RU2781353C2

RU2781353C2 - Bowl node

Info

Publication number: RU2781353C2
Application number: RU2020125457A
Authority: RU
Inventors: Мартин ХАНТ; Марк СЕЙДЛЕР
Original assignee: Кенвуд Лимитед
Priority date: 2016-02-25
Filing date: 2017-02-24
Publication date: 2022-10-11

Abstract

FIELD: household appliances.

SUBSTANCE: bowl node 110 for kitchen appliance 1 made with the possibility of processing of ingredients inside bowl node 110 contains: bowl 112 with hole 115 in the base of the bowl; driven tool holder 200 for a food processing tool, made with the possibility of insertion into hole 115; and covering plug 300 made with the possibility of insertion into hole 115; where driven tool holder 200 and covering plug 300 replace each other. Even if the invention is described in the area of household machines for processing and preparation of food, it can also be implemented in any field of application, where rational, effective, and convenient preparation and/or processing of material on an industrial scale and/or in small amounts is required.

EFFECT: obtaining a bowl node for a kitchen appliance.

48 cl, 12 dwg

Description

Данное изобретение относится к узлу чаши, например, для кухонного прибора. В частности, данное изобретение относится к узлу чаши, выполненному с возможностью обработки содержимого, например пищевых ингредиентов внутри узла чаши.The present invention relates to a bowl assembly, for example for a kitchen appliance. In particular, the present invention relates to a bowl assembly capable of processing contents, such as food ingredients, within the bowl assembly.

В области приготовления пищи широко применяются кухонные приборы, использующие чашу, содержащую вращающийся узел привода, в который можно вставлять некоторый инструмент. Такие кухонные приборы также могут быть выполнены с возможностью нагрева содержимого чаши.In the field of cooking, kitchen appliances using a bowl containing a rotating drive assembly into which a certain tool can be inserted are widely used. Such kitchen appliances may also be configured to heat the contents of the bowl.

Некоторые кулинарные операции, например, медленная варка, приготовление риса и низкотемпературная готовка на "водяной бане", не требуют вращающегося инструмента, и кроме того, наличие такого инструмента может влиять на производительность этих операций, препятствуя перемещению ингредиентов и уменьшая полезное пространство в чаше. Поэтому чаша, содержащая вращающийся узел привода, не совсем подходит для выполнения этих и многих других кулинарных операций.Some culinary operations, such as slow cooking, rice cooking, and low-temperature "water bath" cooking, do not require a rotary tool, and in addition, the presence of such a tool can affect the performance of these operations, preventing the movement of ingredients and reducing the usable space in the bowl. Therefore, a bowl containing a rotating drive assembly is not well suited for these and many other culinary operations.

В соответствии с аспектом изобретения предоставляется узел чаши для прибора, например кухонного прибора, выполненная с возможностью обработки содержимого, например ингредиентов внутри узла чаши, содержащая: чашу с отверстием в основании чаши; держатель инструмента для инструмента обработки пищи, выполненный с возможностью вставки в отверстие; и закрывающую заглушку, выполненную с возможностью вставки в отверстие; где держатель инструмента и закрывающая заглушка взаимозаменяют друг друга.According to an aspect of the invention, there is provided a bowl assembly for an appliance, such as a kitchen appliance, configured to handle contents, such as ingredients, within the bowl assembly, comprising: a bowl with an opening at the base of the bowl; a food processing tool tool holder operable to be inserted into the hole; and a closing plug configured to be inserted into the hole; where the tool holder and closing plug interchange each other.

Каждый из держателя инструмента и закрывающей заглушки может быть выполнен с возможностью заполнения отверстия при вставке в отверстие, посредством этого закрывая отверстие. Держатель инструмента и закрывающая заглушка предпочтительно обладают практически одинаковой формой поперечного сечения, выполненной с возможностью вставки в отверстие, тем самым закрывая его. Формы поперечного сечения у держателя инструмента и закрывающей заглушки предпочтительно выполнены с возможностью соответствия форме отверстия, так что они могут входить отверстие, тем самым закрывая его. Предпочтительно, чтобы держатель инструмента или закрывающая заглушка практически заполняли отверстие путем "помещения" их в отверстие.Each of the tool holder and the closure plug may be configured to fill the hole when inserted into the hole, thereby closing the hole. The tool holder and the closure plug preferably have substantially the same cross-sectional shape, capable of being inserted into the hole, thereby closing it. The cross-sectional shapes of the tool holder and the closure plug are preferably adapted to match the shape of the hole so that they can fit into the hole, thereby closing it. Preferably, the tool holder or closure plug substantially fills the hole by "inserting" it into the hole.

Отверстие может быть отверстием с пазом и предпочтительно имеет некруглую форму. Каждый из держателя инструмента и закрывающей заглушки может содержать кромочную часть, выполненную с возможностью упираться в край отверстия при вставке в отверстие. Кромка предпочтительно идет практически по всей окружности (или периметру) верхней (предпочтительно "закрывающей") части.The opening may be a slotted opening and preferably has a non-circular shape. Each of the tool holder and the closure plug may include an edge portion configured to abut against the edge of the hole when inserted into the hole. The edge preferably extends substantially around the entire circumference (or perimeter) of the top (preferably "closing") portion.

Узел чаши может дополнительно содержать стопорное устройство, где в первой конфигурации держатель инструмента может съемно соединяться со стопорным устройством, при помощи чего прикреплять держатель инструмента к чаше; а во второй конфигурации закрывающая заглушка может съемно соединяться со стопорным устройством, при помощи чего прикреплять закрывающую заглушку к чаше.The bowl assembly may further comprise a stopper, wherein in a first configuration, the tool holder can be removably connected to the stopper, thereby securing the tool holder to the bowl; and in a second configuration, the closure plug may be removably connected to the locking device, thereby securing the closure plug to the cup.

Стопорное устройство может предоставляться отдельным стопорным элементом. Стопорный элемент предпочтительно выполнен с возможностью соединения с держателем инструмента или закрывающей заглушкой с обратной стороны чаши. Стопорный элемент может быть выполнен с возможностью поворота относительно держателя инструмента или заглушки между "заблокированным" первым положением, при помощи чего расположение держателя инструмента или закрывающей заглушки закрепляется стопорным элементом, и "разблокированным" вторым положением, при помощи чего держатель инструмента или закрывающая заглушка освобождается стопорным элементом. Стопорный элемент во втором положении предпочтительно выполнен с возможностью препятствия правильной установке чаши на основание кухонного прибора.The locking device may be provided with a separate locking element. The locking element is preferably adapted to be connected to the tool holder or closure plug on the back of the bowl. The locking element may be rotatable relative to the tool holder or plug between a "locked" first position, whereby the position of the tool holder or closure plug is secured by the locking element, and an "unlocked" second position, whereby the tool holder or closure plug is released by the locking element. element. The locking element in the second position is preferably configured to prevent the correct installation of the bowl on the base of the kitchen appliance.

Стопорный элемент может содержать втулку, выполненную с возможностью вмещения участка держателя инструмента или закрывающей заглушки, и рукоятку, выступающую снаружи втулки. Стопорный элемент может располагаться так, чтобы препятствовать правильной установке узла чаши на Кухонный прибор, когда стопорный элемент находится во втором положении. При необходимости стопорное устройство может быть одним целым с чашей. Стопорное устройство может конфигурироваться для препятствия перемещению держателя инструмента или закрывающей заглушки относительно чаши при вставке в отверстие чаши.The locking element may include a sleeve configured to receive a portion of the tool holder or a closing plug, and a handle protruding from the outside of the sleeve. The locking member may be positioned to prevent the bowl assembly from being properly seated on the Kitchen Appliance when the locking member is in the second position. If necessary, the locking device may be integral with the bowl. The locking device may be configured to prevent movement of the tool holder or closure plug relative to the bowl when inserted into the opening of the bowl.

Держатель инструмента предпочтительно является приводимым в движение держателем инструмента для передачи инструменту крутящего момента.The tool holder is preferably a driven tool holder for transmitting torque to the tool.

В соответствии с другим аспектом изобретения предоставляется чаша для узла чаши, которая описана в этом документе, где у чаши есть отверстие в форме, препятствующей вращению держателя инструмента или закрывающей заглушки при вставке в то отверстие. Отверстие может быть отверстием с пазом.In accordance with another aspect of the invention, a bowl is provided for a bowl assembly as described herein, wherein the bowl has a hole in a shape that prevents the tool holder from rotating or covers the plug when inserted into that hole. The hole may be a slotted hole.

Чаша может быть выполнена с возможностью подвода тепла к пищевым ингредиентам внутри чаши. При необходимости чаша может содержать нагревательный элемент, размещенный в основании чаши. Нагревательный элемент может быть выполнен с возможностью получения питания от кухонного прибора, в которое устанавливается узел чаши. Нагревательный элемент предпочтительно является резистивным нагревательным элементом. Нагревательный элемент предпочтительно является практически кольцевым или кольцевидным. При необходимости чаша может быть выполнена с возможностью нагрева содержимого посредством индукции, например, где индуктивным источником является Кухонный прибор, в которое устанавливается узел чаши. Чаша может быть предпочтительно выполнена с возможностью получения питания и/или тепла от кухонного прибора или его основания.The bowl may be configured to supply heat to the food ingredients within the bowl. If necessary, the bowl may contain a heating element placed in the base of the bowl. The heating element may be configured to receive power from the kitchen appliance into which the bowl assembly is installed. The heating element is preferably a resistance heating element. The heating element is preferably substantially annular or annular. If necessary, the bowl may be configured to heat the contents by induction, for example, where the inductive source is a Kitchen Appliance into which the bowl assembly is installed. The bowl may preferably be configured to receive power and/or heat from the kitchen appliance or its base.

Может быть предусмотрена подставка чаши для удержания чаши в вертикальном положении. Внутри подставки чаши может быть предусмотрен нагревательный элемент, выполненный с возможностью нагрева чаши и/или ее содержимого.A bowl stand may be provided to hold the bowl in an upright position. A heating element may be provided within the bowl support, configured to heat the bowl and/or its contents.

В соответствии с другим аспектом изобретения предоставляется закрывающая заглушка для узла чаши, которая описана в этом документе, содержащая основную часть и закрывающую часть, где при необходимости закрывающая часть выполнена с возможностью обеспечения практически непрерывной внутренней поверхности в чаше, когда основная часть вставляется в отверстие в чаше.In accordance with another aspect of the invention, a closure plug is provided for a bowl assembly as described herein, comprising a body and a closure where, if desired, the closure is configured to provide a substantially continuous interior surface in the bowl when the body is inserted into an opening in the bowl. .

Закрывающая часть может быть выполнена с возможностью перекрытия отверстия в чаше. Закрывающая часть может быть выполнена из обладающего теплопроводностью материала, который практически аналогичен материалу внутренней поверхности чаши, чтобы обеспечивать непрерывность теплопередачи по внутренней поверхности чаши.The closing portion may be configured to cover the hole in the bowl. The closure may be made of a thermally conductive material that is substantially the same as the material of the inner surface of the bowl to ensure continuity of heat transfer across the inner surface of the bowl.

Закрывающая часть может быть выполнена с возможностью нависания над основной частью, чтобы обеспечить кромку, которая может опираться на край отверстия, когда закрывающая заглушка вставляется в отверстие. Кромка предпочтительно идет практически по окружности закрывающей части. Кромка предпочтительно выходит на достаточную величину, чтобы разместить уплотнительный элемент между кромкой и краем отверстия. При необходимости закрывающая заглушка может содержать интегральный уплотнительный элемент, предусмотренный на обратной стороне кромки, чтобы располагаться между кромкой и краем отверстия, когда закрывающая заглушка вставляется в отверстие. Уплотнительный элемент может деформироваться больше, чем кромка закрывающей части, при помощи чего создавая при эксплуатации непроницаемое для текучей среды уплотнение.The closure portion may be configured to overhang the body to provide a lip that can rest on the edge of the opening when the closure plug is inserted into the opening. The edge preferably extends substantially around the circumference of the closure. The lip preferably extends sufficiently to accommodate the sealing element between the lip and the edge of the opening. Optionally, the closure plug may include an integral sealing member provided on the back of the lip to be positioned between the lip and the edge of the opening when the closure plug is inserted into the opening. The sealing member can deform more than the lip of the cover portion, thereby creating a fluid-tight seal in use.

Основная часть может задавать резкий изгиб, так что участок основной части дальше от закрывающей части имеет поперечное сечение с меньшим диаметром, чем участок основной части ближе к закрывающей части. Закрывающая заглушка может дополнительно содержать множество байонетных выступов, допускающих зацепление стопорным устройством, при помощи чего прикрепляя закрывающую заглушку к чаше. Множество выступов предпочтительно предоставляются на участке основной части, который находится дальше от закрывающей части, предпочтительно ближе к нижней поверхности упомянутого дальнего участка основной части.The main body may define a sharp bend so that the portion of the main body further from the closure has a smaller diameter cross-section than the portion of the body closer to the closure. The closure plug may further comprise a plurality of bayonet protrusions capable of being engaged by the locking device thereby securing the closure plug to the cup. The plurality of protrusions are preferably provided on a portion of the main body which is further away from the closure part, preferably closer to the bottom surface of said distal portion of the main body.

Верхний участок основной части может иметь многогранную форму, выполняемую с возможностью соответствия многогранной форме отверстия, и участок основной части, который находится дальше от закрывающей части, может иметь практически круглую форму поперечного сечения, предпочтительно с меньшим диаметром, чтобы без труда проходить через отверстие.The top portion of the body may have a polyhedral shape capable of conforming to the polyhedral shape of the opening, and the portion of the main body that is further away from the closure may have a substantially circular cross-sectional shape, preferably with a smaller diameter to easily pass through the opening.

Закрывающая заглушка может содержать датчик, выполненный с возможностью измерения параметра чаши или содержащихся там пищевых ингредиентов, предпочтительно температуры. Закрывающая заглушка предпочтительно дополнительно содержит передатчик, выполненный с возможностью передачи данных, относящихся к измеряемому параметру.The closure plug may include a sensor configured to measure a parameter of the bowl or food ingredients contained therein, preferably temperature. The closure plug preferably further comprises a transmitter configured to transmit data related to the parameter being measured.

В соответствии с другим аспектом изобретения предоставляется приводимый в движение держатель инструмента для узла чаши, которая описывается в этом документе. Держатель инструмента может содержать основную часть; закрывающую часть; и ось, выполненную с возможностью идти продольно через основную часть, так что она проходит через закрывающую часть, где закрывающая часть выполнена с возможностью перекрытия отверстия в чаше.In accordance with another aspect of the invention, an actuated tool holder is provided for the bowl assembly as described herein. The tool holder may include a body; closing part; and an axis configured to extend longitudinally through the body such that it passes through the closure portion, where the closure portion is configured to cover the hole in the bowl.

Приводимый в движение держатель инструмента может быть выполнен с возможностью получения вращательного движения от обратной стороны чаши при вставке в отверстие, предпочтительно от отвода вращательного движения в кухонном приборе. Внутри основной части может быть предусмотрен подшипниковый узел для поддержки вала.The driven tool holder may be configured to receive a rotational movement from the back of the bowl when inserted into the opening, preferably from retracting the rotational movement in the kitchen appliance. A bearing assembly may be provided inside the body to support the shaft.

Закрывающая часть может быть выполнена из обладающего теплопроводностью материала, который практически аналогичен материалу внутренней поверхности чаши, чтобы обеспечивать непрерывность теплопередачи по внутренней поверхности чаши. Закрывающая часть может быть выполнена с возможностью нависания над основной частью, чтобы обеспечить кромку, которая может опираться на край отверстия, когда приводимый в движение держатель инструмента вставляется в отверстие. Кромка предпочтительно идет практически по окружности закрывающей части. Кромка предпочтительно выходит на достаточную величину, чтобы разместить уплотнительный элемент между кромкой и краем отверстия. В качестве альтернативы приводимый в движение держатель инструмента может дополнительно содержать интегральный уплотнительный элемент, предусмотренный на обратной стороне кромки, чтобы располагаться между кромкой и краем отверстия, когда приводимый в движение держатель инструмента вставляется в отверстие. Уплотнительный элемент может деформироваться больше, чем кромка закрывающей части, при помощи чего создавая при эксплуатации непроницаемое для текучей среды уплотнение.The closure may be made of a thermally conductive material that is substantially the same as the material of the inner surface of the bowl to ensure continuity of heat transfer across the inner surface of the bowl. The cover portion may be configured to overhang the main portion to provide an edge that can rest against the edge of the hole when the driven tool holder is inserted into the hole. The edge preferably extends substantially around the circumference of the closure. The lip preferably extends sufficiently to accommodate the sealing element between the lip and the edge of the opening. Alternatively, the driven tool holder may further comprise an integral sealing member provided on the back of the lip to be positioned between the lip and edge of the hole when the driven tool holder is inserted into the hole. The sealing member can deform more than the lip of the cover portion, thereby creating a fluid-tight seal in use.

Основная часть может задавать резкий изгиб, так что участок основной части дальше от закрывающей части имеет поперечное сечение с меньшим диаметром, чем участок основной части ближе к закрывающей части. Приводимый в движение держатель инструмента может дополнительно содержать множество байонетных выступов, допускающих зацепление стопорным устройством, при помощи чего прикрепляя закрывающую заглушку к чаше. Множество выступов предпочтительно предоставляются на участке основной части дальше от закрывающей части, предпочтительно ближе к нижней поверхности у дальнего участка основной части.The main body may define a sharp bend so that the portion of the main body further from the closure has a smaller diameter cross-section than the portion of the body closer to the closure. The actuated tool holder may further comprise a plurality of bayonet protrusions capable of being engaged by the locking device thereby securing the closure plug to the cup. A plurality of protrusions are preferably provided in a portion of the body further from the cover portion, preferably closer to the bottom surface at the distal portion of the body.

Верхний участок основной части может иметь многогранную форму, выполняемую с возможностью соответствия многогранной форме отверстия, и участок основной части дальше от закрывающей части может иметь практически круглую форму поперечного сечения.The top portion of the body may have a polyhedral shape capable of conforming to the polyhedral shape of the opening, and the portion of the body further from the cover portion may have a substantially circular cross-sectional shape.

Приводимый в движение держатель инструмента может содержать датчик, выполненный с возможностью измерения параметра чаши или содержащихся там пищевых ингредиентов, предпочтительно температуры. Приводимый в движение держатель инструмента предпочтительно дополнительно содержит передатчик, выполненный с возможностью передачи данных, относящихся к измеряемому параметру.The driven tool holder may include a sensor configured to measure a parameter of the bowl or food ingredients contained therein, preferably temperature. The driven tool holder preferably further comprises a transmitter capable of transmitting data relating to the measured parameter.

В соответствии с другим аспектом изобретения предоставляется комплект деталей для создания узла чаши, содержащий: чашу с отверстием, как описано выше; закрывающую заглушку, выполненную с возможностью вставки в отверстие, как описано выше; и держатель инструмента, выполненный с возможностью вставки в отверстие, как описано выше; где держатель инструмента и закрывающая заглушка взаимозаменяют друг друга.In accordance with another aspect of the invention, a kit of parts is provided for creating a bowl assembly, comprising: a bowl with an opening, as described above; a closing plug configured to be inserted into the hole as described above; and a tool holder capable of being inserted into the hole as described above; where the tool holder and closing plug interchange each other.

Комплект деталей может дополнительно содержать стопорный элемент, сконфигурированный съемно для соединения с держателем инструмента или закрывающей заглушкой, тем самым закрывая отверстие в чаше. Комплект деталей может дополнительно содержать по меньшей мере один инструмент, выполненный с возможностью установки в приводимый в движение держатель инструмента.The parts kit may further comprise a locking element removably configured to connect to a tool holder or closure plug, thereby closing the opening in the bowl. The set of parts may further comprise at least one tool configured to fit into a driven tool holder.

В соответствии с аспектом изобретения предоставляется способ обеспечения многофункциональности у узла чаши для кухонного прибора; содержащий этапы: предоставления узла чаши, как описано в этом документе; удаление из отверстия одного из упомянутого держателя инструмента или закрывающей заглушки; и вставку другого из упомянутого держателя инструмента или закрывающей заглушки в отверстие.In accordance with an aspect of the invention, there is provided a method for providing multifunctionality to a bowl assembly for a kitchen appliance; comprising the steps of: providing a bowl assembly as described in this document; removal from the hole of one of said tool holder or closing plug; and inserting another of said tool holder or closure plug into the hole.

Узел чаши может дополнительно содержать стопорное устройство, сконфигурированное для соединения с держателем инструмента или закрывающей заглушкой при вставке в отверстие, тем самым прикрепляя его к чаше.The bowl assembly may further comprise a locking device configured to engage with the tool holder or closure plug when inserted into the opening, thereby securing it to the bowl.

В соответствии с другим аспектом изобретения предоставляется узел чаши, содержащая чашу с отверстием, как описано в этом документе; закрывающую заглушку, выполненную с возможностью вставки в отверстие, как описано в этом документе; и/или держатель инструмента, выполненный с возможностью вставки в отверстие, как описано в этом документе.According to another aspect of the invention, a bowl assembly is provided comprising a bowl with an opening as described herein; a closing plug configured to be inserted into the hole, as described in this document; and/or a tool holder adapted to be inserted into the hole as described herein.

В соответствии с другим аспектом изобретения предоставляется узел чаши для кухонного прибора, выполненная с возможностью обработки ингредиентов внутри узла чаши, содержащая: чашу с отверстием в основании чаши; подшипник вращения (или "(приводимый в движение) держатель инструмента"), выполненный с возможностью вставки в отверстие для установки инструмента обработки пищи; закрывающую заглушку, выполненную с возможностью вставки в отверстие; и стопорное устройство, где либо подшипник вращения в первой конфигурации съемно соединяется со стопорным устройством, при помощи чего закрывая отверстие в чаше; либо закрывающая заглушка во второй конфигурации съемно соединяется со стопорным устройством, при помощи чего закрывая отверстие в чаше; где подшипник вращения и закрывающая заглушка взаимозаменяют друг друга.In accordance with another aspect of the invention, there is provided a bowl assembly for a kitchen appliance configured to process ingredients within the bowl assembly, comprising: a bowl with an opening in the base of the bowl; a rotation bearing (or "(driven) tool holder") configured to be inserted into the food processing tool mounting hole; a closing plug configured to be inserted into the hole; and a locking device, where either the rotation bearing in the first configuration is removably connected to the locking device, thereby closing the hole in the cup; or the closing plug in the second configuration is removably connected to the locking device, thereby closing the hole in the bowl; where the rotation bearing and the closing plug interchange each other.

Каждый из держателя инструмента и закрывающей заглушки предпочтительно выполнен с возможностью заполнения отверстия при вставке в отверстие, посредством этого закрывая отверстие. Держатель инструмента и закрывающая заглушка предпочтительно обладают практически одинаковой формой поперечного сечения, выполненной с возможностью заполнения отверстия. Формы поперечного сечения у держателя инструмента и закрывающей заглушки предпочтительно выполнены с возможностью соответствия форме отверстия, так что они могут входить отверстие и заполнять его.Each of the tool holder and the closure plug is preferably configured to fill the hole when inserted into the hole, thereby closing the hole. The tool holder and the closure plug preferably have substantially the same cross-sectional shape capable of filling the hole. The cross-sectional shapes of the tool holder and the closure plug are preferably adapted to match the shape of the hole so that they can fit in and fill the hole.

Отверстие может иметь форму для предотвращения вращения подшипника вращения ((приводимого в движение) держателя инструмента) или закрывающей заглушки, когда они вставлены в него. Отверстие может быть отверстием с пазом, где подшипник вращения (или (приводимый в движение) держатель инструмента) и закрывающая заглушка предпочтительно обладают соответственными формами.The opening may be shaped to prevent rotation of the rotation bearing ((driven) tool holder) or closure plug when they are inserted therein. The opening may be a slotted opening, where the rotation bearing (or (driven) tool holder) and the closing plug preferably have corresponding shapes.

Стопорное устройство может быть одним целым с чашей. В качестве альтернативы стопорное устройство может предоставляться отдельным стопорным элементом. Стопорный элемент может быть выполнен с возможностью соединения с подшипником вращения (или держателем инструмента) или закрывающей заглушкой с обратной стороны чаши. Стопорный элемент может быть выполнен с возможностью поворота относительно подшипника вращения (или держателя инструмента) или заглушки между "заблокированным" первым положением, при помощи чего расположение подшипника вращения (или держателя инструмента) или закрывающей заглушки удерживается стопорным элементом, и "разблокированным" вторым положением, при помощи чего подшипник вращения (или держатель инструмента) или закрывающая заглушка освобождается стопорным элементом. Стопорный элемент во втором положении может быть выполнен с возможностью препятствия правильной установке чаши на основание кухонного прибора.The locking device may be integral with the bowl. Alternatively, the locking device may be provided with a separate locking element. The locking element may be configured to connect to a rotation bearing (or tool holder) or a closure plug on the back of the bowl. The locking element may be pivotable with respect to the rotation bearing (or tool holder) or plug between a "locked" first position, whereby the location of the rotation bearing (or tool holder) or closing plug is held by the locking element, and an "unlocked" second position, whereby the rotation bearing (or tool holder) or the closing plug is released by the locking element. The locking element in the second position can be configured to prevent the correct installation of the bowl on the base of the kitchen appliance.

Стопорный элемент может дополнительно содержать втулку, выполненную с возможностью вмещения участка подшипника вращения (или держателя инструмента) или закрывающей заглушки, и рукоятку, выступающую снаружи втулки. Стопорный элемент может располагаться так, чтобы препятствовать правильной установке узла чаши на Кухонный прибор, когда стопорный элемент находится во втором положении.The locking element may further comprise a sleeve configured to receive a portion of the rotation bearing (or tool holder) or a closing plug, and a handle protruding from the outside of the sleeve. The locking member may be positioned to prevent the bowl assembly from being properly seated on the Kitchen Appliance when the locking member is in the second position.

При использовании в данном документе термины "держатель инструмента" и "приводимый в движение держатель инструмента" предпочтительно ассоциируются с узлом для установки вращающегося инструмента, предпочтительно приспособленного для обработки пищи инструмента, и предпочтительно для передачи тому инструменту вращательного движения. Узел при необходимости может содержать вращающуюся ось, на которую может устанавливаться инструмент. В качестве альтернативы держатель инструмента может быть интегральной частью вращающегося инструмента. Термин также может быть взаимозаменяемым, например, с терминами "вращательное движение", "узел привода", "подшипниковый узел" и "подшипник вращения".As used herein, the terms "tool holder" and "driven tool holder" are preferably associated with an assembly for receiving a rotating tool, preferably a food processing tool, and preferably for transmitting rotational motion to that tool. The node, if necessary, may contain a rotating axis on which the tool can be installed. Alternatively, the tool holder may be an integral part of the rotary tool. The term can also be used interchangeably with, for example, the terms rotary motion, drive unit, bearing unit, and rotation bearing.

При использовании в данном документе термин "закрывающая заглушка" предпочтительно ассоциируется с компонентом или узлом для закупоривания/закрытия отверстия. Закрывающая заглушка предпочтительно обладает верхней поверхностью (или "заглушкой") без особенностей.As used herein, the term "closing plug" is preferably associated with a component or assembly for plugging/closing an opening. The closure plug preferably has a featureless top surface (or "plug").

Изобретение распространяется на способы и/или устройство, которые по существу описаны в этом документе и/или проиллюстрированы со ссылкой на прилагаемые чертежи.The invention extends to methods and/or apparatus which are essentially described in this document and/or illustrated with reference to the accompanying drawings.

Изобретение распространяется на любые новые аспекты или признаки, описанные и/или проиллюстрированные в этом документе. К тому же аспекты устройства могут применяться к аспектам способа, и наоборот. Кроме того, любые, некоторые и/или все признаки в одном аспекте могут применяться к любым, некоторым и/или всем признакам в любом другом аспекте в любом подходящем сочетании.The invention extends to any new aspects or features described and/or illustrated in this document. In addition, device aspects can be applied to method aspects, and vice versa. In addition, any, some and/or all of the features in one aspect may apply to any, some and/or all of the features in any other aspect, in any suitable combination.

Также следует принять во внимание, что конкретные сочетания различных признаков, описанных и заданных в любых аспектах изобретения, можно реализовать, и/или поставить, и/или использовать независимо.It should also be appreciated that specific combinations of the various features described and specified in any aspects of the invention may be implemented and/or provided and/or used independently.

При использовании в данном документе признаки типа "средство плюс функция" в качестве альтернативы могут выражаться в виде их соответствующей конструкции, например, соответствующим образом запрограммированный процессор и ассоциированное запоминающее устройство.As used herein, means-plus-function features may alternatively be expressed in terms of their respective construct, eg, a suitably programmed processor and associated storage device.

В данном описании изобретения слово "или" можно интерпретировать в исключающем либо включающем смысле, пока не указано иное.In this description of the invention, the word "or" can be interpreted in an exclusive or inclusive sense, unless otherwise indicated.

Кроме того, реализованные в аппаратных средствах признаки, как правило, можно реализовать в программном обеспечении, и наоборот. Любую ссылку на программные и аппаратные признаки в этом документе следует толковать соответственно.In addition, features implemented in hardware can generally be implemented in software, and vice versa. Any reference to software and hardware features in this document should be interpreted accordingly.

Хотя изобретение описано в области бытовых машин обработки и приготовления пищи, оно также может быть реализовано в любой области применения, где нужно рациональное, эффективное и удобное приготовление и/или обработка материала в промышленном масштабе и/или в небольших количествах. Область применения включает в себя приготовление и/или обработку: химикатов; фармацевтических препаратов; красок; строительных материалов; текстильных материалов; сельскохозяйственных и/или ветеринарных кормов и/или препаратов, включая удобрения, зерно и другие сельскохозяйственные и/или ветеринарные изделия; масел; топлива; красителей; косметики; пластмасс; смол; отделочных материалов; восков; лаков; напитков; материалов для медицинских и/или биологических исследований; припоев; сплавов; отходов; и/или других веществ, и любую ссылку на "пищу" в этом документе можно заменить такими рабочими веществами. Нужно будет принять во внимание, что обработка пищи может включать в себя обработку и/или смешивание жидких изделий, а также может включать в себя переработку твердой пищи или замороженных изделий в жидкий вид.Although the invention has been described in the field of domestic food processing and preparation machines, it can also be practiced in any application where rational, efficient and convenient preparation and/or processing of material on an industrial scale and/or in small quantities is desired. The scope includes the preparation and/or processing of: chemicals; pharmaceutical preparations; paints; building materials; textile materials; agricultural and/or veterinary feed and/or preparations, including fertilizers, grains and other agricultural and/or veterinary products; oils; fuel; dyes; cosmetics; plastics; resins; finishing materials; waxes; varnishes; drinks; materials for medical and/or biological research; solders; alloys; waste; and/or other substances, and any reference to "food" in this document may be replaced by such working substances. It will be appreciated that food processing may include processing and/or mixing liquid products, and may also include processing solid food or frozen products into a liquid form.

Описанное здесь изобретение может использоваться в любом кухонном оборудовании и/или в виде автономного устройства. Оно включает в себя любую бытовую машину обработки и/или приготовления пищи, включая машины с верхним приводом (например, планетарные миксеры) и машины с нижним приводом (например, кухонные комбайны). Его можно реализовать в нагревательных и/или холодильных машинах. Изобретение также можно реализовать в ручных (например, погружные блендеры) и настольных (например, блендеры) машинах. Его можно использовать в машине, которая встраивается в столешницу или рабочую поверхность, либо в автономном устройстве. Изобретение также можно предоставить в виде автономного устройства с приводом от двигателя или с приводом вручную.The invention described herein can be used in any kitchen equipment and/or as a stand-alone device. It includes any household food processing and/or cooking machine, including top drive machines (eg planetary mixers) and bottom drive machines (eg food processors). It can be implemented in heating and/or cooling machines. The invention can also be implemented in handheld (eg immersion blenders) and benchtop (eg blenders) machines. It can be used in a machine that is built into a countertop or work surface, or as a standalone unit. The invention can also be provided as a stand-alone motor-driven or manual-driven device.

Аспекты и варианты осуществления изобретения задаются в прилагаемой формуле изобретения. В этом документе также описываются эти и другие аспекты и варианты осуществления изобретения.Aspects and embodiments of the invention are defined in the appended claims. This document also describes these and other aspects and embodiments of the invention.

Сейчас будет описываться по меньшей мере один вариант осуществления изобретения только в качестве примера со ссылкой на прилагаемые чертежи, на которых:At least one embodiment of the invention will now be described, by way of example only, with reference to the accompanying drawings, in which:

Фиг. 1 показывает узел чаши, установленную на основание кухонного прибора;Fig. 1 shows a bowl assembly mounted on the base of a kitchen appliance;

Фиг. 2a показывает чашу из узла чаши;Fig. 2a shows a bowl from a bowl assembly;

Фиг. 2b показывает боковую проекцию чаши на фиг. 2a в разрезе;Fig. 2b shows a side view of the bowl of FIG. 2a in section;

Фиг. 3 показывает вид в разрезе компонентов узла чаши;Fig. 3 shows a sectional view of the components of the bowl assembly;

Фиг. 4a показывает узел чаши с приводимым в движение держателем инструмента и вставленным инструментом;Fig. 4a shows a bowl assembly with a driven tool holder and an inserted tool;

Фиг. 4b показывает боковую проекцию узла чаши на фиг. 4a в разрезе;Fig. 4b shows a side view of the bowl assembly of FIG. 4a in section;

Фиг. 5a показывает узел чаши со вставленной закрывающей заглушкой;Fig. 5a shows the bowl assembly with the closure plug inserted;

Фиг. 5b показывает боковую проекцию узла чаши на фиг. 5a в разрезе;Fig. 5b shows a side view of the bowl assembly of FIG. 5a in section;

Фиг. 6a показывает покомпонентный вид в перспективе закрывающей заглушки и стопорного устройства;Fig. 6a shows an exploded perspective view of the closure plug and locking device;

Фиг. 6b показывает покомпонентную боковую проекцию закрывающей заглушки и стопорного устройства;Fig. 6b shows an exploded side view of the closure plug and retainer;

Фиг. 6c показывает вид снизу закрывающей заглушки в отсоединенном положении в стопорном устройстве; иFig. 6c shows a bottom view of the closing plug in the disengaged position in the locking device; and

Фиг. 7 показывает узел чаши, отделенной от основания кухонного прибора.Fig. 7 shows the bowl assembly separated from the base of the kitchen appliance.

Фиг. 1 показывает узел чаши 110, установленную на основание 130 кухонного прибора 100. Узел чаши 110 содержит чашу 112 и некоторые другие элементы узла, которые будут описываться позднее. Узел чаши 110 может снабжаться крышкой 111 для предотвращения выброса ингредиентов во время обработки пищи. Узел чаши 110 полностью снимается с основания 130, позволяя легкую очистку, смену инструмента и загрузку или удаление пищевых продуктов для обработки.Fig. 1 shows a bowl assembly 110 mounted on a base 130 of a kitchen appliance 100. The bowl assembly 110 includes a bowl 112 and some other elements of the assembly that will be described later. The bowl assembly 110 may be provided with a lid 111 to prevent the release of ingredients during food processing. The bowl assembly 110 is completely removable from the base 130 allowing for easy cleaning, tool change and loading or removal of food for processing.

Фиг. 2a показывает чашу 112 из узла чаши 110. Чаша 112 содержит подставку 120 чаши, размещенную на нижней части чаши 112. Подставка 120 чаши конфигурируется для соединения с основанием 130, когда Узел чаши 110 устанавливается на основание 130. Чаша 112 содержит плоскую нижнюю поверхность 114 и стенку 117. Чаша 112 имеет цилиндрическую форму, чтобы содействовать равномерной обработке ингредиентов. Нижняя поверхность 114 содержит отверстие 115, которое может герметично вмещать в себя компонент, как будет описываться позднее. Отверстие 115 предпочтительно имеет некруглую форму и дополнительно может быть с пазом, чтобы препятствовать вращению любых компонентов, помещаемых в отверстие 115. Отверстие 115 предпочтительно располагается в зубчатом участке 116 нижней поверхности 114. Зубчатый участок 116 предпочтительно имеет круглую форму и предпочтительно располагается по центру нижней поверхности 114.Fig. 2a shows a bowl 112 from the bowl assembly 110. The bowl 112 includes a bowl support 120 placed on the bottom of the bowl 112. The bowl support 120 is configured to connect to the base 130 when the bowl assembly 110 is placed on the base 130. The bowl 112 includes a flat bottom surface 114 and wall 117. Bowl 112 is cylindrical in shape to aid in even processing of ingredients. The bottom surface 114 includes an opening 115 that can hermetically receive a component, as will be described later. Hole 115 preferably has a non-circular shape and may optionally be grooved to prevent rotation of any components placed in hole 115. Hole 115 is preferably located in the serrated portion 116 of the bottom surface 114. The serrated portion 116 is preferably circular in shape and preferably located in the center of the bottom surface 114.

Фиг. 2b показывает боковую проекцию чаши 112 в разрезе. Подставка 120 чаши предпочтительно содержит внешнюю стенку 122, идущую от нижней поверхности 114, задающую полость 124 под чашей 112. В полости 124 предусмотрена пластина 123 с отверстием 125. Отверстие 125 соответствует отверстию 115, предусмотренному в чаше 112. Подставка 120 чаши дополнительно содержит внутреннюю стенку 127, идущую от края отверстия 125 по направлению к нижней поверхности 114. Отверстие 125 выполнено с большим диаметром, чем отверстие 115, так что по меньшей мере часть зубчатого участка 116 выходит за внутреннюю стенку 127 и не поддерживается подставкой 120 чаши.Fig. 2b shows a sectional side view of bowl 112. The bowl support 120 preferably includes an outer wall 122 extending from the bottom surface 114 defining a cavity 124 below the bowl 112. A plate 123 with an opening 125 is provided in the cavity 124. The opening 125 corresponds to the opening 115 provided in the bowl 112. The bowl support 120 further comprises an inner wall 127 extending from the edge of the opening 125 towards the bottom surface 114. The opening 125 is provided with a larger diameter than the opening 115 such that at least a portion of the serrated portion 116 extends beyond the inner wall 127 and is not supported by the bowl support 120.

Подставка 120 чаши удерживает нагревательный элемент 126 между пластиной 123 и нижней поверхностью 114 чаши 112. Нагревательный элемент 126 может прикрепляться к пластине крепежом 129, например коническими винтами или крепежом, который может проходить в нагревательный элемент 126 для его прикрепления к пластине 123. Нагревательный элемент работает от электричества и предпочтительно также управляется основанием 130, как обсуждается далее. Нагревательный элемент 126 предпочтительно имеет кольцевую или кольцевидную форму, чтобы содействовать равномерной обработке ингредиентов, хотя также могут использоваться другие формы, включая звездообразные, квадратные формы либо концентрические кольца. Предпочтительно используется резистивный нагревательный элемент 126, прикрепляемый к нижней поверхности 114, хотя могут использоваться и другие нагревательные элементы, включая толстопленочные нагреватели, индукционный нагрев либо как интегральная часть чаши, либо возбуждаемый элементом в основании 130, и другое средство нагрева. Нагревательный элемент 126 может быть выполнен в виде стальных трубок, содержащих покрытые алюминием резистивные элементы. Между нагревательным элементом 126, внутренней стенкой 127, пластиной 123 и нижней поверхностью 114 предпочтительно предусмотрен уплотнительный элемент 128, чтобы препятствовать соприкосновению любой жидкости с нагревательным элементом 128 и располагать подставку 120 чаши относительно нагревательного элемента 126. Уплотнительный элемент 128 предпочтительно выполнен в виде жаропрочного и относительно теплопроводного материала, например, жаропрочного полимера, такого как силикон.The bowl support 120 holds the heating element 126 between the plate 123 and the bottom surface 114 of the bowl 112. The heating element 126 may be attached to the plate by fasteners 129, such as conical screws or fasteners that may extend into the heating element 126 to secure it to the plate 123. The heating element is in operation. from electricity and preferably also controlled by the base 130, as discussed below. The heating element 126 preferably has an annular or annular shape to aid in even cooking of the ingredients, although other shapes may also be used, including star shapes, square shapes, or concentric rings. Preferably, a resistive heating element 126 attached to bottom surface 114 is used, although other heating elements may be used, including thick film heaters, induction heating either as an integral part of the bowl or driven by an element in base 130, and other heating means. The heating element 126 may be in the form of steel tubes containing aluminum coated resistive elements. A sealing element 128 is preferably provided between the heating element 126, the inner wall 127, the plate 123, and the bottom surface 114 to prevent any liquid from coming into contact with the heating element 128 and to position the bowl support 120 relative to the heating element 126. The sealing element 128 is preferably designed to be heat resistant and relatively a thermally conductive material, such as a heat resistant polymer such as silicone.

Фиг. 3 показывает вид в разрезе компонентов узла чаши 110. Компоненты, которые могут соединяться с чашей 112, содержат держатель 200 инструмента, который может приводиться в движение, инструмент 230 обработки, закрывающую заглушку 300, кольцевидный уплотнительный элемент 140 и стопорное устройство 150. Уплотнительный элемент 140 может быть уплотнительным кольцом, выполненным, например, в виде сжимаемого (относительно материала закрывающей заглушки 300) материала, например резины, или полимера, который, например, может обеспечивать уплотнение при сжатии. Приводимый в движение держатель 200 инструмента и закрывающая заглушка 300 выполнены как взаимозаменяемые компоненты, каждый из которых (вместе с уплотнением 140) может помещаться в отверстие 115 и герметично зацепляться стопорным устройством 150. Стопорное устройство 150 показано в качестве отдельного компонента, но оно также может быть одним целым с чашей и допускать перемещение в такой степени, что может зацеплять приводимый в движение держатель 200 инструмента или закрывающую заглушку 300.Fig. 3 shows a sectional view of the components of the bowl assembly 110. Components that can be connected to the bowl 112 include a tool holder 200 that can be driven, a processing tool 230, a closing plug 300, an annular sealing member 140, and a locking device 150. The sealing member 140 may be an o-ring made, for example, in the form of a compressible (relative to the material of the closing plug 300) material, such as rubber, or a polymer, which, for example, can provide a seal when compressed. The actuated tool holder 200 and closure plug 300 are designed as interchangeable components, each of which (together with the seal 140) can fit into the hole 115 and be hermetically engaged by the locking device 150. The locking device 150 is shown as a separate component, but it can also be one piece with the bowl and be movable to the extent that it can engage the driven instrument holder 200 or the closure plug 300.

Фиг. 4a показывает узел чаши 110 с приводимым в движение держателем 200 инструмента и вставленным инструментом 230. Фиг. 4b показывает боковую проекцию в разрезе узла чаши 110 с приводимым в движение держателем 200 инструмента и вставленным инструментом 230. Приводимый в движение держатель 200 инструмента содержит заглушку 204 и корпус 202 с резким изгибом, так что задаются верхний и нижний участки 202a, 202b, при этом нижний участок 202b менее широкий (или с меньшим поперечным сечением), чем верхний участок 202a. По меньшей мере участок формы поперечного сечения у верхнего участка 202a корпуса 202 выполнен с тем же поперечным сечением, что и отверстие 115, чтобы приводимый в движение держатель 200 инструмента можно было прочно поместить в отверстие 115. Заглушка 204 выполнена шире остальной части корпуса 202, так что задается фланец 206, напротив которого может располагаться кольцевидное уплотнение 140. Заглушка 204 выполнена с возможностью выступать над верхней частью корпуса 202, так что она выдается в чашу 112. Заглушка 204 проходит в чашу 112 предпочтительно не далее 10% высоты чаши 112 (предпочтительно - менее приблизительно 20 мм в типичной кулинарной чаше). В качестве альтернативы заглушка 204 может быть выполнена на одном уровне с нижней поверхностью 114. Корпус 202 дополнительно содержит множество выступов 208 для соединения со стопорным устройством 150, как будет описываться позднее.Fig. 4a shows a bowl assembly 110 with a driven tool holder 200 and an inserted tool 230. FIG. 4b shows a side sectional view of the bowl assembly 110 with the driven tool holder 200 and the inserted tool 230. The driven tool holder 200 includes a plug 204 and a body 202 with a sharp bend so that the upper and lower portions 202a, 202b are defined, while the lower section 202b is less wide (or with a smaller cross section) than the upper section 202a. At least a portion of the cross-sectional shape at the upper portion 202a of the body 202 is formed with the same cross section as the hole 115 so that the driven tool holder 200 can be firmly placed in the hole 115. The plug 204 is made wider than the rest of the body 202, so that defines a flange 206 against which an annular seal 140 may be positioned. The plug 204 is configured to protrude above the top of the housing 202 so that it protrudes into the cup 112. The plug 204 extends into the cup 112 preferably no further than 10% of the height of the cup 112 (preferably - less than about 20 mm in a typical cooking bowl). Alternatively, plug 204 may be flush with bottom surface 114. Housing 202 further includes a plurality of protrusions 208 for engagement with retainer 150, as will be described later.

Приводимый в движение держатель 200 инструмента выполнен с возможностью удержания вращающегося вала 220, на который устанавливается инструмент 230. Вал 220 проходит продольно через приводимый в движение держатель 200 инструмента и из отверстий, предусмотренных в заглушке 204 и нижней поверхности корпуса 202. В корпусе предусмотрено множество подшипников 209 для поддержки 220 и его свободного вращения. Внутренние поверхности верхнего и нижнего участков 202a, 202b корпуса практически параллельны валу, чтобы поддерживать подшипники 209. Конец вала 220 рядом с нижней поверхностью приводимого в движение держателя 200 инструмента снабжается деталями, выполненными с возможностью соединения с приводной муфтой, например шестерней 210.The driven tool holder 200 is configured to support a rotating shaft 220 on which the tool 230 is mounted. The shaft 220 extends longitudinally through the driven tool holder 200 and out of holes provided in the plug 204 and the bottom surface of the housing 202. The housing is provided with a plurality of bearings. 209 to support the 220 and its free rotation. The interior surfaces of the upper and lower housing portions 202a, 202b are substantially parallel to the shaft to support the bearings 209. The end of the shaft 220 near the bottom surface of the driven tool holder 200 is provided with parts capable of being coupled to a drive clutch, such as a gear 210.

Инструмент 230 обработки съемно устанавливается на дальний (в отношении шестерни 210) конец вращающегося вала 220. Инструмент 230 обработки предпочтительно взаимозаменяем множеством других инструментов 230 обработки, приспособленных для конкретных операций обработки, например резка или взбалтывание. На фиг. 4a показан режущий инструмент 230. Инструмент 230 обработки может содержать множество деталей или лезвий 232 и удлиненный средний участок 234, выполненный с возможностью посадки на ось 220. Удлиненный средний участок 234 также предпочтительно насаживается на ось 220. На валу может быть предусмотрен граненый участок 222, выполненный с возможностью взаимодействия с соответствующим граненым участком 236, предусмотренным внутри среднего участка 234, чтобы позволить инструменту 230 обработки садиться на ось 220 с использованием закрутки или защелкивания. В качестве альтернативы может использоваться другое средство закрепления, например резьбовое соединение. В качестве альтернативы инструмент 230 обработки может быть постоянно прикреплен к валу 220, и весь приводимый в движение держатель 200 инструмента может заменяться другими приводимыми в движение держателями 200 инструмента с другим инструментом 230 обработки, чтобы менять инструмент. Вал 220 (и посредством этого инструмент 230 обработки) питается и управляется с помощью основания 130.Processing tool 230 is removably mounted to the distal (with respect to gear 210) end of rotating shaft 220. Processing tool 230 is preferably interchangeable with a variety of other processing tools 230 adapted to specific processing operations, such as cutting or churning. In FIG. 4a shows a cutting tool 230. The machining tool 230 may include a plurality of pieces or blades 232 and an elongated middle portion 234 configured to fit onto the axle 220. The elongated middle portion 234 also preferably fits onto the axle 220. A faceted portion 222 may be provided on the shaft, configured to interact with a corresponding faceted portion 236 provided within the middle portion 234 to allow the machining tool 230 to fit onto the axle 220 using a twist or snap. Alternatively, another means of fastening, such as a threaded connection, may be used. Alternatively, the machining tool 230 may be permanently attached to the shaft 220 and the entire driven tool holder 200 may be exchanged with other driven tool holders 200 with another machining tool 230 to change the tool. The shaft 220 (and thereby the machining tool 230) is powered and controlled by the base 130.

Там, где приводимый в движение держатель 200 инструмента соединяется с узлом чаши 110, приводимый в движение держатель 200 инструмента помещается в отверстие 115 в чаше 112, при этом уплотнение 140 располагается напротив фланца 206. Стопорное устройство 150 используется для сжатия уплотнения 140 между фланцем 206 и зубчатой частью 116 нижней поверхности 114, закрывая отверстие 115. При соединении конец вала 220 с шестерней 210 проходит через стопорное устройство 150 в полость 124, позволяя приводить в движение ось 220 посредством шестерни 210. При отсоединении стопорное устройство 150, уплотнение 140 и приводимый в движение держатель 200 инструмента можно полностью удалить из узла чаши 110, что позволяет улучшенную очистку, а также использование с узлом чаши 110 взаимозаменяемых компонентов.Where the driven tool holder 200 is connected to the bowl assembly 110, the driven tool holder 200 is placed in the hole 115 in the bowl 112 with the seal 140 against the flange 206. The retainer 150 is used to compress the seal 140 between the flange 206 and toothed portion 116 of bottom surface 114, covering opening 115. When connected, the end of shaft 220 with gear 210 passes through locking device 150 into cavity 124, allowing the axle 220 to be driven by gear 210. When disconnected, locking device 150, seal 140 and driven the tool holder 200 can be completely removed from the bowl assembly 110, allowing improved cleaning as well as the use of interchangeable components with the bowl assembly 110.

Фиг. 5a показывает узел чаши 110 со вставленной закрывающей заглушкой 300. Фиг. 5b показывает боковую проекцию в разрезе узла чаши 110 со вставленной закрывающей заглушкой 300. Закрывающая заглушка 300 содержит заглушку 304, задающую фланец 306, и корпус 302 с резким изгибом, так что задаются верхний и нижний участки 302a, 302b, при этом нижний участок 302b менее широкий (или с меньшим поперечным сечением), чем верхний участок 302a. Корпус 302 выполнен с такими же размерами, как и корпус 202 приводимого в движение держателя 200 инструмента, чтобы закрывающая заглушка 300 могла использоваться взаимозаменяемо с приводимым в движение держателем 200 инструмента. Корпус 302 закрывающей заглушки 300 отличается от корпуса 202 приводимого в движение держателя 200 инструмента в том, что он не содержит отверстий для вала. Заглушка 304 содержит лицевую поверхность без особенностей, выполненную с возможностью оставаться неподвижной относительно чаши 112.Fig. 5a shows the bowl assembly 110 with the closure plug 300 inserted. FIG. 5b shows a side sectional view of the bowl assembly 110 with the closure plug 300 inserted. wide (or with a smaller cross section) than the top section 302a. The body 302 is made with the same dimensions as the body 202 of the driven tool holder 200 so that the closing plug 300 can be used interchangeably with the driven tool holder 200. The body 302 of the closure plug 300 differs from the body 202 of the driven tool holder 200 in that it does not contain holes for the shaft. The plug 304 includes a featureless front surface configured to remain stationary relative to the bowl 112.

Закрывающая заглушка 300 соединяется с узлом чаши 110, как описано относительно приводимого в движение держателя 200 инструмента, при этом точно так же используется такое же стопорное устройство 150. При необходимости может использоваться такое же уплотнение 140. Закрывающая заглушка 300 не содержит никаких внутренних деталей приводимого в движение держателя 200 инструмента, например подшипников 209, и поэтому может быть полой.The closure plug 300 is connected to the bowl assembly 110 as described with respect to the driven tool holder 200, using the same locking device 150 in the same way. The same seal 140 may be used if desired. movement of the tool holder 200, such as bearings 209, and therefore may be hollow.

Закрывающая заглушка 300 в отличие от приводимого в движение держателя 200 инструмента не удерживает ось 220, поэтому соединение закрывающей заглушки 300 с чашей увеличивает доступное в чаше пространство. Увеличенное пространство в чаше 112, где соединяется закрывающая заглушка 300, позволяет использовать чашу 112 с нагревательным элементом 126 для кулинарных операций, например медленная варка, низкотемпературная готовка на "водяной бане", припускание, парение, приготовление риса, тушение и тушение крупным куском без помех от вала 220 и/или инструмента 230. Это позволяет готовить крупные ингредиенты с использованием кухонного прибора 100, например, куски мяса на медленном огне. Приводимый в движение держатель 200 инструмента и закрывающая заглушка 300 могут закрывать отверстие 115, поэтому чаша 112 пригодна для безопасной эксплуатации, где соединен любой компонент.The closure plug 300, unlike the driven tool holder 200, does not hold the shaft 220, so connecting the closure plug 300 to the bowl increases the space available in the bowl. The increased space in the bowl 112 where the closure plug 300 connects allows the bowl 112 to be used with the heating element 126 for culinary operations such as slow cooking, low-temperature "water bath" cooking, poaching, steaming, rice cooking, stewing, and sautéing large pieces without interference. from the shaft 220 and/or the tool 230. This allows large ingredients to be cooked using the kitchen appliance 100, such as cuts of meat over low heat. The driven tool holder 200 and closure plug 300 can cover opening 115 so that cup 112 is suitable for safe operation where any component is connected.

Фиг. 6a показывает покомпонентный вид в перспективе закрывающей заглушки 300 и стопорного устройства 150. Фиг. 6b показывает покомпонентную боковую проекцию закрывающей заглушки 300 и стопорного устройства 150. Стопорное устройство 150 содержит втулку 152 и рукоятку 154. Втулка 152 имеет цилиндрическую форму и открыта с обоих концов, чтобы через втулку 152 выступали компоненты. Рукоятка 154 предпочтительно содержит элемент, выполняемый с возможностью идти по радиусу в отдалении от конца втулки 152, и упор 156, проходящий перпендикулярно тому элементу.Fig. 6a shows an exploded perspective view of the closure plug 300 and retainer 150. FIG. 6b shows an exploded side view of the closure plug 300 and the retainer 150. The retainer 150 includes a sleeve 152 and a handle 154. The sleeve 152 is cylindrical and open at both ends to protrude through the sleeve 152 components. The handle 154 preferably includes an element that can run radially away from the end of the sleeve 152, and a stop 156 extending perpendicular to that element.

Фиг. 6c показывает вид снизу закрывающей заглушки 300 в отсоединенном положении в стопорном устройстве 150. Стопорное устройство 150 выполнено с возможностью соединения с приводимым в движение держателем 200 инструмента или закрывающей заглушкой 300 посредством байонетного соединения. На приводимом в движение держателе 200 инструмента и закрывающей заглушке 300 предоставляется множество выступов 208, 308, при этом выступы 208, 308 выполнены с возможностью взаимодействия с соответствующими байонетными деталями, предусмотренными внутри втулки 152. Выступы 208, 308 предоставляются предпочтительно на нижнем участке корпуса 202b, 302b рядом с нижней поверхностью приводимого в движение держателя 200 инструмента или закрывающей заглушки 300. Соответствующие байонетные детали могут содержать выступающие внутрь детали 159, канавки 158 и/или наклонные пазы 157, предусмотренные в стенке втулки 152. Там, где предоставляются выступающие внутрь детали 159, меньшее поперечное сечение нижнего участка корпуса 202b, 302b может допускать соединение выступов 208, 308 с выступающей внутрь деталью 159, как показывают фиг. 4b и 5b.Fig. 6c shows a bottom view of the closure plug 300 in a detached position in the locking device 150. The locking device 150 is configured to be connected to the driven tool holder 200 or the closure plug 300 via a bayonet connection. A plurality of protrusions 208, 308 are provided on the actuated tool holder 200 and closure plug 300, with the protrusions 208, 308 being configured to engage with respective bayonet pieces provided within the sleeve 152. The protrusions 208, 308 are preferably provided on the lower portion of the housing 202b, 302b near the bottom surface of the driven tool holder 200 or closure plug 300. Suitable bayonet pieces may include inwardly protruding members 159, grooves 158, and/or slanted slots 157 provided in the wall of sleeve 152. Where inwardly protruding members 159 are provided, the smaller cross-section of the lower portion of the body 202b, 302b may allow the projections 208, 308 to be connected to the inwardly protruding piece 159, as shown in FIG. 4b and 5b.

Байонетные детали предпочтительно размещаются так, что рукоятка 154 поворачивается на 90 градусов или больше, чтобы полностью соединять приводимый в движение держатель 200 инструмента или закрывающую заглушку 300 и закрывать отверстие 115. Использование байонетного соединения позволяет пользователю легко соединять и отсоединять стопорное устройство 150 с использованием рукоятки 154.The bayonet fittings are preferably positioned such that the handle 154 rotates 90 degrees or more to fully engage the driven tool holder 200 or cover plug 300 and close the opening 115. The use of the bayonet connection allows the user to easily attach and detach the locking device 150 using the handle 154 .

Фиг. 7 показывает узел чаши 110, отделенную от основания 130 кухонного прибора 100. Приводимый в движение держатель 200 инструмента показан вставленным в узел чаши 110, при этом стопорное устройство 150 показано в отсоединенном положении. Основание 130 содержит углубление 132, выполненное с возможностью вставки подставки 120 чаши. Углубление 132 содержит приводную муфту 134 и датчик 136, которые оба идут вверх из основания углубления 132, чтобы выступать в полость 124, когда Узел чаши 110 соединяется с основанием 130. Углубление 132 может содержать дренаж (не показан), выполненный с возможностью направления жидкости, поступающей сверху в углубление 132, из углубления 132 с целью предотвращения или уменьшения любого повреждения, вызванного протечкой жидкости в случае использования узла чаши 110, когда не закрыто отверстие 115. Основание 130 также может содержать электронный процессор с интерфейсом пользователя и электронным хранилищем данных. Процессор выполнен с возможностью управления нагревательным элементом 126 и/или двигателем в ответ на ввод от пользователя и в соответствии с сохраненными управляющими командами. В качестве альтернативы основание 130 может содержать простую аналоговую систему управления или интегральную схему с использованием транзисторной логики вместо процессора.Fig. 7 shows the bowl assembly 110 separated from the base 130 of the kitchen appliance 100. The driven tool holder 200 is shown inserted into the bowl assembly 110 with the locking device 150 shown in the disengaged position. The base 130 includes a recess 132 configured to receive a bowl support 120. Recess 132 includes a drive sleeve 134 and sensor 136, both of which extend upward from the base of recess 132 to protrude into cavity 124 when Cup Assembly 110 is connected to base 130. Recess 132 may include a drain (not shown) configured to direct fluid, entering recess 132 from above, from recess 132 to prevent or reduce any damage caused by liquid leakage when cup assembly 110 is used when opening 115 is not closed. Base 130 may also include an electronic processor with a user interface and electronic data storage. The processor is configured to control the heating element 126 and/or the motor in response to input from the user and in accordance with the stored control commands. Alternatively, base 130 may comprise a simple analog control system or an integrated circuit using transistor logic instead of a processor.

Когда приводимый в движение держатель 200 инструмента соединяется с узлом чаши 110, и Узел чаши 110 устанавливается на основание 130, приводная муфта 134 выполнена с возможностью соединения с шестерней 210, чтобы передавать крутящий момент на ось 220. Когда вместо этого закрывающая заглушка 300 соединяется с узлом чаши 110, и Узел чаши 110 устанавливается на основание 130, основание закрывающей заглушки 300 отдалено от приводной муфты 134. Поэтому приводная муфта 134 не может мешать узлу чаши 110, когда закрывающая заглушка 300 соединяется с узлом чаши 110.When the driven tool holder 200 is connected to the bowl assembly 110 and the bowl assembly 110 is installed on the base 130, the drive sleeve 134 is configured to be connected to the gear 210 to transmit torque to the axle 220. When the closing plug 300 is connected to the assembly instead bowl assembly 110, and the bowl assembly 110 is installed on the base 130, the base of the closure plug 300 is spaced from the drive sleeve 134. Therefore, the drive sleeve 134 cannot interfere with the bowl assembly 110 when the closure plug 300 is connected to the bowl assembly 110.

Датчик 136 размещается выступающим через отверстие (не показано), предусмотренное в пластине 123, когда Узел чаши 110 устанавливается на основание 130. Положения отверстия и датчика 136 организованы так, что рукоятка 154 стопорного устройства 150 накрывает отверстие, где стопорное устройство 150 находится в неполностью соединенном положении. Ширина рукоятки 154 предпочтительно выполнена так, что отверстие доступно только тогда, когда стопорное устройство 150 находится в полностью соединенном положении. Расположение отверстия для датчика, датчика 136 и стопорного устройства 150 препятствует соединению узла чаши 110 с основанием 130, где стопорное устройство 150 соединено не полностью. Посредством этого обеспечивается защитная блокировка, препятствующая эксплуатации узла чаши 110 без закрытого отверстия 115.Sensor 136 is placed protruding through a hole (not shown) provided in plate 123 when Bowl Assembly 110 is placed on base 130. The positions of hole and sensor 136 are arranged such that handle 154 of retainer 150 covers the hole where retainer 150 is in a partially connected position. The width of the handle 154 is preferably such that the opening is only accessible when the locking device 150 is in the fully connected position. The location of the sensor hole, sensor 136, and stopper 150 prevents cup assembly 110 from connecting to base 130 where stopper 150 is not fully connected. This provides a safety lock to prevent operation of the bowl assembly 110 without opening 115 closed.

Датчик 136 при необходимости может быть выполнен в виде датчика температуры, например термопары или терморезистора, и может быть выполнен выступающим через отверстие в пластине 123, чтобы граничить или соприкасаться с нагревательным элементом 126.Sensor 136 may optionally be in the form of a temperature sensor, such as a thermocouple or thermistor, and may protrude through a hole in plate 123 to abut or contact heating element 126.

Чаша 112 предпочтительно выполнена из металла для улучшения теплопередачи к ингредиентам во время приготовления пищи. Подставка 120 чаши предпочтительно выполнена из относительно нетеплопроводного материала, например пластмассы. По меньшей мере заглушки 204, 304 приводимого в движение держателя 200 инструмента или закрывающей заглушки 300 предпочтительно изготовлены из материала с теплопроводностью, сопоставимой с материалом, из которого изготовлена чаша 112, чтобы избежать "непрогретого места", располагающегося на заглушке 204, 304 во время приготовления пищи. Материал предпочтительно также является безвредным, долговечным и не поддающимся коррозии. Примеры таких материалов включают в себя металлы, например нержавеющую сталь.The bowl 112 is preferably made of metal to improve heat transfer to the ingredients during cooking. The bowl support 120 is preferably made of a relatively non-thermal conductive material such as plastic. At least the plugs 204, 304 of the driven tool holder 200 or the closure plug 300 are preferably made from a material with a thermal conductivity comparable to that of the bowl 112 to avoid a "cold spot" located on the plug 204, 304 during cooking. food. The material is preferably also harmless, durable and non-corrosive. Examples of such materials include metals such as stainless steel.

От нагревательного элемента 126 к заглушке 204, 304 предпочтительно предоставляется теплопроводная дорожка, чтобы дополнительно уменьшить эффекты "непрогретого места" у заглушки 204, 304. Теплопроводная дорожка обеспечивается тем, что по меньшей мере некоторые из чаши 112, корпуса 202, 302 или втулки 152 содержат теплопроводные материалы, предпочтительно металлы в контакте металлических поверхностей. Рукоятка 154 предпочтительно выполнена из изоляционного материала или покрыта им, например пластмассой, чтобы упростить обращение пользователя с рукояткой 154. Уплотнение 140 предпочтительно выполнено из гибкого, теплостойкого и относительно проводящего материала, например резины.A thermal path is preferably provided from the heating element 126 to the plug 204, 304 to further reduce "cold spot" effects at the plug 204, 304. thermally conductive materials, preferably metals in metal-to-metal contact. The handle 154 is preferably made of or coated with an insulating material, such as plastic, to facilitate the user's handling of the handle 154. Seal 140 is preferably made of a flexible, heat resistant, and relatively conductive material, such as rubber.

Хотя уплотнение 140 описано в виде отдельного компонента, нужно будет принять во внимание, что вместо этого могли бы использоваться один или несколько уплотнительных компонентов 140, которые являются единым целым с фланцами 206, 306 или зубчатым участком 116.Although seal 140 is described as a separate component, it will be appreciated that one or more seal components 140 could be used instead that are integral with flanges 206, 306 or toothed portion 116.

Вместо канавок 158 и пазов 157 стопорное устройство 150 в качестве альтернативы может снабжаться множеством выступающих внутрь выступов, чтобы обеспечить байонетное соединение с выступами 208, 308. Нужно будет принять во внимание, что в качестве альтернативы мог бы использоваться ряд способов пригонки стопорного устройства 150 и приводимого в движение держателя 200 инструмента или закрывающей заглушки 300, сжимая при этом уплотнение 140, например приводимый в движение держатель 200 инструмента или закрывающая заглушка 300 соединяются посредством скользящей или вращательной посадки, например резьбы. Также нужно будет принять во внимание, что может использоваться альтернативное стопорное устройство для описанной втулки 152 и рукоятки 154, чтобы съемно удерживать приводимый в движение держатель 200 инструмента или закрывающую заглушку 300 в отверстии 115, например стопорный рычаг.Instead of grooves 158 and slots 157, locking device 150 may alternatively be provided with a plurality of inwardly protruding lugs to provide bayonet engagement with lugs 208, 308. It will be appreciated that a number of ways of fitting locking device 150 and the driven the movement of the tool holder 200 or closure plug 300 while compressing the seal 140, such as the driven tool holder 200 or closure plug 300, is connected by a sliding or rotational fit, such as a thread. It will also be appreciated that an alternative locking device for the described sleeve 152 and handle 154 can be used to releasably hold the driven tool holder 200 or closure plug 300 in the opening 115, such as a lock lever.

Приводимый в движение держатель 200 инструмента и закрывающая заглушка 300 могут содержать корпус 202, 302, изготовленный из одного компонента или, в качестве альтернативы, нескольких компонентов. Там, где предусмотрено несколько компонентов корпуса 202, 302, нижний участок 202b, 302b может вращаться независимо от верхнего участка 202a 302a, чтобы позволить заблокировать отверстие 115 посредством байонетного соединения без сопротивления трения между фланцем 206, 306 и уплотнением 140 либо уплотнением 140 и зубчатым участком 116.The driven tool holder 200 and the closure plug 300 may comprise a body 202, 302 made from a single component or, alternatively, multiple components. Where multiple body components 202, 302 are provided, the lower portion 202b, 302b may be rotated independently of the upper portion 202a 302a to allow opening 115 to be locked by a frictionless bayonet connection between flange 206, 306 and seal 140 or seal 140 and serrated portion. 116.

Закрывающая заглушка 300 может содержать внутренние компоненты, например датчик, такой как датчик температуры, выполненный с возможностью измерения температурных данных, связанных с содержимым чаши, и передатчик, выполненный с возможностью передачи упомянутых данных.The closure plug 300 may include internal components such as a sensor, such as a temperature sensor, configured to measure temperature data associated with the contents of the bowl, and a transmitter configured to transmit said data.

При необходимости закрывающая заглушка 300 может не снабжаться нижней поверхностью в отличие от приводимого в движение держателя 200 инструмента. Там, где у закрывающей заглушки 300 нет нижней поверхности, она может снабжаться множеством делений шкалы, чтобы использовать закрывающую заглушку 300 в качестве мерного стакана.If desired, the closing plug 300 may not be provided with a bottom surface, in contrast to the driven tool holder 200. Where the closure plug 300 does not have a bottom surface, it can be provided with multiple scale divisions to use the closure plug 300 as a measuring cup.

Узел чаши 100 при необходимости может снабжаться дополнительным механизмом защитной блокировки, например механизмом электронной блокировки. Там, где предоставляется дополнительный механизм блокировки, приводимый в движение держатель 200 инструмента и/или закрывающая заглушка 300 могут снабжаться метками, обнаруживаемыми одним или несколькими датчиками, предусмотренными в узле чаши 110 или в основании 130. Дополнительный механизм блокировки может конфигурироваться для отключения приводной муфты 134 там, где закрывающая заглушка 300 соединяется с узлом чаши 110. Дополнительный механизм блокировки также может обнаруживать метку, предусмотренную на крышке 111, и может конфигурироваться для включения нагревательного элемента 126 без наличия крышки 111 там, где закрывающая заглушка 300 соединяется с узлом чаши 100, но не разрешать этого там, где приводимый в движение держатель 200 инструмента соединяется с узлом чаши из-за повышенной опасности разбрызгивание. Метки могут осуществлять связь с датчиками с использованием, например, RFID, NFC или язычковых переключателей с магнитным приводом. В качестве альтернативы дополнительный механизм блокировки может быть физическим механизмом, например, содержащим компоновку из толкателя и микровыключателя. В дополнительном альтернативном варианте дополнительный механизм блокировки может использоваться вместо механизма блокировки, предусмотренного компоновкой из стопорного устройства 150, датчика 136 и отверстия для датчика.The bowl assembly 100 can optionally be provided with an additional security interlock mechanism, such as an electronic interlock mechanism. Where an additional locking mechanism is provided, the driven tool holder 200 and/or closure plug 300 may be provided with marks detectable by one or more sensors provided in the bowl assembly 110 or base 130. The additional locking mechanism may be configured to disable the drive clutch 134 where the closure plug 300 connects to the bowl assembly 110. An additional locking mechanism can also detect the label provided on the lid 111 and can be configured to turn on the heating element 126 without the lid 111 being present where the closure plug 300 connects to the bowl assembly 100 but do not allow this where the driven tool holder 200 is connected to the bowl assembly due to the increased risk of splashing. The tags can communicate with sensors using, for example, RFID, NFC, or magnetically actuated reed switches. Alternatively, the additional locking mechanism may be a physical mechanism, such as a combination of a pusher and a microswitch. In a further alternative, an additional locking mechanism may be used instead of the locking mechanism provided by the arrangement of retainer 150, sensor 136, and sensor hole.

Станет понятно, что настоящее изобретение описано выше исключительно в качестве примера, и можно вносить изменения в подробности в рамках объема изобретения.It will be appreciated that the present invention has been described above by way of example only, and changes in the details may be made within the scope of the invention.

Каждый признак, раскрытый в описании и (где уместно) формуле изобретения и чертежах, может предоставляться независимо или в любом подходящем сочетании.Each feature disclosed in the description and (where appropriate) the claims and drawings may be provided independently or in any suitable combination.

Номера ссылок, появляющиеся в формуле изобретения, присутствуют только в качестве иллюстрации и не должны обладать ограничивающим действием на объем формулы изобретения.Reference numbers appearing in the claims are for illustrative purposes only and are not intended to limit the scope of the claims.

Claims

1. A bowl assembly for an appliance configured to process the contents of the bowl assembly, comprising:

a bowl having a hole in its base;

a tool holder for a processing tool, wherein in the first configuration, the holder is configured to fit into a hole; and

a closing plug configured to fit into the hole in the second configuration;

where the tool holder and the closing plug are interchangeable with each other;

and wherein the bowl assembly is mountable to the treatment apparatus in first and second configurations, and

a locking device for selectively attaching the tool holder or closure plug to the hole;

wherein the locking device is movable between a locked position, in which the tool holder and closure plug are firmly held to seal the hole, and an unlocked position, in which the tool holder and closure plug are released from sealing engagement with the hole.

2. The bowl assembly of claim 1, wherein the opening is non-circular, and the tool holder and closure plug each have a corresponding shape to prevent rotation of the tool holder and closure plug when inserted into the opening.

3. The bowl assembly according to claim 1 or 2, wherein the tool holder and the closure plug have the same cross-sectional shape and are capable of being inserted into the opening, thereby sealing it.

4. The bowl assembly of claim 3, wherein the cross-sectional shapes of the tool holder and the closure plug are configured to conform to the shape of the hole so that they can fit into and fill the hole.

5. The bowl assembly according to any one of the preceding claims, wherein the opening is a slotted opening.

6. The bowl assembly according to any preceding claim, wherein the tool holder and the closure plug each comprise an edge portion configured to abut against the edge of the opening when inserted into the opening.

7. The bowl assembly according to any preceding claim, wherein in the first configuration, the tool holder is releasably coupled to the retainer, and thus to attach the tool holder to the bowl; and in a second configuration, the closure plug is releasably coupled to the retainer, and thus to attach the closure plug to the bowl.

8. The bowl assembly of claim 7, wherein the stopper is provided with a separate stopper member removably configured to connect to a tool holder or closure plug, thereby closing the hole in the bowl.

9. The bowl assembly of claim 8, wherein the stop member is configured to connect to the tool holder or closure plug on the back of the bowl.

10. The bowl assembly of claim 8 or 9, wherein the locking element is rotatable relative to the actuated tool holder or plug between a "locked" first position, whereby the location of the tool holder or closing plug is secured by the locking element, and "unlocked". " second position, whereby the tool holder or closing plug is released by the locking element.

11. The bowl assembly of claim 10, wherein the locking element in the second position is configured to prevent the bowl from being properly seated on the base of the appliance.

12. Knot bowl according to any one of paragraphs. 8-11, in which the locking element includes a sleeve configured to receive a portion of the tool holder or closing plug, and a handle protruding from the outside of the sleeve.

13. Knot bowl according to any one of paragraphs. 8-12, in which the locking device is integral with the bowl.

14. Knot bowl according to any one of paragraphs. 8-13, wherein the locking device is configured to prevent movement of the tool holder or closure plug relative to the bowl when inserted into the opening of the bowl.

15. A bowl assembly according to any one of the preceding claims, wherein the appliance is a kitchen appliance and the processing tool is a food processing tool.

16. The bowl assembly of any one of the preceding claims, wherein the bowl has a bowl support placed on the bottom of the bowl to hold the bowl in an upright position.

17. The bowl assembly according to any preceding claim, wherein the bowl is configured to supply heat to the contents of the bowl, the bowl comprising a heating element located at the base of the bowl, and/or

where the bowl is configured to heat the contents by induction.

18. The bowl assembly of claim 17, wherein the bowl is configured to receive power and/or heat from a separate kitchen appliance base assembly.

19. The bowl assembly according to any preceding claim, wherein the closure plug has a top surface that is flat so as to increase the available space in the bowl when connected to the bowl.

20. The bowl assembly according to any preceding claim, wherein the closure plug comprises a body and a closure, where the closure is configured to cover an opening in the bowl, and where the closure is configured to provide a continuous interior surface in the bowl when the body is inserted into hole in the bowl.

21. The bowl assembly of claim 20, wherein the closure portion of the closure plug extends into the bowl no further than at least one of 10% of the bowl height and 20 mm.

22. The bowl assembly according to claim 20 or 21, wherein the closure portion of the closure plug is made of a thermally conductive material that is similar to the material of the interior surface of the bowl.

23. Knot bowl according to any one of paragraphs. 20-22, where one or both of the bowl and the closure portion of the closure plug are made of metal.

24. Knot bowl according to any one of paragraphs. 20-23, where the bowl and the body of the plug are made of thermally conductive materials, thereby providing a thermally conductive portion.

25. Knot bowl according to any one of paragraphs. 20-24, in which the closure portion is configured to overhang the body to provide an edge that can rest on the edge of the opening when the closure plug is inserted into the opening, where the lip has a rounded edge adjacent to the top surface of the closure plug.

26. The bowl assembly of claim 25, wherein the lip extends a sufficient amount to accommodate the sealing element between the lip and the edge of the opening.

27. The bowl assembly of claim 25, further comprising an integral sealing member provided on the back of the lip to be positioned between the lip and the edge of the opening when the closure plug is inserted into the opening, where the sealing member is deformed more than the lip of the closure, whereby creating a fluid-tight seal during operation.

28. Knot bowl according to any one of paragraphs. 20-27, in which the main body forms a sharp bend, so that the area of the main body further from the closing part has a cross-section with a smaller diameter than the area of the main part closer to the closing part.

29. Knot bowl according to any one of paragraphs. 20-28, further comprising a plurality of bayonet protrusions capable of being engaged by the locking device, thereby attaching the closure plug to the bowl,

where a plurality of protrusions are provided on a portion of the main body that is further away from the cover portion, and where a plurality of protrusions are provided closer to the bottom surface of the portion of the main body away from the cover portion.

30. Knot bowl according to any one of paragraphs. 20-29, in which the hole has a polyhedral shape, and where the area of the main part of the closure plug closer to the closure part has a polyhedral shape, which can be made to match the polyhedral shape of the hole.

31. The bowl assembly of any preceding claim, wherein the closure plug and/or tool holder includes a sensor configured to measure the temperature of the bowl or the contents of the bowl.

32. The bowl assembly of claim 31, wherein the closure plug and/or tool holder further comprises a transmitter configured to transmit data relating to the measured parameter.

33. The bowl assembly of any preceding claim, wherein the tool holder is driven to actuate the tool.

34. The bowl node according to claim 33, in which the tool holder contains the main part; closing part; and a shaft configured to extend longitudinally through the body so that it passes through the closure, where the closure is positioned to extend through the hole in the bowl.

35. The bowl assembly according to claim 33 or 34, wherein the tool holder is configured to receive rotational movement from the reverse side of the bowl when inserted into the hole, from the removal of rotational movement in the kitchen appliance, where a bearing assembly is provided inside the main part to support the shaft.

36. Knot bowl according to any one of paragraphs. 33, 34 or 35, wherein the closure is made of a thermally conductive material that is similar to the material of the inner surface of the bowl, where the closure is configured to overhang the body to provide an edge that can rest on the edge of the opening when the tool holder is inserted into the opening, and where the lip extends a sufficient amount to accommodate the sealing element between the lip and the edge of the opening, further comprising an integral sealing element provided on the reverse side of the lip to be located between the edge and the edge of the opening when the closing plug is inserted into the opening where the sealing element deforms more than the edge of the closure portion, thereby creating a fluid-tight seal in use.

37. Knot bowl according to any one of paragraphs. 33-36, in which the main body forms a sharp bend, so that the portion of the main body further from the closing part has a cross-section with a smaller diameter than the portion of the main part closer to the closing part, further comprising a plurality of bayonet protrusions capable of being engaged by the locking device by means of this by attaching the closure plug to the cup, where a plurality of protrusions are provided in a portion of the main body away from the closure, where a plurality of protrusions are provided closer to the bottom surface of the portion of the main body further from the closure.

38. Knot bowl according to any one of paragraphs. 33-37, in which the portion of the main part of the tool holder closer to the cover part has a polyhedral shape, which can be made to match the polygonal shape of the hole.

39. The bowl assembly of any preceding claim, further comprising at least one tool configured to fit into the tool holder.

40. A kitchen appliance comprising a bowl assembly according to any one of the preceding claims.

41. The kitchen appliance of claim 40, further comprising a rotary motion deflector configured to connect to a tool holder in the bowl assembly.

42. A kitchen appliance according to claim 40 or 41, wherein the kitchen appliance is configured to supply power and/or heat to the bowl to heat food ingredients within the bowl.

43. A kitchen appliance according to claim 41, wherein the closure plug, when inserted into the opening, is spaced from retracting rotational motion when the bowl is placed on the kitchen appliance.

44. The kitchen appliance of claim 41, further comprising a base configured to support the bowl assembly, where the rotational motion is deflected within the base.

45. Kitchen appliance according to any one of paragraphs. 40-44 further comprising a protrusion, wherein the bowl assembly is provided with a groove on the reverse side to receive the protrusion to thereby properly position the bowl assembly on the kitchen appliance.

46. The kitchen appliance of claim 45, wherein the bowl assembly comprises a locking member rotatable relative to the bowl between a "locked" first position and an "unlocked" second position, thereby securing or releasing a driven tool holder or closing plug. ; and where the locking member is positioned such that, in the second position, it interferes with the protruding member by blocking the groove of the bowl assembly, thereby preventing the bowl from being properly seated on the kitchen appliance.

47. A kitchen appliance according to claim 45 or 46, wherein the protruding element is configured to measure the temperature of the bowl, where the protruding element is a temperature sensor.

48. A method for providing multifunctionality to a bowl assembly for a kitchen appliance; containing the steps in which:

provide a bowl assembly according to any one of paragraphs. 1-39;

removing one of said tool holder or closing plug from the hole; and

inserting the other of said tool holder or closing plug into the hole.