RU2732629C1 - Method for sealing containers containing agar-agar - Google Patents

Method for sealing containers containing agar-agar Download PDF

Info

Publication number
RU2732629C1
RU2732629C1 RU2020101864A RU2020101864A RU2732629C1 RU 2732629 C1 RU2732629 C1 RU 2732629C1 RU 2020101864 A RU2020101864 A RU 2020101864A RU 2020101864 A RU2020101864 A RU 2020101864A RU 2732629 C1 RU2732629 C1 RU 2732629C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
agar
sealing
container
sealed
containers
Prior art date
Application number
RU2020101864A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Василий Алексеевич Сычев
Original Assignee
Василий Алексеевич Сычев
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Василий Алексеевич Сычев filed Critical Василий Алексеевич Сычев
Priority to RU2020101864A priority Critical patent/RU2732629C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2732629C1 publication Critical patent/RU2732629C1/en

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/38—Packaging materials of special type or form
    • B65D65/46—Applications of disintegrable, dissolvable or edible materials

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)

Abstract

FIELD: packaging and storage.
SUBSTANCE: invention relates to a method for sealing containers from agar-agar or composite material containing agar-agar, used for packaging, for example, juices or milk. Method of containers sealing containing agar-agar consists in that the container walls to be sealed are pressed to each other and heated above the jelly-forming temperature. After heating the sealing place is cooled to accelerate gel formation.
EFFECT: technical result is preventing depressurization of a sealed container containing agar-agar.
1 cl

Description

Область техники, к которой относится изобретениеThe technical field to which the invention relates

Настоящий способ относится к способам герметизации тарыThe present method relates to methods for sealing containers

Уровень техникиState of the art

Из предшествующего уровня техники известен способ герметизации тары из полимерной пленки.From the prior art, a method is known for sealing a container made of a plastic film.

Раскрытие изобретенияDisclosure of invention

Задача, на решение которой направлен способ заключается в герметизации тары, содержащий агар-агар.The problem to be solved by the method is to seal containers containing agar-agar.

Техническим результатом, обеспечиваемым приведенной совокупностью признаков, является герметизация тары, содержащий агар-агар.The technical result, provided by the above set of features, is the sealing of containers containing agar-agar.

Данная задача достигается за счет того, что:This task is achieved due to the fact that:

1. Способ герметизации тары, содержащей агар-агар, характеризующийся тем, что для герметизации тары содержащей агар-агар стенки тары подлежащей герметизации прижимают друг к другу и нагревают выше температуры желеобразования, а после нагревания охлаждают для ускорения желеобразования.1. A method of sealing a container containing agar-agar, characterized in that to seal the container containing agar-agar, the walls of the container to be sealed are pressed against each other and heated above the gelation temperature, and after heating they are cooled to accelerate the gelation.

2. Способ герметизации тары, содержащей агар-агар по п. 1, отличающийся тем, что упаковываемый продукт, до помещения в тару охлаждают для ускорения желеобразования после нагревания герметизируемых стенок тары.2. A method for sealing a container containing agar-agar according to claim 1, characterized in that the product to be packaged is cooled before being placed in the container to accelerate gelation after heating the sealed container walls.

Осуществление изобретенияImplementation of the invention

Данный способ позволяет использовать пленку из агар-агара или композитный материал состоящий, например, из нескольких слоев агар-агара и, например, мучного изделия или коагулированного белка клейковины и т.д., также как в настоящий момент используется полимерная пленка или композитные упаковочные материалы, содержащие бумагу и полимерную пленку, то есть для упаковки соков молока и так далее и тому подобное. Если прижать два слоя пленки агар-агара и нагреть их выше температуры желеобразования 35-40 градусов Цельсия, в слоях агар-агара появится жидкая фракция, чему также может способствовать жидкость, содержащаяся в упаковываемом продукте. Вторая часть процесса герметизации, охлаждение места спаивания. Дело в том, что температура желеобразования 35-40 градусов Цельсия не так сильно отличается от комнатной, как температура плавления пластика, поэтому использовать для герметизации материалов, содержащих агар-агар такой же процесс как для герметизации материалов содержащих пластик нельзя, время охлаждения нагретых стенок может составить несколько секунд и герметизируемая тара успеет разгерметизировался. Поэтому в описываемом способе после нагревания, место герметизации охлаждается. Сделать это можно, например, струей холодного воздуха или, например, прижимая к месту герметизации трубку с охлажденным теплоносителем. Кроме того, можно предварительно охладить герметизируемый продукт, например, налить в герметизируемую тару охлажденный сок, который соприкасаясь с местом герметизации, дополнительно охладит его.This method allows the use of an agar-agar film or composite material consisting, for example, of several layers of agar-agar and, for example, a flour product or coagulated gluten protein, etc., as well as currently used polymer film or composite packaging materials containing paper and plastic film, that is, for packaging milk juices and so on and the like. If you press two layers of agar-agar film and heat them above the gelation temperature of 35-40 degrees Celsius, a liquid fraction will appear in the agar-agar layers, which can also be facilitated by the liquid contained in the packaged product. The second part of the sealing process is to cool the soldering point. The fact is that the gelling temperature of 35-40 degrees Celsius does not differ so much from room temperature as the melting point of plastic, therefore, it is impossible to use the same process for sealing materials containing agar-agar as for sealing materials containing plastic, the cooling time of heated walls can make up a few seconds and the sealed container will have time to depressurize. Therefore, in the described method, after heating, the place of sealing is cooled. This can be done, for example, with a jet of cold air or, for example, by pressing a tube with a cooled heat carrier against the sealing point. In addition, you can pre-cool the product to be sealed, for example, pour chilled juice into a sealed container, which, in contact with the place of sealing, will additionally cool it.

Claims (2)

1. Способ герметизации тары, содержащей агар-агар, характеризующийся тем, что для герметизации тары, содержащей агар-агар, стенки тары, подлежащей герметизации, прижимают друг к другу и нагревают выше температуры желеобразования, а после нагревания охлаждают для ускорения желеобразования.1. A method of sealing a container containing agar-agar, characterized in that for sealing a container containing agar-agar, the walls of the container to be sealed are pressed against each other and heated above the gelation temperature, and after heating they are cooled to accelerate gelation. 2. Способ по п. 1, характеризующийся тем, что упаковываемый продукт до помещения в тару охлаждают для ускорения желеобразования после нагревания герметизируемых стенок тары.2. A method according to claim 1, characterized in that the product to be packaged is cooled before being placed in the container to accelerate gelation after heating the sealed container walls.
RU2020101864A 2020-01-16 2020-01-16 Method for sealing containers containing agar-agar RU2732629C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2020101864A RU2732629C1 (en) 2020-01-16 2020-01-16 Method for sealing containers containing agar-agar

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2020101864A RU2732629C1 (en) 2020-01-16 2020-01-16 Method for sealing containers containing agar-agar

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2732629C1 true RU2732629C1 (en) 2020-09-21

Family

ID=72922282

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2020101864A RU2732629C1 (en) 2020-01-16 2020-01-16 Method for sealing containers containing agar-agar

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2732629C1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2748812C1 (en) * 2020-11-18 2021-05-31 Василий Алексеевич Сычев Method for making sheet composite waterproof dough products suitable for making edible packaging

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US7618485B2 (en) * 2006-06-16 2009-11-17 The Biodegradable Technologies General Partnership Biodegradable compositions, articles prepared from biodegradable compositions and manufacturing methods
RU2405542C2 (en) * 2008-11-19 2010-12-10 Закрытое акционерное общество "Санкт-Петербургский институт фармации" Extruded soft capsule, method to prepare capsule-filling solution, capsule manufacture method and method to raise density of agar coating
WO2016044766A1 (en) * 2014-09-18 2016-03-24 1 Mighty Mogul, Inc. Edible and biodegradable package materials
JPWO2016052736A1 (en) * 2014-10-03 2017-07-20 株式会社まるたか Method for cooking cereals such as non-washed rice, method for preparing package, package and food package
CA2953586A1 (en) * 2017-01-05 2018-07-05 Erin Nhu-Chan En Nguyen Method for the production of an algae-based container
RU2709676C1 (en) * 2018-07-26 2019-12-19 федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Самарский государственный технический университет" Method for production of edible package of apple raw materials

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US7618485B2 (en) * 2006-06-16 2009-11-17 The Biodegradable Technologies General Partnership Biodegradable compositions, articles prepared from biodegradable compositions and manufacturing methods
RU2405542C2 (en) * 2008-11-19 2010-12-10 Закрытое акционерное общество "Санкт-Петербургский институт фармации" Extruded soft capsule, method to prepare capsule-filling solution, capsule manufacture method and method to raise density of agar coating
WO2016044766A1 (en) * 2014-09-18 2016-03-24 1 Mighty Mogul, Inc. Edible and biodegradable package materials
JPWO2016052736A1 (en) * 2014-10-03 2017-07-20 株式会社まるたか Method for cooking cereals such as non-washed rice, method for preparing package, package and food package
CA2953586A1 (en) * 2017-01-05 2018-07-05 Erin Nhu-Chan En Nguyen Method for the production of an algae-based container
RU2709676C1 (en) * 2018-07-26 2019-12-19 федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Самарский государственный технический университет" Method for production of edible package of apple raw materials

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2748812C1 (en) * 2020-11-18 2021-05-31 Василий Алексеевич Сычев Method for making sheet composite waterproof dough products suitable for making edible packaging

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2732629C1 (en) Method for sealing containers containing agar-agar
ATE176644T1 (en) METHOD AND DEVICE FOR PACKAGING LIQUID FOODS
DE3562746D1 (en) Process for the packaging of products, using a heat treatment, and closed container with packed products, obtained using a heat treatment
FR2504846A1 (en) METHOD FOR SEALING AND OPENING PACKAGING IN THERMOPLASTIC FILM AND PACKAGES HAVING EASILY REMOVABLE JOINTS
US9371159B2 (en) Packaging container and method for manufacturing the same
US2348689A (en) Container
CA2085439A1 (en) Container and process for its manufacture
KR920002115B1 (en) Casting method
JPH02207762A (en) Solid honey and production thereof
US4609102A (en) Plastic film bag lyophilization system
JP2019525149A5 (en)
GB2062441A (en) Sterilising foodstuffs
US2319956A (en) Packaging process cheese and the like
JPH1024908A (en) Heat-sealing method of package opening
US3119216A (en) Heat sealing of thermoplastic containers
KR20050084344A (en) Method and device for opening a flexible pouch
JPH06125753A (en) High-pressure treatment of food
JP2840247B2 (en) Packaging method
JPH0134877B2 (en)
JP3792599B2 (en) Method and apparatus for producing containerized food
JP3020104B2 (en) Method for manufacturing PET bottle with contents
TWI719498B (en) Packaged rte ice and production method thereof
US3712823A (en) Process for producing sterilized packed soybean-curds
JP2001322681A (en) Article packaging and method for producing fermentable article
SU152793A1 (en)