RU38338U1 - Технологическая установка для получения компостов - Google Patents

Description

Авторы: Баер Н.А., Зиборов В.А., Неклюдов А.Д., Леонов А.Ю.

Технологическая установка для получення компостов

Йййч1да&М.

COS F3/00, А23 1Й/(Ю

Полезная модель относится к установкам для производства компостов на основе аэробной микробиологической ферментации органических веществ и может быть применима в сельском хозяйстве, огородничестве, садоводстве.

Известна техника приготовления компостов в естественных условиях. Компостировать можно на площадке, в земляных трашпеях или выгребных ямах. В качестве сырья для приготовления компостов могут быть отходы растительного или животного происхождения: сорняки, ботва картофеля и овощных растений, пищевые отходы, навоз, фекалии, бытовой мусор, опилки, природный ил и т.п. (см. книгу «Азбука садовода, Москва, ВО «Агропромиздат, 1989г., стр. 44-45 - аналог).

Недостатком известной техники приготовления компоста является значительный срок созревания компоста, который может составлять от трех-четырех месяцев до двух лет, что резко снижает эффективность его применения.

Известен способ производства удобрительных и пищевых концентратов и устройство для его осуществления. Устройство содержит ферментеры, выполненные в виде эластичных переносных контейнеров, каждый из которых подсоединен к системе активного вентилирования. Конструкция содержит блок электрического обогрева воздупшого пространства вокруг ферментеров с регулированием температуры и термостатированием (см. патент РФ №2099314 кл. С05 F3/00, 3/06, А23 К1/00, 1997г., - прототип)

Недостатком известного устройства является отсутствие в нем упаковочного узла для упаковки искомого продукта, удобного для коммерческой реализации, а также значительные трудовые и финансовые затраты для промежуточного гранулирования ферментов и их активной ферментации.

Целью полезной модели является расщирение функциональных возможностей технологической установки, увеличение производительности труда и снижение себестоимости производства компостов.

Указанная цель достигается тем, что технологическая установка для получения компостов, содержащая средство загрузки и подачи ферментов, ферментер, средство очистки аэрируемой суспензии и с тцильное устройство, дополнительно содержит упаковочный узел брикетирования искомого продукта или его весовое расфасовочное устройство в крафт-мепжи и тепловой стерилизатор искомого продукта, причем средство загрузки и подачи ферментов включает не менее трех механизированных бункеров, первый из которых предназначен для подачи измельченных древесных отходов, включая бумагу, или природного ила, второй для подачи непроизводственных отходов переработки мясного сырья убойных

2003137200

- 111

г я 3 1 3 7 2 3 о

животных, третий для подачи воды, при этом ферментер выполнен в виде вращаемого реактора-смесителя открытого типа с термогенератором, средство очистки аэрируемой суспензии выполнено в виде решетчатого фильтра, а сушильное устройство выполнено в виде сушильной камеры с регулируемым электроподогревом.

На фиг. 1 приведена блок-схема технологической установки.

Установка состоит из механизированного бункера 1 загрузки и подачи первого фермента - измельченных отходов древесины, например, опилок, стружек, бумаги, бумажной пыли и т.п. или природного ила. Механизированный бункер 2 служит для загрузки и подачи второго фермента - непроизводственных отходов переработки мясного сырья убойных животных, например, кишечный шлям, каныга, жмых поджелудочной железы и др. Бункер 3 служит для подачи воды в емкость 4, куда попадают и смешиваются между собой ферменты из бункера 1 и 2, при этом осуществляется естественная аэрация полученной суспензии. Ферментер 5, в котором осуществляется перемешивание суспензии при повышенной температуре, выполшен в виде вращаемого реактора-смесителя открытого типа с теплогенератором. Для фильтрации суспензии от крупных включений ферментов, например, неразложившихся стружек, служит специальный решетчатый фильтр 6. Для высушивания полученной фильтрат-суспензии служит сушильное устройство 7, выполненное в виде сушильной камеры с регулируемым электроподогревом. Сушильное устройство 7 сблокировано с тепловым стерилизатором 8 для биотермического обеззараживания готового продукта в виде порошка. Для удобства реализации готового продукта порошкообразного компоста служит упаковочный узел 9, в котором возможно брикетирование компоста в брикеты удобного для покупателя размера или расфасовка компоста-порошка в крафт-меппси определенного веса с помощью весового расфасовочного устройства. Конструктивно все позиции установки собраны в единый агрегат.

Технологическая установка работает следуюцщм образом.

Для получения компоста используются непроизводственные отходы переработки мясного сырья убойных животных, например, на мясокомбинатах: жмыхи различных органов и тканей после извлечения из них биологически активных веществ, кищечный пыям, каныга и др. Упомянутые отходы составляют не менее 50% смеси и подаются в механизированный бункер 2, в том числе и дозировано. В бункер 1 подаются в количестве 20-25% от общей заготовляемой смеси тонкоизмельченные древесные отходы, например, опилки или бумага, в том числе бумажная пыль или природный ил, а также 20-30% крупных древесных стружек. К полученной смеси в емкость 4 добавляют из бункера 3 воду при условии, что гидромодуль воды и смеси должен быть равен 1:1 или 1:1,5 в зависимости от содержания влаги в исходных ферментах. После этого при естественном аэрировании смесь перемепшвается в ферментере 5 в течение суток при температуре 40-50°С. Полученную темно-коричневую суспензию отделяют от стружек, фильтруя ее через специальный рещетчатый фильтр 6, причем

отфильтрованные стружки и другие крупные ферменты снова направляются на переработку. Фильтрат-суспензию, содержащую не менее 25-30% сухих веществ, подают в сущильное устройство 7, где высушивают вначале при 7080°С либо простым нагреванием суспензии с помощью электроподогрева, либо используя вакуум. Полученную густую массу подвергают стерилизации в тепловом стерилизаторе 8 в течение 30-45 минут при . Искомый компост в виде сухого темно-коричневого поропжа пакуют в крафт-меппси с помощью весового расфасовочного устройства упаковочного узла 9 либо брикетируют для продажи потребителям. В отличие от обычных компостов, полученный с помощью предложенной технологической установки компост содержит 9-15% свободных аминокислот и низкомолекулярных пептидов и до 15% моно-ди-и трисахаридов (углеводов), поскольку непроизводственные отходы переработки мясного сырья содержат значительное количество ферментов, как ускоряющие процесс ферментации компоста, так и увеличивающие упомянутые органические свойства компоста.

Таким образом, с помощью предложенной технологической установки повышается не только производительность производства компостов, но значительно улучшается их органическое качество, снижается себестоимость компостов за счет использования непроизводственных отходов мясокомбинатов, улучщается экологическое состояние на самих мясокомбинатах.

5f3

Claims (1)

1. Технологическая установка для получения компостов, содержащая средство загрузки и подачи ферментов, ферментер, средство очистки аэрируемой суспензии и сушильное устройство, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит упаковочный узел брикетирования искомого продукта или его весовое расфасовочное устройство в крафт-мешки и тепловой стерилизатор искомого продукта, причем средство загрузки и подачи ферментов включает не менее трех механизированных бункеров, первый из которых предназначен для подачи измельченных древесных отходов, включая бумагу, или природного ила, второй для подачи непроизводственных отходов переработки мясного сырья убойных животных, третий для подачи воды, при этом ферментер выполнен в виде вращаемого реактора-смесителя открытого типа с термогенератором, средство очистки аэрируемой суспензии выполнено в виде решетчатого фильтра, а сушильное устройство выполнено в виде сушильной камеры с регулируемым электроподогревом.