RU2819834C1 - Продукционный корм для форели с высоким содержанием жира - Google Patents
Продукционный корм для форели с высоким содержанием жира Download PDFInfo
- Publication number
- RU2819834C1 RU2819834C1 RU2023119217A RU2023119217A RU2819834C1 RU 2819834 C1 RU2819834 C1 RU 2819834C1 RU 2023119217 A RU2023119217 A RU 2023119217A RU 2023119217 A RU2023119217 A RU 2023119217A RU 2819834 C1 RU2819834 C1 RU 2819834C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- feed
- meal
- fish
- fodder
- trout
- Prior art date
Links
- 241000277331 Salmonidae Species 0.000 title claims abstract description 10
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract description 6
- 235000021323 fish oil Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000019735 Meat-and-bone meal Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims abstract description 6
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims abstract description 6
- 235000019733 Fish meal Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 241000195480 Fucus Species 0.000 claims abstract description 5
- 241000191947 Gammarus Species 0.000 claims abstract description 5
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims abstract description 5
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 239000004467 fishmeal Substances 0.000 claims abstract description 5
- 238000012216 screening Methods 0.000 claims abstract description 5
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 claims abstract description 3
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 claims description 4
- 241000512259 Ascophyllum nodosum Species 0.000 claims description 3
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000013360 fish flour Nutrition 0.000 claims description 2
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 abstract description 4
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 abstract description 4
- 238000009372 pisciculture Methods 0.000 abstract description 3
- 239000002245 particle Substances 0.000 abstract description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 241001466453 Laminaria Species 0.000 abstract 2
- 235000016383 Zea mays subsp huehuetenangensis Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000009973 maize Nutrition 0.000 abstract 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 12
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 6
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 6
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 6
- 235000019784 crude fat Nutrition 0.000 description 5
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 5
- 239000000047 product Substances 0.000 description 5
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 4
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 238000009360 aquaculture Methods 0.000 description 3
- 244000144974 aquaculture Species 0.000 description 3
- 238000012742 biochemical analysis Methods 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- 239000005996 Blood meal Substances 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 2
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 2
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 2
- 238000001771 vacuum deposition Methods 0.000 description 2
- 239000001763 2-hydroxyethyl(trimethyl)azanium Substances 0.000 description 1
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 description 1
- 235000004977 Brassica sinapistrum Nutrition 0.000 description 1
- 235000019743 Choline chloride Nutrition 0.000 description 1
- 241000195493 Cryptophyta Species 0.000 description 1
- 244000303965 Cyamopsis psoralioides Species 0.000 description 1
- 244000020551 Helianthus annuus Species 0.000 description 1
- 235000003222 Helianthus annuus Nutrition 0.000 description 1
- 241000709785 Hermetia illucens Species 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- 241001327682 Oncorhynchus mykiss irideus Species 0.000 description 1
- 108010084695 Pea Proteins Proteins 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019484 Rapeseed oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 229910052785 arsenic Inorganic materials 0.000 description 1
- RQNWIZPPADIBDY-UHFFFAOYSA-N arsenic atom Chemical compound [As] RQNWIZPPADIBDY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004364 calculation method Methods 0.000 description 1
- SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M choline chloride Chemical compound [Cl-].C[N+](C)(C)CCO SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 229960003178 choline chloride Drugs 0.000 description 1
- 238000010835 comparative analysis Methods 0.000 description 1
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 230000001900 immune effect Effects 0.000 description 1
- 230000008676 import Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000000366 juvenile effect Effects 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000019702 pea protein Nutrition 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 1
- 230000009257 reactivity Effects 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 1
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 1
Abstract
Изобретение относится к рыбоводству, в частности к производству кормов для форели. Продукционный корм для форели представляет собой гранулы, включающие в себя рыбную муку, экопротеин, кукурузную муку, соевый шрот, ламинарию и фукус, отсев гаммаруса, мясокостную муку, кормовые дрожжи, рыбий жир в следующем соотношении компонентов (мас.): рыбная мука 40%, экопротеин 5%, кукурузная мука 5%, соевый шрот 30%, ламинария 2%, фукус 3%, отсев гаммаруса 5%, мясокостная мука 5%, кормовые дрожжи 5%, с нанесенным вакуумным напылением на свежие гранулы корма рыбьим жиром в количестве 2 л/10 кг готового корма, изготовленного способом экструдирования. Повышается прочность частиц корма и уменьшается крошимость при пребывании в воде. 1 табл.
Description
Изобретение относится к рыбоводству, в частности к производству кормов для форели и может быть использовано в частных аквафермерских хозяйствах.
Наиболее близким техническим решением является продукционный корм для форели, Патент № RU2777768C1 Продукционный корм для форели. Данный патент обеспечивает улучшение продукционных свойств корма для форели. Поставленная цель достигается путем внесения в состав комбикорма жира личинки мухи Черная львинка Hermetia illucens, содержащей биологически активные вещества и способствующей повышению иммунологической реактивности рыб. Однако данный комбикорм изготавливали способом влажного прессования и в патенте отсутствует биохимический анализ корма. В результате сложно говорить об энергетической ценности разработанного аквакорма.
Известен продукционный корм для молоди радужной форели РГМ-5В, имеющий следующий состав (%): мука рыбная - 45, мясокостная - 8,6, кровяная - 3, водорослевая - 1, обрат сухой - 7,0, дрожжи кормовые - 3,8%, шрот соевый - 6,6, пшеница - 16,7, масло растительное - 3, премикс ПФ-2В - 1, холин-хлорид 50%-ный-0,1 (см. Методические указания по кормлению рыб новыми комбикормами, выпускаемыми предприятиями МИНРЫБХОЗА СССР. - Москва: ВНИИПРХ, 1990. - С. 6-7). Однако данный комбикорм используется только для выращивания сеголетков и годовиков форели массой от 5 до 50 г.
Техническая задача - создание рецептуры продукционного корма для форели с высоким содержанием жира из отечественных ингредиентов, не уступающего по биохимическим показателям импортному корму Biomar. Отечественные рецептуры продукционных кормов позволят создать конкуренцию импортным кормам и обеспечить процесс импортозамещения российской кормовой продукции для аквакультуры.
Для достижения поставленной цели был проанализирован рынок существующих импортных и отечественных кормов для аквакультуры по питательности и пищевой ценности применяемых компонентов. При этом точная рецептура большинства из них оставалась неизвестной, поскольку является коммерческой тайной собственников технологий производства. Для приготовления продукционных кормов используют сырье животного и растительного происхождения, продукты микробиологического и химического синтеза, а также разнообразные побочные продукты и отходы пищевой промышленности. Существует мнение: чем разнообразнее состав комбикормов, тем выше их питательность. Установлено, что максимальной эффективностью обладает кормовой белок, представляющий сумму белков животного, растительного и микробного происхождения. Лучшие рецепты отечественных и зарубежных рыбных комбикормов содержат до 9-12 компонентов различной природы, не считая добавок витаминов, минеральных солей и других биологически активных веществ.
В ходе исследований на базе кормового цеха центра развития аквакультуры САФУ разработана рецептура экспериментального корма с применением кормовых компонентов отечественного производства. Корм изготавливали способом экструдирования с вакуумным напылением жира на свежие гранулы в количестве 2л/10 кг готового корма. Аквакорм полностью соответствуют требованиям ГОСТ 10385-2014 «Комбикорма для рыб», и обладает повышенной прочностью частиц и меньшей крошимостью при пребывании в воде. По результатам работ проведен сравнительный анализ биохимических показателей экспериментального корма с готовым импортным кормом Biomar.
Состав разработанного корма (мас.%):
Рыбная мука | 40% |
Экопротеин | 5% |
Кукурузная мука | 5% |
Соевый шрот | 30% |
Ламинария | 2% |
Фукус | 3% |
Отсев гаммаруса | 5% |
Мясокостная мука | 5% |
Кормовые дрожжи | 5% |
Состав корма Biomar: Соевый жмых, пшеница, кровяная мука, рыбная мука, рапсовый жмых, рыбий жир, протеин из гуара, подсолнечный жмых, соевый белковый концентрат, рапсовое масло, протеин из гороха, монокальций. Процентное соотношение в составе не указано.
На базе аккредитованной лаборатории проведен биохимический анализ разработанной рецептуры экспериментального продукционного корма и рецептуры корма марки Biomar (таблица 1).
Таблица 1 . Сравнительный биохимический анализ кормов | |||
Наименование определяемого показателя | Обозначение нормативного документа на метод испытаний | Рецептура экспериментального корма | Рецептура корма (Biomar) |
Результат измерений ± ошибка | |||
Массовая доля сухого вещества, % | ГОСТ 31640-2012 | 92,9±1,0 | 93,2±1,0 |
Массовая доля влаги, % | расчет | 7,1±1,0 | 6,7±1,0 |
Массовая доля сырого протеина (в сухом веществе), % | ГОСТ 32044.1-2012 | 46,5±1,0 | 47,7±1,0 |
Массовая доля сырой клетчатки (в сухом веществе), % | ГОСТ 31675-2012 п.6 | 5,4±1,2 | 4,5±1,1 |
Массовая доля сырого жира на абсолютно сухое вещество, % | ГОСТ 13496.15-2016 п. 9.1 (метод определения в аппарате Сокслета) |
21,51 ± 1,45 | 15,07±1,12 |
Массовая доля сырой золы (в сухом веществе), % | ГОСТ 26226-95 п.1 | 9,8±0,4 | 6,8±0,3 |
Массовая доля кальция, % | ГОСТ 26570-95 п. 2.2 | 1,41±0,15 | 0,91±0,11 |
Массовая доля фосфора, % | ГОСТ 26657-97 п. 4.1 | 0,71±0,12 | 0,63±0,11 |
Массовая доля натрия, % | ГОСТ 30503-97 | 0,4±0,08 | 0,40±0,08 |
Массовая доля калия, % | ГОСТ 30504-97 п.4.5 | 0,21±0,03 | 0,18±0,03 |
Массовая доля мышьяка, мг/кг | ГОСТ 26930-86 | 0,08±0,03 | 0,08±0,03 |
Анализ биохимического состава аквакормов показал, что по процентному соотношению протеина разработанный экспериментальный корм не уступает импортному корму марки Biomar. Достоверность различий по массовой доле сырого протеина и массовой доле сырого жира не доказана (tst<3). В разработанном корме содержится 46,5±1,0% протеина, в корме марки Biomar - 47,7±1,0%. Массовая доля сырого жира в составе экспериментального корма - 21,51±1,45%, в корме марки Biomar - 15,07±1,12%. Это обусловлено технологией изготовления кормов, при которой экспериментальный корм изготавливали экструдированным способом с вакуумным напылением рыбьего жира на свежие гранулы. В разработанную рецептуру корма добавляли 2 л рыбьего жира на 10 кг сырья, в этом случае массовая доля сырого жира (в сухом веществе) составила 21,51±1,45%, при добавлении рыбьего жира в количестве 10 л на 10 кг сырья, массовая доля сырого жира в составе корма уменьшится и составит 13,97 ± 1,07%.
Claims (3)
- Продукционный корм для форели, представляющий собой гранулы, включающие в себя рыбную муку, экопротеин, кукурузную муку, соевый шрот, ламинарию и фукус, отсев гаммаруса, мясокостную муку, кормовые дрожжи, рыбий жир в следующем соотношении компонентов (мас.):
-
рыбная мука 40% экопротеин 5% кукурузная мука 5% соевый шрот 30% ламинария 2% фукус 3% отсев гаммаруса 5% мясокостная мука 5% кормовые дрожжи 5% - с нанесенным вакуумным напылением на свежие гранулы корма рыбьим жиром в количестве 2л/10 кг готового корма, изготовленного способом экструдирования.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2819834C1 true RU2819834C1 (ru) | 2024-05-27 |
Family
ID=
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN111000089A (zh) * | 2019-12-11 | 2020-04-14 | 武汉市农业科学院 | 一种赤眼鳟环保膨化饲料及制备方法 |
RU2762722C1 (ru) * | 2021-03-22 | 2021-12-22 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) | Продукционный корм для форели |
RU2777768C1 (ru) * | 2021-12-20 | 2022-08-09 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Донской государственный технический университет" (ДГТУ) | Продукционный корм для форели |
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN111000089A (zh) * | 2019-12-11 | 2020-04-14 | 武汉市农业科学院 | 一种赤眼鳟环保膨化饲料及制备方法 |
RU2762722C1 (ru) * | 2021-03-22 | 2021-12-22 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) | Продукционный корм для форели |
RU2777768C1 (ru) * | 2021-12-20 | 2022-08-09 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Донской государственный технический университет" (ДГТУ) | Продукционный корм для форели |
RU2793466C1 (ru) * | 2022-08-03 | 2023-04-04 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) | Корм продукционный для форели |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR102675040B1 (ko) | 딱정벌레 분말 | |
KR20120081841A (ko) | 흰다리 새우용 사료 조성물 | |
RU2577364C1 (ru) | Комбикорм для кур-несушек | |
CN103918911A (zh) | 一种黄鸡饲料及其制备方法和应用 | |
CN104509753A (zh) | 一种石斑鱼苗微颗粒饲料及其制备方法 | |
RU2519780C2 (ru) | Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных | |
RU2819834C1 (ru) | Продукционный корм для форели с высоким содержанием жира | |
CN103636947A (zh) | 用于高蛋白、低鱼粉水产配合饲料的饲料添加剂及其生产方法 | |
RU2376865C1 (ru) | Кормовая добавка и ее применение | |
RU2379942C1 (ru) | Кормовая экструдированная смесь для молодняка крупного рогатого скота | |
RU2097984C1 (ru) | Корм для молодняка птицы | |
KR100236263B1 (ko) | 사료의 제조방법 | |
CN107568508A (zh) | 螃蟹膨化配合饲料 | |
JPS61146155A (ja) | 養魚用飼料 | |
RU2819833C1 (ru) | Продукционный корм для форели, сбалансированный по аминокислотному составу | |
RU2653882C2 (ru) | Продукционный комбикорм для производителей раков | |
RU2793466C1 (ru) | Корм продукционный для форели | |
RU2798555C1 (ru) | Продукционный комбикорм для австралийских красноклешневых раков | |
RU2647717C1 (ru) | Концентрат из масличных культур для свиней | |
RU2789879C1 (ru) | Корм для цыплят-бройлеров | |
RU2780538C1 (ru) | Высокобелковый комбикорм для австралийских красноклешневых раков | |
RU2762722C1 (ru) | Продукционный корм для форели | |
RU2271673C2 (ru) | Комбикорм для молодняка крупного рогатого скота | |
RU2803634C1 (ru) | Стартовый корм для атлантического лосося | |
RU2822749C1 (ru) | Гранулированный комбикорм для стерляди с растительным белковым концентратом на основе нута |