреплена рукоятка, имеющая возможность возвратно поступательного движения и фиксации прижима в крайних положениях. Устройство для гашения пены выполнено в виде пластины, установленной на нижней стороне крышек для тары под напиток с перекрытием отверстия для выхода напитка и образованием щелевого канала. Трубопровод подачи газа из газового баллона соединен одним концом с изобарической емкостью, а другим, проходя через стойку и корпус,- через вентиль с внутренней полостью тары под напиток. Трубопровод подачи напитка из изобарической емкости, проходя через стойку и корпус, соединен через вентиль с внутренней полостью тары под напиток. На корпусе механизма розлива установлен дроссельный вентиль, который соединен трубопроводом сброса давления с внутренней полостью тары под напиток и атмосферой, 5 ил.
Description
Полезная модель относится к области пищевой промышленности, в частности к торговому оборудованию, и может быть использована для отпуска пива и других пенящихся и/или газированных напитков.
Известно разливочно-дозирующее устройство для напитков, защищенное патентом РФ №2237009 МПК 7 B67D 1/04. Устройство содержит корпус, в котором имеется камера, внутри которой размещен контейнер с напитком, имеющий деформируемую стенку и выход для подсоединения линий подачи напитка. Устройство имеет разливочное приспособление, запорное и уплотнительное средства, которые обеспечивают воздухонепроницаемое запирание полости под давлением, расположенной между наружной стенкой контейнера с напитком и внутренней стенкой камеры. Имеется средство для повышения давления в полости для обеспечения вытекания напитка через выход. Запорное и уплотнительное средства расположены между наружной стенкой контейнера с напитком и стенкой камеры. Выход контейнера размещен вне полости под давлением, запорные средства содержат подпружиненные стопорные ползуны для взаимодействия с кромкой камеры.
Недостатками этого устройства являются:
- невозможность гашения пены;
- использование нестандартной емкости для хранения напитка (например, пластикового пакета);
- сложность подключения этой нестандартной емкости;
- трудоемкость процесс санобработки, связанной с наличием недоступных мест и большим объемом обрабатываемой поверхности.
Наиболее близким к предлагаемой полезной модели является устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков, защищенное патентом РФ №2266862 МПК 7 В67С 3/06. Устройство включает систему подготовки напитка с газовым баллоном и изобарической емкостью для напитка и механизм розлива напитка с узлом для гашения пены. Механизм розлива напитка содержит корпус, имеющий сливной канал, канал соединенный с трубопроводом подачи газа из газового баллона, канал соединенный с трубопроводом подачи напитка из изобарической емкости, узел крепления горловины пластиковой бутылки к открытому торцу сливного канала и дроссельный вентиль установленный в корпусе и соединенный со сливным каналом. Узел гашения пены размещен в сливном канале. Каналы, подсоединенные к трубопроводам подачи газа
и напитка, соединены дополнительным каналом со сливным каналом через трехходовой кран, установленный на корпусе механизма розлива напитка в пластиковые бутылки. Механизм розлива напитка дополнительно снабжен краном для розлива напитка в кружки или стаканы, подсоединенные к трубопроводу подачи напитка из изобарической емкости.
Недостатками прототипа являются:
- невозможность розлива пенящихся и/или газированных напитков в стакан или кружку с противодавлением;
- сложность устройства, связанная с изготовлением механизма розлива из-за большого количества деталей и точности их изготовления;
- трудоемкость процесса санобработки, связанная с наличием недоступных мест и большого количества мелких деталей.
Задачей полезной модели является возможность розлива пенящихся и/или газированных напитков с противодавлением в тару, предназначенную для потребления напитков.
Поставленная задача достигается тем что, в устройстве для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков, включающем систему подготовки напитка с газовым баллоном и изобарической емкостью для напитка, механизм розлива, имеющего корпус и устройство для гашения пены, трубопроводы подачи газа и напитка, дроссельный вентиль, согласно полезной модели, корпус механизма розлива выполнен в виде металлической коробки со съемной крышкой, дно коробки имеет отверстие, по периметру которого жестко прикреплена полая цилиндрическая стойка, которая другим концом жестко укреплена на станине; по обе стороны стойки ко дну корпуса жестко прикреплены крышки под тару для напитка с двумя сквозными отверстиями под трубопроводы подачи газа и напитка; в углубление крышек плотно вставлены манжеты из эластичного материала; в нижней части стойки установлен металлический прижим с плоской поверхностью для тары под напитки с возможностью возвратно-поступательного движения по ней; на прижиме жестко установлены центрирующие металлические втулки, внутри которых установлены сменные неметаллические вставки под тару для напитка; на прижиме жестко закреплена рукоятка, имеющая возможность возвратно поступательного движения и фиксации прижима в крайних положениях; устройство для гашения пены выполнено в виде пластины, установленной на нижней стороне крышек для тары под напиток с перекрытием отверстия для выхода напитка и образованием щелевого канала; трубопровод подачи газа из газового баллона соединен одним концом с изобарической емкостью, а другим, проходя через стойку и корпус, - через вентиль с внутренней полостью тары под напиток; трубопровод подачи напитка из изобарической емкости,
проходя через стойку и корпус, соединен через вентиль с внутренней полостью тары под напиток; дроссельный вентиль установлен на корпусе механизма розлива и соединен трубопроводом сброса давления с внутренней полостью тары под напиток и атмосферой.
На фиг.1 приведена схема устройства для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков;
на фиг.2 - чертеж механизма розлива в разрезе;
на фиг.3 - вид механизма розлива сбоку в разрезе;
на фиг.4 - фрагмент А, изображенный на фиг.2 в увеличенном масштабе;
на фиг.5 - фрагмент Б, изображенный на фиг.3 в увеличенном масштабе.
Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков (фиг.1), включает систему подготовки напитка. Система подготовки напитка содержит газовый баллон 1 с редуктором 2 и изобарической емкостью 3 для напитка и холодильник 4. Механизм розлива напитка 5 (фиг.1) имеет корпус 6, выполненный в виде металлической коробки со съемной крышкой 7 (фиг.2). Дно коробки имеет отверстие 8, по периметру которого жестко прикреплена полая цилиндрическая стойка 9, которая другим концом жестко укреплена на станине 10. По обе стороны стойки ко дну корпуса жестко прикреплены крышки 11 под тару, например, стакана или кружки 12 для напитка с двумя сквозными отверстиями 13, 14 под трубопроводы подачи газа и напитка. В углубление крышек плотно вставлены манжеты 15 из эластичного материала. В нижней части стойки установлен металлический прижим 16 с плоской поверхностью для тары под напитки с возможностью возвратно-поступательного движения по ней. Для этого на стойке выполнен продольный паз 17 (фиг.5), а в нижней части прижима установлена рукоятка 18, на которой выполнен палец 19, входящий в паз. Паз на конце имеет расширение в виде отверстия. Рукоятка осуществляет возвратно-поступательное движение и фиксацию прижима в крайних положениях. На прижиме жестко установлены центрирующие металлические втулки 20 (фиг.2), внутри которых установлены сменные неметаллические вставки 21 под тару для напитка. На нижней стороне крышек для тары под напиток установлено устройство для гашения пены (фиг.4), которое выполнено в виде пластины 22 с перекрытием отверстия для выхода напитка и образованием щелевого канала. Трубопровод подачи газа 23 (фиг.1) из газового баллона 1 соединен одним концом с изобарической емкостью 3, а другим, проходя через стойку 9 и корпус 6, - через вентиль 24 с внутренней полостью тары под напиток. Трубопровод подачи напитка 28 (фиг.1) из изобарической емкости 3, проходя через стойку 9 и корпус 6, соединен через вентиль 25 (фиг.3) с внутренней полостью тары под напиток. На корпусе механизма розлива
установлен дроссельный вентиль 26 (фиг.2), который соединен трубопроводом сброса давления 27 с внутренней полостью тары под напиток и атмосферой.
Устройство работает следующим образом.
В соответствии со схемой (фиг.1) устройства для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков стаканы или кружки устанавливают в сменную неметаллическую вставку 21 (фиг.2) прижима 16, находящегося в нижнем положении. Затем рукояткой 18 поднимают прижим в верхнее положение. При этом горловины стаканов обжимаются манжетами 15 из эластичного материала. Рукоятка 18 фиксируется на стойке 9 в верхнем положении путем захода пальца 19 в паз 17 стойки. Все вентили и дроссель находятся в закрытом положении. Затем открывают вентиль для подачи газа 24 через трубопровод подачи газа 23 во внутреннюю полость стаканов 12. При этом газ СО2 поступает из газового баллона 1 в стаканы, давление в которых выравнивается до давления в изобарической емкости 3. Далее закрывают вентиль подачи газа 24 и открывают вентиль подачи напитка 25 для сообщения изобарической емкости с напитком 3 с внутренней полостью стаканов. Поскольку давление в стаканах и изобарической емкости одинаково, то поступление напитка в стаканы нет. При открытии дроссельного вентиля 26, газ СO2 через трубопровод сброса давления 27 вытесняется из стаканов в атмосферу, создается перепад давления в изобарической емкости 3 и стаканах за счет чего напиток заполняет стаканы. Попадая во внутреннюю полость стаканов струя напитка отклоняется пластиной 22 на внутреннюю стенку стаканов, а по ней стекает вниз, прекращая пенообразование. Устранение ценообразования обеспечивается также за счет создания давления газа в системе розлива и над поверхностью напитка в стаканах, которое превышает давление насыщения растворенного в напитке газа. После заполнения стаканов напитком для предотвращения его дальнейшего поступления из изобарической емкости 3 вентиль подачи напитка 25 (фиг.3) закрывают. Остаток газа в верхней части стаканов и частично растворенный газ удаляется через дроссельный вентиль 26 и трубопровод сброса давления 27 в атмосферу. После выравнивания давления в стаканах до атмосферного дроссельный вентиль закрывают. Вытягивают на себя рукоятку 18, освобождают фиксацию прижима в верхнем положении и опускают ее в нижнее положение с находящимися на ней наполненными стаканами. Снимают стаканы и отпускают их потребителю.
Преимуществами заявляемой полезной модели по сравнению с известными являются:
- возможность розлива пенящихся и/или газированных напитков с противодавлением в тару, предназначенную для потребления напитков;
- упрощение изготовления механизма розлива, связанное с уменьшением количества деталей и упрощением процессов сборки;
- облегчение процесса санобработки в виду отсутствия труднодоступных мест.
Claims (1)
- Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков, включающее систему подготовки напитка с газовым баллоном и изобарической емкостью для напитка, механизм розлива, имеющего корпус и устройство для гашения пены, трубопроводы подачи газа и напитка, дроссельный вентиль, отличающееся тем, что корпус механизма розлива выполнен в виде металлической коробки со съемной крышкой, дно коробки имеет отверстие, по периметру которого жестко прикреплена полая цилиндрическая стойка, которая другим концом жестко укреплена на станине; по обе стороны стойки ко дну корпуса жестко прикреплены крышки под тару для напитка с двумя сквозными отверстиями под трубопроводы подачи газа и напитка; в углубление крышек плотно вставлены манжеты из эластичного материала; в нижней части стойки установлен металлический прижим с плоской поверхностью для тары под напитки с возможностью возвратно-поступательного движения по ней; на прижиме жестко установлены центрирующие металлические втулки, внутри которых установлены сменные неметаллические вставки под тару для напитка; на прижиме жестко закреплена рукоятка, имеющая возможность возвратно-поступательного движения и фиксации прижима в крайних положениях; устройство для гашения пены выполнено в виде пластины, установленной на нижней стороне крышек для тары под напиток с перекрытием отверстия для выхода напитка и образованием щелевого канала; трубопровод подачи газа из газового баллона соединен одним концом с изобарической емкостью, а другим, проходя через стойку и корпус, через вентиль с внутренней полостью тары под напиток; трубопровод подачи напитка из изобарической емкости, проходя через стойку и корпус, соединен через вентиль с внутренней полостью тары под напиток; дроссельный вентиль установлен на корпусе механизма розлива и соединен трубопроводом сброса давления с внутренней полостью тары под напиток и атмосферой.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2007146848/22U RU72962U1 (ru) | 2007-12-17 | 2007-12-17 | Устройство для розлива пенящихся и/или газированных напитков |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2007146848/22U RU72962U1 (ru) | 2007-12-17 | 2007-12-17 | Устройство для розлива пенящихся и/или газированных напитков |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU72962U1 true RU72962U1 (ru) | 2008-05-10 |
Family
ID=39800259
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2007146848/22U RU72962U1 (ru) | 2007-12-17 | 2007-12-17 | Устройство для розлива пенящихся и/или газированных напитков |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU72962U1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2012123768A1 (en) | 2011-09-12 | 2012-09-20 | Pertia Shota | Dispensing of fizzy beverages under counter - pressure |
-
2007
- 2007-12-17 RU RU2007146848/22U patent/RU72962U1/ru not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2012123768A1 (en) | 2011-09-12 | 2012-09-20 | Pertia Shota | Dispensing of fizzy beverages under counter - pressure |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US20080093384A1 (en) | Self-contained beverage dispenser | |
KR100532205B1 (ko) | 맥주와 다른 탄산음료를 저장 및 분배하는 조립체 | |
AU2009232454B2 (en) | Device for dispensing effervescent beverages and a three-way valve | |
US20080223478A1 (en) | Method of and apparatus for the bottom-up filling of beverage containers | |
RU2430010C2 (ru) | Емкость для напитка и узел в сборе из такой емкости и выдачного устройства | |
US5848736A (en) | Beverage dispenser | |
WO2011006212A1 (en) | Beverage dispensing apparatus | |
US10053352B2 (en) | Systems and methods for beverage preservation | |
US20180009648A1 (en) | Reusable Vessel for Dispensing Beverages and Method of Storing and Dispensing Beverages | |
US20090014446A1 (en) | Pressure top for beverage-containing vessels and method for its operation | |
US2774521A (en) | Beverage container and dispenser | |
RU72962U1 (ru) | Устройство для розлива пенящихся и/или газированных напитков | |
US3722756A (en) | Method and apparatus for storing and dispensing effervescent beverages | |
US20200247654A1 (en) | Systems and methods for beverage preservation | |
CN202244537U (zh) | 封盖组件以及具有封盖组件的饮料分配器 | |
US10562752B2 (en) | Systems and methods for beverage preservation | |
RU2266862C2 (ru) | Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков | |
KR20120005915U (ko) | 여러가지 거품 음료 및/또는 탄산 음료의 가압 수동 분배를 위한 장치 | |
RU36372U1 (ru) | Устройство для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков | |
RU93789U1 (ru) | Устройство для ручного розлива пенящихся напитков под давлением | |
RU2354606C1 (ru) | Устройство для розлива бутилированной воды | |
RU2406686C1 (ru) | Устройство для розлива пенящихся и/или газированных напитков в открытую тару | |
RU2530844C2 (ru) | Устройство для розлива пенящихся и газированных напитков в открытую тару | |
RU101697U1 (ru) | Ложка для захвата горловины емкости и механизм крепления горловины емкости к сливному каналу устройства для розлива пенящихся напитков под давлением с ее использованием (варианты) | |
RU94560U1 (ru) | Механизм крепления горловины емкости к сливному каналу устройства для ручного розлива пенящихся напитков и устройство для ручного розлива пенящихся напитков с его использованием |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM1K | Utility model has become invalid (non-payment of fees) |
Effective date: 20081218 |