RU2636025C2 - Герметичная капсула для приготовления напитка, в частности кофе - Google Patents

Герметичная капсула для приготовления напитка, в частности кофе Download PDF

Info

Publication number
RU2636025C2
RU2636025C2 RU2015108742A RU2015108742A RU2636025C2 RU 2636025 C2 RU2636025 C2 RU 2636025C2 RU 2015108742 A RU2015108742 A RU 2015108742A RU 2015108742 A RU2015108742 A RU 2015108742A RU 2636025 C2 RU2636025 C2 RU 2636025C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
side wall
cup
capsule according
capsule
wall
Prior art date
Application number
RU2015108742A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2015108742A (ru
Inventor
Альфредо ВАННИ
Альберто КАБИЛЛИ
Лука БУНЬЯНО
Original Assignee
Луиджи Лавацца С.П.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Луиджи Лавацца С.П.А. filed Critical Луиджи Лавацца С.П.А.
Publication of RU2015108742A publication Critical patent/RU2015108742A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2636025C2 publication Critical patent/RU2636025C2/ru

Links

Images

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8049—Details of the inlet
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8046—Pods, i.e. closed containers made only of filter paper or similar material
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
    • A23F3/18—Extraction of water soluble tea constituents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/26—Extraction of water-soluble constituents
    • A23F5/262—Extraction of water-soluble constituents the extraction liquid flows through a stationary bed of solid substances, e.g. in percolation columns
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8055—Means for influencing the liquid flow inside the package

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Packages (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)

Abstract

Изобретение относится к герметичной капсуле для приготовления напитка, в частности кофе эспрессо, посредством подачи среды под давлением, например горячей воды и/или пара. Капсула (1) содержит чашеобразный корпус (2) с выступающим верхним фланцем (2а), боковой стенкой (2b), гибкой нижней стенкой (2с) и гибкой крышкой (3), приваренной к фланцу (2а) с целью образования герметичной камеры (4), содержащей порцию гранулированного материала (5), в частности жареного молотого кофе, для приготовления напитка. Гранулированный материал (5) предварительно сжимается в камере (4) для образования плотного сжатого участка, и в камере (4) создается вакуум до такой степени, чтобы крышка (3) перемещалась к верхней поверхности этого участка и имела свойство присоединяться к верхней поверхности этого участка. Между фланцем (2а) и нижней стенкой (2с) боковая стенка (2b) чашеобразного корпуса (2) имеет кольцевую ступень (2f), которая обеспечивает локальное уменьшение сечения камеры (4) в направлении нижней стенки (2с). Эта ступень (2f) расположена ближе к нижней стенке (2с) чашеобразного корпуса (2), чем к фланцу (2а), и обеспечивает местное уменьшение сечения камеры (4) по меньшей мере на 25%. Нижняя стенка (2с) чашеобразного корпуса (2) может деформироваться под действием среды, подаваемой в капсулу (1), смещаясь в сторону от крышки (3). 22 з.п. ф-лы, 3 ил.

Description

Изобретение относится к герметичной капсуле предпочтительно без внутреннего фильтра для приготовления напитка, в частности кофе эспрессо, посредством подачи среды под давлением, например горячей воды и/или пара.
В частности, изобретение относится к герметичной капсуле, содержащей:
чашеобразный корпус, имеющий, по существу, плоский верхний фланец, радиально выступающий наружу, боковую стенку и гибкую нижнюю стенку, и
гибкую крышку, приваренную к фланцу чашеобразного корпуса с целью образования герметичной камеры, содержащей порцию гранулированного материала, в частности жареного молотого кофе, для приготовления напитка, в частности кофе эспрессо;
при этом гранулированный материал предварительно сжат в вышеуказанной камере в направлении, перпендикулярном плоскости, содержащей вышеуказанный фланец, для образования плотного сжатого участка вышеуказанного материала, и в вышеуказанной камере создается вакуум до такой степени, чтобы крышка, по существу, присоединялась к верхней поверхности вышеуказанного участка; и
между фланцем и нижней стенкой боковая стенка чашеобразного корпуса имеет кольцевую ступень, которая обеспечивает локальное уменьшение сечения вышеуказанной камеры в направлении нижней стенки.
Герметичная капсула этого типа известна из документа ЕР 1886942 А от имени того же заявителя. В такой капсуле по существующему уровню техники боковая стенка чашеобразного корпуса образует, по существу, цилиндрический верхний участок, который соединен с нижним участком, по существу, имеющим форму усеченного конуса, посредством кольцевой ступени. Последняя обеспечивает уменьшение диаметра сечения вышеуказанного корпуса. Однако эта кольцевая ступень расположена намного ближе к крышке и соответствующему фланцу, чем к нижней стенке чашеобразного корпуса. Кроме того, радиальная протяженность этой ступени явно мала, поэтому она оказывает абсолютно незначительное влияние на течение среды, подаваемой под давлением в капсулу во время процесса приготовления напитка.
В документах WO 92/07775 и ЕР 1783066 А2 описана герметичная капсула для приготовления напитка, в частности кофе, содержащая чашеобразный корпус, нижняя стенка которого может деформироваться без разрывания под действием среды, подаваемой в капсулу, перемещаясь в сторону от крышки и приходя в контакт с перфорирующим устройством. Капсула, описанная в этих документах, имеет кольцевую боковую стенку, которая имеет равномерную форму в виде усеченного конуса без какой-либо ступени, способной обеспечить локальное уменьшение сечения.
Задача настоящего изобретения состоит в том, чтобы предложить герметичную капсулу для приготовления напитка, в частности кофе, которая имеет улучшенные характеристики.
Эта задача совместно с другими задачами изобретения решается с помощью герметичной капсулы, описанной выше и отличающейся в первую очередь тем, что
нижняя стенка чашеобразного корпуса может деформироваться под действием среды, подаваемой в капсулу, смещаясь в сторону от крышки, и что
вышеуказанная ступень расположена ближе к нижней стенке чашеобразного корпуса, чем к вышеуказанному фланцу, и обеспечивает местное уменьшение сечения камеры по меньшей мере на 25%.
В герметичной камере по настоящему изобретению ступень в результате резкого и значительного локального уменьшения сечения обеспечивает соответствующее заметное увеличение скорости течения среды через капсулу, в частности, вблизи нижней стенки, тем самым, облегчая деформацию этой стенки в направлении соответствующего перфорирующего устройства. В результате решения по изобретению создается возможность выполнения эффективной экстракции напитка, несмотря на то, что из-за предварительного уплотнения гранулированного материала в капсуле этот материал оказывает определенное сопротивление течению среды под давлением, что ведет к соответствующей потере напора.
Другие отличительные признаки и преимущества изобретения станут понятными из подробного описания, приведенного ниже только в качестве неограничивающего примера, со ссылкой на приложенные чертежи, на которых:
на фиг. 1 показана герметичная капсула по настоящему изобретению, вид в перспективе;
на фиг. 2 - то же, вид в разрезе по линии II-II на фиг. 1; и
на фиг. 3 - показана капсула согласно варианту осуществления изобретения, вид в разрезе, подобный виду на фиг. 2.
На чертежах ссылочная позиция 1 обозначает в целом герметичную капсулу по настоящему изобретению для приготовления напитка, в частности кофе эспрессо, посредством подачи среды, обычно горячей воды и/или пара, под давлением.
Капсула 1 содержит чашеобразный корпус 2, который имеет сверху, по существу, плоский фланец 2а, выступающий радиально наружу.
Корпус 2 может быть традиционно выполнен, например, в виде многослойной конструкции с внутренним слоем из полипропилена, промежуточным слоем из EVOH (сополимер этилена и винилового спирта) и наружным слоем из полипропилена.
Чашеобразный корпус 2 имеет боковую стенку, обозначенную в целом как 2b, и гибкую нижнюю стенку 2с.
На фиг. 2 показан вариант выполнения, в котором боковая стенка 2b чашеобразного корпуса 2 имеет, по существу, цилиндрический верхний участок 2d, за которым следует участок 2е, по существу, в форме усеченного конуса, который постепенно суживается к нижней стенке 2с.
Цилиндрический участок 2d имеет высоту, которая значительно меньше высоты участка 2е в форме усеченного конуса. Последний имеет угол конусности, обозначенный как α на фиг. 2 и равный 0-8°, предпочтительно 2-4°.
У нижнего конца участка 2е стенки в форме усеченного конуса боковая стенка 2b чашеобразного корпуса 2 имеет кольцевую ступень 2f, которая обеспечивает резкое локальное уменьшение сечения корпуса к нижней стенке 2с. Радиальная протяженность Δr ступени 2f обеспечивает местное уменьшение внутреннего сечения корпуса 2 по меньшей мере на 25% и предпочтительно примерно 35%.
Под ступенью 2f боковая стенка 2b чашеобразного корпуса 2 имеет нижний участок 2g стенки, который, по существу, имеет форму усеченного конуса и соединен с нижней стенкой 2с криволинейными и выпуклыми участками 2h.
Высота he участка 2е в форме усеченного конуса предпочтительно примерно равна или превышает общую высоту hg,h участка 2g и 2h стенки.
Следовательно, ступень 2f расположена ближе к нижней стенке 2с, чем к фланцу 2а.
Гибкая крышка 3 приварена к фланцу 2а чашеобразного корпуса 2. Эта крышка, к примеру, образована в виде многослойной конструкции, например, с внутренним слоем из полипропилена и наружным слоем из алюминия.
Сварка края гибкой крышки 3 и фланца 2а чашеобразного корпуса 2 может быть тепловой сваркой или ультразвуковой сваркой.
Крышка 3 может иметь, к примеру, толщину 30-90 мкм и предпочтительно примерно 70 мкм.
В целом гибкая крышка 3 и чашеобразный корпус 2 образуют герметичную камеру, обозначенную ссылочной позицией 4 на фиг. 3, которая непроницаема для кислорода (О2) и влаги.
Камера 4 капсулы 1 содержит некоторое количество гранулированного материала для приготовления напитка, например жареного молотого кофе для приготовления кофе эспрессо.
Приготовление напитка осуществляется посредством экстракции после подачи среды под давлением, в частности, горячей воды и/или пара, используя машины, которые, в общем, известны.
По изобретению камера 4 заполнена гранулированным материалом 5, который предварительно сжимается внутри этой камеры в направлении, перпендикулярном плоскости, содержащей фланец 2а.
Нагрузка, сжимающая гранулированный материал 5, может, к примеру, составлять 2-50 кг на см средней площади сечения камеры 4.
Сжатие материала 5 осуществляется с целью образования плотного участка вышеуказанного материала, а именно обеспечения определенной стабильности формы.
Затем внутри камеры создается вакуум до такой степени, чтобы гибкая крышка 3 имела свойство смещаться к верхней поверхности вышеуказанного участка и прилипать к ней, как, в частности, показано в правой части фиг. 2.
Если смотреть снаружи, гибкая крышка 3 имеет вогнутую конфигурацию, при этом деформация или изгиб является наибольшей по оси капсулы. Эта деформация или изгиб могут достигать 3-4 мм.
В варианте выполнения, показанном на фиг. 2, нижняя стенка 2с чашеобразного корпуса 2 изогнута внутрь капсулы и, следовательно, является внутри выпуклой и снаружи вогнутой.
Эта стенка 2с образована таким образом, чтобы она могла деформироваться под действием среды, подаваемой под давлением в капсулу, перемещаясь в сторону от крышки без разрывания.
В принципе капсула 1 по изобретению, помимо всего, может использоваться в машине для экстракции напитка, которая может перфорировать нижнюю стенку 2с чашеобразного корпуса 2 перед экстракцией среды, нагнетаемой через крышку 3.
Однако капсула 1 преимущественно также может использоваться в известных машинах для экстракции, где, прежде всего, крышка 3 перфорируется для нагнетания среды для экстракции под давлением. Давление этой среды может вызывать деформацию нижней стенки 2с, которая приходит в контакт с перфорирующими устройствами, по существу, известными, которые выполняют перфорирование нижней стенки.
В решении согласно фиг. 2 деформация нижней стенки 2с осуществляется от наружной вогнутой конфигурации, показанной на этой фигуре, до наружной выпуклой конфигурации, показанной пунктирной линией на той же фигуре. Когда экстракция напитка выполняется таким образом, ступень 2f боковой стенки 2b корпуса капсулы обеспечивает в результате резкого и достаточно локального уменьшения сечения соответствующее значительное увеличение скорости течения среды через капсулу, в частности, вблизи нижней стенки 2с, что облегчает деформацию этой стенки в направлении соответствующего перфорирующего устройства.
Как указано выше, это ведет к эффективной экстракции напитка, несмотря на значительное предварительное сжатие гранулированного материала 5, который создает определенное сопротивление течению среды для экстракции и ведет к соответствующей потере напора.
На фиг. 3 показана разновидность варианта выполнения. На этой фигуре описанные выше части и элементы обозначены такими же ссылочными позициями и буквенными символами, которые использовались ранее.
Вариант, показанный на фиг. 3, отличается от варианта, показанного на фиг. 2, по существу, тем, что нижняя стенка 2с чашеобразного корпуса 2 капсулы, по существу, является плоской, а не углубленной внутрь капсулы.
Кроме того, вариант, показанный на фиг. 3. также имеет преимущественные отличительные признаки, в частности, описанные выше со ссылкой на капсулу, показанную на фиг. 2.
Разумеется, что без оказания влияния на принцип изобретения варианты выполнения и конструктивные элементы могут быть значительно изменены по отношению к варианту, описанному и показанному только в качестве неограничивающего примера, без отклонения от объема изобретения, как определено в приложенной формуле изобретения.

Claims (30)

1. Герметичная капсула (1) для приготовления напитка, в частности кофе, посредством подачи среды под давлением, содержащая:
чашеобразный корпус (2), имеющий, по существу, плоский верхний фланец (2а), радиально выступающий наружу, боковую стенку (2b) и гибкую нижнюю стенку (2с), и
гибкую крышку (3), приваренную к фланцу (2а) чашеобразного корпуса (2) с целью образования герметичной камеры (4), содержащей порцию гранулированного материала (5), в частности жареного молотого кофе, для приготовления напитка, в частности кофе эспрессо;
при этом гранулированный материал (5) предварительно сжат в вышеуказанной камере (4) в направлении, перпендикулярном плоскости, содержащей вышеуказанный фланец (2а), для образования плотного сжатого участка вышеуказанного материала, и в вышеуказанной камере (4) создан вакуум до такой степени, что крышка (3) переместилась к верхней поверхности вышеуказанного участка и, по меньшей мере, имеет свойство присоединяться к верхней поверхности вышеуказанного участка; и
между фланцем (2а) и нижней стенкой (2с) боковая стенка (2b) чашеобразного корпуса (2) имеет кольцевую ступень (2f), которая обеспечивает локальное уменьшение сечения вышеуказанной камеры (4) в направлении нижней стенки (2с);
герметичная капсула отличается тем, что
нижняя стенка (2с) чашеобразного корпуса (2) выполнена с возможностью деформации под действием среды, подаваемой в капсулу (1), смещаясь в сторону от крышки (3), и что
вышеуказанная ступень (2f) расположена ближе к нижней стенке (2с) чашеобразного корпуса (2), чем к фланцу (2а), и обеспечивает местное уменьшение сечения вышеуказанной камеры (4) по меньшей мере на 25%.
2. Капсула по п. 1, в которой вышеуказанная ступень (2f) обеспечивает локальное уменьшение сечения вышеуказанной камеры (4) примерно на 35%.
3. Капсула по п. 1, в которой над вышеуказанной ступенью (2f) чашеобразный корпус (2) имеет участок (2е) боковой стенки, имеющий, по существу, форму усеченного конуса, который суживается в направлении вышеуказанной ступени (2f).
4. Капсула по п. 2, в которой над вышеуказанной ступенью (2f) чашеобразный корпус (2) имеет участок (2е) боковой стенки, имеющий, по существу, форму усеченного конуса, который суживается в направлении вышеуказанной ступени (2f).
5. Капсула по п. 3, в которой вышеуказанный участок (2е) боковой стенки имеет угол (α) конусности 0-8°, предпочтительно 2-4°.
6. Капсула по п. 4, в которой вышеуказанный участок (2е) боковой стенки имеет угол (α) конусности 0-8°, предпочтительно 2-4°.
7. Капсула по п. 3, в которой между участком (2е) боковой стенки, имеющим форму усеченного конуса, и вышеуказанным верхним фланцем (2а) чашеобразный корпус (2) имеет цилиндрический участок (2d) стенки.
8. Капсула по п. 4, в которой между участком (2е) боковой стенки, имеющим форму усеченного конуса, и вышеуказанным верхним фланцем (2а) чашеобразный корпус (2) имеет цилиндрический участок (2d) стенки.
9. Капсула по п. 5, в которой между участком (2е) боковой стенки, имеющим форму усеченного конуса, и вышеуказанным верхним фланцем (2а) чашеобразный корпус (2) имеет цилиндрический участок (2d) стенки.
10. Капсула по п. 6, в которой между участком (2е) боковой стенки, имеющим форму усеченного конуса, и вышеуказанным верхним фланцем (2а) чашеобразный корпус (2) имеет цилиндрический участок (2d) стенки.
11. Капсула по п. 7, в которой цилиндрический участок (2d) боковой стенки имеет высоту (hd) меньше высоты (he) вышеуказанного участка (2е) боковой стенки, имеющего форму усеченного конуса.
12. Капсула по п. 8, в которой цилиндрический участок (2d) боковой стенки имеет высоту (hd) меньше высоты (he) вышеуказанного участка (2е) боковой стенки, имеющего форму усеченного конуса.
13. Капсула по п. 9, в которой цилиндрический участок (2d) боковой стенки имеет высоту (hd) меньше высоты (he) вышеуказанного участка (2е) боковой стенки, имеющего форму усеченного конуса.
14. Капсула по п. 10, в которой цилиндрический участок (2d) боковой стенки имеет высоту (hd) меньше высоты (he) вышеуказанного участка (2е) боковой стенки, имеющего форму усеченного конуса.
15. Капсула по любому из пп. 1-14, в которой под ступенью (2f) чашеобразный корпус (2) имеет нижний участок (2g, 2h) боковой стенки, который суживается, по существу, в виде усеченного конуса к нижней стенке (2с) вышеуказанного корпуса.
16. Капсула по п. 15, в которой вышеуказанный нижний участок (2g, 2h) боковой стенки имеет высоту (hg,h), по меньшей мере, равную высоте (he) или меньше высоты (he) вышеуказанного участка (2е) боковой стенки, имеющего форму усеченного конуса.
17. Капсула по любому из пп. 3-14, в которой вышеуказанный нижний участок (2g, 2h) боковой стенки имеет высоту (hg,h), по меньшей мере, равную высоте (he) или меньше высоты (he) вышеуказанного участка (2е) боковой стенки, имеющего форму усеченного конуса.
18. Капсула по любому из пп. 1-14, 16, в которой нижняя стенка (2с) чашеобразного корпуса (2) изогнута внутрь капсулы (1).
19. Капсула по п. 15, в которой нижняя стенка (2с) чашеобразного корпуса (2) изогнута внутрь капсулы (1).
20. Капсула по п. 17, в которой нижняя стенка (2с) чашеобразного корпуса (2) изогнута внутрь капсулы (1).
21. Капсула по любому из пп. 1-14, 16, в которой нижняя стенка (2с) чашеобразного корпуса (2) является, по существу, плоской.
22. Капсула по п. 15, в которой нижняя стенка (2с) чашеобразного корпуса (2) является, по существу, плоской.
23. Капсула по п. 17, в которой нижняя стенка (2с) чашеобразного корпуса (2) является, по существу, плоской.
RU2015108742A 2012-08-13 2013-08-12 Герметичная капсула для приготовления напитка, в частности кофе RU2636025C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT000724A ITTO20120724A1 (it) 2012-08-13 2012-08-13 Capsula sigillata per la preparazione di una bevanda, in particolare caffe'
ITTO2012A000724 2012-08-13
PCT/IB2013/056579 WO2014027297A1 (en) 2012-08-13 2013-08-12 Sealed capsule for the preparation of a beverage, in particular coffee

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2015108742A RU2015108742A (ru) 2016-10-10
RU2636025C2 true RU2636025C2 (ru) 2017-11-17

Family

ID=47046762

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015108742A RU2636025C2 (ru) 2012-08-13 2013-08-12 Герметичная капсула для приготовления напитка, в частности кофе

Country Status (13)

Country Link
US (1) US20150183576A1 (ru)
EP (1) EP2750991B1 (ru)
KR (1) KR20150042800A (ru)
CN (1) CN104619606B (ru)
AU (1) AU2013303821B2 (ru)
CA (1) CA2881551A1 (ru)
ES (1) ES2560152T3 (ru)
HK (1) HK1199723A1 (ru)
IL (1) IL237162B (ru)
IT (1) ITTO20120724A1 (ru)
PL (1) PL2750991T3 (ru)
RU (1) RU2636025C2 (ru)
WO (1) WO2014027297A1 (ru)

Families Citing this family (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ITTO20120809A1 (it) 2012-09-18 2014-03-19 Lavazza Luigi Spa Dispositivo di ritegno a pinza per una capsula o simile in una macchina per la preparazione di bevande, in particolare caffe' espresso
MX2016014387A (es) * 2014-06-10 2017-02-23 Printpack Illinois Inc Recipientes con capacidad de perforacion mejorada.
USD746676S1 (en) * 2014-10-20 2016-01-05 Keurig Green Mountain, Inc. Beverage cartridge
EP3222555B1 (de) * 2016-03-22 2020-01-08 Mühlemann IP GmbH Extraktionskapsel
CH714423A2 (de) 2017-12-12 2019-06-14 Pacovis Ag Kapsel.
US10881582B2 (en) 2018-06-11 2021-01-05 Glaxosmithkline Consumer Healthcare Holdings (Us) Llc Individual dose pack
CN108652448A (zh) * 2018-08-13 2018-10-16 广州尚原味文化传播有限公司 一种用于浓缩咖啡机的独立咖啡粉盒及浓缩咖啡机
KR102353311B1 (ko) * 2021-05-10 2022-01-20 동서식품주식회사 형상 변형이 가능한 캡슐, 이를 이용하여 음료를 제조하는 방법 및 이를 포함하는 음료 제조 시스템
KR102353312B1 (ko) * 2021-05-10 2022-01-20 동서식품주식회사 형상 변형 부재를 포함하는 음료 제조장치 및 이를 이용하여 음료를 제조하는 방법

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1886942A1 (en) * 2006-08-04 2008-02-13 Luigi Lavazza S.p.A. Sealed capsule for the preparation of a beverage, in particular espresso coffee
WO2011117768A1 (en) * 2010-03-26 2011-09-29 Coffee Star S.A. Capsule containing a dose of substance for making a drink, and method for making a drink using the capsule
WO2012077066A1 (en) * 2010-12-10 2012-06-14 Luigi Lavazza S.P.A. Cartridge for preparing a liquid product

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4192762C2 (de) 1990-10-31 2002-09-19 Monodor Sa Apparat und Kapsel zur Herstellung eines flüssigen Produktes
US6645537B2 (en) * 2000-02-18 2003-11-11 Keurig, Incorporated Beverage filter cartridge
CA2421128C (en) * 2002-03-14 2008-05-20 Robert Hale Beverage cartridge and filter assembly
DK1500357T3 (da) * 2003-07-23 2006-06-19 Monodor Sa Fremgangsmåde til tilberedning af en drik ud fra en kapsel og anordning til fremgangsmådens iværksættelse
EP1510159A1 (fr) * 2003-08-25 2005-03-02 Nestec S.A. Procédé de préparation d'un produit alimentaire
ITTO20040441A1 (it) * 2004-06-29 2004-09-29 Sgl Italia Srl Metodo e dispositivo di infusione per la realizzazione selettiva di un caffe'di tipo "americano" e di tipo "espresso" a partire da una stessa capsula contenente polvere di caffe'.
BRPI1014553B1 (pt) * 2009-05-05 2018-10-09 Nestec Sa cápsula para a preparação de um produto nutricional e dispositivo de filtro
EP2444339A1 (en) * 2010-10-25 2012-04-25 Nestec S.A. A capsule for preparation of a beverage

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1886942A1 (en) * 2006-08-04 2008-02-13 Luigi Lavazza S.p.A. Sealed capsule for the preparation of a beverage, in particular espresso coffee
WO2011117768A1 (en) * 2010-03-26 2011-09-29 Coffee Star S.A. Capsule containing a dose of substance for making a drink, and method for making a drink using the capsule
WO2012077066A1 (en) * 2010-12-10 2012-06-14 Luigi Lavazza S.P.A. Cartridge for preparing a liquid product

Also Published As

Publication number Publication date
CA2881551A1 (en) 2014-02-20
CN104619606B (zh) 2017-06-09
ITTO20120724A1 (it) 2014-02-14
EP2750991B1 (en) 2015-10-21
HK1199723A1 (zh) 2015-07-17
ES2560152T3 (es) 2016-02-17
KR20150042800A (ko) 2015-04-21
AU2013303821B2 (en) 2017-02-02
WO2014027297A1 (en) 2014-02-20
US20150183576A1 (en) 2015-07-02
CN104619606A (zh) 2015-05-13
IL237162A0 (en) 2015-04-30
RU2015108742A (ru) 2016-10-10
EP2750991A1 (en) 2014-07-09
IL237162B (en) 2019-02-28
PL2750991T3 (pl) 2016-04-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2636025C2 (ru) Герметичная капсула для приготовления напитка, в частности кофе
US8230775B2 (en) Sealed capsule for the preparation of a beverage, in particular espresso coffee
JP5205392B2 (ja) カプセル、カプセルのベースの刺通手段及び飲料生成装置
JP7349434B2 (ja) 飲料カプセル
KR102282609B1 (ko) 브루잉 추출물을 제조하기 위한 일회분 캡슐
EP2349872B1 (fr) Capsule pour percolation de produit aromatique tel que du café
RU2540879C2 (ru) Фильтрующий проницаемый термоформованный контейнер для продуктов приготовления напитка, содержащий кольцо усиления
US20110097450A1 (en) Portion capsule and method for producing a portion capsule
JP2016539675A (ja) 飲料用カプセル
EP2520202A1 (fr) Dispositif et capsule pour la préparation d'une boisson
CN105992743B (zh) 用于可食用产品的胶囊和所述胶囊的使用方法
JP2019534213A (ja) 飲料調製カプセル
CN219215729U (zh) 一种便携式手冲咖啡纸杯
CN109592228A (zh) 饮料胶囊