RU71870U1

RU71870U1 - DEVICE FOR HEATING FOOD

Info

Publication number: RU71870U1
Application number: RU2007138970/22U
Authority: RU
Inventors: Сергей Иванович Давыденко (RU); Сергей Иванович Давыденко; Леонид Анатольевич Патук (RU); Леонид Анатольевич Патук
Original assignee: Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственная компания ВЕРСИЯ" (ООО "НПК ВЕРСИЯ")
Priority date: 2007-10-22
Filing date: 2007-10-22
Publication date: 2008-03-27

Abstract

1. Устройство для разогрева продуктов питания, содержащее контейнер с двойными стенками, между которыми расположены по меньшей мере одна герметично закрытая емкость с жидким реагентом и по меньшей мере один твердый реагент, отличающееся тем, что контейнер с двойными стенками выполнен в виде по меньшей мере двух пакетов, имеющих три герметичные стороны, изготовленных из пленочного материала, вставленных один в другой и герметично соединенных между собой по меньшей мере по периметру открытой части пакетов.2. Устройство для разогрева продуктов питания по п.1, отличающееся тем, что имеет по меньшей мере один клапан для выпуска пара или газа.3. Устройство для разогрева продуктов питания по п.1, отличающееся тем, что по меньшей мере одна стенка внешнего пакета теплоизолирована от внешней среды.4. Устройство для разогрева продуктов питания по п.1, отличающееся тем, что пакеты изготавливают из по меньшей мере двухслойного термосвариваемого материала.1. A device for heating food containing a container with double walls, between which at least one hermetically sealed container with a liquid reagent and at least one solid reagent, characterized in that the container with double walls is made in the form of at least two packages having three airtight sides made of film material inserted one into another and hermetically connected to each other at least along the perimeter of the open part of the packages. 2. A device for heating food products according to claim 1, characterized in that it has at least one valve for releasing steam or gas. A device for heating food products according to claim 1, characterized in that at least one wall of the external package is insulated from the external environment. The device for heating food products according to claim 1, characterized in that the bags are made of at least a two-layer heat-sealable material.

Description

Заявляемое устройство относится к изделиям жизнеобеспечения, в частности для разогрева пищи в полевых, походных и бытовых условиях.The inventive device relates to life support products, in particular for heating food in the field, camping and domestic conditions.

Известны устройства для разогрева продуктов питания, работающих на принципе использования энергии химических реакций, протекающих с выделением тепла (РСТ WO 03/007767, А47J 36/28; РСТ WO 99/03384, А47J 36/28; РСТ WO 01/91621, A47J 36/28;). Устройства представляют собой емкости, имеющие заданную объемную форму, что создает трудности при их транспортировке в походных условиях (занимают дополнительное место). Кроме того, эффективность разогрева продуктов питания, имеющих форму, отличающуюся от камеры разогрева рассматриваемых устройств, значительно снижается за счет уменьшения контактной площади поверхности теплопередачи. Устройства сложны в изготовлении, что приводит к повышению конечной стоимости изделий.Known devices for heating food products operating on the principle of using the energy of chemical reactions that occur with the release of heat (PCT WO 03/007767, A47J 36/28; PCT WO 99/03384, A47J 36/28; PCT WO 01/91621, A47J 36 / 28;). The devices are containers having a given volumetric shape, which creates difficulties when transporting them in field conditions (they take up additional space). In addition, the heating efficiency of food products having a shape different from the heating chamber of the devices in question is significantly reduced by reducing the contact surface area of the heat transfer. The devices are difficult to manufacture, which leads to an increase in the final cost of the products.

Известен беспламенный нагреватель пищи «БНП» НПК «Сота» (www.npksota.ru). Нагреватель представляет собой пакет из полимерной пленки, внутри которого находится твердый реагент, выполненный в виде пластины. Для разогрева пищи с помощью данного устройства необходимо разогреваемый продукт вложить внутрь пакета таким образом, чтобы твердый реагент имел плотный контакт со стенками разогреваемого продукта и залить воду. Начинается химическая реакция с выделением тепла. Указанный нагреватель имеет ряд существенных недостатков. Во-первых, во время разогрева продукт непосредственно контактирует с химическими реагентами, в том числе и жидкими, что существенно сокращает перечень Known flameless food heater "BNP" NPK "Sota" (www.npksota.ru). The heater is a package of polymer film, inside of which is a solid reagent made in the form of a plate. To heat food using this device, it is necessary to put the product to be heated inside the package so that the solid reagent has close contact with the walls of the product to be heated and pour water. A chemical reaction begins with the release of heat. The specified heater has a number of significant disadvantages. Firstly, during heating, the product is in direct contact with chemical reagents, including liquid, which significantly reduces the list

продуктов, которые можно разогревать с помощью данного устройства (например, продукты, находящиеся в негерметичной упаковке). Во-вторых, данное устройство неудобно в эксплуатации, т.к. пакет необходимо держать в руках вертикально таким образом, чтобы не вылилась жидкость.products that can be heated using this appliance (for example, products that are in leaky packaging). Secondly, this device is inconvenient in operation, because the bag must be held vertically in your hands so that liquid does not spill out.

Наиболее близким к заявляемому устройству, выбранным за прототип является разогреватель (ЕР №0255308, А47J 36/28). Устройство представляет собой емкость, выполненную в виде двух вставленных один в другой контейнеров, имеющих разную объемную конфигурацию, между стенками которых помещены раздельно жидкий и твердый химические реагенты, которые при взаимодействии друг с другом выделяют тепло. Для предотвращения вытекания жидкой составляющей предусмотрено уплотнительное кольцо и крышка. При всех положительных качествах устройства оно имеет ряд недостатков - имеет заданную объемную форму, что создает трудности при их транспортировке в походных условиях, требует определенной формы разогреваемого продукта для эффективной передачи тепла стенками внутреннего контейнера, сложно и дорого в изготовлении.Closest to the claimed device selected for the prototype is a heater (EP No. 0255308, A47J 36/28). The device is a container made in the form of two containers inserted into each other having different volumetric configurations, between the walls of which separate liquid and solid chemicals are placed that, when interacting with each other, generate heat. To prevent leakage of the liquid component, an o-ring and a cover are provided. With all the positive qualities of the device, it has a number of disadvantages - it has a given volumetric shape, which makes it difficult to transport them in camp conditions, it requires a certain form of a heated product for efficient heat transfer by the walls of the inner container, it is difficult and expensive to manufacture.

Задачей авторов заявляемого устройства было создание легкого в эксплуатации, изготовлении, недорогого и безопасного при использовании устройства для разогрева пищи в полевых и походных условиях.The task of the authors of the claimed device was the creation of easy to use, manufacture, inexpensive and safe when using the device for heating food in the field and field conditions.

Задача решена следующим образом. Создано устройство для разогрева продуктов питания, содержащее контейнер с двойными стенками, между которыми расположены по меньшей мере одна герметично закрытая емкость с жидким реагентом и по меньшей мере один твердый реагент, при этом контейнер с двойными стенками выполнен в виде по меньшей мере двух пакетов, имеющих три герметичные стороны, изготовленных из пленочного материала, вставленных один в другой и герметично соединенных между собой по меньшей мере по периметру открытой части пакетов.The problem is solved as follows. A device has been created for heating food products comprising a container with double walls, between which at least one hermetically sealed container with a liquid reagent and at least one solid reagent are located, wherein the container with double walls is made in the form of at least two packets having three airtight sides made of film material, inserted one into another and hermetically connected to each other at least along the perimeter of the open part of the bags.

Возможно выполнение по меньшей мере на одной стенке внешнего пакета клапана для выпуска пара или газа, образующихся при химической реакции.It is possible to perform at least one wall of the outer valve package to release steam or gas generated during a chemical reaction.

По меньшей мере одна из стенок внешнего пакета может иметь дополнительный слой, выполненный из теплоизоляционного материала. Пакеты могут быть изготовлены из по меньшей мере двухслойного термосвариваемого материала, например из алюминиевой фольги, ламинированной полиэтиленом.At least one of the walls of the outer package may have an additional layer made of heat-insulating material. The bags can be made of at least a two-layer heat sealable material, for example, aluminum foil laminated with polyethylene.

Пример изготовления устройства.An example of the manufacture of the device.

Из полиэтиленовой пленки толщиной 150 микрон изготавливают внешний пакет, выполненный герметичным с трех сторон методом термосваривания. Второй внутренний пакет изготавливают из алюминиевой фольги с двух сторон ламинированной полиэтиленом таким образом, что его An outer bag is made from a plastic film 150 microns thick and made by heat sealing on three sides. The second inner bag is made of aluminum foil on both sides with laminated polyethylene so that it

длина меньше длины первого пакета, а три стороны выполнены герметичными методом термосваривания. Из полиэтиленовой пленки толщиной 30 микрон изготавливают пакет, выполненный герметичным с трех сторон методом термосваривания, заливают в него жидкий реагент, например, воду и герметизируют открытую сторону методом термосваривания. Во внешний пакет помещают твердый химический реагент, например, смесь алюминия, медного купороса и хлористого натрия, а также пакет с жидким реагентом. Далее в него вставляют внутренний пакет и герметично соединяют открытые края пакетов методом термосваривания таким образом, чтобы внутренняя емкость, образующаяся между стенками двух пакетов была герметично изолирована от внешней среды.the length is less than the length of the first packet, and the three sides are sealed by heat sealing. From a 30 micron thick plastic film, a bag is made that is sealed by heat sealing on three sides, a liquid reagent, such as water, is poured into it and the open side is sealed by heat sealing. A solid chemical reagent, for example, a mixture of aluminum, copper sulphate and sodium chloride, as well as a liquid reagent bag, is placed in an outer bag. Next, an inner bag is inserted into it and the open edges of the bags are sealed by heat sealing so that the inner container formed between the walls of the two packets is hermetically isolated from the external environment.

Дополнительно на внешней стенке изготовленного устройства может быть сделано отверстие диаметром 1-2 мм, изолированное от окружающей среды крышкой, выполненной из клейкой ленты, например, полимерной пленкой с липким слоем.Additionally, a hole with a diameter of 1-2 mm can be made on the outer wall of the manufactured device, insulated from the environment by a lid made of adhesive tape, for example, a polymer film with an adhesive layer.

Устройство работает следующим образом. Во внутренний пакет помещают разогреваемый продукт, например банку консервов или бутерброд. Устройство располагают на плоской горизонтальной поверхности, например, на столе, выпускным клапаном вверх при его наличии. Руками раздавливают внутренний пакет с жидким реагентом, находящимся между стенками внешнего и внутреннего пакетов устройства (место расположения пакета с жидким реагентом может быть обозначено на внешней поверхности устройства). При соединении между собой обоих реагентов происходит химическая реакция с выделением тепла, в результате которой начинается разогрев продукта.The device operates as follows. A heated product, such as a can of canned food or a sandwich, is placed in the inner bag. The device is placed on a flat horizontal surface, for example, on a table, with an exhaust valve up, if available. Hands crush the inner bag with a liquid reagent located between the walls of the outer and inner bags of the device (the location of the bag with the liquid reagent can be indicated on the outer surface of the device). When both reagents are joined together, a chemical reaction occurs with the release of heat, as a result of which the heating of the product begins.

При варианте устройства с выпускным клапаном при интенсивном вздутии внешнего пакета открывают крышку выпускного клапана, выпускают излишки образовавшегося пара и вновь закрывают ее. Через 15-20 минут достают разогретый продукт.In the case of a variant of the device with an exhaust valve, with intensive bloating of the outer bag, the cover of the exhaust valve is opened, the excess steam generated is released and it is closed again. After 15-20 minutes, the heated product is removed.

Пример заявляемого устройства представлен на Рис.1., гдеAn example of the claimed device is presented in Fig. 1., Where

1 - внешний пакет;1 - external package;

2 - внутренний пакет;2 - an internal package;

3 - пакет с жидким реагентом;3 - a bag of liquid reagent;

4 - твердый реагент;4 - solid reagent;

5 - герметичное соединение внешнего и внутреннего пакета методом термосваривания;5 - a tight connection of the external and internal package by heat sealing;

6 - выпускной клапан.6 - exhaust valve.

В результате создания заявляемого устройства достигается:As a result of the creation of the claimed device is achieved:

1. Экономический эффект, связанный с использованием дешевых материалов и простого технологического процесса изготовления.1. The economic effect associated with the use of cheap materials and a simple manufacturing process.

2. Потребительский эффект, связанный с удобством эксплуатации и сокращением занимаемого объема данным комплектующим в индивидуальном рационе питания военнослужащего.2. The consumer effect associated with ease of use and a reduction in the volume occupied by this component in the individual diet of a military man.

Кроме того, в силу пластичных свойств пленочных материалов и образования пара при химической реакции во внутренней емкости, образующейся между стенками двух пакетов устройства, обеспечивается хороший контакт между продуктами питания и внутренней стенкой устройства, что сокращает время нагревания.In addition, due to the plastic properties of the film materials and the formation of steam during a chemical reaction in the internal container formed between the walls of two packages of the device, good contact between food and the internal wall of the device is ensured, which reduces the heating time.

Устройство легко в использовании, хорошо хранится, хорошо зарекомендовало себя на испытаниях. Выпуск устройства налажен НПК «Версия» в 2007 году.The device is easy to use, well stored, well established in tests. The device was launched by NPK “Version” in 2007.

Claims

1. A device for heating food containing a container with double walls, between which at least one hermetically sealed container with a liquid reagent and at least one solid reagent, characterized in that the container with double walls is made in the form of at least two packages having three sealed sides made of film material, inserted one into another and hermetically connected to each other at least along the perimeter of the open part of the packages.

2. The device for heating food according to claim 1, characterized in that it has at least one valve for the release of steam or gas.

3. The device for heating food products according to claim 1, characterized in that at least one wall of the external package is insulated from the external environment.

4. The device for heating food products according to claim 1, characterized in that the bags are made of at least a two-layer heat-sealable material.