RU2778560C1 - Apparatus for producing ethyl alcohol - Google Patents

Apparatus for producing ethyl alcohol Download PDF

Info

Publication number
RU2778560C1
RU2778560C1 RU2021116013A RU2021116013A RU2778560C1 RU 2778560 C1 RU2778560 C1 RU 2778560C1 RU 2021116013 A RU2021116013 A RU 2021116013A RU 2021116013 A RU2021116013 A RU 2021116013A RU 2778560 C1 RU2778560 C1 RU 2778560C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
alcohol
water
fermentation
condenser
vapor
Prior art date
Application number
RU2021116013A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Сергей Анатольевич Ермаков
Original Assignee
Сергей Анатольевич Ермаков
Filing date
Publication date
Application filed by Сергей Анатольевич Ермаков filed Critical Сергей Анатольевич Ермаков
Application granted granted Critical
Publication of RU2778560C1 publication Critical patent/RU2778560C1/en

Links

Images

Abstract

FIELD: alcohol industry.
SUBSTANCE: proposed is an apparatus for producing alcohol, containing a sealed fermentation and distillation container; a water-alcohol vapour condenser with a collector for the formed condensate; and a vacuum line with at least one vacuum pump located outside the sealed container, wherein the sealed fermentation and distillation container is divided by internal dividers into zones in free gas phase communication, wherein located in one of said zones is the water-alcohol vapour condenser with a collector for the formed condensate and in the other zone is the fermenting wort with an open liquid surface; located in one of the zones is a gas-blowing apparatus ensuring the circulation of the evacuated vapour-gas medium along the following circuit: the water-alcohol vapour condenser - the fermenting wort surface - the water-alcohol vapour condenser.
EFFECT: possibility of conducting simultaneous processes of continuous fermentation and removal of alcohol, water, and carbon dioxide from the fermenting wort at an absolute pressure in the fermentation container multiple times greater than the maximum permissible partial pressure of alcohol vapours, up to and greater than the atmospheric pressure.
3 cl, 2 dwg

Description

Изобретение относится к спиртовой промышленности.The invention relates to the alcohol industry.

Известен способ получения этилового спирта, включающий осуществляемые при пониженном давлении непрерывное сбраживание сусла и непрерывную отгонку водно-спиртовых паров и углекислого газа, образующихся в процессе сбраживания, сжатие указанных водно-спиртовых паров и углекислого газа, конденсацию водно-спиртовых паров, передачу бродящему суслу тепла, выделяющегося в процессе конденсации водно-спиртовых паров, непрерывный отвод сконденсированных водно-спиртовых паров и углекислого газа, разделение сконденсированных водно-спиртовых паров и углекислого газа и непрерывное пополнение сусла по мере отвода сконденсированных водно-спиртовых паров, углекислого газа и барды (RU 2230788 С2, 2001 г.).A known method for producing ethyl alcohol, including continuous fermentation of the wort carried out under reduced pressure and continuous distillation of water-alcohol vapors and carbon dioxide formed during the fermentation process, compression of these water-alcohol vapors and carbon dioxide, condensation of water-alcohol vapors, transfer of heat to the fermenting wort , released during the condensation of water-alcohol vapors, continuous removal of condensed water-alcohol vapors and carbon dioxide, separation of condensed water-alcohol vapors and carbon dioxide and continuous replenishment of the wort as the condensed water-alcohol vapors, carbon dioxide and stillage are removed (RU 2230788 C2, 2001).

Известно устройство для производства спирта, содержащее батарею герметичных емкостей брожения-отгонки с внешним циркуляционным контуром по суслу, вакуум-насос, конденсаторы, размещенные внутри емкостей брожения-отгонки в объеме жидкости, блок разделения сконденсированных водно-спиртовых паров и углекислого газа и сборник образованного конденсата (RU 2230788 С2, 2001 г. - прототип).A device for the production of alcohol is known, containing a battery of sealed fermentation-stripping tanks with an external wort circulation circuit, a vacuum pump, condensers placed inside the fermentation-stripping tanks in the liquid volume, a unit for separating condensed water-alcohol vapors and carbon dioxide and a collection of condensate formed (RU 2230788 C2, 2001 - prototype).

Способ и устройство позволяют в процессе спиртового брожения непрерывно отводить из сбраживаемого сусла продукты жизнедеятельности дрожжей, а именно спирт и углекислый газ, являющиеся ингибиторами процесса спиртового брожения, в результате чего улучшаются условия сбраживания, следствием чего достигаются эффекты интенсификации процесса спиртового брожения и снижения содержания в барде и спирте нецелевых продуктов брожения и перегонки, повышение кормовой ценности образуемой барды.The method and device allow during the process of alcoholic fermentation to continuously remove from the fermented wort the waste products of yeast, namely alcohol and carbon dioxide, which are inhibitors of the process of alcoholic fermentation, as a result of which fermentation conditions are improved, resulting in the effects of intensifying the process of alcoholic fermentation and reducing the content in stillage and alcohol of non-target products of fermentation and distillation, increasing the feed value of the resulting stillage.

Недостатком указанного технического решения является то, что перемещение парогазовой среды к поверхностям конденсации паров и удаление выделяющегося в процессе брожения неконденсирующегося углекислого газа в атмосферу осуществляются одним и тем же газодувным устройством, а именно вакуумным насосом.The disadvantage of this technical solution is that the movement of the vapor-gas medium to the surfaces of vapor condensation and the removal of non-condensable carbon dioxide released during fermentation into the atmosphere are carried out by the same blowing device, namely a vacuum pump.

Спирт и углекислый газ в процессе брожения образуются в соотношении близком к эквимолярному, поэтому газодувное устройство должно обеспечивать компрессию до атмосферного давления не только всего объема выделяющегося при брожении углекислого газа, но и сопоставимых с ним объемов водяных и спиртовых паров для перемещения их к поверхностям конденсации.Alcohol and carbon dioxide are formed in the process of fermentation in a ratio close to equimolar, so the blower device must provide compression to atmospheric pressure not only of the entire volume of carbon dioxide released during fermentation, but also of comparable volumes of water and alcohol vapor to move them to the condensation surfaces.

Парциальное давление спиртовых паров в удаляемой парогазовой среде имеет прямую зависимость от концентрации спирта в сусле, которая согласно заявленных целей известного технического решения поддерживается на низком уровне, и от температуры, которая не может превышать температуру, при которой нарушается жизнедеятельность дрожжей в сбраживаемом сусле. Предельно допустимое условиями непрерывного сбраживания парциальное давление спиртовых паров многократно ниже величины атмосферного давления (составляет около 3-5 кПа).The partial pressure of alcohol vapor in the removed gas-vapor medium is directly dependent on the concentration of alcohol in the wort, which, according to the stated goals of the known technical solution, is maintained at a low level, and on the temperature, which cannot exceed the temperature at which the vital activity of yeast in the fermented wort is disturbed. The maximum allowable by the conditions of continuous fermentation is the partial pressure of alcohol vapors many times lower than atmospheric pressure (about 3-5 kPa).

Соотношение объемов, занимаемых парами спирта и углекислым газом в удаляемой парогазовой среде, обусловлено условиями их отгонки в процессе непрерывного сбраживания, следовательно, парогазовая среда, находящаяся согласно известному техническому решению внутри батареи герметичных емкостей брожения-отгонки, имеет принципиальное ограничение по максимально допустимому абсолютному давлению, которое близко к предельно допустимому парциальному давлению паров спирта и кратно ниже атмосферного давления.The ratio of the volumes occupied by alcohol vapor and carbon dioxide in the removed vapor-gas medium is determined by the conditions of their distillation in the process of continuous fermentation, therefore, the vapor-gas medium, which, according to a well-known technical solution, is inside a battery of sealed fermentation-stripping tanks, has a fundamental limitation on the maximum allowable absolute pressure, which is close to the maximum allowable partial pressure of alcohol vapor and is a multiple of the atmospheric pressure.

Чтобы обеспечить необходимую массовую скорость перемещения водно-спиртовых паров и сопоставимого объема углекислого газа, входящих в состав парогазовой среды, сначала к поверхностям конденсации, а затем в атмосферу, газодувное устройство согласно известного технического решения должно обладать высокой объемной производительностью и высокой степенью компрессии. Высокая степень компрессии в совокупности с требуемой высокой объемной производительностью приводит к значительному расходу энергии, связанному с необходимостью удаления большого количества выделяемого в процессе брожения углекислого газа при соблюдении условия поддержания глубокой степени разрежения в герметичных емкостях брожения-отгонки.In order to provide the necessary mass velocity of movement of water-alcohol vapors and a comparable volume of carbon dioxide, which are part of the vapor-gas medium, first to the condensation surfaces, and then to the atmosphere, the blower device according to the known technical solution must have a high volumetric productivity and a high degree of compression. A high degree of compression in combination with the required high volumetric productivity leads to a significant energy consumption associated with the need to remove a large amount of carbon dioxide released during the fermentation process, while maintaining a deep degree of rarefaction in sealed fermentation-stripping tanks.

Технический результат, на достижение которого направлено изобретение, заключается в снижении энергетических затрат при непрерывном производстве спирта, а именно в обеспечении возможности проведения одновременно идущих процессов непрерывного сбраживания и удаления спирта, воды и углекислого газа из бродящего сусла при абсолютном давлении в бродильной емкости, кратно превышающем предельно допустимое парциальное давление паров спирта, вплоть до атмосферного давления и выше.The technical result, to which the invention is directed, is to reduce energy costs in the continuous production of alcohol, namely, to enable simultaneous ongoing processes of continuous fermentation and removal of alcohol, water and carbon dioxide from the fermenting wort at an absolute pressure in the fermentation tank that is a multiple of the maximum allowable partial pressure of alcohol vapor, up to atmospheric pressure and above.

Поставленная задача (технический результат) достигается тем, что устройство для производства спирта, содержащее герметичную емкость брожения-отгонки, конденсатор водно-спиртовых паров со сборником образованного конденсата и вакуумную линию, с по крайней мере одним вакуумным насосом, в котором согласно заявляемому изобретению герметичная емкость брожения-отгонки разделена внутренними перегородками на свободно сообщающиеся по газовой фазе зоны, в одной из которых размещен конденсатор водно-спиртовых паров со сборником образованного конденсата, в другой находится бродящее сусло с открытым зеркалом жидкости, в одной из зон расположено газодувное устройство, обеспечивающее циркуляцию разреженной парогазовой среды по контуру: конденсатор водно-спиртовых паров - зеркало бродящего сусла - конденсатор водно-спиртовых паров.The task (technical result) is achieved by the fact that a device for the production of alcohol, containing a sealed container for fermentation-stripping, a condenser for water-alcohol vapors with a collection of condensate formed and a vacuum line, with at least one vacuum pump, in which, according to the claimed invention, a sealed container fermentation-distillation is divided by internal partitions into zones freely communicating in the gas phase, in one of which there is a condenser of water-alcohol vapors with a collection of condensate formed, in the other there is a fermenting wort with an open liquid mirror, in one of the zones there is a blower device that provides circulation of rarefied steam-gas medium along the contour: condenser of water-alcohol vapors - mirror of fermenting wort - condenser of water-alcohol vapors.

Конденсатор водно-спиртовых паров и сборник образованного конденсата охлаждаются холодильной машиной, конденсатор холодильной машины предпочтительно имеет прямой или опосредованный тепловой контакт с бродящим суслом.The water-alcohol vapor condenser and the formed condensate collector are cooled by a refrigeration machine, the condenser of the refrigeration machine preferably has direct or indirect thermal contact with the fermenting wort.

Вакуумный насос предпочтительно снабжен спиртовой ловушкой с сепаратором, удаляющей пары воды и спирта из углекислого газа, откачиваемого из герметичной емкости брожения-отгонки.The vacuum pump is preferably provided with an alcohol trap with a separator to remove water and alcohol vapor from the carbon dioxide pumped out of the sealed fermentation-stripper vessel.

В качестве газодувного устройства предпочтительно применен радиальный или осевой вентилятор.Preferably, a radial or axial fan is used as the blower.

Использование заявленного изобретения позволит получить следующий технический результат.The use of the claimed invention will allow to obtain the following technical result.

По сравнению с прототипом, у которого подвод парогазовой среды к охлаждаемым поверхностям конденсатора водно-спиртовых паров осуществляется вакуумным насосом с высоким перепадом давлений между всасывающим и нагнетающим патрубками, для подвода парогазовой среды к конденсатору водно-спиртовых паров (к испарителю холодильной машины) согласно изобретению требуется малый перепад давлений. Вентилятор при невысоких энергетических затратах обеспечивает требуемый перепад и высокую объемную скорость перемещения парогазовой среды, последовательно обдувающей конденсатор водно-спиртовых паров, зеркало бродящего сусла и вновь конденсатор водно-спиртовых паров. Отсутствие между зеркалом жидкости и конденсатором водно-спиртовых паров протяженных трубопроводов, обладающих существенным аэродинамическим сопротивлением, позволяет дополнительно повысить производительность газодувного устройства. Высокая объемная скорость перемещения парогазовой среды к охлаждаемым поверхностям конденсатора водно-спиртовых паров даже при давлении близком к атмосферному позволяет обеспечить высокую скорость испарения и удаления из объема бродящего сусла спирта, являющегося ингибитором процесса спиртового брожения.Compared with the prototype, in which the vapor-gas medium is supplied to the cooled surfaces of the water-alcohol vapor condenser by a vacuum pump with a high pressure difference between the suction and discharge pipes, for the supply of the vapor-gas medium to the water-alcohol vapor condenser (to the evaporator of the refrigerator machine), according to the invention, it is required small pressure drop. The fan, at low energy costs, provides the required differential and high volumetric velocity of movement of the vapor-gas medium, which sequentially blows the water-alcohol vapor condenser, the fermenting wort mirror and again the water-alcohol vapor condenser. The absence of extended pipelines between the liquid mirror and the condenser of water-alcohol vapors, which have significant aerodynamic resistance, makes it possible to further increase the performance of the blower device. The high volumetric velocity of movement of the vapor-gas medium to the cooled surfaces of the water-alcohol vapor condenser, even at a pressure close to atmospheric, allows for a high rate of evaporation and removal of alcohol, which is an inhibitor of the alcoholic fermentation process, from the volume of the fermenting wort.

Пониженное атмосферное давление внутри герметичной емкости положительно влияет на энергоэффективность работы вентилятора, что снижает капитальные и энергетические затраты, требуемые для обеспечения высокой объемной скорости перемещения парогазовой среды от зеркала жидкости к конденсатору. Работа вентилятора в условиях пониженного атмосферного давления уменьшает загрязнение его рабочих поверхностей вследствие брызгоуноса с поверхности зеркала жидкости, тем самым увеличивается ресурс работы вентилятора. Пониженное атмосферное давление одновременно снижает содержание в бродящем сусле углекислого газа, также являющегося ингибитором процесса спиртового брожения, и поэтому интенсифицирует процесс спиртового брожения. Вместе с тем поддержание внутри герметичной емкости сильно заниженного атмосферного давления требует повышенных энергетических затрат на работу вакуумного насоса. Поэтому целесообразно поддержание оптимального уровня разрежения внутри герметичной емкости в зависимости от интенсивности процесса брожения, а также типа используемых вакуумного насоса и газодувного устройства.The reduced atmospheric pressure inside the sealed container has a positive effect on the energy efficiency of the fan, which reduces the capital and energy costs required to ensure a high volumetric velocity of the vapor-gas medium from the liquid mirror to the condenser. The operation of the fan under conditions of low atmospheric pressure reduces the contamination of its working surfaces due to spray entrainment from the surface of the liquid mirror, thereby increasing the life of the fan. Reduced atmospheric pressure simultaneously reduces the content of carbon dioxide in the fermenting wort, which is also an inhibitor of the alcoholic fermentation process, and therefore intensifies the process of alcoholic fermentation. At the same time, maintaining a very low atmospheric pressure inside a sealed container requires increased energy costs for the operation of a vacuum pump. Therefore, it is advisable to maintain the optimal level of vacuum inside the sealed container, depending on the intensity of the fermentation process, as well as the type of vacuum pump and blower used.

В отличие от прототипа, у которого вакуумный насос компримирует до атмосферного давления углекислый газ с высоким содержанием паров воды и спирта, согласно заявляемому изобретению вакуумный насос компримирует углекислый газ с минимальным остаточным содержанием паров воды и спирта. Предпочтительное рабочее разрежение внутри герметичной емкости также существенно меньше чем у прототипа, что в совокупности определяет существенно меньшие капитальные и энергетические затраты на работу вакуумного насоса и даже с учетом дополнительных энергетических затрат на работу вентилятора означает общий энергетический выигрыш.Unlike the prototype, in which the vacuum pump compresses carbon dioxide with a high content of water vapor and alcohol to atmospheric pressure, according to the claimed invention, the vacuum pump compresses carbon dioxide with a minimum residual content of water vapor and alcohol. The preferred operating vacuum inside the sealed container is also significantly less than that of the prototype, which together determines significantly lower capital and energy costs for the operation of the vacuum pump, and even taking into account the additional energy costs for the operation of the fan means a total energy gain.

Сущность изобретения поясняется чертежами.The essence of the invention is illustrated by drawings.

На фиг. 1 изображена функциональная схема варианта устройства для получения этилового спирта, в котором конденсатор водно-спиртовых паров и сборник образованного конденсата расположены выше зеркала бродящего сусла.In FIG. 1 shows a functional diagram of a variant of the device for producing ethyl alcohol, in which the condenser of water-alcohol vapors and the collector of the formed condensate are located above the fermenting wort mirror.

На фиг. 2 изображена функциональная схема варианта устройства для получения этилового спирта, в котором конденсатор водно-спиртовых паров и сборник образованного конденсата расположены ниже зеркала бродящего сусла.In FIG. 2 shows a functional diagram of a variant of the device for producing ethyl alcohol, in which the condenser of water-alcohol vapors and the collector of the formed condensate are located below the fermenting wort mirror.

Устройство для получения этилового спирта содержит герметичный корпус 1 (емкость сбраживания-отгонки), разделенный внутренними перегородками на зоны, в одной из которых находится сусло 2, в другой сборник конденсата водно-спиртовых паров 3. Внутри герметичного корпуса также находится испаритель холодильной установки (конденсатор водно-спиртовых паров) 4, конденсатор холодильной установки (нагреватель) 5 и газодувное устройство 6. Устройство содержит расположенные вне герметичного корпуса спиртовую ловушку-сепаратор 7, вакуумный насос 8 и холодильную установку 9.The device for producing ethyl alcohol contains a sealed housing 1 (fermentation-stripping tank), divided by internal partitions into zones, one of which contains wort 2, the other contains a condensate water-alcohol vapor 3. Inside the sealed housing there is also an evaporator of the refrigeration unit (condenser water-alcohol vapors) 4, a condenser of a refrigeration unit (heater) 5 and a gas-blowing device 6. The device contains an alcohol trap-separator 7, a vacuum pump 8 and a refrigeration unit 9 located outside the sealed housing.

Работа устройства осуществляется следующим образом.The operation of the device is carried out as follows.

В сусле 2 в процессе сбраживания происходит непрерывное образование углекислого газа и спирта. Вновь образовавшиеся вещества диффундируют из объема к поверхности зеркала жидкости и переходят в газовую фазу, повышая в ней парциальное давление углекислого газа и паров спирта.In wort 2, during the fermentation process, carbon dioxide and alcohol are continuously formed. The newly formed substances diffuse from the volume to the surface of the liquid mirror and pass into the gas phase, increasing the partial pressure of carbon dioxide and alcohol vapor in it.

Вентилятор 6 всасывает парогазовую среду, находящуюся над зеркалом жидкости и подает ее в зону испарителя 4 холодильной установки 9, на холодной внешней поверхности которого происходит конденсация части содержащихся в парогазовой среде паров воды и спирта. Сконденсированная жидкость стекает по поверхности испарителя 4 в охлаждаемый сборник конденсата водно-спиртовых паров 3, откуда непрерывно или периодически удаляется за пределы устройства. Охлажденная парогазовая среда с пониженным парциальным давлением паров воды и спирта возвращается к поверхности зеркала жидкости и, проходя над ней, вновь насыщается парами воды и спирта, испаряемыми с поверхности зеркала жидкости. Цикл замыкается.The fan 6 sucks in the vapor-gas medium above the liquid mirror and delivers it to the zone of the evaporator 4 of the refrigeration unit 9, on the cold outer surface of which a part of the water and alcohol vapors contained in the vapor-gas medium condenses. The condensed liquid flows down over the surface of the evaporator 4 into the cooled collector of water-alcohol vapor condensate 3, from where it is continuously or periodically removed outside the device. The cooled gas-vapor medium with a reduced partial pressure of water and alcohol vapor returns to the surface of the liquid mirror and, passing over it, is again saturated with water and alcohol vapor evaporating from the surface of the liquid mirror. The cycle closes.

В процессе интенсивного испарения с поверхности зеркала жидкости паров воды и спирта сусло охлаждается. Для поддержания температуры сусла предусмотрен его подогрев при помощи конденсатора 5 холодильной установки 9, который осуществляется либо непосредственным контактом внешних поверхностей конденсатора с суслом, либо через теплопроводящую перегородку, разделяющую сусло и конденсатор холодильной установки. Холодильная установка 9 осуществляет работу по передаче теплоты конденсации водно-спиртовых паров от испарителя 4 к конденсатору 5, а от него суслу 2.In the process of intensive evaporation from the surface of the liquid mirror of water vapor and alcohol, the wort is cooled. To maintain the temperature of the wort, it is heated using the condenser 5 of the refrigeration unit 9, which is carried out either by direct contact of the outer surfaces of the condenser with the wort, or through a heat-conducting partition separating the wort and the condenser of the refrigeration unit. Refrigeration unit 9 performs the work of transferring the heat of condensation of water-alcohol vapors from the evaporator 4 to the condenser 5, and from it to the wort 2.

В парогазовой среде непрерывно повышается содержание углекислого газа, поэтому для поддержания давления парогазовой среды внутри герметичного корпуса 1 на постоянном уровне производится принудительный отвод части охлажденной парогазовой среды с пониженным содержанием паров воды и спирта с помощью вакуумного насоса 8. Перед вакуумным насосом 8 расположена спиртовая ловушка-сепаратор 7, в которой происходит отделение непрерывно удаляемого углекислого газа от конденсата водно-спиртовых паров.In the vapor-gas medium, the content of carbon dioxide continuously increases, therefore, in order to maintain the pressure of the vapor-gas medium inside the sealed housing 1 at a constant level, a part of the cooled vapor-gas medium with a reduced content of water vapor and alcohol is forced to be withdrawn using a vacuum pump 8. An alcohol trap is located in front of the vacuum pump 8 - separator 7, in which the continuously removed carbon dioxide is separated from the condensate of water-alcohol vapors.

Благодаря своевременному удалению (отгонке) из сусла продуктов жизнедеятельности дрожжей - спирта и углекислого газа, являющихся ингибиторами процесса спиртового брожения, предотвращается их накопление в сбраживаемом сусле, в результате чего достигается эффект интенсификации процесса получения спирта и снижение содержания в спирте нецелевых продуктов брожения.Due to the timely removal (distillation) from the wort of the waste products of yeast - alcohol and carbon dioxide, which are inhibitors of the process of alcoholic fermentation, their accumulation in the fermented wort is prevented, as a result of which the effect of intensifying the process of obtaining alcohol and reducing the content of non-target fermentation products in alcohol is achieved.

Claims (3)

1. Устройство для производства этилового спирта, содержащее герметичную емкость брожения-отгонки, конденсатор водно-спиртовых паров со сборником образованного конденсата и вакуумную линию, с по крайней мере одним расположенным вне герметичной емкости вакуумным насосом, отличающееся тем, что герметичная емкость брожения-отгонки разделена внутренними перегородками на свободно сообщающиеся по газовой фазе зоны, в одной из которых размещен конденсатор водно-спиртовых паров со сборником образованного конденсата, в другой находится бродящее сусло с открытым зеркалом жидкости, в одной из зон расположено газодувное устройство, обеспечивающее циркуляцию разреженной парогазовой среды по контуру: конденсатор водно-спиртовых паров - зеркало бродящего сусла - конденсатор водно-спиртовых паров, конденсатор водно-спиртовых паров и сборник образованного конденсата охлаждаются холодильной машиной, конденсатор которой имеет прямой или опосредованный тепловой контакт с бродящим суслом.1. A device for the production of ethyl alcohol, containing a sealed fermentation-stripping tank, a water-alcohol vapor condenser with a collection of condensate formed and a vacuum line, with at least one vacuum pump located outside the sealed tank, characterized in that the sealed fermentation-stripping tank is divided internal partitions into zones freely communicating in the gas phase, in one of which there is a condenser of water-alcohol vapors with a collector of the formed condensate, in the other there is a fermenting wort with an open liquid mirror, in one of the zones there is a blower device that ensures the circulation of a rarefied vapor-gas medium along the contour : a water-alcohol vapor condenser - a mirror of the fermenting wort - a water-alcohol vapor condenser, a water-alcohol vapor condenser and a collection of condensate formed are cooled by a refrigeration machine, the condenser of which has direct or indirect thermal contact with the fermenting wort. 2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что вакуумный насос снабжен спиртовой ловушкой с сепаратором, удаляющей пары воды и спирта из углекислого газа, откачиваемого из герметичной емкости брожения-отгонки.2. The device according to claim 1, characterized in that the vacuum pump is equipped with an alcohol trap with a separator that removes water and alcohol vapors from carbon dioxide pumped out from a sealed fermentation-stripping tank. 3. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что в качестве газодувного устройства применен радиальный или осевой вентилятор.3. The device according to claim. 1, characterized in that a radial or axial fan is used as a blowing device.
RU2021116013A 2021-09-14 Apparatus for producing ethyl alcohol RU2778560C1 (en)

Related Parent Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2020133226A Division RU2753374C1 (en) 2020-10-08 2020-10-08 Method for continuous production of ethyl alcohol

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2778560C1 true RU2778560C1 (en) 2022-08-22

Family

ID=

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU19833U1 (en) * 2001-05-31 2001-10-10 Закрытое акционерное общество "Научно-производственная компания "Экология" SYSTEM FOR CONTINUOUS PRODUCTION OF ETHYL ALCOHOL (OPTIONS)
RU2230788C2 (en) * 2001-05-31 2004-06-20 Закрытое акционерное общество "Научно-производственная компания "Экология" Method for continuous preparing ethyl alcohol
RU2304619C2 (en) * 2005-02-07 2007-08-20 Закрытое акционерное общество "Научно-производственная компания "Экология" Method of production of alcohol and device for realization of this method
RU2702565C1 (en) * 2019-02-28 2019-10-08 Общество с ограниченной ответственностью «Промышленно-Инновационная Компания» Method of purifying a vapor-gas mixture from low-boiling liquid vapors and an apparatus for its implementation

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU19833U1 (en) * 2001-05-31 2001-10-10 Закрытое акционерное общество "Научно-производственная компания "Экология" SYSTEM FOR CONTINUOUS PRODUCTION OF ETHYL ALCOHOL (OPTIONS)
RU2230788C2 (en) * 2001-05-31 2004-06-20 Закрытое акционерное общество "Научно-производственная компания "Экология" Method for continuous preparing ethyl alcohol
RU2304619C2 (en) * 2005-02-07 2007-08-20 Закрытое акционерное общество "Научно-производственная компания "Экология" Method of production of alcohol and device for realization of this method
RU2702565C1 (en) * 2019-02-28 2019-10-08 Общество с ограниченной ответственностью «Промышленно-Инновационная Компания» Method of purifying a vapor-gas mixture from low-boiling liquid vapors and an apparatus for its implementation

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US9868076B2 (en) Stripping absorption module
CN102616973A (en) Method and device for processing high-saline organic wastewater
US2345548A (en) Method and apparatus for desiccating sera, biologicals, and other materials
CN201384862Y (en) Indirect vapor recompression evaporation system
RU2778560C1 (en) Apparatus for producing ethyl alcohol
CN204093059U (en) Evaporation concentration device
RU2753374C1 (en) Method for continuous production of ethyl alcohol
CN209797530U (en) Vacuum heat pump distillation concentration system
CN207169083U (en) A kind of ethanol device for recovering tail gas
CN102512833A (en) Horizontal-pipe falling-film evaporation method coupling distillation and device thereof
RU2375654C1 (en) Vacuum sublimation drying unit
CN208356132U (en) The dedicated triple-effect evaporation plant of lithium hydroxide aqueous solution
CN113457185A (en) MVR evaporator capable of adjusting evaporation temperature according to different mother liquor temperature requirements and using method thereof
CN206518904U (en) A kind of low-boiling-point substance retracting device
CN105669380A (en) Ethylene glycol recovery device of polyester wastewater recovery system and ethylene glycol recovery method
CN213220988U (en) Evaporator condensation water cooling system
CN210904992U (en) Heat pump evaporation concentration device
CN205917233U (en) Energy -saving deodorization equipment
CN220537527U (en) Waste acid concentration distillation system
CN219440677U (en) Single-effect alcohol recovery concentrator
CN217661573U (en) Double-effect distillation equipment
CN220405215U (en) Tail gas emission device in dextran production
CN212151673U (en) Negative pressure vacuum constant boiling evaporation treatment system for high-concentration rosin organic wastewater
CN210786261U (en) A enrichment facility for biological medicine production
CN220939131U (en) Crystallization device combining MVR evaporation and single-effect evaporation