RU2769556C1 - Получение органического пероксида в онлайн-режиме с использованием слоя катализатора - Google Patents
Получение органического пероксида в онлайн-режиме с использованием слоя катализатора Download PDFInfo
- Publication number
- RU2769556C1 RU2769556C1 RU2020135123A RU2020135123A RU2769556C1 RU 2769556 C1 RU2769556 C1 RU 2769556C1 RU 2020135123 A RU2020135123 A RU 2020135123A RU 2020135123 A RU2020135123 A RU 2020135123A RU 2769556 C1 RU2769556 C1 RU 2769556C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- organic
- peroxide
- solution
- mixing tank
- organic peroxide
- Prior art date
Links
- 150000001451 organic peroxides Chemical class 0.000 title claims abstract description 51
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 7
- 239000003054 catalyst Substances 0.000 title claims description 8
- 150000002978 peroxides Chemical class 0.000 claims abstract description 32
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 23
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 13
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims abstract description 10
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 9
- 125000004432 carbon atom Chemical group C* 0.000 claims abstract description 5
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 21
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N Hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 13
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 5
- 238000004891 communication Methods 0.000 claims description 5
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims description 5
- 229920005989 resin Polymers 0.000 claims description 5
- 239000011347 resin Substances 0.000 claims description 5
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 abstract description 6
- 244000144977 poultry Species 0.000 abstract description 5
- 230000003197 catalytic effect Effects 0.000 abstract description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 56
- KFSLWBXXFJQRDL-UHFFFAOYSA-N Peracetic acid Chemical compound CC(=O)OO KFSLWBXXFJQRDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 54
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 14
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 12
- 150000002894 organic compounds Chemical class 0.000 description 9
- 229920001467 poly(styrenesulfonates) Polymers 0.000 description 7
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 5
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 4
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 4
- 235000013594 poultry meat Nutrition 0.000 description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 4
- 230000000845 anti-microbial effect Effects 0.000 description 3
- 229920001429 chelating resin Polymers 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000000249 desinfective effect Effects 0.000 description 3
- 239000000047 product Substances 0.000 description 3
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 3
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 2
- 241000588722 Escherichia Species 0.000 description 2
- DBVJJBKOTRCVKF-UHFFFAOYSA-N Etidronic acid Chemical compound OP(=O)(O)C(O)(C)P(O)(O)=O DBVJJBKOTRCVKF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000192125 Firmicutes Species 0.000 description 2
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 2
- 229920000557 Nafion® Polymers 0.000 description 2
- 239000004599 antimicrobial Substances 0.000 description 2
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 2
- 238000007598 dipping method Methods 0.000 description 2
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 2
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 2
- -1 hydrogen peroxide Chemical class 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 description 2
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 2
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 2
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 2
- 241000607534 Aeromonas Species 0.000 description 1
- 241001135163 Arcobacter Species 0.000 description 1
- 241000228197 Aspergillus flavus Species 0.000 description 1
- 241000193830 Bacillus <bacterium> Species 0.000 description 1
- 101100352919 Caenorhabditis elegans ppm-2 gene Proteins 0.000 description 1
- 241000589876 Campylobacter Species 0.000 description 1
- 241000186781 Listeria Species 0.000 description 1
- 241000228150 Penicillium chrysogenum Species 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000607142 Salmonella Species 0.000 description 1
- 241000191940 Staphylococcus Species 0.000 description 1
- 238000013019 agitation Methods 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 150000001991 dicarboxylic acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000012851 eutrophication Methods 0.000 description 1
- 239000003517 fume Substances 0.000 description 1
- 231100000206 health hazard Toxicity 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 125000002467 phosphate group Chemical class [H]OP(=O)(O[H])O[*] 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 1
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 description 1
- 238000004448 titration Methods 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 description 1
- 238000004065 wastewater treatment Methods 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
- C07C407/00—Preparation of peroxy compounds
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
- B01J4/00—Feed or outlet devices; Feed or outlet control devices
- B01J4/008—Feed or outlet control devices
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
- B01J8/00—Chemical or physical processes in general, conducted in the presence of fluids and solid particles; Apparatus for such processes
- B01J8/001—Controlling catalytic processes
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
- B01J8/00—Chemical or physical processes in general, conducted in the presence of fluids and solid particles; Apparatus for such processes
- B01J8/02—Chemical or physical processes in general, conducted in the presence of fluids and solid particles; Apparatus for such processes with stationary particles, e.g. in fixed beds
- B01J8/0278—Feeding reactive fluids
-
- G—PHYSICS
- G05—CONTROLLING; REGULATING
- G05D—SYSTEMS FOR CONTROLLING OR REGULATING NON-ELECTRIC VARIABLES
- G05D11/00—Control of flow ratio
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
- B01J2204/00—Aspects relating to feed or outlet devices; Regulating devices for feed or outlet devices
- B01J2204/005—Aspects relating to feed or outlet devices; Regulating devices for feed or outlet devices the outlet side being of particular interest
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
- B01J2208/00—Processes carried out in the presence of solid particles; Reactors therefor
- B01J2208/00008—Controlling the process
- B01J2208/00628—Controlling the composition of the reactive mixture
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
- B01J2208/00—Processes carried out in the presence of solid particles; Reactors therefor
- B01J2208/00796—Details of the reactor or of the particulate material
- B01J2208/00823—Mixing elements
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
- B01J2208/00—Processes carried out in the presence of solid particles; Reactors therefor
- B01J2208/00796—Details of the reactor or of the particulate material
- B01J2208/00946—Features relating to the reactants or products
- B01J2208/00955—Sampling of the particulate material, the reactants or the products
- B01J2208/00964—Reactants
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Automation & Control Theory (AREA)
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
- Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)
- Catalysts (AREA)
Abstract
Настоящее изобретение относится к способу получения органического пероксида онлайн и к системе для онлайн-получения органического пероксида. Предлагаемый способ включает следующие стадии: введение органического раствора и раствора пероксида в смесительный бак для образования смеси; циркуляцию смеси над неподвижным каталитическим слоем для образования раствора, содержащего органический пероксид; возвращение указанного раствора, содержащего органический пероксид, в смесительный бак; измерение концентрации органического пероксида в смесительном баке и удаление по меньшей мере части раствора, содержащего органический пероксид, при достижении заданного значения концентрации или при его превышении, при этом органический раствор содержит воду и органическую кислоту, имеющую от 1 до 8 атомов углерода. Предлагаемая группа изобретений позволяет получить органический пероксид желаемой концетрации для непосредственного применения на тушах птицы и говядины и устранить необходимость производства концетрированных растворов органических пероксидов. 2 н. и 14 з.п. ф-лы, 1 ил., 1 табл., 1 пр.
Description
I. Перекрестная ссылка на родственные заявки
Настоящая заявка испрашивает приоритет на основании предварительной патентной заявки США № 62/649988 от 29 марта 2018 года, озаглавленной «Online Production of Peroxyacetic Acid Using a Catalyst Bed», которая включена в настоящий документ во всей полноте посредством ссылки.
II. Область техники, к которой относится изобретение
Настоящее описание относится к способу и системе для получения органических пероксидов.
III. Уровень техники
Органические пероксиды имеют разнообразные применения. Например, пероксиуксусная кислота (PAA) является широко используемым противомикробным средством в пищевой промышленности и, в частности, при переработке птицы, свинины и говядины. Хотя было показано, что PAA является очень эффективным противомикробным агентом, ее использование имеет несколько недостатков. А именно, растворы PAA нестабильны при нормальных условиях хранения и могут терять свою эффективность за относительно короткий промежуток времени. В дополнение к этому, пары PAA представляют опасность для здоровья работников предприятий и федеральных инспекций, а также обращение с относительно концентрированными растворами PAA представляет потенциальную опасность для работников перерабатывающих предприятий. Кроме того, транспортировка концентрированных растворов PAA маршрутами общественного транспорта представляет потенциальную опасность для населения в целом.
IV. Сущность изобретения
Приводимые в качестве примера варианты осуществления настоящего изобретения относятся к способу получения органического пероксида, в частности, PAA, в онлайн-режиме с использованием контролируемой системы перемешивания, которая позволяет одновременно и точно регулировать добавление раствора пероксида водорода и раствора органического соединения, такого как уксусная кислота, в смесительный бак для получения желаемой концентрации органического пероксида (PAA) для непосредственного применения на тушах птицы и говядины. Настоящее изобретение также относится к системе для онлайн-получения органического пероксида, такого как PAA. Система устраняет необходимость производства концентрированных растворов органических пероксидов и необходимость транспортировки этих растворов на перерабатывающие установки для последующего разбавления и применения.
V. Краткое описание чертежей
Неограничивающие и неисчерпывающие варианты осуществления настоящего изобретения описаны со ссылкой на следующую фигуру. Следует понимать, что элементы на данной фигуре показаны для простоты и ясности и не обязательно представлены в масштабе.
На фиг.1 схематически показан вариант осуществления настоящего изобретения.
VI. Подробное описание
Хотя настоящее изобретение описано здесь со ссылкой на иллюстративные варианты осуществления для конкретных применений, следует понимать, что изобретение этим не ограничивается. Возможны и другие варианты осуществления, и в варианты осуществления могут быть внесены изменения в пределах сущности и объема изложенных здесь идей, а также в дополнительных областях, в которых эти варианты осуществления были бы очень полезными.
Как видно из фиг.1, система 1 онлайн-получения включает органический источник 3 и источник 4 пероксида. Органический источник 3 обеспечивает органическое соединение для окисления. Неограничивающие примеры подходящих органических соединений включают органические кислоты с 1-8 атомами углерода, такие как уксусная кислота, лимонная кислота, молочная кислота и дикарбоновые кислоты, содержащие от 2 до 8 атомов углерода. Источник 4 пероксида обеспечивает пероксид, такой как пероксид водорода, который способен окислять органическое соединение. Каждый из источников 3 и 4 находится в сообщении по текучей среде со смесительным баком 10.
Органический источник 3 может находиться в сообщении по текучей среде с источником 5 воды. Интенсивности подачи из органического источника 3 и источника 5 воды, соответственно, можно независимо регулировать, чтобы обеспечить желаемую концентрацию органического соединения в органическом растворе, подаваемом в смесительный бак 10. Например, органический раствор может содержать 10-50% масс. органического соединения, например, 15-40% масс., 15-35% масс., 15-30% масс., 20-35% масс., 20-30% масс., 10% масс., 15% масс., 20% масс., 25% масс., 30% масс., 35% масс., или 40% масс. В некоторых вариантах осуществления органический раствор разбавляют до желаемой концентрации перед поступлением в систему 1. В некоторых вариантах осуществления вода может подаваться непосредственно в смесительный бак 10, а не смешиваться сначала с органическим соединением.
Источник 4 пероксида может находиться в сообщении по текучей среде с источником 6 воды. Интенсивности подачи из источника 4 пероксида и источника 6 воды, соответственно, можно независимо регулировать, чтобы обеспечить желаемую концентрацию пероксида в растворе пероксида, подаваемом в смесительный бак 10. Например, раствор пероксида может содержать 10-50% масс. пероксида, например, 10-30% масс., 10-20% масс., 15-40% масс., 15-35% масс., 15-30% масс., 20-35% масс., 20-30% масс., 5% масс., 10% масс., 15% масс., 20% масс., 25% масс., 30% масс., 35% масс., или 40% масс. В некоторых вариантах осуществления раствор пероксида разбавляют до желаемой концентрации перед поступлением в систему 1. В некоторых вариантах осуществления вода может подаваться непосредственно в смесительный бак 10, а не смешиваться сначала с пероксидом.
Порядок добавления органического раствора и раствора пероксида в смесительный бак 10 не имеет особых ограничений. В некоторых вариантах осуществления органический раствор может быть добавлен первым, раствор пероксида может быть добавлен первым, органический раствор и раствор пероксида могут быть добавлены одновременно, или же органический раствор и раствор пероксида могут быть добавлены поочередно в смесительный бак 10. В любом варианте осуществления, органический раствор и раствор пероксида могут быть добавлены в смесительный бак 10 по одному трубопроводу, как показано на фиг.1, или по разным трубопроводам (не показано).
В некоторых вариантах осуществления первый раствор (органический раствор или раствор пероксида) подается в смесительный бак 10 до тех пор, пока смесительный бак 10 не будет заполнен до первого заданного объема, например, до 10 об.%, 20 об.%, 30 об.%, 40 об.%, 50 об.% или 60 об.%. После этого добавляют другой раствор, пока смесительный бак 10 не будет заполнен до второго заданного объема. Второй заданный объем может, например, быть на 10 об.%, 20 об.%, 30 об.%, 40 об.%, 50 об.% или 60 об.% больше, чем первый заданный объем. В некоторых вариантах осуществления органический раствор и раствор пероксида добавляются одновременно в смесительный бак до тех пор, пока объем не достигнет, например, 60 об.%, 70 об.%, 80 об.%, 90 об.% или 100 об.%.
После добавления органического раствора и раствора пероксида в смесительный бак 10 смесь может циркулировать через каталитический слой 15. Каталитический слой 15 включает катализатор, который облегчает реакцию между органическим соединением и пероксидом с образованием при этом органического пероксида. Каталитический слой 15 может включать кислотную смолу. Кислотная смола не имеет особых ограничений и может включать, например, кислотные смолы под следующими торговыми наименованиями: Amberlite® IR120 Plus, Amberlyst® 15, Amberlyst® 36, Dowex® 50WX2, Dowex® 50WX4, Dowex® 50WX8, Dowex® HCR-S, Dowex® 650C, Dowex® Marathon C, Dowex® DR-2030 (каждая доступна от The Dow Chemical Company), Nafion® NR40 или Nafion® NR50 (каждая доступна от DuPont). Во время или перед циркуляцией смесь может быть нагрета, например, до 30°С, 35°С, 40°С, 45°С или 50°С.
Система 1 включает в себя датчик 11 для измерения скорости превращения органического соединения и пероксида в органический пероксид, например, путем непрерывного или периодического измерения концентрации органического пероксида в растворе. Например, в вариантах осуществления, в которых органический пероксид представляет собой PAA, датчик 11 может быть зондом PAA, который измеряет концентрацию PAA в растворе. Местоположение датчика 11 не имеет особых ограничений. Например, датчик может находиться внутри или соединяться со смесительным баком 10, как показано на фиг.1. В некоторых вариантах осуществления предусмотрено более одного датчика 11, и в таких вариантах осуществления датчики 11 могут быть одинаковыми или различными.
В некоторых вариантах осуществления циркуляция смеси из смесительного бака 10 в каталитический слой 15 может быть остановлена через определенный промежуток времени или после того, как датчик 11 обнаружит целевую концентрацию органического пероксида в растворе органического пероксида. Например, целевая концентрация может составлять от 10 ч/млн до 10 000 ч/млн включительно, в расчете на общую массу смеси. Например, в расчете на общую массу смеси, целевая концентрация может составлять 10 ч/млн, 20 ч/млн, 30 ч/млн, 40 ч/млн, 50 ч/млн, 75 ч/млн, 100 ч/млн, 125 ч/млн, 150 ч/млн, 200 ч/млн, 250 ч/млн, 300 ч/млн, 350 ч/млн, 400 ч/млн, 450 ч/млн, 500 ч/млн, 550, ч/млн, 600 ч/млн, 650 ч/млн, 700 ч/млн, 750 ч/млн, 800 ч/млн, 900 ч/млн, 1000 ч/млн, 1100 ч/млн, 1200 ч/млн, 1300 ч/млн, 1400 ч/млн, 1500 ч/млн, 1600 ч/млн, 1700 ч/млн, 1800 ч/млн, 1900 ч/млн или 2000 ч/млн.
После того, как раствор органического пероксида или его часть в системе 1 достигнет целевой концентрации или превысит таковую, раствор органического пероксида может быть удален из циркуляции. Раствор органического пероксида может отводиться по мере необходимости в зависимости от требований эксплуатации. Например, как показано стрелкой А на фиг.1, весь раствор органического пероксида или его часть могут быть направлены к различным точкам применения. В вариантах осуществления, в которых раствор органического пероксида обладает антимикробными свойствами, как, например, PAA, различные применения раствора органического пероксида описаны ниже. В некоторых вариантах осуществления весь раствор органического пероксида или его часть может временно храниться в технологическом резервуаре 20. В любом варианте осуществления органический раствор и раствор пероксида могут непрерывно добавляться в смесительный бак 10, например, со скоростью, равной скорости удаления раствора органического пероксида.
В некоторых вариантах осуществления настоящее изобретение относится к способу обработки пищевого продукта, включающему дезинфекцию пищевого продукта в отношении по меньшей мере одного микроорганизма. В некоторых вариантах осуществления дезинфекция пищевого продукта в отношении по меньшей мере одного микроорганизма может включать контактирование пищевого продукта с описанным здесь раствором органического пероксида. В различных вариантах осуществления микроорганизмы могут включать грамположительные бактерии, грамотрицательные бактерии, грибы, простейшие или их комбинацию. Грамотрицательные бактерии могут включать Salmonella, Campylobacter, Arcobacter, Aeromonas, не продуцирующую токсины Escherichia, патогенную токсин-продуцирующую Escherichia, или их комбинацию. Грамположительные бактерии могут включать Staphylococcus, Bacillus, Listeria, или их комбинацию. Грибы могут включать Aspergillus flavus, Penicillium chrysogenum, или их комбинацию. Простейшие могут включать Entomoeba histolytica.
В некоторых вариантах осуществления настоящее изобретение относится к способу дезинфекции изделия в отношении, по меньшей мере, одного микроорганизма, причем способ включает контактирование изделия с описанным здесь раствором органического пероксида. Микроорганизм может, например, быть таким, как описано выше. Изделие может, например, включать в себя упаковку для пищевых продуктов, предметы и поверхности, связанные с пищевыми продуктами или обработкой пищевых продуктов, или предметы и поверхности, не связанные с пищевыми продуктами или обработкой пищевых продуктов.
В описанных здесь способах дезинфекции способ применения раствора органического пероксида не имеет особых ограничений. Способы применения могут включать, в числе прочего, распыление, обволакивание туманом, запотевание, погружение, поливание, капельное нанесение и их комбинации. Некоторые способы дезинфекции относятся к дезинфекции пищевых продуктов или оборудования во время заготовки и переработки пищевого продукта. На протяжении всего процесса заготовки существует множество возможностей для противомикробных вмешательств, и определение того, что работает наиболее эффективно на каждом этапе, может различаться от переработчика к переработчику. По существу, время нанесения раствора органического пероксида на целевое изделие не имеет особых ограничений. В некоторых вариантах осуществления раствор органического пероксида может быть нанесен на пищевой продукт перед процессом потрошения, для адгезии к пищевому продукту во время всего процесса потрошения, а также при контакте с оборудованием, внутренними органами и людьми.
В вариантах осуществления, в которых целевым изделием является птица, раствор органического пероксида может применяться на перерабатывающем предприятии в нескольких различных местоположениях, включая, без ограничения, следующие: во время операции отбора до операций после отбора перед потрошением, на оборудовании для потрошения во время эксплуатации, место переработки в онлайн-режиме (OLR), место переработки в оффлайн-режиме (OFLR), место предварительного охлаждения, холодильники, охлаждение после заморозки, на каркасах тушек после отделения мяса от кости, и на различных частях птицы во многих местах предприятия. В вариантах осуществления, в которых целевым изделием является говядина или свинина, раствор органического пероксида может применяться на перерабатывающем предприятии в нескольких различных местоположениях, включая, без ограничения, следующие: нанесение на шкуру на туше, оборудование, используемое в процессе заготовки, станция погружения ножей, нанесение на говяжью тушу, субпримальное применение, применения на нежирной обрези и говяжьем фарше. В вариантах осуществления, в которых целевым изделием являются фрукты или овощи, раствор органического пероксида может применяться на перерабатывающем предприятии в нескольких различных местоположениях, включая, без ограничения, следующие: вся загрузка/разгрузка, вся обработка до и после лотка, а также до и после всех операций по нарезке и дроблению.
В вариантах осуществления, в которых раствор органического пероксида представляет собой PAA, на стабильность PAA может влиять соотношение компонентов (например, уксусной кислоты, пероксида водорода и воды), используемых для получения PAA. Кроме того, в любом варианте осуществления на стабильность раствора органического пероксида могут влиять экологические факторы, такие как температура окружающей среды, прямой солнечный свет и место хранения.
Получение PAA в онлайн-режиме с немедленным использованием устраняет необходимость в стабилизирующих соединениях, таких как этидроновая кислота. Этидроновая кислота представляет собой фосфорсодержащее соединение, которое в конечном итоге будет осаждаться в системах очистки сточных вод. Фосфатные соединения могут приводить к эвтрофикации окружающей среды.
Эквиваленты и альтернативы наряду с очевидными изменениями и модификациями следует рассматривать как входящие в объем настоящего изобретения. Соответственно, приведенное выше описание предназначено для иллюстрации, но не для ограничения объема изобретения, определяемого прилагаемой формулой изобретения.
ПРИМЕРЫ
Пример 1:
Один мл концентрированной PAA (содержащий 15-17% PAA по массе на день приготовления) смешивали с одним галлоном (3,8 л) воды. Концентрацию разбавленного раствора измеряли с помощью стандартного набора для титрования PAA. Измерения проводились с интервалом в одну неделю в течение в общей сложности 16 недель. Результаты обобщены в таблице 1 ниже.
Таблица 1
| Количество недель после первоначального приготовления | Концентрация PAA |
| 1 неделя | 70-75 ч/млн |
| 2 неделя | 60 ч/млн |
| 3 неделя | 60-65 ч/млн |
| 4 неделя | 50 ч/млн |
| 5 неделя | 55 ч/млн |
| 6 неделя | 40-45 ч/млн |
| 7 неделя | 50-55 ч/млн |
| 8 неделя | 50 ч/млн |
| 9 неделя | 40-45 ч/млн |
| 10 неделя | 40-45 ч/млн |
| 11 неделя | 40-45 ч/млн |
| 12 неделя | 40 ч/млн |
| 13 неделя | 45 ч/млн |
| 14 неделя | 55-60 ч/млн |
| 15 неделя | 40-45 ч/млн |
| 16 неделя | 35-40 ч/млн |
Как показано выше, раствор имел максимальную концентрацию PAA через 1 неделю, и концентрация PAA снижалась по мере старения раствора. Эти результаты подтверждают летучие свойства PAA и необходимость получения в онлайн-режиме для обеспечения достаточной концентрации PAA для противомикробных применений.
Приведенные выше конкретные примеры осуществления не предназначены для ограничения объема формулы изобретения. Примеры осуществления могут быть модифицированы путем включения, исключения или комбинирования одного или более признаков или функций, описанных в изобретении. Описание настоящего изобретения приведено в иллюстративных целях, но не является исчерпывающим или ограничивающим варианты осуществления конкретной изложенной формой. Многие модификации и варианты будут очевидны специалистам, без отклонения от объема и сущности изобретения. Иллюстративные варианты осуществления, описанные в данном документе, представлены для объяснения принципов изобретения и их практического применения, а также для того, чтобы дать возможность другим специалистам понять, что раскрытые варианты осуществления могут быть модифицированы по мере необходимости для конкретной реализации или использования. Объем формулы изобретения предназначен для широкого охвата раскрытых вариантов осуществления и любых таких модификаций.
Claims (29)
1. Способ получения органического пероксида онлайн, включающий:
введение органического раствора и раствора пероксида в смесительный бак для образования смеси;
циркуляцию смеси над неподвижным каталитическим слоем для образования раствора, содержащего органический пероксид;
возвращение указанного раствора, содержащего органический пероксид, в смесительный бак;
измерение концентрации органического пероксида в смесительном баке и
удаление по меньшей мере части раствора, содержащего органический пероксид, при достижении заданного значения концентрации или при его превышении,
в котором органический раствор содержит воду и органическую кислоту, имеющую от 1 до 8 атомов углерода.
2. Способ по п.1, в котором раствор пероксида содержит пероксид водорода и воду.
3. Способ по п.2, в котором раствор пероксида содержит 10-50% масс. пероксида водорода в расчете на общую массу раствора пероксида.
4. Способ по п.1, в котором органический раствор содержит 10-50% масс. органической кислоты в расчете на общую массу органического раствора.
5. Способ по п.1, в котором органическая кислота представляет собой уксусную кислоту.
6. Способ по п.4, в котором органическая кислота представляет собой уксусную кислоту.
7. Способ по п.1, в котором неподвижный каталитический слой содержит кислотную смолу.
8. Способ по п.1, в котором заданное значение составляет от 50 ч./млн до 2000 ч./млн органического пероксида.
9. Система для онлайн-получения органического пероксида, содержащая:
смесительный бак;
источник пероксида, находящийся в сообщении по текучей среде со смесительным баком и выполненный с возможностью подачи раствора пероксида в смесительный бак;
органический источник, находящийся в сообщении по текучей среде со смесительным баком и выполненный с возможностью подачи органического раствора в смесительный бак;
циркулятор, выполненный с возможностью контакта содержимого смесительного бака с неподвижным каталитическим слоем для формирования раствора, содержащего органический пероксид, циркулятор дополнительно выполнен с возможностью возврата раствора органического пероксида в смесительный бак;
датчик, выполненный с возможностью измерения концентрации органического пероксида в смесительном баке; и
выпуск, выполненный с возможностью удаления раствора органического пероксида из системы в случае, если измеренная датчиком концентрация равна или превышает заданное значение,
в которой органический раствор содержит воду и органическую кислоту, имеющую от 1 до 8 атомов углерода.
10. Система по п.9, в которой раствор пероксида содержит пероксид водорода и воду.
11. Система по п.10, в которой раствор пероксида содержит 10-50% масс. пероксида водорода в расчете на общую массу раствора пероксида.
12. Система по п.9, в которой органический раствор содержит 10-50% масс. органической кислоты в расчете на общую массу органического раствора.
13. Система по п.9, в которой органическая кислота представляет собой уксусную кислоту.
14. Система по п.12, в которой органическая кислота представляет собой уксусную кислоту.
15. Система по п.9, в которой неподвижный каталитический слой содержит кислотную смолу.
16. Система по п.9, в которой заданное значение составляет от 50 ч./млн до 2000 ч./млн органического пероксида.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US201862649988P | 2018-03-29 | 2018-03-29 | |
| US62/649,988 | 2018-03-29 | ||
| PCT/US2019/024516 WO2019191387A1 (en) | 2018-03-29 | 2019-03-28 | Online production of organic peroxide using a catalyst bed |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2769556C1 true RU2769556C1 (ru) | 2022-04-04 |
Family
ID=68060389
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2020135123A RU2769556C1 (ru) | 2018-03-29 | 2019-03-28 | Получение органического пероксида в онлайн-режиме с использованием слоя катализатора |
Country Status (6)
| Country | Link |
|---|---|
| US (2) | US11873273B2 (ru) |
| AU (2) | AU2019242872B2 (ru) |
| BR (1) | BR112020019967A2 (ru) |
| CA (1) | CA3094471C (ru) |
| RU (1) | RU2769556C1 (ru) |
| WO (1) | WO2019191387A1 (ru) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| ES2958040A1 (es) * | 2022-06-30 | 2024-01-31 | Univ Jaume I | Procedimiento y sistema para la produccion de soluciones de desinfeccion y/o esterilizacion |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5122538A (en) * | 1990-07-23 | 1992-06-16 | Ecolab Inc. | Peroxy acid generator |
| RU2231045C2 (ru) * | 2002-05-20 | 2004-06-20 | Общество с ограниченной ответственностью "Еврохим-СпбТрейдинг" | Способ измерения концентрации гидропероксидов алкилароматических углеводородов в жидких промышленных потоках |
| US20080095677A1 (en) * | 2006-10-18 | 2008-04-24 | Mcsherry David D | Apparatus and method for making a peroxycarboxylic acid |
| US20090314652A1 (en) * | 2008-03-19 | 2009-12-24 | Buschmann Wayne E | Production of Peroxycarboxylic Acids |
| US9845290B2 (en) * | 2014-12-18 | 2017-12-19 | Ecolab Usa Inc. | Methods for forming peroxyformic acid and uses thereof |
-
2019
- 2019-03-28 CA CA3094471A patent/CA3094471C/en active Active
- 2019-03-28 WO PCT/US2019/024516 patent/WO2019191387A1/en active Application Filing
- 2019-03-28 BR BR112020019967-2A patent/BR112020019967A2/pt unknown
- 2019-03-28 AU AU2019242872A patent/AU2019242872B2/en active Active
- 2019-03-28 RU RU2020135123A patent/RU2769556C1/ru active
- 2019-03-28 US US16/981,666 patent/US11873273B2/en active Active
-
2023
- 2023-12-07 US US18/532,040 patent/US20240101511A1/en active Pending
-
2024
- 2024-04-19 AU AU2024202596A patent/AU2024202596A1/en active Pending
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5122538A (en) * | 1990-07-23 | 1992-06-16 | Ecolab Inc. | Peroxy acid generator |
| RU2231045C2 (ru) * | 2002-05-20 | 2004-06-20 | Общество с ограниченной ответственностью "Еврохим-СпбТрейдинг" | Способ измерения концентрации гидропероксидов алкилароматических углеводородов в жидких промышленных потоках |
| US20080095677A1 (en) * | 2006-10-18 | 2008-04-24 | Mcsherry David D | Apparatus and method for making a peroxycarboxylic acid |
| US20090314652A1 (en) * | 2008-03-19 | 2009-12-24 | Buschmann Wayne E | Production of Peroxycarboxylic Acids |
| US9845290B2 (en) * | 2014-12-18 | 2017-12-19 | Ecolab Usa Inc. | Methods for forming peroxyformic acid and uses thereof |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| Considine, Glenn D. Van Nostrand's Scientific Encyclopedia || Peroxides and Peroxide Compounds (Organic), 2006, стр.1-23. * |
| Москвичев Ю.А. и др. Теоретические основы химической технологии: Учебное пособие. 2-е изд., испр. - СПб.: Издательство "Лань", 2016, стр.6, 3 и 4 абзацы сверху. * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US11873273B2 (en) | 2024-01-16 |
| AU2024202596A1 (en) | 2024-05-09 |
| CA3094471C (en) | 2023-10-10 |
| BR112020019967A2 (pt) | 2021-01-05 |
| CA3094471A1 (en) | 2019-10-03 |
| AU2019242872A1 (en) | 2020-10-15 |
| US20210009515A1 (en) | 2021-01-14 |
| WO2019191387A1 (en) | 2019-10-03 |
| AU2019242872B2 (en) | 2024-03-28 |
| US20240101511A1 (en) | 2024-03-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| AU2024202596A1 (en) | Online Production Of Organic Peroxide Using A Catalyst Bed | |
| US6063425A (en) | Method for optimizing the efficacy of chlorous acid disinfecting sprays for poultry and other meats | |
| CA2191016C (en) | Method of disinfection | |
| JP4680476B2 (ja) | 食物の輸送及び加工用水流中の微生物増殖の抑制方法及び組成物 | |
| US20030021853A1 (en) | In situ mono-or diester dicarboxylate compositions | |
| TW200835450A (en) | An improved peracetic acid composition | |
| EP1478232B1 (en) | Diester dicarboxylate antimicrobial compositions and methods employing them | |
| CN111328807A (zh) | 一种过氧乙酸溶液消毒剂及其制备和应用 | |
| JP2006206558A (ja) | 食中毒予防用抗菌性組成物 | |
| CN107205401A (zh) | 家禽加工中的杀微生物控制 | |
| US20230121474A1 (en) | Sterilization compositions and methods for using thereof | |
| US3025170A (en) | Method of treating poultry | |
| RU2593936C1 (ru) | Композиция для обработки мяса птицы | |
| Hays et al. | Microbial destruction by low concentrations of hypochlorite and iodophor germicides in alkaline and acidified water | |
| Hong et al. | Survival of Escherichia coli O157: H7 and Salmonella typhimurium inoculated on chicken by aqueous chlorine dioxide treatment | |
| EP2542093A1 (en) | Antimicrobial agent | |
| KR101765409B1 (ko) | 살균 방법 | |
| WO1999020129A9 (en) | Aqueous solution for disinfecting an animal product, a method and a plant for such disinfection | |
| JP4020969B2 (ja) | 原料、製品および製造手段を処理するための殺菌性組成物および方法 | |
| SU1088727A1 (ru) | Способ консервировани парфюмерно-косметических изделий и товаров бытовой химии | |
| RU2501500C1 (ru) | Способ обеззараживания поверхности тушек птицы путем обработки их водным раствором "тм формодез" | |
| CA3145262A1 (en) | Zinc compounds in food immersion applications | |
| WO2011107753A1 (en) | Antimicrobial agent | |
| Zhai et al. | Paraformic acid: an innovative alternative to formaldehyde in the animal feed industry | |
| JP2018150256A (ja) | 腐食抑制過酢酸製剤とその調整方法 |